Celer je sastavni dio zdrave prehrane uz pravilnu ishranu.
Međutim, nije sve tako jasno - u pitanju je korist proizvoda tokom trudnoće.
O tome da li je povrće korisno za trudnice, pročitajte dalje u članku.
Sastav celera
Jedite korenje i stabljike celera. Njihovi sastojci se razlikuju.
Da li znate? U Ruskom carstvu, celer je popularizovala Catherine II.
Kao dio korijena:
- vlakna;
- vitamin A;
- B vitamini;
- vitamin C;
- gvožđe;
- magnezijum;
- kalij;
- fosfor;
- cink;
- natrij;
- kalcij;
- mangan.
Zeleni celer se sastoji od sledećih elemenata:- B vitamini;
- vitamin A;
- vitamin E;
- vitamin C;
- beta karoten;
- gvožđe;
- fosfor;
- kalcij;
- natrij;
- magnezijum;
Korisna svojstva
Nutricionisti jednoglasno kažu: celer je vrijedan proizvod koji treba dodati u vašu ishranu.
Povrće ima mnogo korisnih svojstava:
- jača imunološki sistem i odlična je prevencija prehlade zbog velike količine vitamina u sastavu;
- smiruje i poboljšava san;
- uklanja toksine iz tela;
- stabilizira ravnotežu vode i soli;
- poboljšava vid;
- poboljšava kožu;
- snižava holesterol;
- ima antioksidativno dejstvo;
- snižava krvni pritisak;
- povećava seksualnu želju;
- sprečava pojavu i razvoj ćelija raka;
- kalorija zelenila - 10 kcal, korijen - 40 kcal, tako da proizvod pomaže da izgubite težinu.
Da li znate? Vijenci listova celera nagrađeni su pobjednicima Nemeanskih igara - Grčko sportsko takmičenje.
Mjere opreza i pravila korištenja tijekom trudnoće
Doktori vjeruju da su trudnice oštećene upotrebom celera. Međutim, po ovom pitanju, stručnjaci su podijeljeni u dva tabora. 
Neki lekari veruju da proizvod treba prekinuti od prvih dana trudnoće. Prema njima, usjevi korijena i zelenila mogu štetiti fetusu u bilo koje vrijeme.
Drugi doktori vjeruju da do kraja drugog tromjesečja povrće ne nosi opasnost ni za ženu ni za nerođeno dijete. Počevši od sedmog mjeseca, upotreba proizvoda je strogo zabranjena.
Sama trudna uglavnom pokušavaju da se drže zlatne sredine. Ako nema kontraindikacija i rizika, a trudnoća se odvija bez poremećaja, mnogi ljudi sebi dozvoljavaju 1-2 puta tjedno prije trećeg trimestra. U slučaju kada je trudnoća povezana sa rizicima, bolje je potpuno je eliminisati iz ishrane.
Mogu li jesti celer tokom trudnoće?
Kao što je gore navedeno, upotreba proizvoda tokom trudnoće nije dobrodošla. Povrće uzrokuje protok krvi u matericu. Muskulatura se komprimira, pritisak u šupljini se povećava. Kao rezultat, postoji rizik od povećanog tonusa materice.
Ovo je opasno stanje - trudnice sa tonusom su pod strogim nadzorom ginekologa. Rezultat neokušenog tona često postaje pobačaj ili preuranjeni rad.
Važno je! Upozorenja tokom trudnoće odnose se ne samo na plodove celera, već i na sušeni korijen, koji se dodaje u posuđe kao začin.
Međutim, nije zabranjeno koristiti povrće van. Deluje protiv modrica i eliminiše bol. Popularni recept za uklanjanje hematoma je infuzija korijena i lišća. Da bi se to napravilo, iseckati 1 deo korena i 2 dela zelenila. Napunite smjesu kipućom vodom i ostavite 2 sata.
Infuziju držite u frižideru i koristite kao kompresije za modrice. 
Pored toga, mnogi stručnjaci čine izuzetak predostrožnosti ako stanje pacijenta nije povezano sa rizicima. U ovom slučaju, ginekolozi savjetuju da koristite ograničenu količinu proizvoda.
Celer stalk
Zeleni se dodaju salatama i biljnim grickalicama. Trudna 500 g jela možete jesti ne više od 1 tbsp. l sjeckana stabljika. U kombinaciji sa drugim proizvodima, stabljika je malo verovatno da će naškoditi, a telo će biti zasićeno neophodnim vitaminima. 
Root
Korijen povrća ima univerzalnu upotrebu. Dodaje se juhama, salatama, pireu, kaserolu.
Saznajte više o tome za šta je korijen celera dobar i kako ga pravilno koristiti.
Proizvod se jede sirovo, kuhan, pečen ili na pari. 
Maksimalna doza korijena tijekom trudnoće - 2 žlice. l 2-3 puta nedeljno.
Važno je! Trudnice poželjno jedu koren celera, na pari. Tako proizvod štedi najveću količinu vitamina, u poređenju sa prženim ili kuvanim jelima. U ovom slučaju postoji termička obrada koja uništava štetne mikroorganizme.
Sok
Tokom trudnoće, sok od celera je opasniji od korena i zelenila. Sve supstance su koncentrisane u piću, uključujući i one koje uzrokuju tonus materice. Sok je bolje ne piti niti piti više od 50 ml tjedno. Osim toga, piće je najbolje razrijediti u koncentraciji od 1: 3. 
Moguće kontraindikacije i šteta
Osim trudnoće, sokovi, stabljike i korijen celera ne smiju se konzumirati kod sljedećih bolesti:
- čir na želucu;
- proširene vene;
- bubrežni kamenci;
- tromboflebitis;
- epilepsija.
Proizvod se koristi s oprezom prilikom dojenja - može izazvati alergijsku reakciju kod djeteta.
Celer, iako ima mnoge prednosti, može biti štetan tokom trudnoće. Ako ste u poziciji, koristite povrće sa oprezom ili ga potpuno uklonite iz ishrane. Zdravlje buduće majke i djeteta je važnije od želje da se jede bilo koji proizvod.
