Skoro svako od nas u našem životu pokušao je takvo voće kao grožđe. Ali da li je to plod, u stvari, kao što su neki od nas navikli da brojimo, jer ima dosta mišljenja koje potvrđuju činjenicu da su grožđe bobice. To je možda zbog činjenice da postoji zamena pojmova: zove se bobica, ali grožđice koje se dobijaju od njega se smatraju sušenim voćem. Da bi se preciznije odredilo šta je u stvari, razmotriti istoriju i karakteristike terminologije koja će razjasniti ovo pitanje.
Povijest grožđa
Grožđe se smatra jednim od najstarijih plodova. Njegova istorija počinje pre više od 60 miliona godina, iako se divlja sorta proširila na planetu i pre toga. Tih dana počeo je da raste u prilično velikim količinama, a sada i tada arheolozi pronalaze vrčeve, crteže i ostala jela sa svojim slikama. 
Na primjer, drevne vrčeve i zdjele s obojenim grožđem često se nalaze u Gruziji.
Rodno mjesto ovog bobica je još uvijek Azija. U novije vrijeme grožđe se proširilo širom Evrope. Svi znaju rimske i grčke gozbe, gdje je gotovo nemoguće bez vina i grožđa.
Kasnije, kultura njegovog uzgoja se proširila dalje u Ameriku, iako je pronađena njegova divlja sorta, koju su jeli Indijanci. U vreme kolonizacije, evropske sorte su donesene na teritoriju moderne Severne Amerike, jer su bile pogodnije za proizvodnju vina.
Bit će zanimljivo saznati o koristima i štetnosti sjemenki grožđa, kako su lišće korisno, je li crveno vino korisno, o koristima i štetnosti soka od grožđa, što može biti štetno i što je korisno za crno grožđe.
Karakteristike terminologije
Vraćajući se na glavno pitanje, ovo je voće ili jagodičasto voće, potrebno je obratiti pažnju na terminologiju oba pojma. Postoji nekoliko tačaka gledišta koje pomažu da se odredi šta grožđe pripada. 
Važno je! Sa botaničke tačke gledišta, plodine su deo ploda i pripadaju njima. Oni imaju semena i pulpe, ali tanji ogulitinego voće.
Zašto su plodovi voća grožđa
U našem jeziku, riječi "voće" i "voće" mogu se izjednačiti i zamijeniti jedna drugu. U nekim slučajevima, samo jedan od njih se koristi, na primer, „plodovi sa drveta“, jer praktično niko ne kaže „plodove sa drveta“.
“Voće” se smatra svakodnevnom i svakodnevnom riječju, “voće” se odnosi na botanički ispravne i provjerene izraze.
U botaničkom rječniku postoji takva definicija voća - dio biljke koja se razvija iz cvijeta, s unutarnjim sjemenkama. Vrlo često se bobice nazivaju i plodovima, jer su im poznatiji u svakodnevnom govoru. 
Zašto su plodovi bobica grožđa
Enciklopedijski rečnik navodi da je bobica voće sa pulpom, tankom kožom i sjemenkama. Pozivajući se na Ozhegov rečnik, možete definirati i bobicu kao voće koje raste na grmlju i grmlju, kao i zeljaste biljke.
Naučite i kako se pravi sok od grožđa, kako se primjenjuje grožđe, kako se pravi grožđe od grožđa.
Botanički izraz "bobica" označava voće sa mnogo sjemenki, sočno inter-voće i intra-plod. U isto vrijeme, ne postoji takva riječ kao voće u botaničkim terminima - posuđena je iz poljskog, samo znači sočno voće i koristi se za ime većih bobica.
Tako se grožđe, prema ovim mišljenjima, može smatrati samo bobicom.
Da li znate? Tvrdili su da ako ima mnogo grožđa - može rasti. Ovo je samo mit. U stvari, plodovi grožđa povećavaju apetit i promovišu apsorpciju hrane, ali se dodatno dobija na težini zbog hrane koju pojedemo.
Dakle, na kraju: bobica ili voće?
Pošto voće ima prilično tanku koru, mnogo sitnih sjemenki i sočno meso, pripada bobicama. A kako bi se učvrstio efekat novog znanja, okrenimo se klasifikaciji kulinarskog domaćinstva: grožđe je bobičasto voće, jer ima malu veličinu i slatki ukus.
Još neka terminologija: Da li je grožđe drvo ili grm?
Iako će mnogi reći s povjerenjem da je biljka grm, a ime "grožđe" je već ukorenjeno među ljudima, ipak nije grm, pa čak ni sasvim drvo. Grožđe - to je vinova loza, odnosno drveno vino pod latinskim imenom Vitis.
Ova višegodišnja drvena lijana doseže visinu od 20-25 metara i uz pomoć antena prianja uz oslonac. Liana pripada biljkama koje vole toplinu i stoga raste u vrućim zemljama.
Ali danas postoje takve vrste vinove loze koje su manje zahtjevne od vremenskih uvjeta i mogu se uzgajati u umjerenim klimatskim uvjetima. 
Upotreba i primjena grožđa
Bobice imaju prilično veliki raspon korisnih svojstava. Ne samo da se koristi pulpa, već i kosti, koje se široko koriste u kozmetologiji i tretmanu kože. Ona je takođe glavna komponenta vinske industrije. Osim toga, bobice se često koriste za kuhanje ili uređenje posuđa.
Da li znate? Svi delovi grožđa imaju korisna svojstva - ne samo bobice, već i lišće i drvo. Postoji čak i takva stvar kao što je ampeloterapija, koja je dio tradicionalne medicine koja je specijalizirana za liječenje hroničnih bolesti grožđem.
In cooking
Jagode se često koriste za pravljenje soka i džema. Svako je upoznat sa grožđicama - sušenim bobicama različitih sorti, koje se koriste u pečenju, pravljenju salata i drugih jela.
S njim se pripremaju grickalice ili deserti, često dodani kao dekoracija hladnim desertima i želeima. Vinski ocat je takođe tražen, koji koriste mnogi kuhari u raznim glavnim jelima. 
U proizvodnji vina
Ovde nema šta reći - grožđe je glavna komponenta vinarstva. Istovremeno, nema egzaktnog broja kultura koje danas postoje - njih ima više od pet hiljada, mada nisu sve pogodne za proizvodnju vina.
Za pripremu vina koriste se i sorte grožđa kao što su Pinot Noir, Harold, Jupiter, Tason i Isabella.
Za proizvodnju pića koristi se stotinjak tehničkih sorti, od kojih se oko trećine uzima samo za crno vino, a treće za belo. Iz njihovog izbora zavisi ne samo kvalitet pića, već i ukus, boja, buket i aftertaste.
Najpoznatije crveno grožđe su Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah ili Shiraz i drugi. Za bele bobice grožđa pogodne su takve sorte: Chardonnay, Muscat, Riesling i drugi. 
Sve sorte mogu se podijeliti u 4 kategorije:
- Vino koje se koristi za pravljenje vina i tinkture, karakteriše ga mala veličina i mala bobica.
- Kantine - velika grupa, koja uključuje velike sorte. Uglavnom se koristi samostalno.
- Sušenje, od kojeg se pripremaju grožđice. Može biti bijela ili tamna. Grupa je prilično mala.
- Univerzalni, koji se koristi za pravljenje pića i za jelo.
Za proizvodnju vina koriste se uglavnom evropske sorte takvih bobica.
Također možete napraviti vino od šljiva, vino crne ribizle, vino maline, vino aronije, vino jabuke, vino latice ruže.
U medicini
Voce sadrze dosta hranljivih sastojaka, ukljucujuci vlakna i vitamine grupa P i B. U bobicama su i pektin i beta-karoten. Korisne kiseline, kao što su vinska, jantarna, limunska i jabučna, takođe se nalaze u velikim količinama. 
Tu su i jod, kalijum, mangan, fluor, gvožđe i još mnogo drugih korisnih komponenti.
Zato se grožđe koristi u lečenju velikog broja bolesti, uključujući:
- kardiovaskularni;
- intestinalni problemi;
- bolesti bubrega i jetre;
- zarazne i kataralne bolesti;
- napada astme.
Takođe, grožđe se često propisuje za trudnice, jer postoje mnoge komponente koje su im potrebne. Vrlo je dobro uzeti ga za vrijeme mentalne aktivnosti, jer fetus poboljšava pamćenje i poboljšava ukupni tonus.
Važno je! Iako je grožđe vrlo korisno, svakako treba konzultirati svog liječnika prije početka liječenja. Osim toga, ne može se uzimati za osobe sa visokom kiselošću želuca, dijabetesom i hipertenzijom.
U kozmetologiji
U kozmetologiji se uglavnom koristi ulje iz grožđa, jer se u njima čuvaju biološki aktivne supstance. Koristi se kao antioksidant i odlično sredstvo za poboljšanje tonusa krvnih sudova.
Uključeno u mnoge kreme, često se koristi u masažama kao osnova za aromatična ulja. Alat pomaže u vraćanju elastičnosti kože, bori se protiv opekotina i abrazije, brzo zacjeljuje piling kože. Takođe, ovo ulje je uključeno u kompleksnu terapiju protiv kožnih bolesti. 
U ishrani
Voće sadrži prilično veliku količinu šećera, pa dobro zadovoljavaju glad i daju energiju. Na 100 grama bijelog grožđa u prosjeku, oko 40 kalorija, crveno - 65 kalorija.
Ne povećava težinu, već poboljšava apetit. Takva količina će biti optimalna - 15 bobica dnevno, onda definitivno neće biti dobitka od grožđa.
Grožđe nije samo slatko i ukusno, već i sasvim zdravo voće. Uključuje veliki broj supstanci koje se koriste ne samo u kuhanju, već iu medicini i drugim industrijama. A što se tiče pitanja, ovo je bobica ili voće, možemo sa sigurnošću reći da je grožđe bobica.
