Grožđe

Grožđe za sjeverne regije: opis i karakteristike sorte Taiga

Загрузка...

Danas postoje mnoge vrste grožđa koje su podjednako pogodne za svježu potrošnju i za proizvodnju vina. Međutim, svaka od njih ima različite karakteristike, pa je prije stvaranja vinograda važno proučiti detaljan opis odabrane opcije. U članku ćemo govoriti o jednoj od najplodnijih sorti grožđa zvanoj Taiga, a odmah treba napomenuti da ona nije posebno izbirljiva u pogledu njege i lako se može uzgajati u gotovo svakom kućnom okruženju.

Opis divljeg grožđa

Naravno, kada opisujete grožđe bilo kog vrtlara, vi ćete biti više zainteresovani za karakteristike grozdova i prinosa, ali da bi se pravilno postavili vinogradi, morate uzeti u obzir i potrebe samih grmlja. Razmotrimo, dakle, opis svake komponente grožđa Taige.

Grmlje

Ova sorta se razlikuje po visokim grmovima, sa godišnjim rastom loze od 5-7 metara. Na svakom pucu ima oko tri klastera, ali pre toga postoji ženski tip cvetanja. Uz pravilnu rezidbu i opću njegu, od jednog grma godišnje može biti sakupljeno oko 100 kg grožđa, iako mnogi ne vjeruju u njega.

Bunches

Četka kultivirane tajge neće težiti više od 200-400 g, a njeni sastavni dijelovi su zaobljeni bobici od dva centimetra, svaki po 4 g. Usput, oni su vrlo ugodni za okus, iako malo kiseli (ovdje sadrže samo 20% šećera).

Da li znate? Grožđe će biti dobar lek za one koji se redovno suočavaju sa problemima u varenju.

Karakteristike sorte

Odabir sorte koja je najpogodnija za uslove gajenja, mnogi vrtlari će verovatno biti zainteresovani za prinos opcija, period sazrevanja grožđa, njihovu zimsku otpornost i pravila za negu vinove loze. Sve ovo ćemo dalje diskutovati na primjeru vrste Taiga.

Pogledajte najbolje grožđe za različite regije: Moskovska regija, Sibir, Ural.

Prinos

Ovih 100 kg usjeva mogu se dobiti iz grma nakon 7-8 godina njegovog uzgoja., iako će posebno zahtjevni i pažljivi vrtlari zasigurno moći dobiti više grozdova bobica. Takođe treba napomenuti da godina ne izgleda kao godina, tako da nećete dobiti željeni rezultat cijelo vrijeme.

Period trudnoće

Grožđe ove sorte dozrijeva tri mjeseca, što znači da će u područjima s umjerenom klimom biti moguće koristiti slatke plodove do kraja ljeta. U nekim slučajevima, period zrenja može biti blago pomaknut u bilo kojem smjeru.

Da li znate? Narodima Španije i Portugala, postoji jedan interesantan običaj za nas vezan za upotrebu grožđa: Novogodišnji dan, pod budilicom, treba jesti 12 grožđa, dajući 12 želja. Ako imate vremena da to uradite u poslednjem minutu odlazne godine, svi će se obistiniti u novoj godini.

Otpornost na zimu

Uprkos uslovnim uslovima žetve, on će zadržati sve svoje kvalitete, čak i ako se grožđe ne reže na vreme. Možete sigurno ostaviti četku na njihovim mjestima prije mraza, jer se biljke ove sorte mogu nositi s niskim temperaturama do -32 ° C. Plodovi ostavljeni za jesen neće trunuti pod bujnim jesenskim kišama, što je također vrijedno spomenuti kada se govori o zaslugama grožđa Taige.

Sledeće sorte grožđa imaju dobru zimsku izdržljivost: "Halachi", "Krasnostop Zolotovsky", "U spomen Dombkovskoj", "Zabava".

Pravilna sadnja i selekcija sadnica

Prvi i najvažniji koraci u uspjehu uzgoja grožđa je izbor kvalitetnog sadnog materijala (sadnica) i njihovo pravilno postavljanje na vašu lokaciju. Razumjet ćemo koje je znanje potrebno ovdje.

Datumi slijetanja

Mlade mladice tajga biljke zasađuju se na lokalitetu sa dolaskom proleća, kada su i zemlja i vazduh dovoljno topli za dobar opstanak. Ovo nije jedino vrijeme za uzgoj grožđa, a neki vrtlari gaje u jesen.

Važno je! Sadnice se mogu zasaditi u jesen samo u područjima gdje zime obično nisu previše hladne.

Izbor grmlja

Kao i kod izbora drugih sorti grožđa, kupovina tajga grmlja je važna za vizuelnu procenu njihovog stanja, što direktno zavisi od njihovog preživljavanja na novom mestu. Prvo, korijenski sistem grma zaslužuje vašu pažnju. Trebalo bi da bude dobro razvijeno, sa dovoljnim brojem grana i mnogim konacima nalik na konce. Kod odgovarajućih uzoraka, boja korijena na rezu će biti svijetlosmeđa, ali nikako crna.

Grmlje s visećim, zgužvanim ili rijetkim korijenjem treba zanemariti, jer je takav materijal nepogodan za daljnju kultivaciju i neće se moći ukorijeniti na novom mjestu. Ne lovite i za veliki broj razvijenih izdanaka. Gornji i donji dio odabranih grmlja treba biti uravnotežen, odnosno ukupna zapremina korijenskog sistema ne smije biti manja od volumena nadzemne zelene mase. Ako je instanca koju ste izabrali u redu, onda će im biti lakše da se ukoreni na novom mestu.

Gledajući oko grma, pogledajte stanje zelenog mladog lišća. Na njima se ne smiju zabilježiti deformacije, a sama ploča lišća, u dobrom grmu, će biti glatka, svijetlo zelena i bez žutih završetaka.

Ako kupujete sadnice sa zatvorenim tipom korenskog sistema, pokušajte da mu i dalje posvetite odgovarajuću pažnju kako bi bili sigurni da je u dobrom stanju. Da biste to učinili, uklonite dio zemljine kome i provjerite prisutnost nitastih, dobro razvijenih procesa na korijenu.

Važno je! Ako je moguće, pokušajte kupiti Taiga grmove od provjerenih ljudi ili u posebnim rasadnicima, gdje možete odmah dobiti savjet o karakteristikama njegove daljnje kultivacije.

Landing pattern

Svako grožđe, kao i drugi usjevi na okućnici, zasađeni su u skladu sa specifičnim zahtjevima za određeno područje. Za sortu Taiga prihvatljiva šema bi bila 3 m slobodnog prostora između redova i 1,5 m između grmlja. Najbolje mjesto za to je na južnoj strani lokaliteta, koji će biti dobro osvijetljen sunčevim zrakama. U toploj sezoni, zemlja bi se trebala zagrijati što je više moguće.

Odmah nakon obeležavanja površine, vredno je instalirati oslonce za vinovu lozu, tek nakon toga kopati rupe. Imajte na umu: morat ćete kopati puno, jer prvo iskapanje u zemlji treba biti oko 1 m duboko i otprilike na istoj udaljenosti duboko u podlogu. Prvih 20 cm od dna treba prekriti peskom ili šljunkom, a zatim odložiti 10 cm sloj drvne sječke kao odvodni sustav.

Visoke prinose izdvajaju sledeće sorte grožđa: "Veles", "Transformacija", "Vodograj", "Lancelot", "Kameleon".

Nakon izvođenja ovih manipulacija, poželjno je sve ovo pokriti filmom tako da se slojevi dobro zagrijavaju. Na zemljište koje će ostati sa vama nakon što iskopate jamu, morate dodati čašu zobi, drvenog pepela i humusa, pomiješati sve komponente zajedno. Dobijena smeša treba da bude jednaka u sastavu. Nakon što se podloga zagrije pod sunčevom svjetlošću, ona se mora natočiti u jamu. Zajedno sa prethodnim slojevima peska i čipsa, tlo formira humku koja će se uzdizati iznad nivoa tla. Neophodno je napraviti rupu u njoj, staviti u nju sadnicu i pokriti je ostatkom zemlje. Sadite na ovaj način sve sadnice i zalijte ih.

Kako se brinuti za ocjenu

Od trenutka sadnje počinje period brige za nove "stanovnike" Vašeg lokaliteta, koji obezbeđuje blagovremeno zalivanje, đubrivo, obrezivanje grožđa, kao i tretman od tipičnih bolesti i štetočina.

Zalivanje

Grožđe se može nazvati biljkom koja voli vlagu, a taiga nije izuzetak u ovom pitanju. Kao i mnoge druge sorte, potrebno je pravovremeno i redovno zalijevanje, posebno u prvih nekoliko mjeseci nakon slijetanja na gradilište. Kada je vrijeme sunčano i vruće izvan prozora, zalijevanje se vrši svaki drugi dan, a kišovito vrijeme, rjeđe će biti. U slučaju produženih kiša i vlage potrebno je zalijevati jednom u 7 dana., i neophodno je stalno pratiti umerenost vlage u zemljištu. U budućnosti, oko godinu dana nakon sadnje, zalijevanje će se obavljati sve manje, a ponekad će biti dovoljna samo prirodna oborina. Optimalno vrijeme za izvođenje postupka je rano ujutro ili kasno uveče, kada vani nema vrele topline.

Gnojivo

Nema posebnih formulacija za taiga grožđe koje će vam trebati. Kao i druge sorte, povoljno reaguje na mineralne i organske dodatke, koji uključuju ptičji izmet, treset, gnojnicu i kompost. Glavni sastojak hraniva za vinograde je stajnjak, jer sadrži sve elemente u tragovima neophodne za biljku.

Preljev se često unosi u žljebove dubine oko 40 cm, posebno iskopane u krug, koji se udaljavaju od stog ne manje od 50 cm.Ako kombinirate hranjiva s navodnjavanjem grožđa, onda će pomoću tih rupica biljke dobiti korenje biljke mnogo važnije za njih. Hranjenje grožđa obavlja se nekoliko puta po sezoni:

  • U proljeće, čim se zemlja odmrzne, možete koristiti mineralne smjese: na primjer, u 10 litara vode razrijedite 20 g superfosfata, 10 g amonijevog nitrata i 5 g kalijeve soli, što će biti dovoljno da oplodi jedan grm. Nekoliko sedmica prije cvatnje "tajga" se ponavlja.
  • Prije dozrijevanja grožđa, zemljište se mora oploditi kalijevim gnojivima i superfosfatom, ali se u tom slučaju više ne koristi dušik.
  • Nakon berbe, biljke se hrane kalijevim smjesama kako bi se povećala zimska tvrdoća grma.
Važno je! Prolećna obrada se može obaviti uz pomoć organske materije: za 1 m² potrebno je uzeti 1 kg gnojnice.
Jednom u tri godine, u jesen, vinograd mora biti oplođen smešom stajnjaka, superfosfata, pepela i amonijum sulfata. Takva kompozicija je ravnomjerno raspoređena po površini tla, nakon čega se vrši duboko iskopavanje površine sadnje. Ako na teritoriji vinograda postoje uglavnom pjeskovita tla, onda se gnojiva primjenjuju za kopanje godinu dana kasnije, ali na pjeskovitim područjima - svake godine.

Rezidba

Formativna i sanitarna rezidba su bitni atributi brige za taiga grožđe, što u velikoj meri određuje kvalitet i bogatstvo useva. U tom slučaju, takve procedure se mogu obavljati dva puta godišnje: u proljeće i jesen, naravno, u svakom slučaju, morate znati za neke od značajki. Ako ćete da sečete grožđe u jesen, sami odlučite šta želite da vidite u proleće, jer od njega će zavisiti način na koji će se postupak izvoditi. Dugotrajnim uzgojem grožđa i značajnim iskustvom u brizi za njih ne bi trebalo biti problema.

Međutim, ako je tajga iz nekog razloga u napuštenom stanju ili ako je obrezivanje izvršeno nepropisno, onda će trebati više vremena za rad na takvom grmu. Mladi i zeleni izbojci koji se pojavljuju na starim granama moraju se redovno čistiti: od proleća do jeseni. Ova procedura se izvodi svake godine, obraćajući pažnju na svaki grm.

Važno je! Ako na grmu ima više višegodišnjih grana, onda se od njih bira samo nekoliko najzdravijih grana, a ostatak treba ukloniti dolaskom jeseni (nakon što su svi listovi pali na grožđe). Na dobro razvijenim izdancima, koji su najpogodniji za formiranje plodne karike, grane i vinova loza ostaju za narednu godinu.
Za sve gore navedene manipulacije, potrebno je odabrati najviše tri grane na glavnoj ruci. Za razliku od rezidbe u jesen, izvođenje ove procedure u proljeće neće oduzeti mnogo energije od vas. Rad se obavlja u prvom toplom mjesecu, čim se mraz povuče. Svi višak rukava i grane koje su otpale uklanjaju se iz biljke, a umjesto toga ostaju pogodne samo za plodonošenje. Treba napomenuti da će u slučaju sorte Taiga, koja ne treba zimsko sklonište, biti racionalnije provesti obrezivanje proljeća, jer se "obrezana" biljka u teškim zimama može jednostavno zamrznuti.

Bolesti i štetočine tajga grožđa

Prilikom izbora sorte Taiga za uzgoj na vašoj parceli, morate znati da je to vrlo jaka biljka, malo podložna bolestima i napadima štetočina. Glavni problem u ovom slučaju je plijesan, koji utiče na vinograde u prvoj godini njihovog rasta. Ovo je prilično česta bolest koju izaziva gljivica. Vanjski se izražava pojavom žutih mrlja, iako su u slučaju opisane sorte ove mrlje male, a list dobiva masni sjaj.

Upoznajte se sa metodama prevencije i liječenja antraknoze, pepelnice i kloroze grožđa.

Mjesta na bobicama dovode do činjenice da potonji brzo pocrnjuju i otpadaju, pa je u prvoj godini nakon sadnje poželjno zaštititi kulturu pravovremenim tretmanom posebnim kemijskim ili narodnim lijekovima.

Naučite kako se nositi s vinovom lozom, ose i štitom na grožđu.

Taiga grožđe je sjajno za pravljenje soka ili vina, a debeli listovi dobro će ga prekriti od žarkih sunčevih zraka. Ako tome dodamo visoke prinose i relativno niske zahtjeve u brizi, onda postaje jasno zašto sve više i više vrtlara preferira ovu biljku.

Загрузка...

Pogledajte video: VINA CROATIA-VINA MOSAICA REGIJE (Oktobar 2019).