Danas postoji oko pet hiljada vrsta krompira, a svake godine njihov broj raste. Najveći interes među vrtlarima izaziva rani krompir. Neki vrtlari imaju vremena za jednu sezonu da se sakupljaju iz kreveta za dva usjeva ovog povrća zbog sorti ranog sazrevanja. Povrh toga, rani krompir ima vremena da sazri i žanje se prije nego što je zahvaćen peludom. Razmotrimo detaljnije ultra rane, rane i srednje rane sorte krompira na tržištu.
Ultra rano
To su superearly sorte koje dozrijevaju 45-55 dana nakon klijanja.
"Ariel"
Sezona vegetacije je 65-70 dana, ali počinju da kopaju korijene ranije. Sortni prinos po hektaru od 220 do 490 centara (u zavisnosti od vremena žetve). 10 do 15 nodula sazrijeva ispod svakog grma. Prosečna masa korijena je oko 80-170 g. 
Sadrže škrob oko 12,6-16,3%. Ovaj krompir ima odličan ukus i mrvljeno meso koje ne potamni kad se reže i kuva. Pogodno za kuhanje bilo kojeg jela ovog povrća. Bonus ove ultra rane sorte je dobar kvalitet čuvanja (94%) i otpornost na mnoge bolesti (krastu, zlatnu nematodu, crnu nogu, trulež i rak).
Da li znate? Krompir dolazi iz Južne Amerike. Njegovo pripitomljavanje se dogodilo prije 7-9-9 hiljada godina od strane Indijaca na teritoriji današnje Bolivije. Stari Indijanci ne samo da su je uzimali za hranu, već su i obožavali kao božanstvo.
"Impala" t
Primljeno od strane holandskih uzgajivača, preporučeno za regione južne i centralne regije Ruske Federacije. Možete kopati 45 dana od perioda pojave izdanaka, a puna tehnička zrelost se javlja u 60-70 dana. Produktivnost je prilično visoka - 370-600 centara se sakuplja sa jednog hektara. Svaki grm formira ispod sebe 16 do 21 čvor, čija je prosječna težina oko 120-160 g.
Pogledajte najbolje sorte krompira.
Glatke gomolje sa svijetlo žutom kožom imaju izduženi oblik, meso sa žutom bojom i odličnim ukusom, a ne potamne nakon ključanja i rezanja. Sadržaj skroba gomolja je u prosjeku oko 14,6%. Izvrstan za bilo koju vrstu toplinske obrade - kuhanje, prženje, pečenje, pečenje. 
Krompir "Impala" dobro podnosi sušu i ne voli previše mokra tla. Postoji otpornost na zlatne krumpirove nematode i rak krompira, nije posebno pogođen virusima i običnom krastom, ali nije otporan na praškastu krastu i rizoktoniozu, kasno palež. Može se beriti za zimu, jer ima kapacitet od 90%.
"Timo"
Puno ime ove sorte je finska selekcija "Timo Hankkiyan". Zonirano je na sjevernom, sjeverozapadnom i centralnom području, ali se može uzgajati u različitim područjima. Žetva sazreva za 50-65 dana, ali novi krompir se može iskopati 40. dana. Produktivnost čini 150-380 centara od hektara. Prosečna težina krompira je od 60 do 120 g (zavisi od vremena žetve).
Pročitajte i o takvim sortama krompira kao što su "Plava", "Kraljica Anna", "Rosara", "Gala", "Irbitski", "Lorch", "Picasso", "Kiwi", "Bellarosa", "Adretta".
Formira ovalne nodule žutih ili bež tonova sa žućkastim svetlim mesom unutra, koji imaju odličan ukus, a ne potamne pri kuvanju. Pogodan za različite termičke obrade (prženje, ključanje, itd.). Sadržaj skroba krompira je oko 13-14%. 
Nepristupačan, tolerira sušu i prekomjernu vlagu, može rasti na različitim tlima, ali se najbolje pokazuje na pjeskovitom. Ima dobar kvalitet čuvanja (96%), otpornost na oštećenja, ali korijeni počinju rano klijati. Nije sklon bolestima kao što su krasta, rizoktonioza, rak krompira, crna noga. Nestabilan na fitophtoru i zlatnoj nematodi.
"Riviera"
Uzgajan od strane Holanđana, može se kopati već 45 dana od nastanka izdanaka, iako potpuno dozrijeva za 80 dana. Preporučuje se u centralnim regionima Ruske Federacije, iako može rasti u drugim područjima. Produktivnost od 136 do 366 centara po hektaru (u zavisnosti od perioda kopanja). Masa krompira koja je dostigla punu zrelost je 100-180 g. Oblikuje ovalne nodule bež boje sa kremom boje mesa. 
Ima dobar ukus, može se kuhati i pržiti. Najukusniji u obliku mladih krompira. Sadrži škrob od 11 do 16%. Odlikuje se otpornošću na mehanička oštećenja i suše. Od bolesti krompira, zahvaćen je samo običnom krastom i paležom, umjereno otpornim na crnu nogu. Lean dovoljno - 94%.
"Uladar" t
Primio ga je uzgajivač Belorusije, zoniran u centralnom i sjeverozapadnom dijelu Ruske Federacije, ima pozitivne kritike iz Ukrajine i Moldavije. Novi krompir se može iskopati 50 dana od izbijanja i dostiže punu zrelost za 70-75 dana. Žetva po hektaru u stanju tehničke zrelosti može se prikupiti od 130 do 350 centara. Rekordan prinos za ovu sortu je 716 centara / ha. Težina gomolja tehničke zrelosti je 90-140 g. Ima krompir žute boje kože i kremasto-žuto meso koje ne potamni tokom obrade. 
Ima dobar ukus, odličan je za prženje, ali ne kuva dobro. Skrob je proporcija od 11,5 do 17,8%. Otporan je na brojne bolesti krompira, ali može biti pod uticajem rizikonioze, umereno otporan na savijanje lista, alternariosis, suvu fuzarijsku rotaciju i fitophtoru. Može se beriti - kapacitet je 94%. Zahtjevna poljoprivredna tehnologija: primjena gnojiva, navodnjavanje tijekom suše, najbolji pokazatelji prinosa - na srednjim i lakim tlima.
Rano sazrijevanje
Rane sorte krompira počinju kopati 60-70 dana nakon klijanja.
Važno je! Da biste dobili najveći mogući prinos, treba da izaberete sorte koje su zonirane u vašem području. Najbolje je unaprijed odlučiti o kvaliteti i kulinarskim kvalitetima odabrane sorte, njenim zahtjevima za tlo, klimu i poljoprivrednu tehnologiju. Najsigurnije je kupiti sadni materijal u specijaliziranim prodavaonicama i izložbama.
"Alena"
Ruska sorta, zonirana u Volga-Vyatka, Ural, Zapadno-Sibirski, istočnosibirski, Daleki istočni region Ruske Federacije. Potpuno dozrijeva u 60-70 dana. Žetva sa jednog hektara je obično u rasponu od 172 do 292 centara. Oblici ispod grma 6-9 usjeva korijena sa prosječnom težinom s punom zrelosti 86-167 g. 
Ima krompir ovalnog oblika sa crvenkastom kožom i bijelim (kremastim) tonovima mesa. Dobar ukus, srednje gulaš. Pogodno za juhe, prženje, čips. Sadrži skrob u rasponu od 15-17%. Toleriše vrelo suvo vreme. Otporan je na razne bolesti krompira, ali nije otporan na kašalj i zlatnu nematodu. Dobro je uskladišten, indeks kalibra je 95%.
"Anosta" t
To je nizozemska sorta, koja potpuno sazreva 70-75 dana, uz prinos od 240-300 centara po hektaru. Preporučuje se za uzgoj u centralnom regionu Ruske Federacije, ali se može saditi iu drugim područjima. Voće težine od 71 do 134 g. Formira krompir sa kožom i mesom žutih tonova. Dobro ukusno povrće, ali najpogodnije za prženje i čips. Sadržaj skroba je u rasponu od 14-16%. Osetljiva je na kvar, krastu, rizoktoniozu, viruse i propadanje.
"Zhukovsky Early"
Postizanje pune zrelosti u 60-70 dana i može se uspješno uzgajati u mnogim regijama. Ima visok prinos - dobija se 400-450 centara krompira po hektaru. Masa zrelih korijena je od 100 do 120 g. Ovaj krompir ima ružičastu kožu i belo meso, pogodno za prženje i čips, supe i salate, ali slabo kuvano. Sadrži škrob unutar 10-12%. To je varijabla otporna na sjene i otpornost na sušu koja stabilno daje u različitim uvjetima. Poseduje dovoljnu stabilnost, mada može biti jako pogođena peludom. Stabilnost je 92-96%. 
"Isora"
Period sazrevanja traje oko 85 dana. Preporučuje se za sjeverne i centralne regije. Takva sorta stabilno daje prinose sa svakog hektara na 240-370 centara. Težina jednog povrća je oko 87 g. Plodovi imaju oblik ovala sa blago depresivnim vrhom. Glatka koža je beličasta, meso na rezu je takođe belo, puno očiju. Zbog niskog sadržaja škroba (11.7-14.1%), meso se ne preplavljuje tokom obrade. Svojstva okusa su dobra.
Saznajte više o uzgoju krompira sa holandskom tehnologijom, ispod slame i vrećica.
Krompir "Isora" otporan na oštećenja. Stoga, prilikom kopanja, korijeni se praktično ne oštećuju i usjev se bere bez gubitka. Otporan je na rak i umjereno otporan na viruse. Stabilnost na nivou od 92-95% dozvoljava da se skladišti prilično dugo. Najbolja tla su ilovača, pjeskovita ilovača, tresetišta.
"Sretno"
Razvijen je u Rusiji, može rasti u različitim područjima i na različitim tlima, ali se preporučuje za regije centralnog dijela Ruske Federacije. Iz svakog hektara se dobija 400-450 centara. Ima krompir ovalnog oblika sa tupim vrhom i malim očima. On ima beličaste gomolje sa glatkom kožom i belim mesom. Rast vegetacije traje 80-90 dana. Jedno povrće teži 78-122 g. Sadrži skrob na nivou od 11-17%. Ima osrednje karakteristike okusa. Krompir se odlikuje dobrim održavanjem (84-97%). Neprilagođenost uslovima uzgoja i otpornost na bolesti kao što su rak, truljenje, krasta, virusi čine ga veoma privlačnim za uzgoj.
"Arow"
Rast vegetacije traje 60-70 dana. Produktivnost - od 359 do 600 centara po hektaru. Težina jednog povrća je oko 80-120 g. Jedan grm može proizvesti od 7 do 11 korena. Nije posebno oštećena i pogodna za žetvu za zimu - 94% kapaciteta za čuvanje. Korijeni ove sorte holandskog uzgoja imaju izduženi ovalni oblik sa žućkastom kožom i kremastim mesom.
Biće zanimljivo saznati više o korisnim svojstvima krompira.
Razlikuje se izvanrednim ukusom, ne kuha meko, ne potamni pri obradi i koristi se za pripremu mnogih jela. Sadrži skrob na nivou od 12-16%. Sorta je otporna na neke bolesti - rak, krastu, viruse.
Srednje rano
Žetva srednerannog krompira počinje da se kopa 75-80 dana nakon klijanja.
"Amorosa" t
Primljene od strane holandskih uzgajivača i sazrijevaju u 65-75 dana. Ima atraktivnu prezentaciju i dobar ukus. Žetva je prilično visoka -290-350 centara po hektaru. Glavna stvar: pratiti pružanje potrebne vlage. Formira duguljasti okrugli krumpir sa crvenkastom kožom i ima blago žućkasto meso, male oči. Suva materija je 19-20%. Ova kultura je otporna na mnoge bolesti. 
"Bela noć"
Sazrijeva u rasponu od 70 do 80 dana, a cijela vegetacijska sezona je otprilike 108 dana. Uz dobru brigu, berba sa svakog hektara je prilično visoka - oko 100-300 centara. Težina jednog povrća je oko 120-200 g. Grmlje čine okrugli krompir sa laganim tonovima kože, srednje dubokim očima i mesom krem boje. U svom sastavu, voće ima oko 14-17% škroba. Ima odlična ukusna svojstva. Otporan je na rak, ali može biti pogođen krastom ili kašaljima. Može se skladištiti duže vrijeme.
Da li znate? Sveže cijeđeni sok od krompira koristi se u tradicionalnoj medicini. Ima upijajuća i protuupalna svojstva, stoga se koristi za liječenje ulkusa želuca ili dvanaestopalačnog creva, kao i za smanjenje kiselosti kod gastritisa. Ovo je odličan lijek za žgaravicu.
"Visa"
Sorta ruske selekcije "Visa" ima period formiranja usjeva od oko 70-80 dana. Preporučuje se za sjever, sjeverozapad, Volga-Vyatka regije. Uz odgovarajuću negu po hektaru ispada da se beru 170-326 centara. Maksimalni prinos je 466 centara / ha. Kružni korijeni imaju glatku koru crvenkaste boje, meso je blago žuto, oči su srednje duboke. Težina jednog povrća je oko 72-120 g, a prisustvo skroba je oko 14-19%. Kvalitet skladištenja - 89%. Ima dobar ukus. Sorta je prilično otporna na mnoge bolesti krompira. 
"Lilea" t
To je niz beloruskih uzgoj, zoniranih u sjeverozapadnoj, centralnoj i Volga-Vyatka regije Ruske Federacije. Sezona rasta je 65-70 dana. Visok prinos - oko 400 centara / ha. Najveći prinos, koji je zabilježen, iznosio je 760 cent / ha. Od svakog grma ove vrste, možete sakupiti 8-12 gomolja. Krompir ima okruglu žutu boju, meso je takođe žuto. Masa krompira - 100-200 g.
Dobar ukus, pogodan za prženje i salate, ali ne kuva dobro. Preporučuje se za dugotrajno skladištenje u zimskom periodu - kapacitet od 90%. Otpornost na rak, kašalj gomolja. Srednje otporan na kasno palež, crnu nogu, Alternaria, Fusarium. To može značajno uticati na običnu krastu. Odgovarajući na đubrenje mineralnim đubrivima, najbolje se pokazuje na lakim i srednjim tlima.
"Marfona" t
Ova sorta holandskog uzgoja se preporučuje za uzgoj u srednjoj zoni Ruske Federacije, Ukrajine i Moldavije. Žetva po hektaru je oko 180-378 centara. Težina jednog povrća je oko 80-110 g, sadržaj skroba je oko 10%. Prilično veliki gomolji imaju dobar izgled - približno iste veličine kao i ovalni oblik sa glatkom žutom kožom.
Oči se nalaze na srednjoj dubini. Meso se reže na svetlo žućkastu boju, ne kuva meko i ima izvanredna svojstva ukusa. Ovaj tip je pogodan za zimovanje. Otporan je na razne bolesti, ali može biti pod uticajem kasno paleža, lišća ili krasta. 
Da li znate? Većina svetskog krompira se uzgaja u Kini (95,5 miliona tona prema statistici iz 2014.). Na drugom mjestu je Indija (46,3 miliona tona). Sledi Rusija (31,5 miliona tona) i Ukrajina (23,7 miliona tona).
Red Scarlett
Ova sorta iz Holandije je veoma produktivna - oko 600 centara / ha. Prosečna sezona rasta je 75 dana. Jedna korijenska kultura teži 80-130 g. Ovalni krompir ima crvenkastu kožu, au rezu svijetlo žuto meso. Površina kože je blago ljuskava i sadrži oko 1 mm dubine. Sadrži škrob oko 13%, suvu materiju - 18,6%. Razlikuje se dobrim aromatičnim svojstvima - praktično se ne raspada pri kuhanju, ne potamni na rez.
Pogodan za svaku toplinsku obradu i razna jela. Otporan je na oštećenja i deformacije, kao i na ponovnu klijavost. Vrijedi se pripremiti: sječa drveća doseže gotovo 98%. Otporan je na sušu i mnoge bolesti, ali su njeni vrhovi skloni kašnjenju.
"Romano"
Ovo je sorta semena. Treba napomenuti da seme ne gubi svoje kvalitete i može se koristiti već nekoliko godina za redom. Period dozrijevanja ploda je oko 70-90 dana. U zavisnosti od kvaliteta zemljišta sa svakog hektara, moguće je sakupiti od 110 do 320 centara, a najveći prinos u punoj vegetaciji je 340 centara / ha. Iz jednog grma možete kopati 7-9 velikih plodova, svaki težak oko 95 g. Oblikuje krompir odlične trgovačke haljine - otprilike iste veličine sa gustom ružičastom kožom i srednjim dubokim očima, kremastim mesom.
Važno je! Za dugotrajno skladištenje krompira potrebno je osigurati da temperatura bude u rasponu od + 2-3 ° C, a vlažnost 85-93%. Poslednji indikator je veoma važan - kada velika količina vlage počne da izlazi iz očiju, a pri 70% vlažnosti povrće počinje gubiti elastičnost.Ima odličan ukus - nema vodootpornost, a zbog niskog sadržaja škroba (14-17%), gotovo ne potamni pri rezanju krtola. Iz nje ispada blagi pire krumpir, čips, može se pržiti, kuhati. "Romano" je pogodan za žetvu i skladištenje za zimu. Ova sorta je otporna na mnoge bolesti i ima sposobnost klijanja, čak i ako tlo nije dovoljno vlažno, tolerira sušu. To najbolje pokazuje u centralnim i južnim regionima Ruske Federacije.
Mnoge rane sorte imaju odličan ukus i dobar kvalitet, što vam omogućava da ih žetve za zimu. Rani krompir se može uzgajati u sjevernim krajevima, au južnim područjima može se ubirati 2-3 usjeva po sezoni. Mnoge rane sorte su otporne na razne bolesti krompira i imaju vremena da sazre prije razaranja vrhova i gomolja fitoforom. Sve ove osobine čine uzgoj ranog krompira atraktivnim za mnoge vrtlare.
