Svijetla, nevjerojatna gljiva može se naći na "tihom lovu" - ovo je narančasta alerija. Često se berači gljiva jednostavno dive divljem obliku, čak i ne znajući da se ovo čudo prirode može jesti. U članku ćemo detaljno opisati neverovatnu gljivu.
Drugo ime
Latinski naziv čudne gljive - Aleuria aurantia. Može se naći i pod sljedećim imenima:
- Helvella coccinea;
- Peziza aurantia Pers;
- Scodellina aurantiaca.
Jestivost
Alevria se odnosi na uslovno jestive gljive (prije upotrebe, potrebna je toplinska obrada). Rijetko se jede jer jednostavno ne znaju da nije otrovna. Ni naglašeni ukus, ni bilo kakav poseban miris, drugačiji je. Možete ga koristiti u salatama ili kuhati u supi - općenito, koristiti, kao i svaka druga gljiva. 
Uslovno jestive pečurke uključuju i zelenčiće, ljubičaste redove, svinje, pushers, walui, pahuljice, crne mlečne pečurke.
Kako izgleda
Alevria izgleda veoma neobično i razlikuje se od ostalih gljiva u boji i obliku.
Važno je! Alevria nema otrovnog partnera.
Voćno telo
Oblik voćnog tijela je pokriven neravnim ivicama. Promjer "zdjele" - od 2 do 4 cm, ali postoje i uzorci od 10 centimetara. Stabljika je vrlo kratka. Gornja površina je vrlo svijetla: narančasta ili narančasto-crvena, glatka. Donja površina je, naprotiv, sjajna sa mikrovilijama.
Sa godinama, boja postaje manje svetla, a zakrivljene ivice se malo ispravljaju.
Da li znate? Sušeno i drobljeno meso se koristi kao prirodna boja u jelima visoke kuhinje.
Pulp
Bela alerna pulpa, prilično tanka, slična hrskavici. Lako se lomi. 
Spore prah
Bijele spore, sa dvije kapi unutra.
Istražite popularne vrste jestivih i nejestivih gljiva.
Gdje i kada raste
Narandžasta riba je uobičajena u umjereno-sjevernoj klimi. Raste u porodici i tako je gusta da često kapice susjednih gljiva rastu zajedno.
Po tlu i okolišu nepretenciozan, može rasti u crnogoričnim i listopadnim šumama. Dolazi u parkovima, travnjacima, palim drvećem i ruševinama.
Uz obilno ispiranje kišom, tanjur se vrlo aktivno razvija. U slučajevima kada mulj nema dovoljno sunčeve svjetlosti, kape imaju taman, bjelkast ton. Prve gljive se mogu posmatrati početkom ljeta, a završava plodonosni period sredinom jeseni.
Važno je! Što je mlađa aleurija, ona je mekša i nježnija.
Šta se može zbuniti
Narandžasta pezitsu se može pomiješati s listićem kose (Melastiza chateri). Pečurke su veoma slične, ali perle imaju površinu narančastog dna i dlačice duž ivica. 
Melastitne dlake Ostali primerci roda Aleuria slični su mulju, ali manji i izbledeli.
Vidjevši ovu živopisnu i neobičnu gljivu, slobodno je stavite u svoju košaru. Alevria će pomoći diversifikovati vašu ishranu i čak iznenaditi vaše goste egzotičnim jelima.
VIDEO: ALEVIRIA ORANGE
Recenzije
