Svaki region karakterišu specifični klimatski uslovi za zrenje povrća. Ne tako davno, bilo je gotovo nemoguće zamisliti rast na Uralu termofilne bugarske paprike. Ali sa razvojem poljoprivredne tehnologije i uzgojem, ovo je postalo stvarnost. Međutim, da bi se dobila dobra berba paprike, neophodno je da se počne priprema za njegovu sadnju od zime. U ovom članku ćemo se upoznati sa sortnim karakteristikama ove kulture i pravilima njegovog uzgoja na Uralu.
Otporne sorte paprike za klimu na Uralu
Odabirom raznih paprika za regiju Ural, bolje je dati prednost ranim i srednjim sezonskim sortama s vegetacijskom sezonom od 90-130 dana.
Poljoprivredni stručnjaci preporučuju sledeće prilagođene sorte:
- "Kolobok" t - odlikuje se malim grmljem i paprikom prosječne težine 85 g, dobro raste iu uvjetima staklenika iu otvorenom tlu;
- "Topolyn" t - visoki grmovi donose plodove sa velikim 120 grama crvenih paprika sa izraženim slatkim ukusom, biljke su često zasađene na rešetki;
- "Prvorođenče Sibira" - sorte srednje sezone s visinom biljke do 50 cm, težina ploda u prosjeku 50 g, promjena boje iz žute u crvenu;
- "Sibirski" - sorte srednje sezone, visine grma do 50 cm, velike plodove težine 120 g, pogodne za uzgoj u staklenicima, čak i bez grijanja;
- "Montero" - rana zrela klasa, visina grma je oko jedan metar, svetlo crvene paprike u proseku teže 65 g, u Uralu se uzgaja u uslovima staklene bašte;
- "Pioneer" - potrebno je oko 120 dana za punu zrelost, prosječna težina ploda je 60 g;
- "Winnie the Pooh" - sorta ranog sazrevanja, vegetacioni period je oko 120 dana, plodovi sazrijevaju u jednom trenutku, što je pogodno prilikom žetve;
- "Bogatyr" - sorta srednje sezone, jedna od najprivlačnijih za regiju, težina ploda je oko 150 g, dobro raste u stakleniku i na zemlji;
- "Bull" - sorte srednje sezone, velike žute i crvene paprike u prosjeku rastu do 200 g. Za uralnu klimu ova sorta je najoptimalnija.
Da li znate? Prva pominjanja paprike pronađena su u indijskim traktatima napisanim prije 3000 godina. U davna vremena, on je bio poklon od osvojenih naroda. Dakle, da bi zaustavili napade na Rim, drevni Rimljani platili su Hunskom vladaru Atili i Vizigotskom vođi Alariku I više tona crnog bibera.
Kako rastu kvalitetne sadnice kod kuće
Paprika je veoma termofilna kultura i raste samo iz semena na otvorenom polju u južnim regionima. A kako bi se uzgajale jake sadnice, koje će kasnije donijeti bogatu žetvu, potrebno je pravilno provesti sve agrotehničke mjere - sjetvu sjemena i njegu sadnica.
Vreme zasađivanja semena
S obzirom na oštro kontinentalnu klimu na Uralu, sjemenke za sadnice su bolje posađene u periodu od sredine do dvadesetog februara. Tada će imati vremena da dobro kliju i steknu potrebnu snagu da sleti u zemlju.
Mešavina zemljišta
Za sjetvu sjemena, potrebno je kupiti zemljani supstrat za sadnice paprike u specijaliziranoj vrtlarnici. Međutim, kupljeno zemljište je ponekad prezasićeno đubrivima, što dovodi do "spaljivanja" sadnica. Stoga, da ne bi brinuli o kvalitetu tla, možete ga sami pripremiti.
Naučite kako pripremiti tlo za sadnice, da li ćete uzgajati sadnice u kasetama, kako napraviti pozadinsko osvjetljenje, kako uštedjeti prostor prilikom sadnje sadnica, kako uzgajati sadnice sa toaletnim papirom, kako se obarati sadnice.
Da biste to uradili, pomešajte u jednakim količinama pesak, tlo, treset i humus. Ili pak tresujte zemlju, riječni pijesak i treset u istim proporcijama i sipajte nastalu smjesu sa deset litara vode sa 30 g superfosfata, 30 g kalijum sulfata i 10 g uree.Kupljenu zemlju ne treba dekontaminirati, ali je bolje pripremiti pripremljenu zemlju samom otopinom kalijevog permanganata (kalijev permanganat) i dodatno dodati bilo koji antifungalni agens. Takva dezinfekcija se smatra najjednostavnijom i istovremeno najučinkovitijom. U jednom litru tople vode treba rastopiti jednu kašičicu kalijum permanganata, sipati ovo rastvor preko zemlje i pustiti da se osuši.
Growing tank
Za uzgoj sadnica možete koristiti bilo koji kapacitet, uključujući tresetne tablete. Najjednostavniji i najjeftiniji način je drvena kutija, obložena iznutra plastičnom folijom i napravljena prema veličini prozora.
Međutim, da bi se izbeglo dalje ronjenje, što negativno utiče na korenski sistem biljaka, mnogi stručnjaci preporučuju sejanje semena u odvojenim čašama.
Naučite detaljno kako obraditi sjemenke, kada sijati sadnice, kako hraniti sadnice, kako izbjeći sadnice paprike, kako zasaditi na otvorenom tlu, kako formirati grmlje, kako zaliti papriku, kako spriječiti bolesti paprike.
Tresetne tablete su prilično zgodan i učinkovit način za uzgoj sadnica, ali su, prije svega, prilično skupi. I drugo, neophodno je strogo kontrolisati vlažnost u njima, jer se kod nedovoljnog zalivanja treset lako gubi u jednoj debeloj grudi, a ako je pretjeran, plijesan se brzo javlja.Inače, prije sadnje, sve prethodno korišćene kontejnere treba tretirati dezinfekcionim rastvorom kako se ne bi prenosili bolesti ili štetočine iz prethodnih zasada.
Važno je! Ako se istovremeno uzgajaju slatke i gorke paprike, potrebno ih je saditi u različitim staklenicima, a na otvorenom - na maksimalnoj udaljenosti jedan od drugog. Budući da vruća paprika može prasnuti slatko, zašto je ukus paprike znatno smanjen.
Priprema semena
Prije sijanja paprike potrebno je pažljivo razvrstati i ukloniti sva podstandardna sjemena. Nakon toga, potrebno je provjeriti sjeme za klijanje, jer ga to potopiti u vodu na sobnoj temperaturi ili u slabom otopini soli. Kao rezultat toga, dobro seme će se smiriti na dno, a prazne će plutati na površinu. Naravno, samo seme na dnu podložno je sadnji. 
Saznajte više o stratifikaciji semena.Da biste ih stimulisali da klijaju, sipajte toplu vodu oko 20 minuta, a zatim ih pošaljite u hladnjak ili hladni podrum na jedan dan. Posle ovog postupka, seme se tretira biološkim stimulatorom rasta "Epinom" ili "Cirkon" prema uputstvima o preparatima.
Za dezinfekciju sjemena možete koristiti sljedeće metode:
- sipati ih sa slabim rastvorom drvenog pepela;
- zagrejte seme u vrućoj vodi oko pola sata (oko 55 ° C);
- tri sata ih potopiti u koru luk (šaku ljuske po litru vode).
Sejanje semena
Pripremljena zemlja se sipa u cisternu, na dnu u koju se prethodno polaže drenaža (1,5-2 cm). Kada se koristi jedan kontejner, sjemenke se sade na udaljenosti od 2 cm jedna od druge sa razmakom redova od 5 cm, a dubina sadnje je oko dva centimetra.
Kada se posadi u zasebne čaše, u svaki od njih se stavljaju 2-3 komada. semena. Kada koristite tresetne tablete, sipajte potrebnu količinu vode sa vodom, sačekajte oticanje, zatim produbite rupe u gornjem delu za 1,5 cm i postavite seme tamo. Napunite bunare hranjivom smjesom, pokrijte posudu poklopcem ili plastičnom vrećicom. 
Naučite detaljno o karakteristikama paprike Ratunda, Spark, Blizanci, Antey, Belozerka, Anastazija, Solista, Zlatnog čuda, Swallow, Kakadu, Kravlje uho, Narandžasto čudo.
Uslovi prolijevanja
Posle sadnje semena se dobro zalijevaju vodom i pokrivaju filmom ili staklom. Da bi uzgajali dobre sadnice, sadnja rezervoara mora biti na toplom i svetlom mestu. Preporučuje se da dnevna temperatura bude + 23 ... +26 ° C, a noću - ne ispod +20 ° C.
Izboji paprike se pojavljuju otprilike 5-7 dana, nakon klijanja sadnica film ili staklo se uklanja.
Njega sadnica
Za prva tri do pet dana buduće sadnice ne zahtijevaju zalijevanje, jer su zasađene na vlažnom tlu. S pojavom prvog lista potrebno je svakodnevno zalijevati. A kada sadnice rastu malo, treba ih obilno zalijevati pauzom od 4-5 dana.
Ne smijemo zaboraviti hranjenje biljaka, to se provodi u dvije faze: nakon prvih 2-4 listova i nakon pojave više od pet listova na svakom izdanku. Kada prvi put nahranite 5 litara vode, dodajte 10 g uree i kalijum sulfata i 30 g superfosfata.
U proseku, jedan izdanak troši 100 ml tečne hrane. Druga faza se često poklapa sa branjem i pada na 2-3 nedelju nakon prvog hranjenja. Koriste se ista đubriva, ali u dvostrukoj količini. 
Da ne bi sami pripremali đubriva, mogu se kupiti u specijalizovanim prodavnicama. Ne zaboravite zaliti paprike nakon svakog hranjenja i pazite da gnojivo ne padne na njihovo lišće. Sadnicama u tresetnim tabletama nije potrebno dodatno hranjenje.
Sa prvih 4-5 pravih listova, paprike se beru i sade u odvojene posude. Neki vrtlari vjeruju da se ova faza može zanemariti i zaroniti neposredno prije sadnje na stalnom mjestu rasta. Prilikom ronjenja bolje je uzimati zemlju sa nekoliko izdanaka odjednom i pažljivo, kako se ne bi oštetio korijenski sistem, da bi ih razdvojili rukama.
Mogući problemi kod zbrinjavanja sadnica:
- nedostatak svetlosti dovodi do preteranog rastezanja sadnica;
- prekomerno zalivanje je jedan od uzroka gljivičnih lezija korenovog sistema;
- nedostatak vlage dovodi do sušenja i uvijanja lišća.
Da li znate? Slatka paprika sadrži vitamin C (askorbinska kiselina) mnogo više od limuna. Polovina prosečne veličine paprike ispunjava dnevnu količinu neophodnu za ljudsko telo. Međutim, tokom termičke obrade, vitamin C je uništen, pa je bolje koristiti ove plodove svježe.
Kaljenje sadnica
Otprilike 10-14 dana prije iskrcaja, treba ugasiti sadnice. Za ono što je uređeno na prozorskoj dasci s otvorenim prozorima ili izvedenim na ostakljenom balkonu.
Potrebno je samo osigurati da sadnice ne ostanu u gazu, pod intenzivnom sunčevom svjetlošću, a temperatura tla nije niža od 15 stupnjeva Celzija. Ova tehnika će omogućiti biljkama da se naviknu na okolni vazduh i sa manje stresa da vide prizemljenje u zemlju.
Sadite sopstvene sadnice na stalno mesto
Starost presađenih sadnica je obično nešto više od dva mjeseca. Najbolje vrijeme za sadnju na otvorenom terenu - početkom juna, kada ne postoji opasnost od mraza. Staklenik se može zasaditi malo ranije - već sredinom maja.
Nesretni prethodnici slatke paprike su biljke od slanine, krompir, paradajz i ljute paprike. Grah, grah, grašak, luk, šargarepa, krastavci i kupus smatraju se dobrim. Također je lijepo ako su na parceli rasle ranije višegodišnje trave. 
U stakleniku
Za sadnju sadnica u stakleniku koristi se lagano pjeskovito tlo neutralne kiselosti s temperaturom ne nižom od +15 ° C. Zrak mora biti zagrijan od +20 ° C i više.
Koristi se sljedeća shema sadnje: traka s dvije linije s interlinskom širinom od 40 cm s razmakom između biljaka od 20-25 cm i razmakom od 80 cm između redova.Kada rastu grmovi, oni su vezani, na deblu sve do prvog grananja, svi su pastiri i kasnije lišće uklonjeni.
U prvoj grani, cvetovi se uklanjaju, dva izdanaka ostaju, kako rastu, na svakoj grani ostaje jedan jak udarac, a nakon prvog pupka ostavlja se slab. Otprilike mjesec dana prije kraja sezone, vrhovi svih izdanaka su zabodeni.
Na početku rasta, grmlje se hrane dušičnim đubrivima, a za vreme plodonošenja potrebno je koristiti dodatke koji sadrže fosfor i kalijum.
Imajući u vidu klimatske karakteristike regiona i činjenicu da se ponekad javljaju kasni mrazevi, u stakleniku treba predvideti dodatna skloništa. Mogu biti luk prekriven gustim materijalom koji pokriva. Mogu se koristiti, na primjer, noću, dok se vrijeme konačno ne riješi. 
Važno je! Slatka bugarska paprika je izuzetno laka kultura koja voli toplinu, ne zaboravite na njeno redovno zalivanje i popuštanje. Prilikom žetve zreli plodovi se režu stabljikom, tako da su bolje očuvani.
Na otvorenom terenu
Teški klimatski uslovi su djelimično kompenzirani sastavom tla, koji ima neutralan pH i sadrži mnoge organske tvari. Paprika se dobro oseća u rastresitim ilovastim zemljištima. Imajte na umu da on ne voli kiselo okruženje, tako da možete dodati kredu ili dolomitno brašno da biste smanjili kiselost. To su efikasni i, što je najvažnije, prirodni i sigurni proizvodi.
Prije sadnje, tlo treba pripremiti kopanjem zajedno s pijeskom iz kalkulacije - kantom pijeska po kvadratnom metru zemlje. Bugarski biber odgovara dobro osvetljenom mestu bez propuha. Optimalna shema sadnje: između sadnica treba ostaviti oko pola metra, između redova 60-70 cm.Zbog toga, prilikom sadnje visokih sorti po kvadratnom metru zemlje treba biti 4-5 paprika, a podmjerene - šest grmlja. 
Prvi put nakon sadnje u otvorenom tlu, paprike moraju biti zaštićene pokrivanjem noću agrotexom ili spunbond materijalom. Nakon jačanja grmova zaštita se ne može koristiti.
Žbunje odraslih treba obilno zalijevati otprilike svakih deset dana. Tri do pet puta u sezoni treba hraniti gnojivima koja sadrže kalij i fosfor.
Naučite kako uzgajati jabuke, kruške, paradajz, krastavce, spireu, Clematis, setove luka, astilbu, gladiole na Uralu.U južnim krajevima bugarska paprika se uzgaja svuda i bez mnogo muke. Ali čak i uprkos oštroj klimi Urala, sa svim pravilima sadnje i njege, možete dobiti dobru žetvu ovih ukusnih i sočnih plodova i ugoditi sebi i vašem domaćinstvu odličnom vitaminom salate od paprike uzgojenog svojim rukama.
Video: kako uzgajati paprike u sjevernim regijama
I drugo, ako imate staklenik zagrejani i ima svetla, onda nije baš rano
