Sa početkom toplih proljetnih dana, pčele lete oko stotine biljaka dnevno, skupljajući pelud, od kojeg će se u budućnosti stvoriti najkorisnija i prirodnija slatkoća, med. Može da promeni svoj ukus i korisne osobine u zavisnosti od toga od kog se biljka sakuplja. U našem članku ćemo pogledati sorte ovog slatkog, njegove karakteristike i obim.
Što je posebno u imenu
Med iz bilja je dobio ime zbog kombinacije nektara raznih biljaka. Pčele skupljaju nektar kako bi proizvele ovu raznovrsnu prirodnu slatkoću iz biljaka, bilja i drugih stabljika cvijeća koje rastu u pčelinjoj regiji. 
Posebnost ovog proizvoda su njegova ljekovita svojstva. Miris, ukus i boja meda mogu se mijenjati svake sezone, jer nijedan poseban proizvod, kao što je heljda, nije odvojen za proizvodnju. Pčele skupljaju nektar svih cvjetnica, čiji se raspon može mijenjati iz godine u godinu. Budući da, ovisno o vremenskim uvjetima, vlažnosti i drugim faktorima, određene biljke mogu prevladati, odnosno boja i okus konačnog proizvoda će varirati.
Da li znate? Znanstveno ime meda iz raznotravya - poliflorni. Ona dolazi iz dve reči: grčki "polys" i francuski "fleur", što znači "brojni cvetovi".
Odakle dolazi proizvod
Nektar sakupljen na livadama, planinama ili šumama, kao i na kultivisanim mjestima koristi se za stvaranje slatkog proizvoda. Pčele skupljaju nektar od svih cvetova, tako da djetelina, maslačak, kamilica, heljda, bokvica, viburnum, suncokret, malina i drugo bilje mogu biti dio meda. Često lista livadskih trava može uključivati biljke koje se obično smatraju korovom. Međutim, žitarice ili leguminoze, kao i šaš nisu uključeni u stvaranje slatkog jantara. 
U zavisnosti od mjesta sakupljanja, med dijeli se na šumu, planinu, livadu ili stepu. Ova gradacija olakšava proučavanje svojstava i kompozicija. Opšta lista ljekovitih svojstava se ne mijenja, ali svaka grupa ima svoje karakteristike.
Pčelarski proizvodi su jedan od najcjenjenijih medicinskih i preventivnih proizvoda čovječanstva u svijetu, uključuju samo med, ali i vosak, pelud, propolis, zabrus, perga, drono, tugu, pčelinji propolis, homogenat, matični mleč i pčelinji otrovPčelari razlikuju nekoliko vrsta meda od kojih se svaka razlikuje po karakteristikama okusa:
- livada;
- cvijet;
- May
Svojstva
Med iz bilja ima veliki broj korisnih svojstava, ali uz njih postoje i neke štetne osobine na koje treba obratiti pažnju i prilikom upotrebe ovog proizvoda.
Korisno
Ova slatkoća je poznata po svojim antibakterijskim i antimikrobnim efektima na ljudski organizam, što omogućava njegovu upotrebu u periodu pogoršanja prehlade. Dugotrajna upotreba dotičnog proizvoda pokazala je svoju efikasnost u slučajevima kada je neophodno zaustaviti upalni proces ili smanjiti bol. Takođe, med iz forbi pomaže u jačanju imunološkog sistema, što ga čini neophodnim u ishrani mnogih ljudi koji se često razboljevaju.
Biće zanimljivo saznati kakve bolesti tretiraju pčele.
Veliki broj hranljivih sastojaka koji se nalaze u slatkom jantaru, mogu ga efikasno koristiti za jačanje ljudskog tijela u cjelini. Godine istraživanja o pozitivnim efektima ovog proizvoda dokazale su da:
- pomaže u poboljšanju kardiovaskularnog sistema;
- pomaže u vraćanju tijela nakon napornog rada - i fizičkog i cerebralnog;
- normalizira obrasce spavanja i dobra je preventivna mjera za nesanicu;
- poboljšava boju kože;
- promoviše uklanjanje toksičnih supstanci iz organizma;
- stimuliše proces čišćenja tela (izlučivanje troske, smanjenje kolesterola);
- pomaže u prevenciji bolesti kao što je anemija.
Takođe korisna slatkoća pomaže da se stimuliše aktivnost mozga, što omogućava povećanje efikasnosti rada u periodu teškog umora. Također smanjuje glavobolje i upalne procese sluzokože.
Važno je! Posle tri nedelje, med iz bilja počinje da kristalizuje u veliku ili fino zrnatu masu, neprozirnu i gustu konzistenciju, što je posebnost ovog proizvoda.Zbog svojih korisnih svojstava, biljni med se koristi za lečenje raznih bolesti probavnog sistema. Neki stručnjaci bilježe učinkovitost ovog proizvoda u liječenju vegetativno-vaskularne distonije.
Med iz biljaka je koristan za decu, žene i starije osobe.
Štetno
Dovoljno visok sadržaj kalorija u proizvodu zajedno sa blagotvornim efektima može dovesti do brzog povećanja viška kilograma. Osim toga, sastav slatkog jantara često sadrži supstance koje mogu pogoršati alergijske reakcije. U tom smislu, morate pažljivo koristiti ovaj proizvod.
Korištenjem ove slatkoće može se oštetiti i dijabetičari ovisni o inzulinu. To je zbog činjenice da, pored visokog sadržaja fruktoze, koja koristi inzulin u toku obrade, sadrži i saharozu i glukozu. Stoga se preporučuje da se ova kategorija stanovništva uvede u ishranu tek nakon konsultacija sa prisutnim endokrinologom. 
Nutritivna vrijednost proizvoda
Blagotvorna svojstva meda ovise o njegovom sastavu, ali su i njegov kalorijski sadržaj i energetska komponenta također vrlo važni. Ovim indikatorima treba posvetiti posebnu pažnju ljudima koji prate mršavost svoje figure.
Poznato je da odabir prirodnog meda nije tako jednostavan. Pogledajte najbolje načine da proverite med za prirodnost.
Sadržaj kalorija
Kalorični sadržaj ovog proizvoda u različitim izvorima varira od 301 do 335 kcal: ova varijacija zavisi od vrste slatkoće. Međutim, opšte je prihvaćeno da se 10,7% dnevnog unosa kalorija nalazi u 100 g meda.
Za praktičnost kontrole konzumacije slatkiša meda potrebno je zapamtiti da 1 čajna kašičica sadrži 8,32-12 g ili oko 26,12-36,36 kcal. 
Energetska vrijednost
Hranjiva vrijednost 100 g meda iz bilja je:
- proteini - 0,8;
- Fat - 0;
- ugljikohidrati - 74.8.
Da li znate? Dnevni unos meda za odraslu osobu je 100 g, a za dijete ne prelazi 50 g.
Vitaminski kompleks
Ovaj proizvod sadrži veliku količinu vitamina, što ga čini neophodnim za vrijeme beriberija. Dakle, med iz različitih biljaka sadrži vitamine A, C, D, E, H i grupu B.
Ovaj proizvod ima najviši sadržaj askorbinske kiseline (vitamin C) - 100 g sadrži 2,1 mg. Slatki jantar je takođe bogat nikotinskom kiselinom (vitamin PP, ili B3) - 0,3 mg, i B5 - 0,12 mg, i B6 - 0,11 mg. 100 g prirodnih slatkiša na bazi raznih biljaka sadrži oko 3,75% dnevne norme folne kiseline (vitamina B9). 
Isceljenje
Upotreba meda iz biljaka zavisi od odnosa različitih biljaka i prevladavanja nekih od njih. Uzmite u obzir ljekovite učinke različitih biljaka, ovisno o dominantnoj biljci.
Majčina dušica
Razmatrana slatkoća, u kojoj prevladava majčina dušica, dobro pomaže u liječenju prehlade, bolesti povezanih s oštećenjem respiratornog procesa. Takođe je neophodna za kvarove probavnog sistema. 
Savory
Slatki proizvod na bazi slatkog bilja ima dobre diuretske karakteristike, a takođe pomaže da se neutrališu procesi raspadanja. Ovaj med preporučuje se za osobe koje pate od dijareje, povraćanja i bolesti creva.
Važno je! Tačan sastav biljaka koje su korištene u pripremi proizvoda nije uvijek moguće utvrditi na nektaru. Međutim, pčelari mogu tačno odgovoriti na koje su cvjetne stabljike preovladavale u pčelinjaku. S tim u vezi, vredi kupiti med od lekovitog bilja samo od pčelara, onda ćete tačno znati gde je idući i koje su biljke uključene u njegov sastav.
Sage
Med, u kome dominira kadulja, ima dobra antibakterijska svojstva. Pokazala je svoju efikasnost u lečenju raznih rana i kožnih oboljenja. Dobro pomaže kod regeneracije kože nakon čireva, opekotina ili propadanja.
Upoznajte se sa vrstama meda kao što su kesten, heljda, bagrem, bagrem, bundeva, lubenica, fakelija, lipe, uljane repice, med od maslačka i med od klica.
Clover
Proizvod s dominantnim sadržajem peludi djeteline karakterizira dobar antiseptički učinak. Koristi se za prehlade. Clover med ima diuretička, analgetska i ekspektorantna svojstva. 
Koristi med
Korist od ove slatkoće je cijenjena od strane mnogih, i našla je svoju primjenu ne samo u liječenju raznih bolesti, već iu kozmetologiji.
Za tretman
Tradicionalna medicina dugo koristi med iz lekovitog bilja za lečenje prehlada, krajnika, bronhitisa, gripa i laringitisa. U tretmanu ovih oboljenja dobro se kombinira sa kompleksom lijekova. Efikasnost ovog spajanja više puta je potvrđena tradicionalnom medicinom.
Upotreba meda pokazala je svoju efikasnost u borbi protiv različitih problema kože. Doprinosi brzom zarastanju opekotina, pomaže u borbi protiv akni, čireva i čireva, u nekim slučajevima čak pomaže kod psorijaze i ekcema. 
Za profilaksu
Ako u svoju dnevnu ishranu dodate malu količinu meda, to će ojačati imuni sistem. Proizvod takođe doprinosi normalizaciji metaboličkog procesa, ravnoteži vode i soli.
Slatki proizvod ubrzava metabolizam i poboljšava apetit. Njegova redovna konzumacija povoljno utiče na mnoge procese u organizmu i doprinosi celokupnom podmlađivanju.
Važno je! Da bi se ovaj proizvod uveo u ishranu djece mlađe od pet godina, neophodno je s velikim oprezom i tek nakon savjetovanja s pedijatrom.
Osim toga, vitamini B koji se nalaze u proizvodu pomažu kod depresije, stresa, napada panike, nesanice. Takođe je efikasan u visokom mentalnom opterećenju.
Biće zanimljivo saznati da li med treba biti zaslađen i zašto se to događa, kako se topi kandirani med, kako provjeriti kvalitet meda s jodom i kako pohraniti med kod kuće.Čak iu davna vremena koristila se za vraćanje vitalne energije nakon teškog fizičkog rada. Med se može koristiti kao profilaktički u procesu oporavka nakon složenih operacija ili ozbiljnih bolesti.
Kozmetička upotreba
Kozmetolozi su takođe obraćali pažnju na korist meda, jer dobro uklanjaju upalne procese kože, poboljšavaju strukturu i reljef kože. Koristi se kao sredstvo za čišćenje, toniranje i hranjivo. 
Na bazi slatkog proizvoda proizvode se razne maske, kreme. Međutim, njegova upotreba u oblasti lepote nije ograničena na kozmetičke proizvode. Prirodna slatkoća se koristi iu raznim postupcima, na primjer, kod omatanja.
Med može efikasno sagorevati masne ćelije, a takođe poboljšava protok krvi do epidermisa. Postupak omatanja može se obaviti ne samo u kozmetičkim salonima, već i kod kuće. Dovoljno je pomiješati ga s prirodnim jogurtom u omjeru od 1 do 2 i primijeniti na problematičnu površinu kože. Nakon nanošenja i stvaranja efekta staklene bašte potrebno je omotati površinu kože plastičnom folijom i zamotati se u tepih ili deku. Pola sata nakon nanošenja, možete ukloniti ostatke smjese iz kože.
Ova procedura ne samo da poboljšava protok krvi, već i obnavlja mišićni tonus i uklanja višak tečnosti koja se nakuplja u masnom sloju. Da bi se poboljšao efekat takvog postupka može se dodati dodavanjem 3-4 kapi eteričnog ulja, na primjer, limuna, naranče ili ružmarina. 
Važno je! Toplina i toplota menjaju strukturu meda. Slatka poslastica gubi korisne osobine i vitamine. Isti efekat ima nisku temperaturu.
Za poboljšanje kože možete napraviti hranjivu masku. Za kuvanje će vam trebati 2 žlice. l med, mleko, zobena kaša i 2-3 kapi limunovog soka i 1 kašičica. maslinovo ulje. Dobijena smjesa se nanosi na lice, a nakon pola sata isprati toplom vodom. Ova maska ima dobar tonički učinak na kožu.
Ako na lice nanesete slatki proizvod tankim slojem, a nakon 20 minuta isperite, koža će dobiti dodatnu vlagu, a pore će se proširiti. 
Uz kozmetičke proizvode koji poboljšavaju cirkulaciju i strukturu kože, vlaže ih, med se koristi i za jačanje kose i daljnje stimuliranje rasta.
Kontraindikacije
Pored široke upotrebe, med ima i brojne kontraindikacije koje neki ljudi ne dozvoljavaju da ih koriste. Prije svega to se odnosi na pacijente sa dijabetesom. Ne preporučuje se da se koristi osobama sa preosetljivošću na ovaj proizvod i polenom koji sadrži.
Kada propisujete dijetnu hranu, trebalo bi da ograničite i potrošnju ovog proizvoda, jer je on visoko kaloričan. Ne preporučuje se zloupotreba ove vrste slatkiša i osoba koje pate od bolesti kao što su tuberkuloza, čir, gastritis, kao i astma. Mogućnost korišćenja meda i njegove dnevne stope za ove bolesti treba razmotriti sa vašim lekarom. 
Važno je! Ne preporučuje se uvođenje meda u ishranu djece mlađe od godinu dana, jer se stvara povoljno okruženje za razvoj tako opasne bolesti kao što je botulizam. Izaziva ozbiljno oštećenje organizma i može uzrokovati smrt.
Med od ljekovitog bilja nije samo ukusan proizvod, već ima i veliki broj korisnih svojstava: pomaže u liječenju raznih bolesti, te je također dobar profilaktički. Pronašla je svoju primenu ne samo u tradicionalnoj medicini, već iu kozmetologiji. Pravilna upotreba meda će vratiti zdravlje i snagu tela.
Video: Prednosti meda. Honey treatment
Povratne informacije korisnika mreže o prednostima meda
Medena masaža je najefikasnija anti-celulit masaža bez sumnje.
Kozmetičar primenjuje topli med na telo i lice i počinje masažu i osebujne mrlje koje odmah zagrevaju kožu. Prvi se čini neugodnim, ali onda se taj osjećaj umanjuje. Medena masaža se pokazuje samo onima koji nisu alergični na nju. Zapravo, koja je korist od takve masaže? Pored toga, koža tela i lica nakon što je samo divna, meka i glatka, masaža takođe leči iznutra. Otklanjaju se toksini, limfni sistem oslobađa stagnirajućih procesa, ubrzava metabolizam. Koža se samo transformira i izgleda svježije.
Jedna sesija meda za masažu mi stoji 600 rubalja, ali to se ne može uraditi više od jednom u dve nedelje, jer ima snažan efekat. Nisam pročitao ni jednu recenziju u kojoj ljudi koji su prošli ovu proceduru nisu oduševljeni time i ne bi željeli da je ponove.
Moguće je, naravno, takve procedure kod kuće, ali, vjerujte mi, ruke iskusnog masera teško mogu biti zamijenjene.
Preporučujem vam postupak masaže medom, kao postupak koji donosi divan rezultat.
