Ukusne bobice mogu se koristiti ne samo u kuhanju, već i kao lijekovi, a kao i svaki drugi lijek imaju vlastite kontraindikacije. Razmislite o korisnim svojstvima najpoznatijih crvenih bobica, a posebno o njihovoj upotrebi. Naučimo kako da ih uzgajamo i koje korisne supstance nam priroda daje u obliku svetlih i sočnih plodova.
Jagode
Jagoda je višegodišnja biljka porodice Rosy, koja je uobičajena u mnogim zemljama sveta: u Americi, Evropi i Centralnoj Aziji. Crveni i sočni plodovi jagoda su veoma ukusni i mirisni.
Stabljike jagoda mogu dostići visinu od 5 do 40 cm i završiti s velikim listovima trolistima ovalnog oblika. Korenski sistem je vlaknast, dobro razvijen. Cvetovi jagode sastoje se od pet latica okruglog oblika bijele boje na kratkoj petlji, sakupljene u cvatovima štitaste žlezde. Jagode cvatu od maja do juna, proces zrenja bobica je oko 3 nedelje od početka cvetanja.
Možete uzgajati jagode na otvorenom polju, dobro raste na crnom tlu, na jugozapadnoj strani.
Savjeti za uzgoj jagoda: pravila za sadnju u proljeće i jesen; zalijevanje; odlazak u proljeće, nakon žetve, u jesen; presađivanje
Neophodno je vršiti periodično uklanjanje korova, bez korova. Preporučuje se presađivanje jagoda na novo mjesto nakon četiri godine. Jagoda nije samo vrlo ukusna i mirisna, već sadrži i veliku količinu hranjive tvari za cijelo ljudsko tijelo. Sadrži vitamine C, A, E, grupu B, voćne kiseline, gvožđe, kalcij, mangan, fosfor, karoten, vlakna, pektin, folnu kiselinu, šećer.
Važno je! Jagoda pomaže u prevazilaženju glavobolje i ponaša se kao tableta aspirina.
Pregršt mirisnih i ukusnih bobica svojstva diuretika i šećera, može se konzumirati kod pacijenata sa dijabetesom. Koristi se za podizanje imuniteta, liječenje žučnih bolesti, hipertenzije, ekcema. Korisne osobine jagoda su u širokoj upotrebi kozmetologija za poboljšanje zdravlja kože. Jagoda je antioksidant i odličan afrodizijak, poboljšava raspoloženje i pomaže u prevazilaženju depresije. Crvena bobica je dijetetski proizvod i poboljšava metabolizam.
Upoznajte se sa receptima za pripremu jagoda za zimu: džem, džem, kompot, slatkiše, tinkture, mraz.
Jagode mogu nauditi ljudima gastritis i želučani čiri takođe može izazvati alergija.
Lingonberry
Lingonberry uživa na početku jeseni sa crvenim bobicama. To je zimzeleni grm iz porodice brusnica. Visina izdanaka je oko 20 cm, debeli, neprozirni listovi u obliku elipse do 3 cm dugi, bijeli sa ružičastim nijansama cvijeća-zvona sa četiri latice, sakupljeni u četku. Voće - sjajne crvene bobice u obliku lopte, prečnika oko 0,8 cm, period cvetanja - od maja do juna.
Brusnica raste u crnogoričnim i mješovitim šumama, u tundri, na tresetištima i planinskim livadama. Rasprostranjena je na severu Rusije, u Sibiru, na Dalekom istoku, kao iu Kavkazu. Brusnica se može uzgajati u vašem vrtu. Za to je pogodna lagana i glatka površina sa pjeskovitom, ilovastom ili tresetnom zemljom s visokom kiselošću.
Korisna svojstva lončića poznata su već dugo vremena. Pravi ukusne voćne napitke, džemove i druga jela. ostaje korisna i nakon toplinske obrade. Brusnica je bogata kompleksom vitamina C, E, A, grupe B, sadrži pektin, karoten, fitoncide i flavonoide. Sadrži mnogo fruktoze, makro i mikroelemente: kalcijum, kalijum, mangan, gvožđe, bakar i hrom.
Saznajte kako možete pripremiti lingonije za zimu: sa šećerom, sirupom, džemom, kao i blagodatima lončića.
Sok lončića je efikasan lijek., sposobni da poboljšaju potporne funkcije organizma, rad probavnog sistema, poboljšaju vid, oslobode se kožnih bolesti i oticanja. Benzojeva kiselina čini lončić prirodnim antiseptikom. Štetne lončiće mogu biti za čireve, za one koji pate od holecistitisa i bubrežnih kamenaca. Osobe s niskim krvnim tlakom trebaju paziti da koriste lingonije kao što je to slučaj smanjuje pritisak.
Malina
Slatka i mirisna malina je polu-grm sa uspravnim, bodljikavim stabljikama visine preko 1,5 m, predstavnik porodice Pink. Složeni, ovalni listovi prekriveni su malim dlačicama. Cvetovi maline bijeli s zelenkastim nijansama, promjera do 1 cm, skupljaju se u grozdove kista.
Plodovi su sferični, sastoje se od sitnog kamenja, prekrivenog dlakama, koje su zajedno narasle u konusnu posudu. Boja plodova je crvena, ali ima mnogo žute boje. Maline su veoma ukusne i zdrave bobice. Period cvetanja maline počinje u maju i završava se u junu, zrele bobice se pojavljuju početkom ljeta i do avgusta. Malina raste između grmova u šumama Ukrajine, Bjelorusije, Rusije, može se naći u Kavkazu, Srednjoj Aziji i Karpatima. Pored divljih malina, postoje mnoge vrste korisnih plodova koje se mogu uzgajati u vrtu.
Upoznajte se sa osnovama uzgoja maline: sadnja u proljeće i jesen, obrezivanje, presađivanje, priprema za zimu.
Maline imaju dvogodišnji razvojni ciklus, dobro raste na dobro osvetljenim mestima, zaštićen od jakog vetra, sa zemljom koja je neutralna u kiselosti. Može se uzgajati u redovima ili pojedinačnim grmovima. Za ukusan i mirisni džem od malina koji se godinama koristi lečenje prehlade kao febrifug i diaphoretic.
Pročitajte io korisnim svojstvima i metodama žetve malina: džem, rakija, vino.
Malina sadrži elemente: gvožđe, kalijum, kalcijum, fosfor, magnezijum, organske kiseline. Sočne bobice bogate su vitaminima C, A, B, PP, sadrže fruktozu i glukozu, pektin. Bujoni i sirupi od malina jača imunološki sistem i smanjuje pritisak, blagotvorno utiče na rad creva. U medicini se koriste ne samo bobice, već i listovi i korijeni. Malina ima antiseptička svojstva. Eterična ulja koja sadrže maline mogu izazvati alergijske reakcije. Također, svježi sok od maline je kontraindikovan za osobe koje pate od gastritisa ili čira na želucu, bolesti bubrega. Malina je kontraindikovana kod pacijenata sa bronhijalnom astmom.
Cornel
Cornel je malo drvo ili grm sa Kavkaza. Svijetli plodovi drena imaju odličan ukus i korisna svojstva, sadrže veliki broj aktivnih tvari.
Visina drena može dostići 3-6 m, grane su prekrivene sivkastom kore, postavljene horizontalno. Dužina ovalnog lišća je od 3 do 8 cm, a male zlatne cvjetove čine četiri latice i sakupljaju se u cvjetni kišobran. Latice sa oštrim krajevima. Jučno voće može biti ovalno, kruškolasto ili sferično. Unutar ploda je velika duga kost. Jagode dozrijevaju krajem ljeta - početkom septembra. Dogwood se nalazi u divljini uglavnom na Kavkazu. Može se naći u vrtovima kao kultivirana biljka u Evropi i Srednjoj Aziji, u Ukrajini, Moldaviji, Rusiji.
Cornel voli lagana tla sa dobrim pristupom vazduhu, otporna je na mraz i suša. Sorte voća se množe vegetativno ili semenom.
Korijenski sistem loquate zahtijeva navodnjavanje dok se sadnica ne ukorijeni. Ova biljka je duga jetra i može rasti preko stotinu godina. Plodovi drveća se već dugo koriste u hrani, imaju prijatnu aromu, opojni okus, umjereno slatko s malo kiselosti. Od voća se kuvajukusoty kompoti, džem, džem, vino, koriste se kao začini za razna jela. Kosti se koriste kao alternativa kavi, da bi se napravilo aromatično piće, lišće se skuva kao čaj.
Cornel ima ljekovita svojstva: normalizira krvni tlak, jača i tonizira. Sadržaj vitamina C u njemu je mnogo više nego u limunu. Sadrži pektin i fitoncide, organske kiseline, makronutrijente (magnezijum, kalcijum, kalijum). Blagotvorno deluje na digestivni trakt i ima protivupalno dejstvo.
Provjerite izbor metoda i recepata za zimu.
Cornel kontraindikovana sa kiselinom i nesanicomTakođer je potrebno s oprezom uzeti trudne žene, može uzrokovati alergije.
Kalina
Kalina stoljećima krasi vrtove i koristi se kao zeleni liječnik. Ovo drvo ili grm može narasti do nekoliko metara. Na okruglim izbojcima stavlja listove od tri do pet oštrica, sa oštrim završecima u obliku klinčića. Bijeli cvjetovi se skupljaju u cvjetnim kišobranima na krajevima mladih mladica. Plod je u obliku lopte, jarko crvene boje. Promjer kamena - 0,5-1 cm, iznutra je velika okrugla kost. Period cvetanja počinje u maju i nastavlja se u junu. Plodovi dozrijevaju u jesen.
Kalina je divlja u Evropi i Aziji, dobro raste u zoni umjerene klime. Veoma nepretenciozan i otporan na mraz, takođe toleriše sušu. Viburnum možete uzgajati na osunčanim ili blago zasjenjenim mjestima.
Saznajte više o uzgoju viburnuma: popularne vrste, reprodukcija, štetočine i bolesti.
Viburnum grmovi su zasađeni u vrtu na udaljenosti od 2-3 m jedni od drugih. Kalina je prekrasna ukrasna biljka u svim godišnjim dobima. Kao lek koriste se crvene bobice Viburnuma. Vitamin C pomaže u prevazilaženju prehlade, virusa. Kalina je u stanju da snizi krvni pritisak, tretira kašalj. Bobice sadrže vitamine E, A, P, K, organske kiseline, pektin, fitoncide, brojne makro i mikroelemente (gvožđe, fosfor, molibden, kalijum itd.).
Kiselo okus Viburnum je zbog organskih kiselina. Što se tiče ljekovitih svojstava, nema jednakosti, poboljšava funkcioniranje jetre, srca, gastrointestinalnog trakta, ima diuretska i antipiretična svojstva.
Pročitajte takođe o prednostima Viburnum crvenog za žensko zdravlje, Viburnum kora za ljudski organizam, kao io žetvi Viburnuma za zimu: sok od Viburnuma, Viburnum sa šećerom.
Nemoj jesti Kalinu hipotenzivne, osobe sa visokom kiselošću, bolesti bubrega, trudnice.
Barberry
Barbera - ukrasni grm, razgranat, sa bodljama, visine preko 2 m. Lišće u obliku elipse do 4 cm duge, sa finim zubima. Žuti cvetovi sa šest okruglih latica sakupljeni su u četku. Prečnik cvijeća je oko 0.7 cm, plodovi su duguljasti, crveni, više od 1 cm dugi, kiseli po ukusu. Barberica cvjeta od sredine proljeća do kraja svibnja. Jagode dozrijevaju u septembru i oktobru.
Barberija se nalazi u prirodi u šumsko-stepskoj zoni u evropskim i azijskim zemljama na Kavkazu. Ovaj grm ima prekrasan oblik krune, izgleda vrlo atraktivno u jesen, kada listovi postanu crveni, ukrašavaju mnoge vrtove i široko se koriste krajobrazni dizajneri.
Pogledajte sorte barberries: Thunberg (kultivacija i sorte), Ottawa Superba.
Poželjno je uzgajati žuticu na dobro osvijetljenim mjestima. Razmnožava se semenom ili reznicama i izdancima. Sadnja je najbolje uraditi na jesen. Žutika se široko koristi u kuhanju, voće se suši i dodaje kao začina mnogim orijentalnim jelima. Voće i lišće sadrže velike količine alkaloida, vitamina K, fruktoze, glukoze, organskih kiselina i pektina. Jagode prave ukusne sokove i džemove, mirisne umake.
Žutika se koristi u tradicionalnoj medicini, Namenjen je hipertenzivnim pacijentima, ima antibakterijska svojstva., poboljšava potporne funkcije organizma zbog sadržaja vitamina C, liječi bolesti jetre, dijabetes, ima choleretic učinak.
Saznajte više o sastavu, svojstvima i upotrebi žutika.
Kontraindicirana žutice, osobe sa visokom kiselošću i zgrušavanjem krvi, trudnice i tokom menopauze. Dugotrajna upotreba može dovesti do zatvora.
Ribizla
Crvena ribizla je višegodišnji grm visine 1-2 m. Spada u porodicu ogrozda. Zupčani listovi sa 3-5 režnjeva. Cvetovi su sitni žuti u grudnjacima četkica. Jagode su svetle, crvene sa kiselim ukusom.
Crvena ribizla se prostire širom Evrazije u blizini izvora vode i na rubovima šuma. Uzgajajte ribizle kao ukrasni grm i za dobijanje korisnih plodova. Za nju odgovarajuća sunčana mjesta na južnoj strani s ilovastim tlom ili crnim tlom.
Ribizla - skladište vitamina i hranjivih tvari. Sadrži posebno mnogo vitamina Ckao i vitamini grupe B, vitamini A, E, K. Kisele bobice su bogate kalijumom, fosforom i kalcijem, kao i gvožđem, selenom i cinkom. Koristi se u kuhanju za izradu raznih slastica.
Crvena ribizla ima antiupalno i antipiretično dejstvo, poboljšava apetit i gasi žeđ. U narodnoj medicini koriste bobice i lišće ribizle.
Priuštite sebi i svojim rođacima ukusne preparate od crvenog ribiza: džem, džem, kompot.
Sok od crvene ribizle kontraindikovana s gastritisom, čirevima, pankreatitisom i kolecistitisom.
Cranberries
Brusnice su zimzelena puzavica koja pripada porodici vrijeska. Stabljike su fleksibilne i tanke. Listovi su malog duguljastog oblika, duge do 1,5 cm, tamno zelene boje. Brusnice cvetaju na kraju proljeća - početkom ljeta s ružičastim cvijećem na dugoj stabljici. Plodovi su okruglog oblika, svijetle crvene boje i mogu dostići 1,5 cm u promjeru, a okus brusnica je kiselkast.
Brusnice rastu u močvarnim područjima, u vlažnim crnogoričnim šumama, na obalama jezera u sjevernom regionu. Ova korisna bobica se komercijalno uzgaja na specijalnim plantažama u SAD, Poljskoj, Kanadi i Rusiji. Brusnice su veoma svjetlosne, otporne na mraz i nisu zahtjevne za tlo. Može se uzgajati na zemljištu, vegetativno razmnožavati. Mjesto je prikladno osvijetljeno i vlažno, tlo treba biti treset ili supstrat s mahovinom i iglicama.
Vrednost brusnica je bogata vitaminskim sastavom prirodni antioksidans. Sadrži glavne mikro i makronutrijente, vitamine grupe B, C, A, K. Brusnica pomaže dijabetičarima, hipertenzivnim pacijentima, osobama sa bubrežnim bolestima i sistemu izlučivanja, reumatizmom i kožnim bolestima.
Saznajte više o ljekovitim svojstvima i upotrebi brusnica (za zdravlje žena), kao i upoznajte se s receptima za žetvu brusnice: zamrzavanje, tinktura.
Brusnice su kontraindicirane kod gastritisa i čireva sa visokom kiselošću, kao i kod bolesti jetre.
Da li znate? Sveže brusnice mogu se čuvati do sledeće žetve u drvenim bačvama vode.
Šipak
Šipak - član porodice Pink, grm sa ravnim stabljikama prekriven šiljcima. Listovi su perastoglavi sa 5 listova dužine od 4 do 9 cm. Pojedinačni cvjetovi svijetlo ružičaste boje, promjera oko 5 cm, plodovi su ovalni ili okrugli, sočni, glatki, promjera do 1,5 cm.
Šipak raste u umjerenoj i suptropskoj klimi, široko rasprostranjena u Srednjoj Aziji, Ukrajini, Rusiji, Bjelorusiji, Moldaviji. U vrtu je moguće uzgajati divlju ružu, ona je rođak ruže i posjeduje dekorativne kvalitete. Može se koristiti kao zelena živica. Najlakši način za uzgoj divljih ruža - reznica. Ova nepretenciozna biljka dobro raste u plodnom tlu s umjerenom vlagom na svijetlim mjestima.
Šipak je posebno bogat vitaminom C, kao i vitaminima A, K, B2, E, keratinom. On je baktericidno svojstvo i prirodni je antioksidant. Čaj od šipka pomaže bržem izlečenju prehlade, urogenitalnim bolestima, holelitijazi.
Sušenje šipaka je najstariji način konzerviranja bobica za dugotrajno skladištenje. U ovom obliku, njihova koža je okamenjena, sastavni elementi u procesu gubitka vlage su jako zbijeni, ali ne gube svoje ljekovite osobine.
Kao lek koriste se ne samo plodovi, već i cveće i korenje. Šipak pomaže kod kožnih bolesti, artritisa, anemije. Visok sadržaj vitamina C može povećati kiselost, tako da su čirevi i osobe koje pate od gastritisa neophodno koristiti šipke sa oprezom. Snažne infuzije mogu oštetiti zubnu caklinu, dugotrajna upotreba u velikim količinama narušava jetru i druge unutrašnje organe.
Glog
Glog je trnoviti grm ili drvo porodice Pink. Sljedeći listovi sa klinčićima su raspoređeni u spiralu. Cvasti glog cvasti u obliku štitnjače. Bijelo cvijeće sa pet latica. Voće - od narandžaste do tamnocrvene, sferične ili izdužene, čvrste sa slatkastim ukusom. U prečniku, plod može dostići od 0,5 do 4 cm, sazreva krajem avgusta - početkom septembra.
Glog raste na šumskim rubovima i obalama rijeka u Euroaziji, Sjevernoj Americi. Nije suptilna, otporna je na sušu i mraz. Dobro se razvija na umjereno vlažnim plodnim tlima na sunčanim mjestima.
Боярышник идеально подходит для живой изгороди, часто используется как декоративное растение.
Ажурные листья, белые цветки и красные плоды очень красиво смотрятся от весны до глубокой осени. Glog ima ljekovita svojstva. koristi se u medicini cvijeća, voća i lišća. Plodovi imaju antioksidativna svojstva i koriste se za lečenje bolesti srca, za čišćenje krvnih sudova i poboljšanje cirkulacije krvi. Sadrže askorbinsku kiselinu, vitamin K, flavonoide i ursolnu kiselinu, koja proširuje krvne sudove. Glog blagotvorno djeluje na živčani sustav, ublažava stres i smiruje.
Pročitajte i o branju bobica i žetvi gloga za zimu (džem).
Glog može nanosite štetu ako ga jedete na prazan stomak ili pijete hladnu vodupojavljuju se grčevi i crijevne kolike. Dugotrajna upotreba gloga u velikim dozama može usporiti rad srca i inhibirati nervni sistem.
Rowan
Još jedan grm ili drvo, predstavnik porodice Pink - Rowan. Guste grane oskora okrunjene su dugim i uskim lišćem sa oštrim klinčićima. Cvjeta s bijelim cvjetovima, skupljena u cvjetne kišobrane. Period cvetanja počinje krajem maja i nastavlja se u junu. Narandžasti plod veličine graška, kuglastog oblika sa gorkim i opornim ukusom. Rowan stablo sazrijeva u rujnu, nakon mraza postaje slatko, trpkost nestaje.
Mnoge vrste planinskog pepela su uobičajene u umerenim klimatskim uslovima u Evropi, Aziji i Severnoj Americi. Rowan grozdovi izgledaju lepo u jesen i zimu. Uređivao je mnoga slovenska imanja, au davna vremena su verovali da pepeo štiti stanovanje od zlih sila. Uzgoj pepela nije težak, dobro raste na plodnom zemljištu u dobro osvijetljenom prostoru. Možete se razmnožavati od zrelih bobica, morate dobiti seme od pulpe i sijati u jesen u tlu.
Rowan bobice se koriste za pravljenje džema, sljezova, želea, alkoholnih i bezalkoholnih pića. Sastav plodova pepela bogat je brojnim vitaminima (C, A, E, B, PP), organskim kiselinama, karotenom, flavonoidima i taninima.
Bobice se koriste u tradicionalnoj medicini. Rowan pomaže u poboljšanju metabolizma i probave, ima diuretska i choleretic svojstva, može imati antibakterijsko dejstvo i poboljšava potporne funkcije organizma u cjelini.
Saznajte više o korisnim svojstvima i upotrebi crvenog oraha.
Rowan je kontraindikovan za osobe sa visokom kiselošću, srčanim bolestima i povećanim zgrušavanjem krvi.
Irga
Nisu svi upoznati sa Irgom, još jednim članom porodice Pink. To je ukrasni grm ili nisko drvo do visine do 2,5 m. Jednostavni listovi ovalnog oblika sa klinčićima uz rub. Obilno cvjeta sa belim cvetovima, skupljenim u bujnu četkicu. Voće je u obliku jabuke, prečnika 1 cm, boje od crveno-ljubičaste do tamno plave. Irga dozrijeva krajem jula i avgusta, plodovi su mesnati i slatki.
Irga raste u umjerenim klimama u Evropi, Sjevernoj Africi, Sjevernoj Americi i Japanu. Grm se lako prilagođava novim uslovima, može se naći na stjenovitim padinama na Kavkazu i na Krimu.
Upoznajte se sa Irgi vrstama: kanadski, joha, Lamarck.
Zahvaljujući nepretencioznosti, zimskoj otpornosti, dobrim dekorativnim i plodnim svojstvima, mnogi vrtlari rastu na svojim parcelama. Grm dobro raste i donosi plodove u svetlim zonama, nije zahtevan prema zemljištu. Razmnožava se dijeljenjem grmlja, reznica i sjemena. Od bobica napravite savršeno vino, džemove, marshmallow. Irga se koristi iu medicini kao izvor vitamina i drugih korisnih supstanci. Posebno je bogata vitaminom PP, koji blagotvorno utiče na stanje krvnih sudova i rad srca. Plodovi poboljšavaju varenje, koriste se za hipovitaminozu.
Primjena irgi u širokoj kuhinji. Sušena bobica podseća na grožđice i koristi se kao punjenje za pite, kolače i peciva. Mljeveno drvo irgu se koristi za pravljenje kolača, kaserola, palačinki i uštipaka. Za deserte i glavna jela, uz dodatak bobičastog voća, irgi pripremaju umake.
Nepravilna oštećenja mogu biti uzrokovana i hipotonijom u slučaju individualne netolerancije. Jagode imaju smirujući efekat, to se mora uzeti u obzir, pogotovo kada vozite automobil, i ne zloupotrebljavajte slatki desert.
Lemongrass
Lemongrass je višegodišnja biljka za penjanje porodice Magnolia. Lianoobraznye grane mogu dostići duljine više od 10 m debljine od 1-2 cm. Jednostavni listovi imaju jajolik oblik, prilično velik. Lemongrass cvjeta s bijelim ili ružičastim cvjetovima, prikupljeni u četkicu. Period cvetanja počinje krajem proljeća i nastavlja se u lipnju. Plodovi limunske trave svijetlo crvene boje, sferični, veličine crvene ribizle. Ukus voća je kiselkast s gorčinom, a miris je nalik na limun. Voće sazrijeva početkom jeseni. Lemongrass je prilično plodan usjev, ali donosi plod nakon godinu dana.
U divljini, limunska trava se nalazi u Kini, Japanu, Dalekom istoku, Kurilskim ostrvima. Vrtlari rastu limunsku travu kao ukrasnu i voćnu biljku. Preporučuje se uzgoj na dvometarskoj rešetki na sunčanom i zaštićenom mjestu. Biljka se dobro razvija u laganom i dobro dreniranom tlu. Lemongrass je najlakše razmnožavati reznicama i slojevima.
Lemongrass je bogat vitaminima E i C, sadrži esencijalna ulja, organske kiseline. Korisne supstance sadržane u voću poboljšati nervni i kardiovaskularni sistem, jetru. Piće limunske trave ima tonički efekat.
Saznajte više o sastavu i korisnim svojstvima kineske šizandre.
Lemongrass je kontraindikovan kod osoba koje pate od nesanice, povećane kiselosti želuca i hipertenzivnih pacijenata.
Cloudberry
Jagoda je još jedan član porodice Pink, višegodišnji grm ili zeljasta biljka visine oko 30 cm, a tanki uspravni stubovi završavaju se u nekoliko listova. Petokraki listovi su okrugli. Pojedinačni bijeli cvjetovi s pet latica pojavljuju se u lipnju-srpnju. Jantarne borovnice su u obliku maline, ali su ukus i miris različiti. Sazreva u avgustu.
U prirodi se sumrači nalaze u močvarnim područjima na sjevernoj hemisferi, na Dalekom istoku iu Sibiru. Industrijska proizvodnja slatkih i zdravih bobica bavi se specijalnim plantažama u skandinavskim zemljama i Americi.
Na parceli je veoma teško uzgajati sumpor, potrebno je stvoriti uslove slične prirodnom staništu. Da biste to učinili, morate iskopati jarak sa hidroizolacijom koja simulira močvaru, i napuniti je mješavinom treseta i šumskog poda i održavati potrebnu vlažnost. Bolje je vegetirati vegetaciju, teško je uzgajati semena. Mreža je izvor askorbinske kiseline, vitamina PP, A, B. Jagoda sadrži jabučne i limunske kiseline, pektine i tanine.
Po količini vitamina A, oblaci su nekoliko puta ispred mrkve, au njemu ima više vitamina C nego u citrusima.
Voće se može konzumirati sveže i za drugačije slatki deserti, džemovi, pića. Također, mokraća se konzumira u vlažnom obliku. Bobica se koristi u medicini kao antispazmodični, antimikrobni i diaporetični. Berry poboljšava gastrointestinalni trakt i srce, pomaže u liječenju kožnih bolesti.
Mokasine su kontraindicirane u yazvenniku i osobe koje pate od gastritisa sa visokom kiselošću u periodu pogoršanja.
Da li znate? U Finskoj, jagoda je nacionalni simbol i prikazana je na kovanici od 2 eura.
Gumi
Gumi je prekrasan ukrasni grm sa zdravim bobicama poreklom iz istočne Azije. Pripada porodici Lokhovye, može doseći visinu od više od 2 m. Listovi su eliptičnog oblika, glatki, slični lovorovom. Cvetovi su bijeli i mirisni. Jarko crveni plodovi duguljasti ili sferični oblik sa dugim peteljkama i sjemenkama iznutra. Gumi bobice su dugačke oko 2 cm, izgledaju kao dren, sazrevaju sredinom leta. Ukus bobičastog voća je slatko-kiselkast, blago kiseo, sličan okusu grožđa, trešanja i jabuka.
Gumi je dom Japanu, Kini i Koreji, koji se takođe uzgaja na Sahalinu. Po želji možete uzgajati gumi u svom dvorištu. Grm voli sunce, plodno tlo neutralno na kiselost. Razmnožava se slojevima, reznicama i sjemenkama.
Gumi bobice se vrednuju bogatom vitaminskom kompozicijom, posebno mnogo vitamina C. One takođe sadrže vrijedne aminokiseline i metale. Ne samo bobice su korisne, već i cvijeće i lišće. Na istoku, gumi se koristi za produženje mladosti i dugovečnosti. Oni proizvode toničko dejstvo na telo, toniziraju, poboljšavaju performanse gastrointestinalnog trakta, sprečavaju sklerozu i kardiovaskularne bolesti, i imaju anti-inflamatorna svojstva. Slatko-kisela bobičasto voće koristi se u kuhanju za pripremu raznih umaka, pića i vitaminskih dodataka. Gumi bobice su kontraindicirane u slučaju individualne osjetljivosti i dijabetes melitusa.
Tako smo saznali glavna svojstva najpopularnijih crvenih bobica. Ukrasni grmovi su u mogućnosti da ukrasite vrt i vrt, daju divnu žetvu. Svako može uzgajati zdrave bobice, osigurati sebi i svojoj porodici vitaminsku delikatesu, te ih koristiti kao lijekove.