Sorte paradajza

Opis i uzgoj paradajza "Skorospelka" za otvoreni teren

U proljeće, s početkom radova na vrtovima i vrtovima, vrtlari obraćaju posebnu pažnju na uzgoj i distribuciju sadnica paprike, patlidžana, kupusa i, naravno, paradajza. Na jednoj od najboljih sorti paradajza, koja se naziva "Skorospelka", biće objašnjeno u našem članku. Razumjet ćemo sve suptilnosti izbora sadnica, samo-uzgoj na otvorenom, pravila gnojidbe i prevenciju raznih bolesti.

Opis sorte

Sorta paradajza "Skorospelka" je rana i može se jednako dobro uzgajati na otvorenom terenu iu zatvorenom, odnosno u stakleniku. Spolja, ovaj predstavnik baštenskih kultura ima visoko razgranato stablo i veliku količinu pepeljasto-zelene mesnate lišće.

Ovakva raznovrsnost paradajza zahteva dodatno stezanje i vezivanje do jake osnove, jer njegova visina ponekad dostigne i 1 metar. Istovremeno, zbog činjenice da je ova podvrsta rana, na jednom grmu raste neznatan broj paradajza.

Pogledajte opis i način uzgoja ranih sorti paradajza kao što su "Samara", "Bokele F1", "Kiss of Geranium", "Caspar", "Kralj ranih", "Lyubasha", "Gina", "Aelita Sanka", "Big" mama "," Crvenkapa "," Riddle "," Masha F1 Doll "," Afrodita f1 "," Labrador "," Bokele "," Alsou "," Dame prsti ".

Prosečna plodnost je 6-7 plodova po grani. Cvetovi su jednostavni, slični po obliku malim zvonima, imaju svijetlo bijelu boju sa žutom bazom.

Prednosti ove sorte su:

  1. Veliki kapacitet korisnih vitamina, mikroelemenata i minerala u plodovima koji savršeno ispunjavaju nedostatak korisnosti u našem organizmu iu vrlo kratkom vremenu. To je "Skorospelka" koja najčešće prvi dolazi na police bazara i radnji i široko se koristi od strane vrtlara u komercijalne svrhe.
  2. Otpornost na temperaturne promene karakteristične su za april i maj, tokom kojih ova sorta paradajza dobija na snazi ​​i rastu.
  3. Imunitet na razne vrste bolesti, ali se ne suočava sa bakterijom zbog činjenice da ima vremena da sazri prije nastupa i progresije u ljetnim mjesecima.

Među nedostacima sorte je i potreba za štipanjem i vezivanjem, a još uvijek nizak prinos.

Da li znate? La Tomatina (španski: La Tomatina) je godišnji festival u čast paradajza, koji je postao integralni simbol grada Bunola, koji je dio autonomne zajednice Valencije. Ovaj festival se održava dvadesetog avgusta. U njemu učestvuju desetine hiljada posetilaca iz celog sveta. Glavna zabava praznika je sajam i takozvana "bitka paradajza", gdje ljudi koriste paradajz kao improvizirano oružje.

Karakteristike ploda i prinos

Plodovi ove vrste paradajza potpuno sazrevaju već 85. dan od dana setve semena i dostižu oko 150 g težine. Takvi se paradajzi odlikuju zaobljenim, blago izravnanim oblikom na krajevima. Kada je zrela, jedna strana paradajza ima narandžastu nijansu, dok ostatak ploda ima ravnomjernu crvenu boju. To je mesnato, umjereno kiselo, a ponekad i malo slatko, ima ukusan ukus. Ovi paradajzi su odlični za svježu konzumaciju, kao i za cijeđenje soka od paradajza i konzervaciju.

Njegovi plodovi ne pucaju od visokih temperatura i imaju odlične indikatore za skladištenje i transport, jer praktično nisu oštećeni zbog svoje velike gustine i mesnatosti. Prosjek se smatra pokazateljem prinosa od 5-7 kg po 1 km2. m sletište.

Da li znate? U svijetu postoji više od 10.000 različitih sorti paradajza. Interesantno je da veličina plodova najmanje sorte dostiže prečnik od 2 cm, a pokazatelji težine najveće sorte paradajza ponekad prelaze 1,5 kg.

Izbor sadnica

Ako ne sagorite sa željom da provedete dug i naporan proces samoniklog rajčica iz sjemena, onda će vam pravila za odabir dobrog sadnog materijala biti korisnija:

  1. Starost sadnica ne bi trebala prelaziti 60 dana. Najbolja opcija će biti mlada mladica od 45 dana od sjetve. Treba se rukovoditi i pravilom sadnje sadnica istog uzrasta na jednom krevetu, tako da su njihov rast i razvoj ujednačeni, jer se susjedne biljke međusobno štite od žarkih sunčevih zraka, a ako nejednako rastu, tada takva prirodna zaštita neće funkcionirati.
  2. Visina sadnica ne bi trebala prelaziti 30 centimetara, a broj listova varira u rasponu od 6-8 komada.
  3. Stabljika sadnica treba da bude gusta i elastična, može se uporediti sa olovkom. Također na trupu, lišće i korijenje ne bi trebalo biti vidljivo oštećeno. Sadnica treba da bude simetrična sa dobro razvijenim i kompaktno formiranim korenovim sistemom. U prisustvu najmanjih mehaničkih oštećenja kupiti sadnice se ne isplati.
  4. Prije nego što kupite sadnice, pažljivo pregledajte lišće i stabljike za polaganje raznih štetočina. Posebno pažljivo pregledajte leđa lišća i pričvršćivanje grana na debla, jer tamo se najčešće mogu naći jaja malih insekata. Isto pravilo preliminarne kontrole odnosi se na lišće koje ima rupe na svojoj površini ili koje su uvijene ili deformisane. Takvi nedostaci ukazuju na pogođeno stanje postrojenja.
  5. Sve sadnice treba da budu u kutijama sa zemljom. Nije vredno kupovati sadnice od prodavca koji ih čuva u vrećama, jer ova vrsta ambalaže ima negativan efekat na korenski sistem, sprečavajući njegovo normalno i brzo ukorjenjivanje.
Važno je! Često se na tržištima može susresti nepoštenje prodavaca, ubrzavajući rast njihovih sadnica uz pomoć obilnih azotnih đubriva. Za razlikovanje takvih sadnica lošeg kvaliteta može biti pretjerano intenzivne zelene boje i lišća, čiji su krajevi zamotani unutra.
Video: kako odabrati sadnice paradajza Vođeni ovim osnovnim pravilima, možete odabrati kvalitetne i zdrave sadnice paradajza. Preporučljivo je kupiti ga samo na dokazanim mjestima. Ali čak i ako kupujete sadnice po prvi put, naše preporuke će vam pomoći da izbegnete neuspeh.

Uslovi za uzgoj

Za uspješno uzgoj rajčica potrebno je pridržavati se brojnih uvjeta, uključujući ispravne svjetlosne i temperaturne uvjete, te poštivanje vlažnosti.

Lighting

Nije tajna da je paradajz veliki ljubitelj svjetla i topline. Dakle, kada se uzgaja, pravilo je: svetlija i intenzivnija svetlost, što aktivnije sazreva. Uz indikator temperature + 14 ... +16 stepeni, sjemenke paradajza počinju klijati, ali najpovoljnija temperatura je + 20 ... +25 stupnjeva.

U tom trenutku, kada se nivo termometra spusti na +10 stepeni, razvoj i rast paradajza se značajno usporava, a ako temperatura nastavi da pada, onda se potpuno zaustavlja. Ako je nivo termometra pao na -1 stepen, onda biljka umire. Nedostatak svjetlosti uzrokuje istezanje i slabljenje grmlja rajčice, odgađajući početak cvjetanja i plodonošenja.

Pored temperature, režim vlažnosti je važan za uzgoj paradajza. Najizloženiji i najpozitivniji za rajčice "Rapia" biće vlažnost vazduha u rasponu od 45-60%, a vlažnost zemljišta bi trebalo da varira od 65 do 75%. U takvim uslovima, rast i razvoj paradajza će biti najbolji način.

Gnojivo

Plodnost zemljišnog pokrivača takođe ima značajan uticaj na formiranje budućeg paradajza, jer se najveći dio svih korisnih elemenata u tragovima i vitamina uzima iz tla.

Hranjenje paradajza na sledeći način:

  1. Tokom perioda formiranja korenovog sistema, potrebno je povećati koncentraciju fosfora u zemljištu primenom specijalnih đubriva.
  2. Zatim, u fazi formiranja ploda, fosfor treba kombinovati sa kalijumom, što će doprineti ubrzanom cvetanju, sazrevanju plodova i povećanju otpornosti biljaka na bolesti.
  3. Posebnu pažnju treba posvetiti azotnim đubrivima, kojima treba biti izuzetno oprezan i pratiti doze propisane u uputama. Nedovoljna količina azota će negativno uticati na paradajz: rast će se usporiti, listovi će bledi ili čak pasti, a plodovi će biti mali i sa defektima. Istovremeno, preveliki sadržaj azota u zemljištu izaziva prekomerni rast listopadne mase i stabljika, što će dovesti do nižih prinosa i sporijeg formiranja plodova.
Preporučujemo čitanje o tome koje vrste tla postoje, kako poboljšati plodnost tla, kako samostalno odrediti kiselost tla na lokalitetu, kao i kako deoksidirati tlo.

Pjeskovita i ilovasta tla smatraju se najboljim za paradajz ove sorte, gdje se pH vrijednost kreće u rasponu od 5-6. U takvim uslovima, zrela berba počinje da se skuplja 30-og dana nakon cvetanja.

Prethodnici

Ako govorimo o prekursorima paradajza, koji su rasli na licu mjesta prošle sezone, onda su najbolji kupus, krastavci i sve vrste mahunarki, koje su rasle na otvorenom i grijane sunčevim fragmentima zemljišta.

Važno je! Krompir je neprihvatljiv prekursor za sve vrste paradajza. Trebalo bi napustiti sadnju sadnica u blizini krompira. Stvar je u tome da i paradajz i krompir pripadaju porodici Solanaceae, pa su zbog toga njihove bolesti i štetočine iste. Postavljanje useva pored vas stavlja ih na dodatni rizik, jer ako je krompir pogođen, paradajz će verovatno biti pogođen i obrnuto.

Pred-sadnja zelenih useva, kao što je grašak, pozitivno će uticati na rast i razvoj paradajza. Trebalo bi da bude posejano na jesen krajem oktobra. U proljeće za 10-15 dana prije početka rada sa sadnicama, zeleni grašak treba kositi, sjeckati i prikopati u tlo. Tako dodatno mjesto oplodite sa svim potrebnim organskim tvarima.

Priprema i sadnja semena

Prvo i važno pitanje u radu sa sjemenkama je njihova pravilna priprema i određivanje perioda njihovog sadnje.

Priprema semena

Seme paradajza može se sijati u suvom obliku i nakon pred-namakanja.

Za namakanje možete koristiti sljedeće metode:

  1. Umjesto jednostavne vode, bolje je namočiti sjeme u slabom otopini kalijevog permanganata (manganska ruda na vrhu noža za 1 litru vode). Kalijum permanganat će izazvati dezinfekciju i dezinfekciju.
  2. Otopina pepela se smatra veoma efikasnim akceleratorom klijanja kada su 2 kašike pepela rastvorene u litri kipuće vode i ostavljene da stoje dva dana.
  3. Ako vam je teško pronaći pepeo, možete koristiti specijalne preparate koji se prodaju u baštenskim radnjama i na internetu. Biće efektivno primeniti "Fitosporin-M", istovremeno poboljšavajući klijanje i povećavajući zaštitnu funkciju paradajza protiv raznih bolesti. Ako tretirate seme "Fitosporin-M", onda oni ne mogu natapati u kalijum permanganat.
Video: priprema sjemenki paradajza za sjetvu

Sletanje na sadnice

Da bi se tačno odredilo vreme kada je potrebno izvesti sejanje semena paradajza na sadnicama, možete koristiti sledeću aritmetičku metodu:

  1. Polazna tačka će biti procijenjeno vrijeme sadnje gotovih sadnica u zemlju. To u velikoj mjeri zavisi od toga u kojem regionu živite, da li ćete koristiti staklenik ili odmah postaviti rasad na otvorenom tlu, kao i na šta se predviđa proleće (rano ili kasno), kao i na brojne druge faktore.
  2. Sljedeći korak će biti oduzimanje od ovog procijenjenog datuma odgovarajuće starosti sadnica: 40-50 dana za rane sorte.
  3. Takođe je vredno odbiti još 5-6 dana da se potroši na klijavost semena. U tom procesu, morate zapamtiti o optimalnoj temperaturi, koja ne smije pasti ispod +24 stupnjeva. Kao rezultat, izračunavate datum kada treba da sejete.
Savetujemo vam da pročitate kako da izaberete optimalno vreme za sadnju sadnica paradajza, kao i kako da klijav i kako sadite semena paradajza.

Ali ako odredite datum nesigurno (to jest, očekivani datum će se rastegnuti za tjedan ili dva), onda je bolje malo pričekati, jer je poznato da su zarasli sadnice puno gore na novom mjestu.

Pick and sprouting

Kao kontejner za sjetvu sadnica je pogodno koristiti kutije malih dimenzija ili plastične kontejnere (općenito su pogodni i kontejneri za hranu). Stavljanje isključivanja na zadnju ploču nije vrijedno truda. Već 15-21 dan, sadnice paradajza se mogu srušiti.

Prilikom sadnje, paradajz treba zakopati na kotiledonarnim listovima i pritijeniti od sunca na prozoru nekoliko dana tako da se izdanci mogu prilagoditi nakon presađivanja.

Pročitajte više o tome kako i kada pravilno uzimati paradajz nakon klijanja.

Za uspješnu klijavost sadnica paradajza kod kuće, potrebno je stvoriti ugodan ambijent, među kojima, prije svega, temperaturni režim. Dakle, tokom dana treba da održavate temperaturu u opsegu od + 20 ... +25 stepeni, a noću minimalni prag će biti +18 stepeni.

Video: branje paradajza Ako je rano proljeće zamagljeno, tada prirodna dnevna svjetlost neće biti dovoljna, pa ćete stoga morati dodatno osvjetljavati sadnice fluorescentnim svjetiljkama, jer su rajčice vrlo lagane i toplinski ljubavne biljke.

Zalijevanje sadnica

Zalijevanje sadnica treba tretirati umjereno, jer preveliko zalijevanje može dovesti do nastanka i razvoja takve bolesti kao što je crna noga. Uvijek pričekajte trenutak kada se pokriva tlo isuši, tek tada se može obaviti novo zalijevanje.

Slična pravila važe i za različite vrste đubriva. Isto tako ih ne treba zloupotrebljavati, jer kupovina zemljišta već sadrži sve potrebne hranjive tvari, te stoga ne možete napraviti dodatno gnojivo. Zapamtite da je višak korisnih mikronutrijenata i vitamina jednako štetan kao i nedostatak.

Pobrinite se da sadnice izgledaju zdravo, stabljika je jaka, listovi su jaki i mesnati, karakteristične tamno zelene boje. Ako su svi ovi pokazatelji u redu, onda nije potrebno đubrivo od paradajza.

Važno je! Počnite stvrdnuti sadnice, pripremajući ih za sadnju na otvorenom tlu, morate napredovati, oko jedne do dvije sedmice prije ovog događaja. Kada termometar stalno pokazuje +10 stepeni, možete iznijeti sadnice na otvorenom. Preporučuje se izabrati sunčana mjesta za kaljenje sadnica, kako bi se mlade biljke navikle na sunčevo svjetlo, jer je za njih stresno.

Održavanje i njega

Za pravilnu brigu o rajčicama, morate prilagoditi način navodnjavanja, hranjenja, plijevljenja, poznavati pravila vezivanja, hillinga i metode prevencije i kontrole raznih štetočina i bolesti.

Gnojivo

Kao đubrivo, možete koristiti bilo koju posebnu smjesu s jednim uvjetom: u njima mora biti više kalija i fosfora nego dušika. Takvo đubrivo može se nanositi ne više od jednom u dve nedelje, a ne manje od tri puta godišnje. Također možete prosuti puževe pilećeg izmeta otopljenog u vodi. Ako govorimo o mineralnim đubrivima, onda posebnu pažnju treba posvetiti mješavinama koje uključuju bor i magnezij (na primjer, možete koristiti otopinu borne kiseline, koja se priprema po stopi od 1 g na 1 litar).

Vezanje

Još jedan važan korak u brizi za paradajz biće period vezivanja. Ova operacija bi se trebala obaviti već kada je biljka ojačala i izbacila 6-7 listova, to jest, gotovo odmah nakon presađivanja u zemlju.

Bit će vam korisno da pročitate kako i zašto vezati rajčice na otvorenom i polikarbonatnom stakleniku.

To se može uraditi na dva načina:

  • vezati svaki grm na poseban klin, koji se odvodi na udaljenosti od 10 centimetara od stabla na sjevernoj strani;
  • Koristite rešetku, koja uključuje retke potporne stupove, između kojih se žica rasteže.

Druga metoda je malo prikladnija i praktičnija, jer su biljke vezane za jednu rešetku u parovima od dva reda odjednom. Dakle, prolaz između redova se oslobađa, što omogućava da se pogodno žanje.

Iskusni vrtlari tvrde da su pri vezivanju na rešetku u većini slučajeva plodovi paradajza nešto veći nego kada su samo vezani.

Smanjenje paradajza treba obaviti 2-3 puta godišnje, a plijevljenje i uklanjanje korova treba obavljati redovno od trenutka sadnje u otvorenom tlu dok se bašta ne posadi na jesen.

Da li znate? Kao rezultat istraživanja Svetske zdravstvene organizacije, utvrđeno je da redovna konzumacija paradajza, soka od svežih paradajza, konzerviranog soka od paradajza, sveže i konzervirane paradajz paste ili kečapa, kao i drugih umaka na bazi crvenog voća može značajno smanjiti mogućnost nastanka i razvoja raka. .
Video: paradajz za podvezice i slamu

Maskiranje

Gotting se provodi tjedan dana nakon sadnje sadnica u otvorenom tlu. U zavisnosti od oblika grma koji želite da napravite, svi bočni pastiri se uklanjaju pre nego što dostignu dužinu od 3-4 centimetra. Ako je proces duži, njegovo uklanjanje može izazvati neželjene posljedice i smrt biljke.

Zalijevanje paradajza nakon sadnje

Što se tiče navodnjavanja, paradajz ne mora da pravi previše česte vode. Najbolji omjer će biti da se vode jednom tjedno u slučaju suše, a rjeđe ako pada kiša.

Saznajte da li je moguće uzgajati paradajz bez navodnjavanja, te kako pravilno i koliko često zalijevati paradajz na otvorenom polju i stakleniku.

Nakon svakog zalivanja, morate sačekati dok gornji sloj ne zauzme korica, a onda je moguće zasititi biljku oko biljke kako bi se izbjeglo stvaranje “kamene” kore, koja može oštetiti stabljiku i korijenje. Najefikasnija je metoda navodnjavanja kapanjem, kada je mala količina vlage stalno prisutna pod biljkama. Sa takvim unosom vode, rano sazreli paradajz daje nešto veći prinos, a plodovi su još mesnatiji i elastičniji.

Prevencija bolesti i štetočina

Paradajz spada u kategoriju baštenskih kultura, što je od velikog interesa kod mnogih insekata, a takođe je podložno brojnim bolestima. Takva negativna tačka nije prošla pored sorte "Skorospelka".

Verovatno ćete biti zainteresovani da pročitate kako se nositi sa opasnim bolestima i štetočinama paradajza.

U nastavku se nalazi popis najčešćih bolesti paradajza i načina postupanja s njima.

  1. Strick. Razlikuje se po tome što zahvaćene biljke imaju uvijene i tromo lišće, sva voća i cvijeće padaju, a ponekad i sama biljka umre. Da bi se takav virus spriječio od zaraze rajčice, treba ga posaditi na sunčanom mjestu i podalje od drugih biljaka porodice Solanaceae.
  2. Vertikalno uvenuće. Dno lišća počinje da postane žuto, suvo i pada. Također možete vidjeti uvijanje lišća i prestanak rasta biljaka, ali smrt se ne događa. Prevencija može biti pravovremena oplodnja i uklanjanje svih biljnih ostataka (uključujući i rezanje korova) sa lokacije. Ako dođe do takve lezije, bolesne biljke treba ukloniti kako bi se spriječila daljnja infekcija.
  3. Pukotine na površini paradajza nastaju zbog previše vlage, posebno ako je prije toga došlo do suše. Pukotine su opasne zbog infektivnih lezija koje uzrokuju truljenje. Da biste sačuvali plodove, morate redovno zalijevati.
  4. Late blight. Na čitavom tijelu biljke pojavljuju se višestruke smeđe pjege truljenja, a dno lišća prekrivaju bjelkaste mrlje. Prevencija fitophore: blagovremena oplodnja i poštovanje pravila susjedstva (ne može se zasaditi pored krumpira i drugih noćnih sjena). U slučaju bolesti, svi rajčici se prskaju lijekom "Barrier", a tjedan dana kasnije "Barrier". Od narodnih lijekova pomaže infuzija češnjaka (5 zgnječenih klinčića na 1 litru vode).
  5. Fomoz. Plodovi paradajza su pogođeni velikim purpurnim mrljama prečnika do 3-4 cm. Čini se da je zahvaćeno mjesto konkavno, jer prodorni procesi prodiru u unutrašnjost rajčice. Ova bolest doprinosi prekomernoj vlazi. Ako se otkrije takva bolest, zahvaćeni plodovi se uklanjaju, a grmlje se prskaju sa Khom, Oksikh ili Bordeaux mješavinama.
    Da li znate? Tajna navodnjavanja paradajza, koja će značajno smanjiti učestalost i podložnost bolestima, kao i povećati njihovu stopu rasta, je dodavanje nekoliko šačica pepela u kantu vode. I podzemlje tla oko stabljike po stopi od jedne šake po 1 kvadratnom. m
  6. Bakterijska mrlja. Lišće (oštećeno malim smeđim pjegama) i plodovima (velike depresivne tamne mrlje, oko kojih se formira svijetla granica) su pogođeni. Opasno potpuno uništenje biljke. Obrada se vrši otopinom Bordeaux mješavine, bakar sulfatom. Prevencija je blagovremena primjena đubriva, koja bi trebala uključivati ​​bakar i dušik. Izbijeljene su grmlje.
  7. Crna noga. Ova bolest je češća kod sadnica i mladih biljaka. Dno stabala je prekriveno crnim tačkama, a biljka se suši. Paradajz treba umjereno zalijevati. Za prevenciju, grmlje se može ispustiti sa rastvorom kalijum permanganata (1-1,5 g suve materije na 10 litara vode).
  8. Whitefly. Ovaj insekt, čije ime u potpunosti opisuje izgled, pokriva zelenilo paradajza sa izlučevinama, zbog čega počnu da se razvijaju čađavke gljive, zbog čega grm postaje crn i umire. Preporučujemo borbu protiv štetočina sa lijekom "Confidor".
  9. Slugs Uništite poklopac lišća, doprinosite izgledu truleži na plodu. Boriti se koristeći pepeo, duvansku prašinu ili gašeno vapno, koje se prska po tlu oko stabljike.
  10. Spider mite Zapetljavajući lišće paučom, pije sok iz njih, doprinoseći sušenju i daljnjoj smrti biljke. Za borbu, koristite "karbofos" ili narodni lijek u obliku infuzije češnjaka.
  11. Medvedka. Uništava korene, doprinoseći smrti paradajza. Za borbu se koristi droga "Thunder" ili narodni lijek u obliku gorke infuzije s octom.
  12. Wireworm. Ova jarko žuta ličinka jede korenje paradajza, često kopajući se u kljun. U cilju borbe preporuča se uporaba lijeka "Basudin".
  13. Gnjusne kašike. Ova gusenica od tamnosive ili crne boje uništava poklopac lista i stabljike paradajza. Da bi ih pobedili, rajčice se prskaju Strelom.

Berba i skladištenje

Ovisno o svrsi za koju namjeravate žetvu paradajza, berba je crvena, ružičasta, žuta, zelena ili mliječna (boja ovisi o fazi zrelosti).

Tako se crveni paradajz sorte "Skorospelka" koristi u ishrani, za pripremu salata od povrća, za gnječenje soka od paradajza i testenina, kao i za pripremu konzerviranog paradajza.

Ostali oblici mogu biti veštački sazreli, što takođe određuje njihov rok trajanja (značajno je veći od zrelog paradajza). Zeleni, mlečni i ružičasti plodovi se koriste za soljenje u širokom spektru recepata.

Prvi zreli paradajz ove sorte će se pojaviti već 80-90-ti dan od dana setve. Ove paradajze treba skladištiti u plastične ili drvene kutije, vođene pravilom ne više od 12 kg u jednom kontejneru. Sort "Rapid" je mesnat i elastičan, pa se paradajz ne guši u kutijama i dugo će moći zadržati svoj prvobitni oblik. Ipak, ne treba zaboraviti žetvu koja je već ubrana. Ove rajčice treba jesti ili preraditi u toku sledeće sedmice od dana kada su izvađene iz kreveta.

Pročitajte više o tome kako i gdje pohraniti rajčice, zašto ne držati rajčice u hladnjaku.

Za transport ove sorte paradajza je takodje lako, jer se ne guše i ne puštaju sok zbog svojih karakteristika. Jedina stvar koju treba razmotriti prije stavljanja paradajza u kutije je pregled mehaničkih oštećenja i oštećenja insekata. Ako se identifikuju, zahvaćeni fetus ne može biti položen u istu kutiju s ostalima.

Bilo bi bolje sortirati i pomalo razmaženo voće biti prvo koje će biti pojedeno ili obrađeno, a samo najbolje, guste i elastične za slanje na duže skladištenje. Optimalno skladište može biti bilo koje tamno i hladno mjesto koje može postati podrum ili spremište.

Važno je! Ne možete čuvati paradajz u prostoriji sa visokom vlažnošću, jer će doprinijeti nastanku i razvoju gljivičnih i gnojnih lezija. Ako rajčice skladištite u podrumu ili ostavi, onda im obezbedite ventilaciju, na primer, ostavljajući vrata otvorena.

Sada znate sve suptilnosti uzgoja, zaštite i sakupljanja ranih sorti paradajza Skorospelka. Zahvaljujući svojim karakteristikama, u junu ćete moći da uživate u njegovoj jedinstvenoj, mesnatoj i mirisnoj teksturi, dok u isto vrijeme zasitite svoje tijelo raznovrsnim korisnim vitaminima, mineralima i elementima u tragovima.

Pogledajte video: SAVETI: Vezivanje paradajza i skidanje zaperaka (Novembar 2024).