Poljoprivrednici često radije kupuju male telad kako bi samostalno iz njih izrasli jaka i snažna životinja, dok su uvjereni u prirodnost svoje hrane. Ovo je važno i kod uzgoja teladi za meso, i kod uzgoja krava, posebno za sopstvenu potrošnju proizvoda. Da bi se maksimizirao cilj, važno je izabrati pravu vrstu životinje i njenog predstavnika, što za početnike može biti težak zadatak. Hajde da saznamo kako da izaberemo pravog predstavnika mlečnih i mesnih zona, uzimajući u obzir karakteristike različitih pasmina u članku.
Svrha kupovine
Glavni ciljevi kupovine teleta su samo dva: ili će se kasnije predati za meso, a ovde govorimo o juncima, ili ćemo ih ostaviti radi dalje proizvodnje mleka, a onda je potrebno kupiti devojčicu.
Važno je! Sve numeričke vrijednosti su prosječne, a točniji pokazatelji povećanja težine ovisit će o uvjetima i ishrani životinja.
U oba slučaja postoji dosta pasmina koje mogu zadovoljiti bilo koju od ovih potreba. Razmotrite najpopularnije.
Glava za tov (klanje za meso)
Obično, kada se uzgaja bik za meso, poljoprivrednik je zainteresovan za maksimalni dnevni prirast, tako da je za 1-1.5 godina moguće predati životinju za klanje i dobiti maksimalni profit.
Saznajte više o najpoznatijim vrstama mesa bikova io osobinama uzgoja bikova za tov.
Većina predstavnika mesnih pasmina sa intenzivnim tovljenjem u ovom trenutku može dobiti 400-500 kg, iako ponekad ima i skromnijih cifara od 350 kg. Prosječni pokazatelji za pasmine prikazani su u tabeli ispod.
Breed | Težina pri rođenju (kg) | Dnevni prirast težine teladi (g) | Težina u dobi od jedne i pol godine (kg) |
Aberdeen-Angus | 25 | 800 | 350 |
Kazakh Whitehead | 27 | 1000 | 400-450 |
Hereford | 36 | 1200-1500 | 350-400 |
Simmental | 44-46 | 900-110 | 350-400 |
Sharolezskaya | više od 30 | 1000-1500 | 400 |
Shorthorn | 35 | 1200-1500 | 450-500 |
Golshtinsky | 45 | 900-1100 | 450 |
Limousin | 35 | 1000 | 500 |
Kalmyk | 30 | 1000 | 450-550 |

Devojka na kravi
Također nije previše lako izabrati djevojčicu za daljnju kultivaciju kako bi se dobilo mlijeko. Uzgojni pojedinci nisu jeftini, i još uvijek morate razumjeti koje bi pasmine preferirali, uzimajući u obzir njihove glavne karakteristike i zahtjeve. Dobre mliječne pasmine za naš lokalitet prikazane su u tabeli ispod.
Breed | Godišnji prinos mlijeka (t) | Sadržaj mliječne masti (%) | Sadržaj proteina (%) |
Crna i šarena | 5,0 | 3,7-3,9 | 3,2 |
Red-motley | 4,15 | 3,96 | 3,4-3,7 |
Crvena stepa | 3,2-3,5 | 3,5-4,0 | 3,7-3,9 |
Ayrshire | 8,5 | 4,28 | 3,44 |
Dutch | 4,5 | 3,5-4 | 3-3,5 |
Yaroslavskaya | 2,7-3,5 | 4,4-4,5 | 3,4-3,7 |
Jersey | 3,0-3,5 | 5-6 | 4 |
Kholmgorskaya | 3,5-4,0 | 3,6-3,7 | 3,3-3,4 |

Obično, visoke krave zahtijevaju odgovarajuću pažnju vlasnika.
Kako odabrati tele pri kupnji
Postoji nekoliko kriterija koje treba voditi prilikom kupovine male krave ili bika, počevši od karakteristika izgleda i starosti. Kupac treba da uzme u obzir i pedigre tele i da obrati pažnju na svoj sisački refleks i disanje.
Age
Idealno doba za kupovinu bikova za tov je 1,5-2 mjeseca od rođenja, kada već možete procijeniti njegovo zdravlje. U ranijim godinama, bebe su još uvijek slabe i mogu se razboljeti u novim uvjetima.
Kako se ne bi pogriješili u starosti tele pri kupovini, uvijek obratite pažnju na sljedeće faktore:
- Prisutnost pupčane vrpce: ako je i visi - tele nije više od 10 dana, međutim, među predstavnicima holštajnske pasmine, može pasti samo u dobi od dvadeset godina.
- Stanje zuba odabrane životinje: Klinac ima 4 mliječna zuba od rođenja, nakon tjedan dana ima treći i četvrti par sjekutića, a još 7 dana kasnije raste treći par molarnih molara (za razliku od običnih, uzorci mlijeka uvijek su mnogo tanji i mekši). Incizivi u punom razvoju stižu za 3-4 meseca, a kod starosti od 4-5 meseci kuke i unutrašnja strana srednjih zuba počinju da se melju, a pojavljuju se i prvi trajni molari.

Izgled
Izgled tele može da karakteriše njegovo stanje mnogo bolje od vlasnika. Ako je odabrana životinja aktivna, zabavna i znatiželjna, a vuna na njoj je lijepo svjetlucava - ovo je pogodna opcija za kupovinu.
Važno je! Ponekad, da bi sakrili sadašnje doba tele ili da ga transportuju bezbednije, prodavci mogu da preseku pupčanu vrpcu, koja će biti primetna spolja.
Ponekad se zdrave teladi čak približe ljudima, dok slabi i bolesni nastavljaju da leže bez ikakve aktivnosti.
Ako ne želite potrošiti dodatnu snagu i novac na dojenje slabih teladi, onda treba izbjegavati životinje:
- Hunchbacked back;
- spuštene uši;
- suze oči;
- iscjedak iz nosa.
Osim toga, uvijek kupujte pupak prije kupnje. Kod zdravih životinja ona ne bi trebala imati oticanje ili uzrokovati bilo kakve neugodnosti za dijete - ako životinja osjeća nelagodu tijekom palpacije, sigurno će početi da se udara, ili barem pokušati da se distancira od vas. Bolest pupka uvijek zahtijeva liječenje, inače postojeća infekcija može dovesti do nakupljanja gnoja u trbušnoj šupljini i kasnijoj smrti teleta.
Da li znate? Krave su u stanju da osećaju tugu i plač, baš kao i ljudi. Dakle, ako pojedinac uzme novorođenče, može neprestano plakati nekoliko sati.
Telad sa velikim pupkom zaslužuje posebnu pažnju (pri rođenju više od 18 mm u bazi). U 90% slučajeva oni imaju urođenu osjetljivost na različite bolesti. Istovremeno, prisustvo pupčane kile može uzrokovati zaostajanje rasta životinje, zbog čega je cijena takvih teladi uvijek niža.
Možete provjeriti hernije tako što ćete gurnuti izbočinu pupka prema unutra. Ako je istovremeno moguće proširiti rupu, to znači da beba ima herniju.
Disanje disanja
Tokom pregleda obavezno obratite pažnju na prirodu pojedinca koji diše. Brzo udisanje i izdisanje (više od 20 puta u minuti) ukazuje na moguće povrede respiratornog sistema. Da biste proverili pluća, podignite tele na farmu na nekoliko minuta: ako počne kašljati, onda i dalje postoje problemi. Kašalj možete provjeriti procjenom stanja prstena traheje: prstima osjetiti respiratornu traheju (smještenu na dnu vrata), a zatim je nježno pritisnuti i povući prema dolje (klik).
Ako se beba počela kašljati i čuje hripanje, to ukazuje na bolest respiratornog sistema. Na dodir, dušnik podseća na okruglu cev i može čak i da izmakne prstima.
Refleks sisa
Proveravanje refleksa sisa teleta je još jedan dobar način da se uverite da je zdrav. Stavite bebu dva prsta u usta i vidite kako će ih aktivno početi sisati: ako su svi pokreti žustri, a temperatura u ustima nije previsoka, onda se takva osoba može kupiti.
Telad od 1 do 3 meseca ne grizu, zato se nemojte toga plašiti.
Da li znate? Ako ne uzmete tele od krave, ona ga može hraniti svojim mlijekom tri godine.
Pedigree
Na većini malih privatnih farmi nije potrebno oslanjati se na pouzdane podatke o pedigreu odabrane životinje, jer čak i ako postoje dokumenti, oni nisu uvijek u korelaciji sa stvarnošću. Međutim, ako govorimo o dokazanoj farmi sa dobrom reputacijom, onda treba obratiti pažnju na sljedeće važne tačke:
- produktivnost majke (ako prinos kravljeg mlijeka odgovara 5500 litara godišnje, a isti pokazatelj krava na liniji oca prelazi 8500 litara, tada će u svakom slučaju odabrana beba moći proizvesti samo 500 l više od majčinog);
- majčinske i očinske linije tokom nekoliko generacija ne bi trebalo da se ukrštaju (izbegavajte inbriding, jer srodstvo roditelja loše utiče na zdravlje njihovog potomstva).
Pridržavajući se takvih jednostavnih preporuka, uvijek možete odabrati dobro tele za svaku pasminu. Međutim, kako on raste zavisi od vaše stalne brige i ishrane, o čemu ne treba zaboraviti.