Dugi niz godina na našim prostorima kupina je nezasluženo ostala u sjeni najbližih i vrlo popularnih srodnika - malina. Međutim, u Americi je ovoj bobici posvećeno dovoljno pažnje, jer su mogli donijeti mnogo plodnih sorti. Samo u posljednjih nekoliko godina, interes za crnu bobicu počeo je rasti u našoj zemlji, i zato vrtlari imaju tendenciju da dobijaju sorte sa najboljim karakteristikama za uzgoj. Jedna od njih je sorta Himalajska kupina.
Opis
Kupina je polu-grm iz porodice Rosaceae.
Porodica Rosaceae takođe uključuje biljke kao što su spirea, graviatat, kerriya i norveški srebro.
Raste na 1-1,5 m. Ova sorta je vrlo rana, visokorodna, krupno plodna. Žbun se odlikuje srednjom visinom, slabo izraženim trnjem (do 1 cm), grane vise. 
Tokom perioda cvetanja - od početka maja do kraja ljeta - grm je prekriven velikim, samoprašivim cvijećem, dobar je med. Ima dugu dozu bobica, jer žetva ide u nekoliko poseta.
Jagode ove sorte odlikuju se sledećim karakteristikama: velike, pravilne ovalne, bogate crne ili crveno-crne boje sa sjajem, prijatne arome i slatko-kiselog ukusa.
U kuhanju i medicini mogu se koristiti ne samo bobice, već i lišće biljke. Prinos je do 8 kg, prema svim pravilima poljoprivredne tehnologije.
Da li znate? U mnogim kulturama kupina je simbol zaštite od zlih sila i nevolja, u kršćanskim legendama se poistovjećuje s čistoćom Djevice Marije. Međutim, biljke iz snova tumače ovu biljku na drugačiji način: razmišljati, skupljati ili jesti kupine u snu znači imati zdravstvene probleme, neuspjehe i gubitke u budućnosti.
Prednosti i nedostaci sorte
Glavne prednosti ove sorte:
- nepretenciozna nega, ljeti ne treba posebnu njegu;
- Winter hardy;
- otporna na bolesti;
- samooplodna sorta;
- visokoprinosni;
- ima rane rokove zrenja i produženi period oplodnje;
- visoke ukusne karakteristike bobica.
Nedostatak se može nazvati zahtjevnim tlom. Samo u plodnoj, laganoj zemlji sa dobrom drenažom biljka može proizvesti visoke prinose.
Pogledajte prednosti i nedostatke takvih sorti kupina kao "Tornfrey", "Giant".
Sadnja sadnica kupine
Prilikom sadnje kupina, važno je izabrati lokalitet, saditi materijal i pravilno izvršiti samu proceduru sadnje. 
Kako odabrati sadnice
Ako se odlučite za uzgoj kupina na vašoj parceli, morate početi sa izborom sadnica.
Postoje neka pravila prema kojima je potrebno kupiti sadni materijal, jer će stopa preživljavanja i produktivnost biljke u velikoj mjeri ovisiti o njenom kvalitetu:
- Broj skeletnih korijena - najmanje 2-3 komada.
- Jedan glavni beg.
- Nedostatak listova na stablu.
- Dužina nadzemnih dijelova - od 40 cm.
- Dužina korijenskog dijela - od 15 cm i više.
- Starost sadnica - 1-2 godine.
Takođe treba pažljivo pregledati sadnice: one moraju biti jake i zdrave, ne presušene ili smežurane, bez znakova oštećenja, mrlja, trulih područja, bez znakova bolesti i prisustva parazita.
Preporučljivo je kupiti sadni materijal u specijalizovanim rasadnicima i farmama, gdje kontrolu kvaliteta sadnica obavljaju različiti stručnjaci. 
Važno je! Da biste proverili kvalitet sadnog materijala, potrebno je da blago odvojite kore. Tkanina treba biti zelenkasta, vlažna, zdrava. Ako se ispod kore može vidjeti tamna, suha drvo, kupovinu takvog sadnog materijala treba napustiti.
Rast i priprema zemljišta
Ova sorta pokazuje povećane zahtjeve na tlo i mjesto rasta.
Mjesto za slijetanje mora ispunjavati sljedeće karakteristike:
- Trebalo bi da bude dobro osvetljeno suncem, ali je pogodna i laka nijansa. Ne možete saditi grmlje u jako zasjenjenim mjestima, jer čekanje na dobru žetvu u ovom slučaju neće raditi. Nedostatak sunčeve svetlosti dovodi do istezanja izdanaka, smanjenja bobica i pogoršanja njihovog ukusa, kako bi se smanjila otpornost grmlja.
- Lokacija bi trebala biti pouzdano zaštićena od zimskih vjetrova.
- Nemoguće je izabrati nizine i druga područja gdje se taloži i taline vode za mjesto slijetanja. Tlo ne bi trebalo biti previše mokro. Dubina podzemnih voda treba da bude najmanje jedan i po metara.
- Optimalno je odabrati mjesta s plodnim, ilovastim tlima s dobrom drenažom i istovremeno visokom vlažnosti. Reakcija tla treba biti neutralna ili blago kisela (pH 6-6.6). Vrlo loše voće kupine na karbonatnim, pjeskovitim tlima.
- Prilikom sadnje grmlja u blizini ograde ili zida, potrebno je povući se za 1 m kako bi se osigurao normalan rast biljaka, kao i pojednostaviti njegu i žetvu.
Optimalno posadite kupinu u ovoj klasi u aprilu prije zagrijavanja. Proizvođač takođe dozvoljava jesensku sadnju krajem septembra - početkom oktobra. Općenito, vrijeme zasađivanja ovisi o regiji: u južnim područjima, gdje je rizik od zimskog zamrzavanja sadnica minimalan, kupine se mogu posaditi i to u jesen prije zime i u proljeće.
U sjevernijim regijama, uključujući i srednju stazu, poželjno je obavljati sadnju u proljeće.
Ako posadite kupinu u proljeće, tlo na mjestu mora biti pripremljeno u jesen. Prvo, mora se iskopati do dubine od 30-50 cm, očistiti od ostataka korijenja, korova. Također trebate napraviti gnojivo iz ove kalkulacije: po 1 sq. Potrebno je 10 kg humusa, 100 g superfosfata i 50 g gnojiva koji sadrže kalijum.
Za glinasto tlo potrebno je dodati malu količinu treseta i pijeska. 
Kako posaditi kupinu
Plant ovu sortu je najbolja rovna metoda. Šema zasađivanja je sljedeća: udaljenost između redova je oko 2,5 m, udaljenost između grmlja u istom redu je 1,5-2 m. Ako je moguće, poželjno je položiti grebene od sjevera prema jugu.
Saznaj kako saditi kupine u jesen.
Zapamtite da žetva u velikoj mjeri ovisi o području ishrane biljaka, jer je preporučljivo smanjiti udaljenost između grmlja samo pod uvjetima intenzivne poljoprivredne prakse. Kod kuće, kada amater raste mali broj grmlja da bi se smanjila udaljenost ne bi trebalo biti. 
Nakon odabira mjesta za kupine, potrebno je slijediti ovu proceduru za sadnju sadnica:
- Pripremite i instalirajte rešetku. Može biti izrađena od drvenih kolaca ili metalnih cijevi. Oni idu dublje za 50-70 cm na rubovima reda. Vodoravno na osloncima, žica je zategnuta na visini od 50 cm, 100 cm, 150 cm i 200 cm.
- Kopajte rovove. Dubina rova je 30-45 cm.
- Ekstraktirana zemlja treba miješati s organskim gnojivom po stopi od: na 1 m2. dodati 0,5 st. jasen, 100 g superfosfata, 25 g kalijum sulfata, malo organskog (do 5 kg).
- U sadnicama, potrebno je da malo zasečete zdrave korijene, a suhe treba potpuno ukloniti, ako ih ima.
- Prekrijte zemlju na 1/3, položite 10-15 cm humusa, prelijte obilato. Kada se vlaga upije, morate pažljivo spustiti mladicu i posuti ostatkom zemlje. Dubina korijena pupoljaka treba biti oko 2 cm - ne više, ni manje (u prvom slučaju se ne probija, au drugom se može osušiti ili isušiti). Tada je zemlja dobro zbijena i obilno zalijena. Obavezne akcije na kraju su hilling i malčiranje (možete koristiti slamu, treset, piljevinu ili humus).
Važno je! Vrlo uobičajena greška je prvo posaditi kupinu, a zatim postaviti propeler. Neophodno je naprotiv - prvo izgraditi rešetku za grmlje, a zatim posaditi biljke. To je zbog vrlo brzog rasta izboja kupina.
Care
Posle sadnje, grmlje će trebati kompetentnu negu kako bi zadovoljile obilnu i ukusnu žetvu.
Zalivanje
Kupina, uključujući i njenu raznolikost, je usjeva otporna na sušu, jer ima razvijen, duboko ukorijenjen sistem korena i razgranate izbojke koji stvaraju nijansu na korenu. Međutim, nemoguće je spriječiti sušenje i stvrdnjavanje zemljine kome.
Zalijevanje grmlja je potrebno na osnovu temperature i vremenskih uvjeta. U vrućim ljetnim danima, biljkama je potrebno više vode, ali je nemoguće pretjerati i zasaditi bogove pod grmljem. 
Prvih 1,5-2 mjeseca nakon sadnje sadnice treba proizvesti tjedno zalijevanje u večernjim satima. Dalje, potrebno je vlažiti tlo tijekom cvatnje i zrenja bobica. Za zalijevanje, obranu i zagrijavanje vode na suncu.
Đubriva i dresing
Količina i učestalost đubrenja zavisi od nekoliko faktora: plodnosti tla, gustine sadnje i broja grmlja, željene produktivnosti biljke. Poput svake biljke bobica, kupine trebaju osnovne minerale: azot, fosfor i kalijum, magnezijum, kalcij, cink i bakar.
Prilikom gnojenja ove kulture potrebno je slijediti ovo pravilo: u proljeće se uvode azotne tvari, u jesen se uvode pripravci kalija i fosfora.
Da bi se dobili umereni prinosi, potrebno je izvršiti sledeću đubrenje nakon 2-3 godine od sadnje grmlja: jedna odrasla biljka će zahtevati do 7 kg humusa, 40 g nitrata, 100 g superfosfata i 30 g supstanci koje sadrže kalijum. Sva gnojiva se nanose u korijenu. Humus se može zamijeniti nitrofosfatom. 
Žetva
Prva žetva nakon sadnje može se prikupiti tek u drugoj godini, jer ova biljka donosi plodove na bičeve prethodne godine. Jagode sorte Himalaja počinju da dozrijevaju u julu, period sazrijevanja traje još nekoliko mjeseci, pa je potrebno nekoliko puta skupljati bobice.
Da li znate? U Engleskoj postoji uverenje da je posle 11. oktobra nemoguće birati kupine, jer ih sam đavo počinje loviti, a osoba koja je jela bobice će biti oskrnavljena.
- Najbolje vrijeme za žetvu je jutro. Vreme bi trebalo da bude sunčano i suvo (u kišno vreme, bobice mogu da dobiju vodenast okus i lošije se skladište).
- Odsecite bobice sa stablom.
- Sunce ne smije pasti na ubrane bobice.Prilikom transporta, pokušajte da smanjite drmanje da bi bobice bile netaknute.
- Crvene i ljubičaste bobice najbolje je ostaviti da sazriju do grana, morate prikupiti samo potpuno zrele bobice sa crnom bojom.
- Neće biti suvišno razmišljati o opremi: Preporučljivo je nositi odjeću sa zatvorenim rukama, noge od debelog materijala.
U frižideru na temperaturi od + 4 ... + 8 ° C, bobica se može uskladištiti oko 4 dana, a treba se pridržavati nekih pravila: ne perite kupinu, nanesite tanki sloj na pladanj ili u posudu.
Na temperaturi malo iznad 0 ° C, bobica ne gubi svojstva tokom sedmice. Kada se čuvaju u zamrzivaču ili sušenom bobičastom voću, možete se diviti oko godinu dana.
Obrezivanje i oblikovanje grma
Neophodno je redovno podrezivati kupine u jesen i proljeće. Zahvaljujući ovoj proceduri, biljka ne troši energiju na hranjenje zastarelih trepavica, a osim toga ne stvara nepotrebno zasjenjenje mladim izdancima. A mladi mladi izdanci stimulišu lateralno grananje i rast grančica voća.
Naučite kako pravilno obrezati kupinu i formirati grm, kao i kako pravilno obrezati kupinu u jesen.
Prvi postupak obrezivanja se obavlja u dvogodišnjoj biljci, a zatim se ponavlja svake godine. U jesen, obrezivanje treba obaviti odmah nakon završetka plodonošenja. Proljeće se obrezuje prije otkrivanja bubrega. Morate ukloniti dvogodišnje izdanke oštećene štetočinama i bolestima biča, tanke i slabe grane. 
Stare trepavice treba rezati ispod zemlje, ne ostavljajući ni konoplju, a mlade treba skratiti za 1/4. Potrebno je izvršiti ove radove uz pomoć sekatera, koristiti rukavice.
Takođe je važno formirati biljku. Da biste to učinili, možete koristiti potpornja ili uzgajati biljku na dvije strane reda: usmjeriti stare izbojke na jednu stranu i ostaviti drugu stranu za mlade.
Važno je! Plodni izdanci uvijek moraju biti odvojeni od mladih.
Uzgoj
Sorta kupine Himalaya ima nekoliko metoda uzgoja:
- Zelene reznice. Ovo je veoma jednostavan i efikasan način. Za reprodukciju, potrebno je odabrati godišnji izdanak dužine oko 15 cm sa 2-3 pupa. Stavljaju se u posudu s vodom naopako tako da je bubreg blago prekriven tekućinom. Držite izdanke potrebno na sobnoj temperaturi, na dobro osvijetljenom mjestu, stalno pratite razinu vlage i, ako je potrebno, dodajte vodu. Nakon nekoliko sedmica, kada pupoljak počne klijati, ovaj dio izdanka treba pažljivo odvojiti i posaditi u malu posudu sa zemljom za sadnice. Posađeno u proljeće.
- Slojevi (horizontalni i apikalni). Metoda je jedna od najprihvatljivijih za ovu sortu. Od druge decenije jula do druge decenije avgusta, potrebno je ukopati granu u vlažnom tlu do dubine od oko 15 cm, dobro je malčirati. Izrežite ga iz biljke nije potrebno. Sledeće godine, slojevi će se ukorijeniti i postati biljka spremna za sadnju.
Kako pripremiti grmlje za zimu
Uprkos otpornosti mraza koju su utvrdili oplemenjivači, ova sorta zahteva zimsko sklonište, posebno u srednjoj zoni i severnim regionima sa hladnim zimama. Kao sklonište, možete koristiti laptnik - mlade izbojke koji se naginju prema tlu i pokrivaju četinarskim granama.
Umjesto lapnika pogodan je bilo koji kupljeni materijal za sklonište. Odozgo je poželjno posuti grmlje snijegom. U ovom jednostavnom procesu pripreme grmlja za zimu je završen.
Ova sorta kupina je dobar izbor za istraživanje biljke i njeno uzgoj na vašoj lokaciji. Generalno, sortu karakteriše izdržljivost, nepretencioznost i prinos. A zadivljujući ukus i korisne osobine bobica čine ga idealnim izborom za uzgoj.
