Krastavac - možda jedan od najomiljenijih povrća na planeti. Pogodan za upotrebu sirovina, kao dio raznih salata, kao i za kiseljenje, dekapiranje i konzerviranje. Zelentsy može zadovoljiti oko cijelo ljeto. Uzgajivači su uzgajali mnogo različitih sorti, što je eliminiralo neke karakteristične nedostatke kulture i implementiralo neke korisne kvalitete. Jedan od ovih hibrida je sorta Berendey F1.
Opis sorte
Krastavci "Berendey" pripadaju ranim sortama zrenja. Cvjeta uglavnom ženski tip cvatnje. Prosječan bič umjereno razgranat. Lišće je zeleno, srednje veličine. Čvor sadrži najmanje 3 jajnika. 
Među karakteristikama ove sorte su:
- odličan ukus;
- svestranost, pogodna za soljenje i sirovo jelo;
- plodovi imaju dobar izgled;
- pogodan za uzgoj u stakleniku i za otvoreno tlo;
- nema potrebe za oprašivanjem (partenokarpska sorta);
- sorta je dovoljno otporna na štetočine i sve vrste bolesti;
- poseduje visoku produktivnost.
Da li znate? Botanika klasifikuje krastavac kao voće, tretirajući ga kao lažnu bobicu. U kuhanju, voće se smatra povrćem.
Karakteristike ploda i prinos
1,5 meseca nakon pojave izdanaka, prvi plodovi sazrevaju. Uz pravilnu njegu i povoljne vremenske uvjete od 1 kvadrata. vrtni metar može se prikupiti oko 14,5 kg krastavaca. Prečnik ploda može doseći 45 mm, dužina ploda do 14 cm, prosječna težina 140 g. Oblik krastavca je ispravan, na površini su jasno vidljive tuberkule sa laganim šiljcima.
Provjerite rane sorte krastavaca: "Sibirski feston", "Taganay", "Natjecatelj", "Zozulja", "Prst" i "Hrabrost".
Zelena, skoro smaragdna kore ima prilično delikatnu strukturu. Meso je sočno i slatko, sa ugrizom izaziva jasnu krizu. Izražena aroma karakteristična za ovo povrće. Kvalitet je pogodan kako za upotrebu u sirovom, tako i za konzerviranje (soljenje). 
Izbor sadnica
Ako iz nekog razloga sami niste uzgajali sadnice, morat ćete ga kupiti na tržištu. To je, naravno, bolje od poznatog proizvođača, čiju reputaciju znate. Ali ako to nije moguće, moraćete da se suočite sa nepoznatim prodavcem. U takvim slučajevima razgovarajte s proizvođačem. Pitajte ga o sorti kojom se bavi. Ako osoba pouzdano odgovori na vaša pitanja, zna mnogo o tom tipu, onda se verovatno možete baviti time.
Preporučujemo da se upoznate sa neobičnim sortama krastavaca.
Sada možete ići na vizualni pregled sadnica, njegov izbor treba voditi prema sljedećim pravilima:
- starost rasada ne bi trebala prelaziti 1 mjesec;
- stabljika mora biti zdrava i dovoljno gusta, bez znakova suhoće;
- pažljivo pregledajte korenov sistem (u krastavcima je prilično slab), treba da izgleda zdravo, da je u zemlji i da nema znakova suvoće;
- na jednu sadnicu ne bi trebalo biti više od 4 lista tamno zelene boje;
- visina jednog izdanka ne smije prelaziti 12-15 cm;
- pažljivo pregledajte donje lišće, ne treba ih uvenuti i požutjeti (takvi listovi mogu ukazivati na pretjeranu upotrebu promotora rasta);
- Poželjno je da su sadnice bile u zemlji i bile su dovoljno vlažne.
Važno je! Kod sorti ranih krastavaca na glavnom stablu formiraju se ženske cvasti, zbog čega ove sorte nisu zabodene.
Tlo i đubrivo
Krastavci su veoma zahtevni po sastavu zemlje, tako da ako želite da uzgajate normalan usev, morate se brinuti o pripremi kreveta za sadnju unapred. Svi krastavci, a posebno "Berendey", vole ilovače ili labave peščane ilovače. Tla sa visokim stepenom kiselosti, kao i teška tla, nisu pogodna za normalan rast ovog povrća. PH treba da bude neutralan ili slab.
Naučite hraniti krastavce nakon sadnje, u stakleniku, tokom cvatnje, kao i kako hraniti kvasac, jod i povećati prinos zelenim gnojivom.
Dakle, prva stvar je da se odredi nivo kiselosti zemljišta. PH 7 se smatra normalnim, a niže vrijednosti su pokazatelj veće kiselosti. Što je niži pH, manje je pogodno tlo za gajenje useva. Međutim, ne može se reći da je Berendey pogodan za visoki pH (alkalni tip tla). Kao što je već spomenuto, poželjno je da indikator bude blizu pH 7. 
Analiza tla za kiselost. Da biste utvrdili kiselost, možete se obratiti laboratoriji, ili možete kupiti uređaj Alyamovsky i sami izvršiti analizu, slijedeći upute. Lakše je i pristupačnije analizirati tlo za kiselost pomoću indikatorskog papira (lakmus). Ovaj indikator se prodaje u skladištima hemijskih reagensa.
Pročitajte i kako odrediti kiselost tla, pokupiti đubrivo i deoksidirati.
Da bi se uradila ova analiza treba da bude kako sledi:
- odseći zemlju do dubine od 0,3 m bajonetnom lopatom;
- uzmite šaku zemlje, navlažite je destilovanom vodom, dobro promešajte;
- U sredini rezultujuće pelete umetnite traku indikatora, držite 1 minutu;
- uklonite traku i uporedite njenu boju sa kontrolnom skalom;
- odgovarajuća boja će ukazati na pH nivo vašeg tla.
Dolomitsko brašno.Neutralizirati višak kiseline kao što su:
- lime;
- dolomitno brašno;
- cementna prašina;
- kreda;
- drveni jasen.
Da li znate? Domovina krastavca, poznata čovječanstvu već u IV tisućljeću prije Krista. e., su suptropska područja indijskog potkontinenta. U podnožju Tibeta, ova kultura se još uvijek može naći u svom divljem obliku. U Bibliji je poznat kao egipatsko povrće.
Uslovi za uzgoj
Prilikom uzgoja krastavaca sorte Berendey potrebno je slijediti neka jednostavna pravila:
- sorta voli lagana tla sa visokim nivoom humusa;
- posađeno na istom mjestu ne ranije od 4 godine;
- najbolje raste posle paradajza, graška, kukuruza i ranog krompira;
- loša klica posle svih bundeve;
- temperatura tla ne niža od +14 ° C;
- preporučena temperatura vazduha je + 24… + 30 ° C;
- tlo treba da bude dobro hidrirano;
- potreban je dobar potasni dodatak;
- dovoljan nivo CO2 u vazduhu;
- mjesto treba biti dobro osvijetljeno, dok je potrebno izbjegavati izravnu sunčevu svjetlost na biljkama, oni mogu spaliti osjetljive lišće krastavaca.
Uzgoj od sjemena do sadnica kod kuće
Najčešći način uzgoja krastavaca - sadnja sadnica u otvorenom tlu. Sa ovom metodom, već uzgojena (oko 1 mesec) biljka se sadi u zemljištu, koje počinje da daje plodove ranije nego seme posađeno direktno u zemlju.
Krastavce uzgajamo na otvorenom, u stakleniku, na balkonu, na prozorskoj dasci zimi, u kantama, u buretu i vrećama.
Samonikliranje sadnica je poželjnije od korišćenja kupovine. Vi sami znate, iz sjemenki kakvog kvaliteta sadnica se uzgajaju, nemojte koristiti u velikim količinama različite stimulanse rasta. Provesti neophodno otvrdnjavanje, održati željeni nivo vlage u tlu.
Priprema semena
Pre nego što počnete sa pripremanjem semena za sadnju, izaberite prazna semena. Da biste to uradili, rastvorite u čaši vode 1 žličicu. posolite i potopite seme u vodu. Ona sjemena koja ostaju na površini mogu se baciti - prazna su. Sakupite preostale sjemenke, prelaze u sljedeću fazu pripreme. 
Ako ste u paketu kupili sjemenke dobro poznatog brenda, ne treba im prethodna obrada. Već su tretirani antiseptikom i stimulansima rasta. Ako ste kupili seme ili koristili svoje, onda ih treba obraditi pre sadnje. Pogodan za ovu svrhu:
- namakanje u 1% otopini kalijevog permanganata tijekom 20 minuta;
- namakanje u 0,5% otopini sode za pečenje 1 dan. Takav postupak, pored dezinfekcije, ima efekat stimulacije klijanja;
- phytosporin solution.
Važno je! Konjski stajnjak za hranjenje krastavaca kontraindiciran je zbog visokog sadržaja amonijaka.
Sada je potrebno proklijati sadni materijal. To treba učiniti na sljedeći način:
- Temeljito navlažite malu debelu salvetu vodom (dobra opcija je kuhinjska frotirna tkanina 30x30 cm).
- Stavite ubrus u široku plitku ploču tako da polovina salvete bude na tanjuru, a druga polovica visi. Sipajte malo vode u dno tako da je maramica dovoljno vlažna, ali na dnu ploče nema vode.
- Stavite seme na salvetu, pokrijte vrh delom koji visi.
- Odozgo zategnite ploču film, to će stvoriti potrebnu mikroklimu.
- Povremeno izvadite film na neko vrijeme, nakon nekoliko dana iz zrna će izbiti zeleni klice. Mogu se saditi u tlu nakon što dostignu dužinu od 7-10 mm (približno 4-6 dana).
Sadržaj i lokacija
U zavisnosti od broja semena, možete koristiti pojedinačni kontejner za svako seme (jednokratne čaše sa drenažnim rupama, posude za treset) ili zajednički kontejner za seme, namenjen za više semenki (posude za jaja, plastične kutije od jagoda itd.). U tom slučaju, ako koristite ukupni kapacitet, kada sadnice dostignu 5-6 cm (nakon pojave dva pravog lišća), morat će se presaditi u pojedinačne kapacitete.
Izaberite pravi kapacitet za sadnice.
Rezervoari za sedenje trebaju biti postavljeni na lagan i dovoljno topao prag. Lagane sadnice su izuzetno potrebne, kao i toplina. U slučaju da nema dovoljno toplote, morat ćete koristiti dodatni izvor grijanja (lampe, grijače).
Proces sadnje semena
Za sadnju semena za sadnice na jugu Rusije i širom Ukrajine počinju oko aprila. Preciznije, datum setve se može izračunati na osnovu vremenskih uslova. Krastavce treba zasaditi na otvorenom tlu, kada se zemlja zagreje na +12 ° C do dubine od 0,1 m. Prosečna dnevna temperatura do tog vremena bi trebala biti + 20 ° C i viša, a noćna temperatura ne bi trebala pasti ispod + 14 ... +16 ° C . 
Od prvih dana koji ispunjavaju ove vremenske uslove, oduzmite 4 nedelje. Ovo će biti preporučeni datum sjetve sadnica. Nekoliko dana prije sadnje sjemena, potrebno je napuniti pripremljenu zemlju u posudu za sadnice, nakon što je prethodno položena drenaža na dno (ekspandirana glina, polistirenska pjena).
U trgovini možete kupiti poseban prajmer, a možete se i sami pripremiti:
- travnato tlo - 2/5 dijelova;
- treset - 2/5;
- piljevina - 1/10;
- stajnjak - 1/10.
Ili takvu kompoziciju:
- istrunu gnoj - 3/5 dijelova;
- travnata površina - 3/10;
- pesak - 1/10.
Da li znate? Od starih Grka, krastavac je migrirao u Rimljane, od kojih je otprilike u VIII-IX veku počela brzo osvajati Evropu. Njemački ambasador Herberstein u svom "Napomene o putovanju u Muscovy" po prvi put spominje krastavac na teritoriji budućeg Ruskog carstva 1528. godine.Tlo se mora kalcinirati u pećnici na + 180 ° C 20 minuta ili pročistiti s 2% otopinom kalijevog permanganata na temperaturi od 100 ° C (kipuća voda).
Sada je potrebno uvesti gnojivo u tlo po 10 l smjese:
- superfosfat - 15 g;
- kalijum sulfat - 8 g;
- urea - 7 g;
- magnezijum sulfat - 2 g
Superfosfat. Tlo u kontejnerima za sadnju treba biti dovoljno natopljeno, ali suvišna vlaga je nepoželjna. Napunite posude sa 4/5 zapremine 4-5 dana pre sadnje, za to vreme dostignite zahtevani nivo vlage (zalivanje zemlje ili postavljanje posuda na bateriju da isparite višak vlage). Kada su seme i zemlja spremni, možete početi sa sadnjom. Ako koristite pojedinačne kontejnere, napravite utore za prst u zemljištu dubine od 0,5 cm. 
U nastalom žlebu, stavite seme i pospite slojem zemlje tako da iznad sloja bude sloj zemlje debljine oko 1 cm.U slučaju da koristite zajedničku posudu za nekoliko semena, napravite uzdužne žljebove u zemlji. Stavite seme u njih svakih 6-7 cm, pospite brazde zemljom u istom sloju kao u prethodnom postupku. Ova metoda je gora od pojedinačne sadnje, jer će se mladice uskoro morati presaditi.
Briga o sadnicama
U zbrinjavanju sadnica krastavaca, prije svega, treba kontrolirati 3 komponente:
- temperatura;
- zalijevanje;
- osvetljenje
Za sadnice, ugodna temperatura je + 20 ... +23 ° S. U slučaju da je gornja granica ovog opsega previsoka, potrebno je više vlažiti tlo i provjetravati prostoriju. U slučaju snižavanja temperature, možete koristiti fitolampu. Takve lampe se mogu kupiti u specijalizovanim prodavnicama. Osim topline, oni pružaju mnogo svjetla potrebnog za pravilan rast sadnica.
Važno je! U slučaju nedovoljnog osvetljenja, mladice su snažno izvučene, a onda je nezgodno saditi takve sadnice. Osim toga, postaje podložan raznim bolestima.Ako je vanjska oblačnost, 60-vatna lampa je pogodna za dodatno osvjetljenje. U slučaju sunčanog vremena dovoljno je prirodno svjetlo. Za zalijevanje sadnica treba koristiti samo toplu vodu, temperaturu od oko +25 ° C. Pobrinite se da je zemlja umjereno vlažna, ali ni u jednom slučaju nije poplavljena (prekomjerna vlaga je prijetnja korijenskom sustavu).
Ako se, međutim, primijeti višak vlage, sadnice stavite na toplo mjesto za brzo isparavanje vlage i zaustavite zalijevanje na neko vrijeme. Ako se zemlja suši - koristite sprej. Kako sadnice rastu, potrebno je ojačati. U dan bez vetra, pucajte na balkon ili otvorite prozor. Počnite sa petominutnom procedurom, dodajući joj svakodnevno 3-5 minuta. Sa rastom sadnica u spremniku potrebno je sipati tlo. Ova procedura treba da se sprovede dva puta dok raste sadnica.Saznajte koliko dana krastavci rastu.
Osim toga, sadnice treba dodatno hraniti. Nahranite mladi rast oko 2-3 puta. Prvi put - nakon pojave prvog letka, nakon pojave drugog letka - drugog hranjenja. Nakon 2 tjedna nakon drugog hranjenja provedite treći. Možete kupiti đubriva za ove namjene, a možete ih i sami skuhati. Lako je to uraditi, ispod je recept za gnojivo, savršen za hranjenje mladog krastavca:
- voda - 3 l;
- pileće leglo - 50 g;
- superfosfati - 4 g;
- amonijev nitrat - 2 g;
- kalijum sulfat - 4 g
Da li znate? Staklenici su iste dobi kao i naša. Prvi tipovi modernih staklenika su izumljeni u starom Rimu. Razlog je bila želja cara Tiberija da svakodnevno na stolu vidi sveže povrće.
Presađivanje sadnica u zemlju
Kada je zemlja dovoljno topla i vaše sadnice spremne, može se presaditi u zemlju. U slučaju da je došlo vrijeme za sadnju sadnica, a temperatura zraka još uvijek nije dovoljno visoka, smanjite zalijevanje, to će usporiti rast. Ako se ipak odlučite da sadite mlade sadnice, a temperatura vazduha nije dovoljno visoka, koristite vrtni film. Približno vrijeme pogodno za presađivanje krastavaca u zemlju je prva dekada juna, a pod filmom je početak druge decenije maja. 
2 sedmice prije sadnje krastavaca treba kuhati vrtni krevet. Iskopajte brazde dubine 0,2-0,25 m u budućem vrtnom krevetu.Na dno žlijeba treba staviti istrunu gnojnicu, koju možete kompostirati, gnojivo posuti slojem zemlje.
- Sadnice treba posaditi na raspoređen način sa nagibom od 0,25 m, između redova - 0,6 m. Ovim načinom sadnje svaka biljka će dobiti dovoljno sunčeve svjetlosti.
- Prije presađivanja sadnica na krevete, iskopajte rupu ispod svake sadnice, sipajte i stavite kompost ili gnojivo na dno.
- Pažljivo uklonite sadnicu sa zemljom iz posude za sadnice (ako su sadnice u tresetu od treseta, posadite ga sa sobom) i stavite sadnicu u rupu.
- Sadnice se postavljaju u rupu tako da gornji sloj podloge bude 1-1,5 cm ispod nivoa zemlje. Zatim biljku pospite zemljom i lagano nabijte rukama.
- Vodu posadite toplom vodom i pokrijte korenov sistem slamom. Ova mera će stvoriti dodatnu mikroklimu (isparavanje vlage će se usporiti i neko vreme će se održati visoka temperatura u blizini korena).
Važno je! Presaditi krastavac sadnice provodi, vođeni nekim pravilima. Sadnice stabljike ne mogu se jako zakopati u zemlju. Kreveti od krastavaca moraju biti olabavljeni. Spud biljka ne bi trebala, inače će umrijeti. Ova kultura zahtijeva redovno i prilično često zalijevanje.
Agrotehnika uzgoj sjemena u otvorenom tlu
Metoda širenja krastavaca je uobičajena pojava. Ovom metodom seme se sadi odmah u bunarima, na otvorenom baštenskom krevetu ili u stakleniku.
Napravite visoke krevete u kućici i napravite ograde.
Vanjski uvjeti
Za uzgoj krastavaca "Berendey" na način bez sjemena stane i staklenik i otvoreni kreveti. Priprema zemljišta se vrši na isti način kao i za uzgoj sadnica, kao što je gore opisano. 
Pogledajte parcelu ispod kreveta, označite je i pripremite jeseni. Ako to nije učinjeno u jesen, na proljeće sve možete učiniti na pojednostavljen način. U slučaju da je tlo kiselo, a na jesen niste dodali vapno, pepeo ili kredu, to ne morate raditi u proljeće. Biće dovoljno tečnih alkalnih organskih đubriva.
Proces sadnje semena u zemlju
Sjeme treba zasaditi kada temperatura tla naraste do + 16 ... +18 ° C. U centralnoj Rusiji, to je otprilike druga polovina maja. Na jugu Rusije i čitavoj teritoriji Ukrajine - prva dekada maja. Pre sadnje pripremamo seme na isti način kao i za gajenje sadnica. Samo treba posvetiti više pažnje učvršćivanju. Nakon dezinfekcije (kalijum permanganat ili soda), zamotajte seme u vlažnu salvetu i ostavite u frižideru tri dana.
Nakon toga, izvadite sadni materijal iz frižidera i stavite ga na tri dana na mjesto s visokom temperaturom. Neophodno je pripremiti krevet za sadnju sjemena na isti način kao što se radi za metodu sadnje (dodati humus, zaliti kipućom vodom i ostaviti ispod filma tri dana). Napravite rupe dubine 5 cm, razmak između rupa - 0, 25 m, razmak redova - 0,6 m. U svaku jažicu stavite 3-4 sjemena. Nakon toga, ako se nekoliko izdanaka uzdigne, morat će se razrijediti. 
Ako želite vidjeti dobru žetvu, slijedite jednostavna pravila:
- periodično uklanjanje kore na tlu;
- pažljivo uklonite korov, preporučljivo je da to uradite rukama (korenski sistem krastavaca je slab, a za njega je opasno uklanjanje korova);
- napraviti tapiserije i vezati izdanke;
- nakon svakog zalijevanja, lagano olabavite prolaze i tlo direktno na krevetu;
- oplodite zemlju 1 put u 1,5-2 nedelje.
Da li znate? Uzgajivači iz UAE donijeli su kockasti oblik.
Zalivanje
Ako je vrijeme kišovito, nije potrebno često navodnjavanje. Ako je vreme suvo, potrebno je svakodnevno zalijevanje. Najbolje je to raditi s toplom (+ 23 ... + 25 ° C) kišnicom do 9 sati u početnoj fazi rasta usjeva. I prebacite zalijevanje u večernje sate kada biljka počne da donosi plodove.
Preporučujemo da čitate o tome kako zalijevati krastavce na otvorenom polju iu stakleniku.
U slučaju da nema pasa, a temperatura zraka za normalan rast krastavaca nije dovoljno visoka, prelijte ih vrućim (+ 55 ... +60 ° C) vodom samo ispod grmlja, tako da vlaga ne pada na lišće. Stopa navodnjavanja - 5-6 litara vode na 1 kvadrat. metar svake nedelje pre cvetanja. Kada biljka počne da cveta i donosi plodove, zalivanje treba povećati na 13-25 litara nedeljno. 
Kulturu treba zaliti vodom za zalijevanje. Upotreba crijeva, a posebno vode iz slavine, je vrlo nepoželjna. Možete instalirati kapanje tipa vode iz plastičnih boca:
- U čepovima za boce sa kapacitetom od 2 litre, napravljeno je 5-7 rupa sa vrućim noktom, a onda je pluta omotana krpom.
- Zid bočice je uklesan oko oboda, na udaljenosti od 3 cm od dna, tako da dno sprečava da ostaci dospiju u posudu, ali ga savijanjem, možete sipati vodu u bocu.
- Uz grm krastavca, rupa je iskopana do dubine (13-15 cm) koju boca sigurno drži naopako u njoj (čep s rupama ranjenim krpom leži na dnu rupe).
Važno je! Pokušajte testirati ispravnu vlažnost tla. Izbacite loptu iz male zemlje. Ako ste uspeli da napravite loptu - vlažnost je ispravna, ako se širi i razmazuje - zemlja je suviše mokra, ako se mrvi - nedostaje vlage.
Raskrivanje tla i plijevljenje
Weeding u redovima krastavaca provodi se ne više od pet puta tokom cijelog perioda rasta, redovi između redova se izbrazdaju do četiri puta. Rastresite tlo zajedno sa kultivacijom i stanjivanjem sadnica. To treba uraditi vrlo pažljivo kako se ne bi oštetile korijene biljaka. 
Maskiranje
C kaže da sorte sa pretežno ženskim tipom cvetanja, kojima pripada i Berendey, ne moraju biti ugrađene. U ovom slučaju, može čak naškoditi biljci. Postupak pasaže je neophodan u slučajevima kada biljka ne donosi rezultate. U lisnatim sinusima pojavljuju se pastorke, za rast kojih biljka daje hranljive materije potrebne za formiranje jajnika.
Saznaj šta da radiš za krastavce.
Podvezica za pojas
Posebnu pažnju treba posvetiti biljkama podvezica. Evo nekoliko razloga zašto biste trebali podvlačiti:
- vezani krastavci zauzimaju manje prostora, stoga je moguće zasaditi više žbunja na istom području;
- podvezica olakšava žetvu;
- kontakt sa zemljom povećava rizik od različitih bolesti i pojave parazita;
- veći broj izdanaka i cvatova pojavljuje se na vezanom biču, što dovodi do povećanja prinosa;
- vezano postrojenje zahtijeva manje održavanja;
- plodovi na vezanim trepavicama dobijaju više svetla, odnosno, brže sazrevaju.
Šema krastavaca za podvezice. Postupak se odvija nakon što stabljika naraste na 0,3-0,35 m. Do tog trenutka raste 4-6 punog lišća. Poželjnije je izvršiti podvezicu ujutro, prije nego što postane vruća. Osnovna pravila koja se moraju poštovati prilikom vezivanja trepavica:
- rešetke treba postaviti unaprijed kako bi se izbjeglo oštećenje korijenskog sistema;
- da podrže bič, koristite trake od tkanine (širina - 3-4 cm), jer užad povrede stabljike;
- potrebno je da se osigura stabljika ispod prvog ili drugog lista;
- kada je trepavica dovoljno razgranata, bočni procesi moraju biti vezani odvojeno, inače mogu pletiti roditeljsko stablo, uzrokujući mu povredu;
- kada glavna stabljika izraste u rešetku, ona će morati biti prignječena, inače će nastaviti da raste u dužini, sprečavajući razvoj lateralnih izdanaka.
Da li znate? Evropljani preferiraju sorte krastavaca sa glatkom površinom koja nema šiljke. Plodovi sa trnjem nazivaju "ruski krastavac".Za izradu rešetke će vam trebati dva nosača od metala ili drveta, trake od pamučne tkanine, žice i užeta. Pre montaže, drveni nosači su obrađeni anti-bakterijskim sastavom ili obojeni, a metalni nosači su obojeni ili podložni antikorozivnom tretmanu.
Postoje ove vrste podvezica:
- horizontalno. U blizini biljaka, dvije cijevi se uvlače duž rubova kreveta. Između njih, na rastojanju od 0,25–0,3 m, užad se zateže, a užad se izvrnu. Horizontalne užadi mogu biti međusobno spojene vertikalno na svakih 0.7-1 metara. Dizajn je jednostavan za proizvodnju, prilično učinkovit, ali ima jedan nedostatak: obrastao potpornim stablima se naslanja i spušta dio postrojenja. Da bi se eliminisao ovaj nedostatak, trebalo bi da napravite višu rešetku i ne zaboravite da stegnete biljke kada dostignu odgovarajuću dužinu;
- vertikalno. Nosači se ugrađuju na isti način kao u prethodnom postupku - duž rubova kreveta. Na vrhu između nosača, konop je zategnut, na njega su vezani vertikalni konopi prema broju biljaka. Vrh svake trepavice vezan je za vertikalno uže. Kao varijanta ove metode, instalirajte pojedinačnu vertikalnu kolonu u blizini svakog postrojenja. Metoda je dobra za podvezice velikog broja biljaka;
- hibrid. Koristi se ako su biljke posađene u krug. U centru je postavljen oslonac, u blizini svakog pogona se postavlja klin. Između klina i centralnog nosača, rasteže se konopac preko koga se bič uvija;
- zid. Između dva nosača, koji se nalaze duž ivica kreveta, rasteže se rešetka sa velikom ćelijom. Ako je krevet dugačak, da bi se izbjeglo klevetanje mreže, ne koriste se dvije potpore, već više. Između dva ekstremna oslonca uspostavlja se nekoliko srednjih. Varijanta takve podvezice je rešetka od žice ili ukrštene drvene letvice (vrtna pergola).
Važno je! Prilikom izrade podvezica užad ne treba čvrsto fiksirati, zatežući stabljiku. Ostavite ih malo opuštene.
Top dressing
Prvo hranjenje treba obaviti nakon pojave prvih izdanaka. Seme uzgojene sadnice hrane se nakon pojave prva dva prave lišće. Od uvođenja prvog dijela gnojiva ovisi o naknadnom rasporedu hranjenja. Sljedeći put trebate hraniti biljku 2-3 tjedna nakon prvog puta. Postoji bazalna i folijarna hranidba.
- Radical. Gnojiva se nanose što je moguće bliže korenu. Gnojiva se rastvaraju u vodi i nježno zalijevaju u bazalnom području tako da otopina ne ulazi u lišće.
- Foliar. Poprskajte biljku rastvorom niske koncentracije kako ne biste spalili listove. Ponekad se ove šeme dijele.
Od organskih đubriva, divizija se smatra najboljom za krastavce. Rastvara se u vodi (1:10) i dobijeni rastvor oplođuje zemlju brzinom od 1 l sredstva za jedan mladi rast. 
Korovyak. Pogodan je kao gnojivo za ptičji izmet (piletina, golub). Rastvor se priprema u istim proporcijama kao i kod korišćenja mulleina (1:10), dodaje se samo 2 šolje drvenog pepela. Jedan litar đubriva je potreban po biljci. 
Ptičji izmet. Odijevanje s ureom. 50 g ureje se rastvori u 10 litara vode. U koren svake biljke ubrizgava se 0,2-0,25 l rezultirajućeg rastvora. Ne možete mešati ureu sa superfosfatima ili krečom, jer će u protivnom reagovati supstance, a dušik koji biljka treba će se raspasti. 
Urea Ammofosk. Razmazati 25-30 g đubriva ravnomjerno između redova, a zatim ga pomiješati sa zemljom, lagano kopati po prolazima. Ako je biljka zdrava, ne treba je oploditi tokom cvatnje. Ammofoska pomaže da se smanji nivo nitrata u voću. 
Da li znate? U gradu Nežinu, koji se nalazi u Chernihivskoj oblasti Ukrajine i poznat je po čuvenim ukiseljenim krastavcima, podignut je spomenik zelenoj travi.U slučaju da plodovi slabe rastu, imaju bled izgled, potrebno ih je dodatno nahraniti:
- amonijev nitrat - 20 g;
- superfosfat - 25 g;
- kalijum nitrat - 10 g;
- voda - 10 l.
Hranite svaku biljku 0,25 l đubriva tokom plodnog perioda. Za folijarnu aplikaciju možete koristiti sljedeće načine:
- topla voda - 10 l;
- superfosfat - 35 g
Koristite dobiveni proizvod za raspršivanje biljaka ujutro ili uveče kako bi se izbjeglo direktno sunčevo svjetlo na lišću. Za prskanje krastavaca, pogodan je i sledeći alat:
- borna kiselina - 5 g;
- kalijum permanganat - 0,5-1 g;
- voda - 10 l.
U toku plodnog perioda, ishrana krastavaca povećava broj jajnika, poboljšava plodnost i ukusna svojstva povrća. Krastavci obično trebaju mikroelemente, posebno kalijum, magnezijum i fosfor. Bolje je kombinovati đubrenje sa organskim i mineralnim đubrivima. Još jedan dobar alat u periodu plodonošenja:
- kalijum nitrat - 25 g;
- voda - 10 l.
Ova količina đubriva je dovoljna za oko 35-40 biljaka. Tokom cijelog perioda plodonošenja, za raspršivanje se koristi otopina uree. Nakon što se gnojiva primjenjuju po treći put, potrebno ih je hraniti u intervalima od 2-3 tjedna.
Upoznajte se sa vrstama mineralnih đubriva.
Neki narodni lijekovi za hranjenje krastavaca:
- kvasac.Ovo hranjenje pomaže razvoju korijenskog sistema, povećava imunitet biljaka, povećava njegovu otpornost na razne bolesti. Rastvorite pakovanje sirovog kvasca u 2 litre tople vode, dodajte 5 tbsp. žlice šećera, dobro izmiješati i staviti na toplo mjesto. Nakon 1 dana, sipati fermentiranu sladovinu u 10 litara vode.
- drveni jasen. U 10 litara tople vode rastopiti 0,2-0,25 kg pepela. Potrošnja - 1 litar po biljci. Pepeo je takođe posipan oko grmlja radi prevencije bolesti.
Važno je! Kalorična vrijednost jednog kilograma krastavaca je oko 150 kcal. Ovo voće se može smatrati dijetetskim.
Štetočine, bolesti i prevencija
Krastavci, kao i drugo povrće, podložni su raznim bolestima i invaziji štetočina. Među karakterističnim bolestima su:
- plamenjača (peronosporosis). Gljivične bolesti krastavaca, u kojima se pojavljuju žute mrlje na obolelim listovima, sive gljivične spore pojavljuju se na poleđini mrlja. Bolest se razvija u uslovima visoke vlažnosti (magle, rosa) i temperature vazduha + 17 ... +23 ° C. Fokus bolesti može biti biljni ostatak.
- pepelnica. Gljivične bolesti, karakteristične od kojih su bijele točke, nalik na proliveno brašno, na prednjoj strani lista. To je micelij uzročnika bolesti. Postepeno mrlja pokriva čitav list.
Da li znate? 27. juli je Međunarodni dan krastavaca. U Suzdal, Vladimir region, ovaj dan je prvi put proslavljen Festival krastavaca.
- cladozoriosis (maslinasto smeđa mrlja). Gljivične bolesti, najčešće zahvaćaju plodove, barem - lišće i stabljike biljaka. U početnoj fazi javljaju se male vodene mrlje, koje rastu i dostižu promjer od 0,5 cm, a na tijelu fetusa nastaju pukotine na koži. Ako je vlažnost visoka, mrlje su prekrivene tamnim cvjetanjem. / li]
Bolest se razvija u temperaturnom opsegu od +5 do +30 ° C, relativna vlažnost od 35 do 100%. Međutim, najpovoljniji uslovi za razvoj bolesti - snižavanje temperature noću na oko +17 ° C i vlažnost od 90% ili više;- root rot. Češći je u staklenicima, ali se dešava iu otvorenim vrtovima. Donji listovi prvo požute, a onda cela trepavica bledi.
Nagla promjena oblačnog vremena s jakim suncem također može izazvati bolest. Sledeća faza bolesti je uništenje korenovog sistema, bolesne biljke se lako mogu izvući iz tla;- siva trulež (botrytis). Bolest se uglavnom nalazi u staklenicima, ali se to događa iu povrtnjacima. Plodovi biljaka su pogođeni. Za preventivno održavanje potrebno je pratiti plodored, održavati temperaturu od +19 ° C i višu pri približno 90% vlažnosti zraka.
Neka pravila koja se moraju poštovati da bi se zaštitila od bolesti i parazita:
- Nemoguće je mnogo azota sa gnojivima, tako da listovi i stabljike ne postanu mekani i tanki.
- Krastavci ne možete prečesto uzgajati: sprečavaju pristup vazduhu. Sirovi stajaći zrak i gužve mogu uzrokovati razvoj različitih bolesti.
- Potrebno je izbjegavati obrazovanje u zagušljivoj atmosferi staklenika. Uvjerite se da nema propuha tijekom zime. Prilikom provjetravanja otvorenih prozora sa strane gdje nema vjetra.
- Pokušajte da ne povredite biljke i plodove.Povrede biljaka su šansa za bakterije koje uzrokuju bolesti.
- Bolesno voće i lišće odmah uklanjaju i uništavaju, ne mogu se ostaviti na pošasti.
Važno je! Novi izdanak dužine 40 cm, koji se pojavljuje na krastavcu, uzima 1,5 kg voća.
Nekoliko riječi o štetočinama koje mogu ugroziti krastavce:
- aphid - Možda najčešći parazit na krastavcima. Pojavljuju se na biljkama sa 3-4 lišća. Oštećeni listovi postaju smežurani, rast trepavica prestaje, biljka uskoro umire. Aphids oslobađaju lepljivi plak, što je povoljno okruženje za razvoj i rast gljivičnih oboljenja.
Kada plodonoše protiv štetočina, mogu se koristiti samo biološki proizvodi, koji imaju period čekanja od 1-2 dana ("Iskra Bio", "Akarin", "Fitoverm", "Agravertin");- pauk mite Česti gosti u staklenicima, zrak u kojem se karakterizira povećana suhoća. Na zadnjem delu lista pojavljuju se bledo žute mrlje. Na prvom znaku se koristi prskanje koloidnim sumporom ili Tiovit Jet.
Na otvorenom tlu pojavljuje se krpelj u drugoj polovini ljeta na temperaturi zraka od +31 ° C i višoj i vlažnosti od oko 40%. Bitoksibacilin i biološki agensi protiv lisnih uši se koriste za ubijanje krpelja;- rudari - paraziti koji se pojavljuju na krastavcima tokom plodonošenja. Aphid pomagala su pogodna za kontrolu štetočina.
Žetva i skladištenje
Žetva krastavaca "Berendey" je neophodna čim plodovi dostignu potrebnu veličinu: zelenilo koje je dostiglo dužinu od 7-8 cm pogodno je za soljenje i konzervaciju, za salatu od 10-12 cm i više. Kada usev obilato počne da daje plodove, usev treba sakupljati ne manje od svakog drugog dana, inače će žuto prerastanje ometati rast mladih plodova. Bolje je žeti dva puta dnevno - ujutro i uveče. Također ne zaboravite ukloniti sve deformirane i oboljele plodove, s različitim vanjskim defektima.
Da li znate? Najveći proizvođač krastavaca na svijetu je Kina. Kina raste 30 puta više od krastavaca nego Rusija, što je na drugom mjestu, i gotovo 6 puta više od ukupnog prinosa devet najvećih svjetskih proizvođača ovog povrća.Učestalost žetve utiče na veličinu voća. Što se češće beru, to se više plodova, pogodno za očuvanje. Manja učestalost žetve dovodi do formiranja većih plodova, pogodnih za upotrebu u sirovom obliku iu salatama. Žetva preostalog useva treba da bude samo sa početkom prvog mraza. Ako krastavci donose plodove prije ovog vremena, sve preostale plodove treba ukloniti iz biča. Provera i sortiranje se može obaviti kasnije.
Interesantno je znati koje sorte krastavaca su najplodnije, kako dobiti dobar urod krastavaca i kako zadržati svježe krastavce.
Nekoliko jednostavnih pravila i preporuka koje treba imati na umu prilikom žetve:
- Prilikom žetve, stabljiku treba ostaviti na stabljici biljke.
- Bolje je koristiti nož za žetvu.
- Nemojte povlačiti, otvarati ili odvijati maticu, to je ispunjeno slabljenjem postrojenja.
- Nemojte prevrtati bič prilikom žetve.
- Prikupljanje treba obaviti rano ujutro ili navečer.
- Žetvu treba ukloniti na hladnom ili sjenovitom mjestu.
Omiljeno povrće od svih ima jedan veliki nedostatak - rok trajanja krastavaca je izuzetno mali. Iz tog razloga postoji masa raznih recepata za konzerviranje i konzerviranje krastavaca. Proširite izgled Zelentsova na nekoliko načina:
- Pakujte voće u plastične kese i stavite u frižider.
- Sečite zeleno zajedno sa stabljikom, stavite voće vertikalno, stabljiku dole u posudu sa malom količinom vode (ne više od 1/4 zelenila treba da bude u vodi). Morate mijenjati vodu svaki drugi dan.
- Odabrani krastavci su dobro oprani, obrisani i premazani belancem. Sačekajte da se protein osuši. Ovom metodom, zelenilo se obično skladišti neko vrijeme, čak ni na hladnoći.
- Postoji stari, rustični način čuvanja krastavaca. Bačva sa krastavcima i dodatno opterećenje spuštaju se u dovoljno dubok potok. Ako je protok vode jak i potok se ne zamrzne u potpunosti, sveže zelenilo će biti na vašem stolu i sa dolaskom Nove godine.
Mogući problemi i preporuke
Za uzgoj krastavaca "Berendey" bez sjemena način sjemena zahtijeva više nego kod uzgoja sadnica. Plodne biljke koje se uzgajaju na otvorenom tlu od semena počinju kasnije. Obično donose manji prinos nego biljke koje se uzgajaju iz sadnica. Ali takvi krastavci imaju veći imunitet, manje su podložni bolestima i otporniji su na parazite. Osim toga, ove biljke imaju plodove duže, ponekad i prije prvog mraza.
Važno je! Pauk se plaši mirisa rotkvice. Ako ga posadite u krastavce, to će uplašiti štetočina.
Kultura je izuzetno ovisna o svjetlosti i temperaturi zraka. Promjene ovih indikatora mogu odmah utjecati na metaboličke procese u biljci i, kao rezultat, dovesti do poremećaja protoka fotosinteze.Poremećaj fotosinteze, pak, može uzrokovati gubitak pigmentacije stabljikom i lišćem biljke, žutom bojom.
- Žuta boja ili gubitak lišća od strane biljke može biti uzrokovan nepravilnim navodnjavanjem. U slučaju nedovoljnog zalivanja, lišće se suši i žuti po perimetru, formiraju se smeđe suhe površine. Nedovoljno zalivanje može izazvati razvoj raznih bolesti.
- Sa visokim sadržajem vlage u tlu, zrak koji je potreban biljkama za oksidacijsko-redukcijske reakcije izlazi iz njega. Apsorpcija i prerada fosfora, kalijuma i azota su kritički usporeni, što takođe može uzrokovati žućenje lista i prolijevanje.
- Drugi razlog za žuto lišće je nedostatak minerala i hranljivih materija u zemljištu. Boja bledo žutog lista ukazuje na nedostatak kalijuma i azota.
- Uzrok žutih mrlja može biti opekotine od sunca, ne zaboravite da su listovi krastavca vrlo nježni.
- Žutost je znak nekih bolesti, na primjer, fuzarij.
- Žutost može biti posljedica nepravilnog plodoreda, gljivičnih oboljenja i prekomjerne oplodnje tla.
Saznajte zašto listovi krastavaca žute, i da li vam je potrebno da skinete lišće i brkove krastavaca.
Razlog za rasipanje jajnika na biljkama može biti:
- visoka ili niska temperatura vazduha;
- nepravilna mineralizacija;
- nepravilan režim vlage (višak, nedostatak vlage, zalijevanje hladnom vodom);
- nedostatak oprašivanja pčela zbog lošeg vremena.
Ne zaboravite, krastavci su vrlo osjetljivi na temperaturu. U slučaju da temperatura tla padne na približno + 14 ° C, jajnici krastavca će početi da se raspadaju. Kao što je već spomenuto, sorta Berendey ima izvanredne ukusne osobine, pogodne za salate, kao i za konzerviranje i soljenje. Pored toga, ona je relativno nepretenciozna u brizi. Pokušajte da ga uzgajate na svojoj parceli i, možda, uskoro ćete postati pristalica ove sorte ili čak specijalista u njegovom uzgoju.
