Brier je jedna od divljih vrsta grmlja u porodici Pink. Ipak, nazvati ovu biljku divljom sada nije sasvim tačno, jer je u mnogim domaćinstvima iu ljetnjim vikendicama ona već uzgajana kao kultura. Hajde da pričamo o korisnim svojstvima divlje ruže, posebno o infuziji njenih delova.
Ukratko o prednostima divlje ruže
Dovoljno visok grm sa brojnim izdancima, prekrasnim mirisnim cvijećem, strogim opasnim trnjem i korisnim plodovima narandže odavno je prestao biti divlji. Šipak nije samo lep, već sadrži i mnogo hranljivih materija koje danas mnogi znaju.
Naučite kako razlikovati šipak od ruže.
Sastav vitamina
Biljka sadrži razne korisne i medicinske supstance (u daljem tekstu, njihova doza se daje na 100 grama bobica):
- askorbinska kiselina - ova supstanca u kukovima ima više od 7000 mg na 100 grama;
- bioflavonoidi - 1400 mg;
- Vitamin C - 600-800 mg (od 2500 do 17800 mg u nekim sortama);
- karoten - 42 mg;
- organske kiseline: jabučna, limunska, vinska, itd. - do 4% po masi.
Da li znate? Sadržaj vitamina C u kukovima je 100 puta veći nego kod jabuka, 50 puta veći od sadržaja u limunu, i 10 puta više nego kod crne ribizle.
Kalorija i BJU
Niskokalorična šipka ga čini dijetalnim proizvodom - 100 grama sušenih bobica sadrži oko 110 kilokalorija. U apsolutnom nedostatku masti, 100 grama biljke sadrži do 3,4 g proteina i 21,5 g ugljenih hidrata.
O prednostima infuzije
Infuzija šipka ima mnoge korisne osobine i za odrasle i za djecu. Ova biljka je profilaktički protiv mnogih problema sa ljudskim zdravljem.
Za odrasle
Šipak ima širok spektar ljekovitih svojstava. Evo glavnih:
- anti-upalni;
- hemostatic;
- urinarni i koleretični;
- antimikrobno;
- pomaže u stvaranju crvenih krvnih zrnaca;
- snižavanje krvnog pritiska;
- jačanje plovila;
- sedativi.
Za djecu
Prednosti bobica divlje ruže za djetetovo tijelo je visok sadržaj vitamina C.
Vitamin C je također bogat morskim krastavcima, peršinom, crnom ribizom, brasnom keljom, divljeg češnjaka, naranče, limuna, brokula i kopra.
Teško je precijeniti restaurativnu vrijednost infuzije šipka za organizam koji je preživio prehladu. Kliničkim studijama dokazano je da preparati iz ove biljke mogu imati izuzetno pozitivan efekat na organizam tokom perioda same bolesti i izuzetno su važni za oporavak od njega. Oni će takođe biti relevantni za prevenciju svih ostatka vremena.
Važno je! Samo 10 divljih ružinih plodova je u stanju da popuni dnevnu potrebu za vitaminom C. Prihvatanje infuzije pomaže u borbi protiv nedostatka vitamina.
Može li dojenje i trudnoća?
Odgovor na ovo pitanje je jednostavan - možete. Međutim, nemojte se upuštati u infuziju preko mjere: kao i svako piće, divlja ruža u velikim količinama može izazvati negativan efekat, a za vrijeme trudnoće je posebno savjesno tretirati sve uzete proizvode i tekućine.
Infuzija šipka tokom trudnoće i dojenja dobar je lijek za prehladu, jer ova biljka u umjerenim količinama ne izaziva alergije i, s obzirom na buket korisnih supstanci koje sadrži, može se čak natjecati sa službenim dozama za trudnice.
Pored izlaganja protiv hladnoće, trudnice mogu koristiti i ukuse šipka za:
- ojačati krvne sudove;
- poboljšati sintezu hormona endokrinih žlezda;
- asimilacija vitamina A i E;
- zarastanje rana;
- uklanjanje umjetnih otrova iz tijela;
- smanjuju efekte alergena različitog porekla.
Savetujemo vam da naučite kako da uzgajate divlju ružu na vašoj lokaciji i koje sorte je bolje odabrati.
Ima li štete?
Pored navedenih pozitivnih efekata na ljudsko zdravlje, infuzija psa može također naškoditi. Prilikom uzimanja, potrebno je napraviti pauzu kako bi se jetra i drugi unutrašnji organi mogli osloboditi monotonih efekata vitaminskog kompleksa. Najbolje je kombinirati infuzije ljekovitih biljaka: u ovom slučaju one neće postati dosadne, a tijelo će moći dobiti širi spektar korisnih tvari i elemenata u tragovima.
Važno je! Dugotrajna upotreba infuzije šipka može oštetiti zubnu caklinu, stoga je preporučljivo piti kroz slamku.Glavne kontraindikacije za piće su:
- tendenciju organizma da formira krvne ugruške i razvoj tromboflebitisa;
- visoki kiselinski gastritis;
- duodenalni ulkus;
- čir na želucu;
- upala unutrašnje sluznice srca - endokarditis;
- Uprkos hipoalergeničnosti ploda biljke, ponekad mogu izazvati netoleranciju.
Kako napraviti infuziju
Korisnost divlje ruže je toliko visoka da se supstance neophodne za normalno funkcionisanje tela ne nalaze samo u njenim bobicama, već iu drugim delovima biljke. Razmotrite kako pravilno pripremiti infuzije iz ove biljke.
Od latica
Latice biljke su skladište korisnih supstanci za kožu i od njih se pripremaju razne kozmetičke tečnosti i sredstva.
Uobičajeni recept
Dve kašike latica sipati jednu čašu kipuće vode u odgovarajući kontejner, pokriti debelom krpom oko pola sata. Dobijena infuzija se filtrira i sipa u male čiste boce. Nakon hlađenja, tekućina se može čuvati u hladnjaku do tjedan dana kako bi se obrisala koža. 
Hladni recept
Latice (2 kašike) se pune mineralnom vodom (0,5 l) dnevno. Zatim se infuzija filtrira i zamrzava u ledenim oblicima. Ove kocke leda se mogu izvršiti na koži lica. Slana mineralna voda, Essentuki ili Narzan, uzima se za masnu kožu, a neutralne vrste vode pogodne su za suhu kožu.
Važno je! Upotreba ovog recepta uključuje uklanjanje ugljičnog dioksida iz mineralne vode. Da bi se to uradilo, boca se protrese, sadržaj se sipa u široki kontejner (na primer, tiganj) i smešta se oko sat vremena pre nego što se sipaju latice.
Recept za tonik za lice
Svježe latice od 2 do 3 cvijeta u trajanju od 20 minuta uliju se sa četvrtinom čaše kipuće vode, gdje se uvodi čajna žličica meda i nekoliko kapi limunovog soka. Gotova kompozicija sa pamučnim štapićem nanosi se na lice i pere nakon 15 minuta.
Od korena
Da bi se pas uzdigao da bi zadržao korisne osobine, potrebno ga je dobro osušiti.Šipovi imaju brojne ljekovite osobine, na primjer, imaju adstrigentna svojstva, urinarni i choleretic agent, a smatraju se i jakim antioksidantom. U mnogim travarima možete pronaći recepte za isceljivanje koristeći korijene ove kulture.
Tea
Oljušteni, oprani i osušeni korenci se lagano peku u rerni, melju u blenderu i koriste kao dodatak listu čaja prilikom pravljenja čaja. Da biste poboljšali ukus i ljekovita svojstva, možete dodati suho lišće iste biljke.
Decoction
Dve kašike zgnječenog korijena kuhaju se 15 minuta u 0,5 litara vode, a zatim omata dva sata. Alat se uzima prije obroka pola čaše, tri puta dnevno.
Od lišća
Elementi u tragovima i hranjive tvari u divljim ružama nalaze se u lišću, a ovaj dio biljke razlikuje se od voća i korijena u svom sastavu i sadrži vitamine B1, K, P, kavu i vanilijsku kiselinu. Listovi biljke su korisni za stabilizaciju stanja za prehlade, za probleme sa gastrointestinalnim traktom (pogoršanje čira i gastritisa, proljev), za poboljšanje funkcioniranja želuca. Listovi šipka, sa svojim ljekovitim svojstvima, odavno se koriste i samostalno i kao dio različitih biljnih čajeva.
Tea
Čajna kašičica suvog ili svežeg lišća se kuva 10 minuta u čaši kipuće vode. Zatim se infuzija filtrira i pije sa šećerom ili dodavanjem meda. Kod dijabetesa, stevija se dodaje čaju umjesto šećeru. 
Dobre osobine imaju infuziju šipaka, kuhanog u termosu. Napitak dobro radi u posudama sa staklenom bocom, gdje se odvija parenje bobica u neutralnom okruženju. Sušeno voće se zagreje i stavi u bocu - žlicu bobičastog voća se ulije sa čašom kipuće vode.
Važno je! Kada dodajete vodu, proverite da li ima mesta za vazduh.
Nakon 6-8 sati piće se može konzumirati.
Šta još možete napraviti infuzijom
Šipak nije jedina biljka iz okolne prirode, koja ima čudesna svojstva. Mnoge kulture su praktično neuporedive jedna s drugom, jer su koristi svake od njih jedinstvene, iako se u određenoj mjeri preklapaju.
Glog
Ova biljka je bliski rođak divlje ruže iz iste porodice Rosaceae. Uprkos ne vrlo pozitivnoj slavi, zbog dostupnosti alkoholnih tinktura u ljekarničkim lancima, glog uopće nije inferioran svom popularnijem kongenu u ljekovitim svojstvima i bobica i lišća. Sposoban je da pomogne ljudskom tijelu u borbi protiv raznih bolesti i ima diuretska, antispazmodična, hipotenzivna, kardiotonička i vazodilatacijska svojstva.
Otkrijte korisna svojstva gloga za tijelo; kako se osuši i spasi glog za zimu.
Recept: Žlicu bobičastog voća se ulije sa čašom kipuće vode, zagrijava na vodenom kupatilu 15 minuta, ohladi i filtrira. Ostatak se presuje i dodaje u infuziju.
Prijem: pola šolje pola sata pre svakog obroka.
Kalina
Ukus Viburnum bobica je predmet diskusije, ali ne oduzima izvrsna ljekovita svojstva. Ovoj biljci je posvećena popularna izreka: "ko je Kalinin prijatelj, za to nije potreban doktor". Berry i vraća snagu i ima adstrigentno dejstvo kod krvarenja u gastrointestinalnom traktu i jača imuni sistem.
Saznajte kako je viburnum koristan, kako koristiti njegove ljekovite osobine za žene, a također se upoznati s nekoliko načina žetve viburnuma za zimu.
Recept: Žlicu suvog bobičastog voća Viburnum se zgnječi, napuni čašom kipuće vode i infundira četiri sata.
Prijem: 100 ml prije obroka.
Ribizla
Bobice ribizle sadrže mnogo vitamina. Pri opisivanju ljekovitih svojstava govorimo uglavnom o crnoj ribizli, ali njeni rođaci po izgledu (crvena, bijela) također nisu daleko od korisnosti. Ribizle u obliku infuzije bobica i lišća mogu smanjiti iritantni efekat u slučaju problema sa želucem i time poboljšati apetit.
Recept: 4 kašike sušene ribizle ulijte 0,5 litara kipuće vode, prokuvajte 5 minuta i umotajte na sat.
Recepcija: pola čaše pola sata prije jela.
Sve vrste ribizla imaju korisna svojstva: bijela, crvena i crna.
Mint
Pored pomaganja za zdravu probavu, kao i sve gore opisane biljke, paprena metvica može da ublaži probleme sa njom i eliminiše simptome mučnine, kao i kamenaca u bubregu. Piće sa tonom nane, opustite se i oslobodite stresa.
Recept: 2 čajne žličice suve metvice prelijte čašom kipuće vode, ostavite 30 minuta i filtrirajte.
Prijem: treću šalicu infuzije 20 minuta pre obroka.
Uslovi korišćenja
Upotreba pića ima neke razlike za djecu i odrasle. Jasno je da svi alkoholni oblici terapeutskih sredstava nisu primjenjivi u ranoj dobi, ali sama kompozicija preparata iz kukova ima neka starosna ograničenja.
Za odrasle
Osnovno pravilo za odrasle kod upotrebe infuzije šipka za bilo koji recept za kuhanje je umjerenost. Kao što je gore pomenuto, sa nesumnjivim korisnim svojstvima ovog sredstva, ima kontraindikacije ne samo za određene bolesti, već i za upotrebu velikih količina takvog pića. Na primjer, u slučaju bolesti žučne kamenice, infuzija može izazvati pomicanje kamenja iz jetre u žučne kanale, blokirajući ih, tako da prije početka liječenja treba konzultirati liječnika koji će odrediti ispravan oblik i dozu kukova. 
Za djecu
Naravno, u slučaju djece, sva sredstva moraju biti primijenjena još pažljivije. U komplementarnoj hrani sa učešćem kukova treba dodati ne pre nego što beba napuni 8 meseci. Njihova zapremina ne bi trebala prelaziti 100 ml na dan, i trebala bi biti izvarak. Infuzija se može dati u istoj dozi u godinama ne ranije od godinu dana. Takođe, ne zaboravite na diuretski efekat i nemojte davati lek detetu uveče, kako biste izbegli poremećaje sna.
Da li znate? Tokom iskopavanja najstarijih naselja na teritoriji moderne Švajcarske, otkriveno je da su već u ledenom dobu ljudi jeli kukove od pasulja.
Koliko dugo se infuzija može uskladištiti?
Piće se može čuvati u frižideru ili u tamnom i hladnom podrumu 2-3 dana. Za skladištenje, najbolje je koristiti posudu sa čvrstim poklopcem, isključujući unošenje stranih predmeta u proizvod - žlice, čaše, itd.
Šipak može pomoći tijelu i odraslog i djeteta s mnogim zdravstvenim problemima, jer sadrži mnoge korisne tvari. Pravilno korišćenje njenih resursa ublažava simptome i eliminiše uzrok određenih oboljenja bez upotrebe zvaničnih i skupih lekova, au odsustvu bolesti, čaj iz plodova biljke će biti odlična osnova za razvoj snažnog imuniteta.
