Povrtnjak

Sweet Pepper Swallow: fotografija, opis i kultivacija

Neosporni favorit, koji se zaljubio u mnoge vrtlare, je slatka paprika "lastavica", o kojoj će se dalje raspravljati o opisu i karakteristikama uzgoja. Plodovi ovog povrća su mesnati i veliki u veličini i još prilično slatki, što omogućava da se koristi ne samo za žetvu, već i za upotrebu u svom prirodnom obliku. Ova sorta je cijenjena zbog visokog stupnja otpornosti na razne bolesti, kao i oštećenja štetočina.

Između ostalog, uzgoj takvih paprika ne zahteva posebne veštine i dugotrajnost od vrtlara.

Izgled i opis sorte

Ova biljka je razvijena u Moldaviji metodom prirodne selekcije. Ime sorte je nastalo zbog oblika ploda, koji može nalikovati kljunu ptice lastavice.

Karakteristike voća i njihovih korisnih svojstava

Voće u ovoj sorti slatke paprike karakteriše izduženi oblik, sličan konusu. Dužina papra može doseći oko 8-11 cm, težina je obično oko 65-100 g. Boja povrća je crvena ili svijetlozelena. Što se tiče ukusa, oni su vrlo jedinstveni. Plodovi su mesnati i slatki, zidovi papra su obično debeli oko 5-7 mm.Općenito, sorta je svestrana i nepretenciozna u njezi, paprike sazrijevaju zajedno. Usjev koji će biti posečen sa lokacije može se koristiti bez ikakve sumnje za pripremu letnjih salata, za pirjanje i punjenje, kao i za berbu voća za zimu u vidu očuvanja. Paprika paprike je dovoljno gusta, što pruža mogućnost dugotrajnog transporta bez oštećenja strukture ploda i njihovog deformiranja. Takođe, ljuska štiti povrće od hipotermije, što im omogućava da se dugo čuvaju.

Raznovrsna slatka paprika "Swallow" pogodna je za gajenje u otvorenom i zatvorenom tlu. Klijavost ovog povrća je visoka. Sjemenski materijal se može kupiti u trgovini, ili ga možete sami sakupiti.

Povrće ima mnoge korisne osobine za ljudsko tijelo. Jedenje ih može značajno poboljšati imunitet, što će smanjiti ranjivost na poraz različitih vrsta respiratornih infekcija. Sastav sadrži vitamine P, B, PP, alkaloid kapsaicin, antioksidanse i mnoge druge. itd. Karoten i askorbinska kiselina su takođe dostupni u velikim količinama. Ova osobina ima blagotvoran učinak na rad pankreasa i može regulirati krvni tlak u tijelu. Konzumiranjem slatkih paprika, krvni ugrušci se mogu izbjeći, a kvalitet i boja kože mogu se poboljšati. Proizvod je niskokalorični, što vam omogućava da ga uključite u ishranu onih ljudi koji gledaju svoju figuru. Ima samo 27 kcal na 100 g zrelih paprika, ako su crvene. A kalorije zelenih voća još su niže - samo oko 19 kcal.

Da li znate? Indija se smatra rodnim mjestom paprike. Tamo su naučnici prvi put spomenuli ovo povrće, koje je napravljeno prije više od 3.000 godina.

Prednosti i nedostaci sorte

Prednosti slatke paprike "progutati" puno. Glavno se može smatrati sljedećim:

  • Prijateljsko zrenje plodova na rukama biljke povrća;
  • Odlična transportnost i mogućnost dugog skladištenja;
  • Otpornost na mnoge uobičajene bolesti;
  • Nepretencioznost i nepretencioznost u običnoj njezi;
  • Dobra tolerancija na promjene vremenskih uvjeta (može izdržati i suše i neznatne padove temperature);
  • Produktivnost na visokom nivou u skoro svim uslovima.
Ali, da bi se opisao nedostatak sorti slatke paprike "Swallow" će biti teže. Može se uočiti samo manje karakteristike, budući da ova biljna kultura nema ozbiljnih nedostataka. Međutim, ovi nedostaci se mogu lako ispraviti.

  • Kada se zasade oblože, prinos ploda će biti znatno niži od uobičajenog;
  • Nekoliko dugih paprika koje rastu na kratkoj stabljici mogu da propadnu zbog toga što leže na zemlji;
  • Redovni uzgajivači proizvode sve nove sorte, u poređenju sa kojima "lastavica" više nije najuspješnija kultura.

Agrotechnology

Da bi se postigao dobar pokazatelj produktivnosti Swallow paprike, veoma je važno da se poštuje lista recepata, jer je ključ uspeha uzgoja bilo koje baštenske useve pravilno upravljanje poljoprivrednom tehnologijom.

Važno je znati da tehnologija uzgoja zavisi od sortnih karakteristika paprike, to treba uzeti u obzir prilikom sadnje paprike Anastasia, Habanero, California Miracle, Claudio F1, Gypsy F1, Atlas, Kakadu, Kravlja koža, Orange Miracle, Ratunda.

Sastoji se uglavnom od sledećeg:

  • Pravilna priprema sjemena za sadnju;
  • Uzgoj sadnica u zatvorenom tlu ili ispod filmske obloge (privremeno);
  • Redovno i pravovremeno vlaženje tla;
  • Obavljanje berbe, stvrdnjavanje sadnica, kao i đubrenje đubriva.
Važno je! Slatke paprike razmatrane sorte ne mogu se uzgajati direktnom sjetvom sjemena u tlu, u ovom slučaju prinos će biti izuzetno nizak.

Priprema i sadnja semena

Da bi se uzgajao visokokvalitetan biljni proizvod, a zatim žetva bogata žetva, važno je da se brine o žetvi sadnica u vremenu. Sjemenke bi se trebale zalihati do februara. Također ne zaboravite na tlo.

Sjemenski materijal mora se dekontaminirati i posaditi na kraju posljednjeg zimskog mjeseca. Na tržištu se često pojavljuju komercijalno dostupne sjemenke, ali kako bi se ubrzao proces rasta biljaka, ima smisla koristiti niz preporuka.

Na primjer, možete zagrijati sjeme u mikrovalnoj pećnici na nekoliko sekundi, ili ih potopiti u otopinu vode i votke (1: 1). Zahvaljujući takvim jednostavnim manipulacijama, prve klice će biti moguće dobiti brže nego inače. Nakon toga, potrebno je zamotati sjeme u krpu natopljenu vodom i ostaviti je u tom obliku nekoliko dana da se nabubri na toplom mjestu. U isto vrijeme budite sigurni da je salveta uvijek mokra. Što se tiče tla, može se kupiti u specijaliziranoj trgovini unaprijed, čak i na jesen. Uvijek se prodaje supstrat, koji je zbog svoje nutritivne vrijednosti savršen za uzgoj sadnica.

Slijetanje se preporučuje u posebnim kontejnerima, a za tu svrhu prikladne tresetne šolje. Pretpostavimo i metod sjetve u tresetnim tabletama, po jedno seme u svakoj, ali nakon što se pojave prvi klice, morate ih posaditi u zasebnu posudu. Posadeno seme pripremljeno unapred u kontejneru, potrebno ga je postaviti na rastojanju od 15-20 mm jedan od drugog na površini tla. Nakon toga, lagano pospite seme zemljom, malo ih pritisnite. Potrebno je organizovati sadnju tako da se tokom procesa navodnjavanja sjemenke ne ispiru.

Na kraju procesa setve, kontejner treba zatvoriti staklenim ili transparentnim filmom, a kontejnere treba postaviti na toplo mjesto. Film će biti potrebno ukloniti tek nakon što se pojave prvi sadnice. Istovremeno, kontejner mora biti preuređen na dobro osvijetljeno mjesto.

Važno je! Treba imati na umu da su februarski svetlosni dani veoma kratki, tako da će propuštati sadnice dnevne svetlosti. Ispravite situaciju moguće je zbog ugradnje rasvjetnih svjetiljki. Ovo je da bi se osiguralo da biljke nisu jako povučene.

Sve o sadnicama

Izaberi sadnicu odvojene posude treba obaviti nakon što biljke imaju 2-3 lista. To se najčešće dešava u poslednjim danima marta, ili početkom aprila - vremenski period zavisi od vremena setve semena. Nakon berbe, sadnice se stavljaju na zasjenjeno mjesto 2-3 dana tako da se one mogu prilagoditi novoj okolini.

Zalijevanje sadnica treba izvršiti po potrebi. Odnosno, potrebno je pratiti da se tlo ne isušuje, ali i da bi se spriječilo prekomjerno preplavljivanje, jer će stagnacija vode u spremniku dovesti do bolesti biljaka.

Za hranjenje sadnica paprike "Swallow" će trebati u nekoliko faza. Za ovu namenu najbolje odgovaraju specijalna kompleksna đubriva koja se mogu kupiti u prodavnici. Posebno su dizajnirani za hranjenje sadnica paprike. Također možete oploditi zemljišnu infuziju drvenog pepela. Kupljeni proizvod treba koristiti u skladu sa uputstvima, a pepeo treba usaditi u vodu nekoliko dana, uzimajući kašiku pepela na 1 l vode. U svaku šalicu možete i sipati jednu kašičicu drvenog pepela, a zatim biljke sipati toplom vodom.

Otprilike 2-3 tjedna prije planirane transplantacije sadnica na stalno mjesto rasta, morate početi učvršćivati ​​biljke. Da biste to uradili, u toplo doba dana napravite kontejnere sa sadnicama na svež vazduh. Prvo, period boravka na ulici trebao bi biti oko 1-1,5 sati, a onda bi se vremenski interval trebao postepeno povećavati tako da prije sadnje sadnice mogu ostati na svježem zraku tokom cijelog dana, ako, naravno, nije bilo naglog pada temperature zraka.

Transplantacija na otvorenom terenu

Nakon što sadnice paprike odrastu, moguće je presaditi povrće u otvoreni vrtni krevet. To treba uraditi u vrijeme kada je vjerojatnost povratnog mraza proljeća već isključena. Obično se takav postupak sprovodi ne ranije od juna.

Najbolji prekursori za slatku papriku su mahunarke, mrkva i luk. Krevet, prije svega, treba pažljivo iskopati do dubine jednog bajoneta lopate. Također je važno očistiti područje od korova i njihovih korijena. U istoj fazi, tlo se može oploditi.

Slijetanje je kako slijedi:

  • Preporučuje se da biljke rasporedite na krevetu u šahovnici. Ovaj oblik sletanja će učiniti daljnju njegu povrća ugodnijom. Plan sadnje sadnica u otvorenom tlu ne razlikuje se od staklenika - 40x60 cm, a ne preporučuje se gusta sadnja, jer to može negativno utjecati na prinos i cjelokupno zdravlje povrća.
  • U bunaru za sadnju potrebno je sipati hranljivu zemlju, na koju prvo morate dodati potrebna gnojiva (npr. Superfosfat, humus, ureu). Gnojiva se primjenjuju samo ako nije izvršeno gnojenje tijekom procesa kopanja. Također, u svakoj bušotini potrebno je sipati pola kantice vode i odmah instalirati kolce, na koje će biljke biti vezane.
  • Sadnice se ugrađuju u rupu i lagano prekrivaju zemljom. Vrlo je važno pažljivo voditi proces kako se ne bi oštetile krhke sadnice. Biljke treba zasaditi na istom nivou na kojem su se nalazile u čaši, nepotrebno ih produbljivati ​​nije potrebno.
  • Nakon sadnje, sve biljke treba zalijevati i ostaviti da se prilagode 5-7 dana na lokalitetu. Možete malčirati krevet piljevinom, sjeckanom slamom ili mrvicama treseta.
Da li znate? Danas postoji oko 1500 vrsta biljaka koje pripadaju rodu Peppers. To uključuje grmlje, trave pa čak i vinovu lozu. Najčešće se takve biljke nalaze u američkim tropima, kao iu nekim dijelovima istočne Azije.

Njega, zalijevanje, otpuštanje sorti

Općenito, briga o slatkim paprikama se ne razlikuje mnogo od standardne brige za ovu vrstu povrća. Neophodno je osigurati kulturu blagovremenim doradama, vlažiti korijensku zemlju, te očistiti sloj od korova.

Zalivanje

Zalijevanje paprike "Swallow" preporučuje se dobro smještena i topla voda. Otprilike 7-10 dana nakon sadnje sadnica u bašti, potrebno je jednom u 3-5 dana navlažiti bazalno zemljište. Ovdje je potrebno pratiti vremenske uvjete i stupanj vlažnosti tla. U fazi cvatnje povrća, kao iu periodu plodonošenja, zalijevanje treba provoditi češće.

Top dressing

Da bi se povećao broj jajnika na žbunju biljke, preporučuje se da se prskaju sa "jajnikom". Ako trebate razviti korijenski sustav, kao i povećati zelenu masu povrća, onda možete koristiti lijek "Epin" ili samo dodati biljke uree razrijeđene u vodi. Uzgoj će pomoći ubrzanju ukupnog rasta paprike i povećati njihovo plodonosenje - lijek koji se može kupiti u specijaliziranoj trgovini.

Loosening

Vrlo je važno na vrijeme ukloniti korov iz vrta. Preporučuje se kombinovati ovu proceduru sa otpuštanjem zone korena. Važno je da ne obradite zemlju previše duboko da ne biste oštetili korenje koje su dovoljno blizu površini.

Uzgoj "lastavice", podjednako je važno pratiti rast biljaka, tako da grmlje ne preraste. Da biste to uradili, zgrabite vrh u fazi kada paprike dostignu željenu visinu. Tako će grmovi ostati kompaktni i razviti bočne, a ne gornje izbojke. Osim toga, trebate ukloniti donje listove s posincima. U gornjem dijelu grmlja preporuča se ostaviti samo najsnažnije i najzdravije izdanke cvjetnim resama.

Kako povećati prinos

Da bi se postigao najviši mogući nivo produktivnosti predmetnog povrća, korisno je koristiti neke savjete iskusnih vrtlara:

  • Uloge u koje će se biljke kasnije vezati treba staviti u tlo prije nego što se sami sadnice posade. Stoga će biti moguće izbjeći rizik od oštećenja korijena biljaka.
  • Unatoč činjenici da, općenito, slatka paprika voli vlagu, preporučuje se da se grmlje prekrije folijom tijekom dugotrajnih kiša, tako da trup ne počinje trunuti. Treba razumjeti da vlaga bazalnog tla može donijeti ne samo prednosti paprike "Swallow", već i štete.
  • Preporučuje se uklanjanje prvih cvjetova koji se formiraju na gornjoj vilici.
  • Prve paprike treba sakupiti u fazi tehničke zrelosti, a ostatak - samo kada su potpuno zrele.
Važno je! Ne preporučuje se zasaditi začinjene i slatke paprike na krevetu pored njih, jer one mogu imati gorak ukus zbog unakrsnog oprašivanja.

Žetva

Berba se mora obaviti pažljivo kako se ne bi oštetile krhke stabljike biljke. Plodovi se mogu sakupljati od samog početka plodonosnog perioda i nastaviti berbu svake sedmice, bez obzira na njihovu fazu zrelosti. Ako je vreme povoljno, naime: toplo, sa povremenim, kratkim kišama, onda u sezoni 1 kvadrat. m čistih plantaža papra može proizvesti oko 5-6 kg sočnog voća.

Na osnovu dobijenih informacija, nemoguće je ne slagati se sa činjenicom da je u vašoj okućnici moguće uzgojiti slatku papriku "lastavica" čak i pod početkom ljetnjeg boravka. Sadnja i briga o takvom povrću neće oduzeti mnogo vremena i truda, dok će sočna, slatka i bogata žetva biti odlična nagrada za vaše napore.

Pogledajte video: How to Blend Ewa Agoyin Pepper Sauce. Ewa Agoyin (Februar 2025).