Od davnina, semena različitih korisnih biljaka korišćena su u kulinarske i medicinske svrhe, proučavana su njihova svojstva i efekti na organizam. To uključuje dobro poznati anis, a njegova upotreba nije ograničena na tradicionalnu medicinu, već se koristi u tradicionalnim farmaceutskim proizvodima. Ono što je prouzrokovalo ovu popularnost - biće razmotreno u članku.
Hemijski sastav semenke anisa
Anis obična - zeljasta biljka porodice kišobrana. Za pripremu ukrasa i infuzija, kao i za začinjavanje upotrebom žitarica. Njihov sastav je izuzetno bogat i uključuje: B vitamine (B1, B2, B3, B6, B9), kao i A, C, PP, mikro i makro elemente selena, bakra, cinka, gvožđa, magnezijuma, fosfora, kalijuma, kalcijum, natrijum.
Da li znate? Miris anisa je u stanju da odvrati većinu insekata, tako da se eterično ulje semena ove biljke može naći u osnovi različitih lekova za ugrize.
Prednosti i ljekovita svojstva
Upotreba semena biljaka je zbog visokog sadržaja eteričnog ulja u njima sa masom korisnih elemenata. Anis ima protuupalno, baktericidno, antispazmodično djelovanje, pomaže u normalizaciji crijeva, ukapljivanju i izlučivanju sputuma. Postoje i tonički i antidepresivni efekti ekstrakta uz sistematsku upotrebu. 
Seme anisa imaju pozitivan efekat na hormone, pomažu u povećanju laktacije kod žena, normalizuju menstrualni ciklus i povoljno utiču na seksualnu funkciju muškaraca. Gargles sa ekstraktom anisa koriste se za upalne bolesti usta i grla, za to možete kupiti gotove amonijak-anis kapi u apoteci i koristiti ih prema priloženim uputama.
Eterično ulje zrna, bogato vitaminom A, koristi se u kozmetologiji kao efikasan lijek protiv bora za izbljeđivanje i suhu kožu lica. Udisanje uljem s anisom provodi se s prehladom i bolestima gornjih dišnih puteva. U istu svrhu, dopušteno je da se koristi u aroma lampi za ublažavanje manifestacija astme i bronhitisa u kompleksnoj terapiji.
Važno je! Neophodno je sprovesti inhalaciju, pazeći da ne dođe do opekotina respiratornog trakta, i to samo nakon konsultacije sa lekarom.
Kako anis pomaže u gubitku glasa
Često, osobe čije su profesionalne aktivnosti povezane sa javnim nastupom pate od promuklosti ili potpunog gubitka glasa uzrokovanog preopterećenjem glasnih kablova. Kao ambulantna kola možete koristiti zanimljiv recept sa sjemenkama anisa: 1⁄2 žlice. 300 ml vode se sipa u žitarice, dovodi do ključanja i kuva na laganoj vatri četvrt sata. 
Tada se tečnost mora lagano ohladiti, sipati u žlicu rakije i četvrtinu žlice meda. Pijte 1 tbsp. l 2-3 puta dnevno prije obroka, obično se poboljšanje događa 2-3 dana liječenja.
Ostale metode korišćenja anisa u tradicionalnoj medicini
Sjemenke anisa su u širokoj upotrebi za pripremu raznih ljekovitih tinktura, trljanje i odsecanje. Svako od ovih sredstava je namijenjeno za liječenje određenih bolesti, pa biste trebali pažljivo pročitati recepte i preporuke za njihovu pripremu.
Čaj iz sjemena
Čaj od anisa je najjednostavniji i najsvestraniji. Ima tonik i antipiretično dejstvo, preporučuje se piti sa bronhitisom, laringitisom, traheitisom. Antispazmodijski efekat pića pomaže u ublažavanju napada astme i iscrpljujućeg kašlja.
Važno je! Anis zrnasti čaj ima tonički efekt, pa je najbolje koristiti ga prije 3:00.
Da biste pripremili lekovito piće, potrebno vam je 1 žličica. seme anisa sipati 0,25 ml kipuće vode, pustiti da se kuva 5 minuta, zatim dodati pola žličice crnog čaja, dodati 0,25 ml tople vode. Nakon 5 minuta možete popiti čaj. Da biste piću dali vedar ukus, po želji možete dodati mljeveni orah. 
Anise decoction
Odvarak voća od anisa se uglavnom koristi za liječenje raznih bolesti gastrointestinalnog trakta: nadutost, crijevne kolike i probavne smetnje. Za ovo vam je potrebna 1 kašika. žlicu žitarica sipati 200 ml vode i kuhati 2 minute, zatim ohladiti 30 minuta. Nastala juha se filtrira i pije prije obroka 2-3 puta dnevno, 50 ml.
Anise Infusion
Lakše i brže pripremiti infuziju semena biljke. Ova metoda pripreme se obično bira u lečenju infekcija bubrega ili bešike, jer infuzija ima izražen diuretički efekat. Alat dobro pomaže kod bronhitisa, hripavca, napadaja astme i drugih respiratornih bolesti. Da biste napravili piće, potrebno vam je 1 žličica. seme (prethodno razbijeno) i 200 ml kipuće vode. Suha masa se puni vodom i infundira 10 minuta. Infuzijski soj i uzmite 100-120 ml do 5 puta dnevno.
Da li znate? U antičkom Rimu anis je bio popularan ne samo kao začina, već i kao lijek za poboljšanje sna i za uklanjanje noćnih mora. Za to je preporučeno koristiti kuvano sjeme biljke za noć.
Anisna tinktura na votki
Ovo je možda najpoznatiji način da se koriste seme anisa u medicinske svrhe. "Anis" je poznat od pamtivijeka, recept za njegovu pripremu je kako slijedi: 1200 g vodke je potrebno na 100 g suhog voća biljke (pre-tlo). Od toga se odmah ulije 600 ml, zatim se smjesa infundira najmanje 3 dana, nakon čega se dodaje preostala votka. 
Nastala tinktura se koristi kao tonik za prehlade. Tinktura se kaplje na komad šećera ili u kašičicu sa malom količinom vode, 10 kapi 2-3 puta dnevno dok se telo ne oporavi.
Kontraindikacije i nuspojave
Uprkos očiglednim prednostima, esencijalna ulja anisa imaju brojne kontraindikacije koje se moraju uzeti u obzir kako se ne bi nanosila šteta zdravlju:
- Strogo je zabranjeno koristiti proizvode na bazi ove biljke za trudnice;
- liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta nije dopušteno u prisustvu čira na želucu i akutnih upalnih bolesti debelog crijeva;
- ljudi koji su skloni alergijama treba da koriste proizvode koji sadrže biljni ekstrakt samo nakon alergijskog testa zgloba i konsultacije sa lekarom;
- osobe koje pate od ovisnosti o alkoholu, kontraindicirano je kod upotrebe alkoholnih tinktura.
Bićete zainteresovani da znate kako da raste anis na letnjoj kolibi.
Metode skladištenja anis semena
Skladištenje sjemena anisa namijenjenog proizvodnji lijekova proizvodi se u suhim, tamnim prostorijama. Da biste to uradili, koristite staklenu posudu sa nepropusnim poklopcem, nakon upotrebe čvrsto zatvorite poklopac. Rok trajanja sirovina pod uvjetima je 36 mjeseci od datuma pakiranja. Alternativna opcija je pripremiti eterično ulje iz ploda biljke. 
Međutim, kod kuće je ovaj proces veoma složen i koristi se uglavnom u industriji. Ulje zadržava svoja svojstva 3 godine od datuma proizvodnje. Nakon detaljnog proučavanja sastava i karakteristika upotrebe anisa u medicinske svrhe, može se potvrditi da omogućava ne samo uspješno bavljenje mnogim bolestima, već i doprinosi ukupnom jačanju organizma. Bogat sastav semena biljke čini ga multifunkcionalnim i visoko efikasnim prirodnim sredstvom.
