Krasnogorbatovskaya pasmina krava

Danas u svijetu postoji oko 250 različitih vrsta krava. U zavisnosti od dominantne namjene domaćinstva, svi su podijeljeni u tri grupe - mliječni, mesni i kombinirani. Za malu farmu, najzanimljivija je posljednja kategorija stoke, jer su takve životinje značajne i po dobrim pokazateljima prinosa mlijeka i brzom dobivanju na težini. Jedna od ruskih pasmina koja pripada ovoj oblasti je krava Krasnogorbatov.

Sadržaj:

• Opis i značajke
• Izgled i stas
• Indikatori mesa i mlečnih proizvoda
• Snage i slabosti
• Nega i hranjenje
• Zahtjevi za sobu
• Čišćenje štale
• Hranjenje i zalijevanje

Istorija porekla

Pasmina je po svom imenu obavezna prema mjestu njegovog uzgoja - Gorbatovskom okrugu pokrajine Nižnji Novgorod (Rusija). Tu, u selu Bogorodskoje, početkom 19. veka, tirolske krave koje su uvedene iz Švajcarske (drugo ime je Oberintaler), koje su davale mleko veoma visokog sadržaja masti, ali slabo aklimatizovane zbog neobične klime i snabdevanja hranom, počele su da se križaju sa lokalnim priokskim kravama. Uzgajivači su bili sami zemljoposjednici; nije korišćen nikakav naučni pristup, međutim, za ukrštanje su odabrane lokalne životinje strogo crvene boje, koje su kasnije postale zaštitni znak nove pasmine i identifikovale prvi dio imena. Narodna selekcija je dala neočekivano uspješan rezultat, a pasmina je uskoro postala poznata u susjednim provincijama, ubrzo dobivajući slavu jedne od najboljih u zemlji. Krasnogorbatovy krave su zvanično priznate 1926. godine.

U drugoj polovini dvadesetog stoljeća, pasmina je dodatno poboljšana prelaskom s tirolskim bikovima, kao i dodavanjem krvi sjevernoj velikoj ruskoj pasmini. Od 1970-ih godina, pasmina je uzgajana „sama po sebi“ bez učešća stranih gena.

Saznajte više o najboljim vrstama mliječnih i mesnih krava.

Međutim, uprkos svojoj nekadašnjoj popularnosti, danas gotovo nitko nije angažiran u uzgoju krgovskih Krasnogorbatovskih krava u Rusiji, a krave domaćeg uzgoja naglo gube tlo. Sada krave Krasnogorbatovsk čine manje od 1% od ukupnog broja stoke krave u Rusiji, što je beznačajan pokazatelj za visoko produktivnu rasu domaćeg uzgoja.

Danas možete pozvati samo dva profesionalno uzgojna poduzeća. Pored fabrike ZAO Ababkovskoe, koja se nalazi u Pavlovskom okrugu Nižego Novgoroda (do 1918. godine, isti Gorbatovski okrug), u domovini uzgoja, fabrika Zimenki, koja se nalazi u istoimenom selu u okrugu Murom u Vladimirskoj oblasti, takođe je specijalizovana za gajenje.

Opis i značajke

Krave koje se uzgajaju u pokrajini Nižnji Novgorod imaju karakteristične karakteristike koje ih razlikuju od drugih vrsta goveda.

Izgled i stas

Jedina moguća boja ove pasmine je crvena trešnja. Ova boja je posebno sjajna kod bikova. Vime, vrh repa i trbuh djevojaka mogu imati svijetle oznake, ali naprotiv, glava i vrat su uvijek tamni, gotovo crni. Rogovi su jaki i nisu predugi, imaju laganu nijansu, tamniji prema krajevima, nos je svetlo ružičast.

Pročitajte o belim kravama.

Posebno velike životinje ove pasmine se ne razlikuju:

• odrasla visina grebena - obično oko 1 m 20 cm, ponekad i nekoliko centimetara više;
• dužina torza - 145-155 cm;
• okosnica - Lako;
• head - skraćeno;
• vrat - ne predug, ali širok;
• grudi - široka i duboka, 36-39 cm široka, 60-67 cm duboka i 180-182 cm u opsegu;
• nazad - ravno;
• noge - kod životinja oba pola, ravne i kratke;
• vime - srednje veličine, bradavice su posađene usko, ravnomjerno razvijene, imaju konusni oblik.

Indeksi težine za gobije variraju između 650–900 kg, a za kokoši - 420–650 kg. Uprkos tako skromnim dimenzijama, pasmina se odlikuje vrlo proporcionalnom, blago izduženom, ali prilično jakom konstitucijom i dobro razvijenim mišićima.

Preporučujemo da saznate šta određuje težinu krave i koji su prosečni pokazatelji težine u biku, kravi i teletu.

Druga karakteristika ove pasmine je blago uzdignuta slabina sa dugim i širokim repom postavljenim visoko (stražnja strana krova, međutim, smatra se brakom).

Indikatori mesa i mlečnih proizvoda

Krasnogorbatovskie krave su univerzalne. To znači da u smislu prinosa mlijeka, rasa svjetskih rekorda ne pobjeđuje, ali u prosjeku njegova produktivnost mlijeka i mesa izgleda prilično dobro. Glavne brojke koje karakteriziraju njenu ekonomsku vrijednost:

Važno je! Uravnoteženi sadržaj hranljivih materija u mlijeku Krasnogorbatov i njegov vrlo visok sadržaj masti čine ga pogodnim za izradu visokokvalitetnih tvrdih sireva, krema i raznih mliječnih proizvoda.

Univerzalnost pasmine dokazuje činjenica da revni vlasnici uspješno koriste ne samo meso i mlijeko, već i kožu tih životinja. Njegova snaga i elastičnost pružaju mogućnost dobrog odijevanja i visoko se cijene u proizvodnji odjeće, obuće i raznih dodataka.

Snage i slabosti

Krasnogorbatovskiy krave imaju niz neospornih prednosti:

• izvanredna imovina koja se prilagođava različitim uslovima boravka u zatočeništvu, u jednom trenutku je osigurala širenje pasmine gotovo širom teritorije Rusije;
• visok imunitet i odličan opstanak mladih;

• nepretencioznost prema uslovima održavanja i stočne hrane;
• otpornost na mnoge bolesti, posebno leukemiju, brucelozu i tuberkulozu;
• jaka građa i otpornost na povrede, uključujući rogove i papke (više od trećine ozljeda koje se mogu pojaviti kod krava povezane su s tim dijelovima tijela);
• brzo dobijanje na težini i sposobnost održavanja težinskih karakteristika čak i sa privremenim pogoršanjem kvaliteta ishrane;
• sposobnost da se daju dobri pokazatelji produktivnosti na slobodnoj ispaši, bez upotrebe skupih krmnih i vitaminskih dodataka;
• visok sadržaj masti i odličan ukus mlijeka;
• dijeta i meko meso.

Verovatno će vam biti korisno da naučite kako da pravilno mlekate kravu i koje su prednosti i nedostaci mašina za mužu.

Ipak, Krasnogorbatove krave imaju neke nedostatke, naime:

• slabi udovi;
• nerazvijeni mišići;
• spuštanje sakruma (kod nekih pojedinaca, leđa također padaju);
• struktura vimena je slabo prilagođena za mašinsku mužnju (srednji je lobi slabo razvijen);
• mala i nepristupačna pasmina.

Nega i hranjenje

Za razliku od svojih predaka, tirolskih krava, hibrid Krasnogorbatov oseća se veoma dobro u ruskoj realnosti i ne zahteva poseban tretman, što bi značajno razlikovalo sadržaj ove pasmine od drugih. Pasmina je uglavnom pogodna i za vezano i za nevezano kućište.

Zahtjevi za sobu

Budući da se radi o maloj rasi, relativno mala prostorija se može prilagoditi za njeno održavanje, ali ona mora još uvijek biti u potpunosti opremljena unaprijed, bez čekanja početka hladnog vremena.

Odabir veličine štale, treba pretpostaviti da se životinja mora osjećati slobodno u njoj.

Važno je! Standardna veličina staje iznosi 6 kvadratnih metara. kvadratnih metara po odrasloj i 10 kvadratnih metara. metara po kravi sa tele sa visinom od najmanje 2,5 metra.

Tako će krava moći slobodno leći, dopuštajući svojim kopitima da se odmaraju, a takođe i malo hodati, što je takođe neophodno za normalno funkcionisanje svih organa i sistema. Optimalni indikatori temperature za držanje goveda su u rasponu od 15 do 18 ° C, dok zimi termometar ne smije pasti ispod 10 ° C. Dakle, potrebno je zagrijati prostorije u kojima će se čuvati krave Krasnogorbatov, praktično u svim regijama Rusije i bliskih zemalja.

Naučite kako da napravite kućicu za kravu.

Jedan od najčešćih uzroka zaraznih bolesti koje pogađaju rogato stado je nedostatak ventilacije, ali tijelo životinje također jako loše reagira na propuh.

Snabdijevanje vodom mora biti obezbijeđeno u štali, jer je čistoća (i sama soba i njeni stanovnici) obavezan uslov, poštovanjem koje će spriječiti pojavu životinja i infekciju mlijeka.

Još jedan važan zahtjev za dizajn prostorije - prisustvo nagnutog toka za urin i stajnjak, držanje smeća u suvoći i čistoći. Uređaj prorezanih podova u štali: 1 - hranjenje; 2 - prorezani dio poda; 3 - kanal za stajnjak Prirodni materijali kao što su slama, piljevina, pijesak, treset, osušeni stajnjak itd. Mogu se koristiti kao posteljina.

Važno je! Svaka krava mora biti oprana u području vimena prije i nakon mužnje kako bi se spriječio razvoj gnojnog mastitisa!

Međutim, ova podna obloga ima dva značajna nedostatka:

• prvo, mora se stalno mijenjati (leglo mora uvijek biti suho, čisto i toplo) i, shodno tome, stjecati i skladištiti velike zalihe relevantnog materijala;
• drugo, što je još gore, patogeni mikroorganizmi se veoma brzo umnožavaju u takvom leglu, od kojih neki u početku mogu biti prisutni u lošem materijalu, dok drugi deo stiže od ostataka hrane i izlučevina.

Iz tog razloga, u razvijenim zemljama, stočne prostirke od neorganskih materijala (polimera ili guma) već dugo zamjenjuju prirodno leglo. Njihovo sticanje je povezano sa dodatnim troškovima, ali se ova investicija isplati veoma brzo.

Prilikom dizajniranja štale, ne treba zaboraviti na takav indikator kao što je rasvjeta.

Pored toga, prisustvo dobrog osvetljenja znatno pojednostavljuje proces čišćenja u štali, a takođe vam omogućava da na vreme otkrijete moguće zdravstvene probleme njegovih stanovnika. Za dodatno osvetljenje najbolje je koristiti LED žarulje koje su energetski efikasnije od žarulja sa žarnom niti. Mora se imati na umu da materijal od kojeg su izrađene svjetiljke mora biti otporan na amonijak, jer se taj plin u velikim količinama emitira od krava u toku njihove životne aktivnosti i može oštetiti neke vrste rasvjetnih tijela.

Da li znate? Odavno je poznato da veštačka nadogradnja dnevne svetlosti u kokošinjacu značajno povećava proizvodnju jaja kokoši nesilica, međutim nedavne studije su pokazale da na isti jednostavan način možete značajno povećati prinos krave.

Određeni zahtjevi su nametnuti u uređenju hranilica. Pristup hrani i vodi treba da bude zgodan, životinje ne treba da se guraju i međusobno ometaju u procesu jedenja. Najbolje je da se hranilica napravi u obliku obrnutog trapeza, štiti hranu od prekomernog rasipanja, olakšava čišćenje i pogodna je za samu životinju. Optimalna udaljenost od dovoda do poda je 7 cm.

• širina - 40 cm ispod i 60 cm iznad;
• dužina - 30 cm na štandu i 75 cm na prolazu.

Ako su hranilice napravljene od drveta, ploče se prvo moraju temeljito očistiti, ukloniti sve krhotine, izbočene nokte i druge dijelove koji mogu ozlijediti životinju. Konačno, imajući u vidu postavljanje hranilica, mora se imati na umu da dah krave u horizontalnom položaju ne bi trebao pasti na hranu, u suprotnom će se prigušiti i pogoršati.

Da li znate? Za dobro zdravlje i visoku produktivnost mlijeka, krava treba da leži ne manje od 12 sati dnevno - samo u ovom slučaju životinja dobiva odgovarajući odmor.

Posude za piće treba da budu udaljene od hranilica tako da voda iz njih ne bude mešana sa hranom. Najbolje je koristiti automatsku vodu za piće; ako to nije moguće, voda se mora stalno mijenjati.

Odlagalište krava srednje veličine Krasnogorbat može biti izrađeno od drvenih šipki ili metalnih cijevi. Važno je samo da su dobro fiksirane, inače životinja može biti teško povređena. Položaj krave u staji treba uzeti u obzir mjesto hranjenja (sa strane cjevčice) i odvod za fekalije (iz repa).

Čišćenje štale

Pravilnim uređenjem štale (automatsko snabdijevanje vodom, prisustvo otjecanja urina i stajnjaka, dobra rasvjeta i moderna neorganska posteljina iz ekološki prihvatljivih materijala) redovito čišćenje se može obaviti bez mnogo napora. Vlasnik dovoljno:

• uklanjanje ostatka hrane iz hranilica;
• Hranilice za pranje i pijanice;
• očistite pod;
• periodično dezinfikovati.

Važno je! Krasnogorbatovskiy krave, kao i predstavnici drugih pasmina goveda, moraju se sistematski brusiti, a ljeti - okupati. Podrezivanje kopita i rogova takođe su poželjni higijenski postupci.

Uza svu svoju nezahtjevnost i izdržljivost, krava iz Krasnogorbata reagira vrlo osjetljivo na kršenje dnevne rutine: tako da su pokazatelji produktivnosti uvijek na visokom nivou, svi sanitarni postupci, čišćenje, čišćenje, kupanje i hranjenje moraju uvijek biti provedeni u isto vrijeme. isti niz.

Hranjenje i zalijevanje

Prehrambene navike krava Krasnogorbatova zavise od starosti i namjene životinje (otac, telad za razmnožavanje, krava za suho meso, ženke u laktaciji, telad za tov itd.). Ali, u principu, ishrana životinja se malo razlikuje od drugih pasmina. Potrebno je hraniti krave tri puta dnevno - četiri obroka dnevno su neophodna samo ženkama u postpartalnom periodu. Ujutro i uveče, životinjama se daje sočna hrana i žito. Gruba hrana je podijeljena na nekoliko dijelova i zadnja, a koncentrirana - naprotiv, na samom početku.

Važno je! Hrana za dojenje krava treba nakon muže, a ne ispred nje.

Zimi, kravama treba dati očišćene i dobro oprane korijene, a ljeti se pasmina najbolje čuva na ispaši pašnjaka.

Prije prvog pristupa pašnjaku svih životinja, veterinar treba pregledati. Pored toga, prvo ih treba hraniti, tako da se prelazak na letnju hranu obavlja postepeno, a ne na prazan želudac. Svi pokazatelji produktivnosti pasmine direktno ovise o kvaliteti livadske trave: prinos mlijeka, sadržaj masti i nutritivni sastav mlijeka, dobitak težine. Prilikom ispaše, životinje treba da imaju pristup čistoj vodi, ali sama paša mora biti potpuno suva (krave koje padaju u blato papaka imaju veoma štetan uticaj na njegovo zdravlje). Potrebno je zaliti krave nakon svakog obroka; istovremeno, temperatura vode treba da odgovara temperaturi vazduha i ni u kom slučaju ne smije biti hladnija od 10 ° C.

Takođe morate osigurati da se stado ne pregrije: u vrućim danima, životinje treba vratiti u tezgu ili osigurati da se mogu sakriti u sjeni.

Pročitajte kako da napravite pravu ishranu za kravlje mleko, kao i kakve su karakteristike hranjenja suvih krava.

Mora se imati na umu: stoka mirno reaguje na ne baš povoljne uslove stanovanja, ali je izuzetno izbirljiva na kvalitet hrane. Domaća rasa pokazuje relativnu nepretencioznost prema sastavu hrane, ali samo u poređenju sa drugim, mnogo hirovitijim rođacima. Svi gore navedeni pokazatelji produktivnosti mogu se obezbijediti samo u slučaju kada se rogato krdo hrani strogo u skladu s utvrđenim normama. Krasnogorbatovskaya krava je ranije bila iznimno popularna u našoj oblasti zbog svojih brojnih prednosti, što ga je pogodno razlikovalo od ostalih pasmina. Oštar pad interesovanja za njega prvenstveno je posljedica mehanizacije procesa mužnje, za koje anatomska struktura vimena ovih krava nije jako pogodna. Međutim, za male privatne farme, kompaktne crvene krave, koje karakteriše nevjerojatna izdržljivost i vrlo dobra produktivnost, još uvijek mogu postati pravo blago.