Kumin

Ljekovita svojstva crnog kima s medom

Crni kumin se prvenstveno koristi u kulinarske svrhe, služi kao začin, ali ne podcjenjuje ljekovita svojstva biljke, posebno u kombinaciji s drugim korisnim tvarima.

Među najpopularnijim sjemenkama ili crnom kuminovom ulju je med, koji je samo po sebi skladište korisnih supstanci.

Predlažemo vam da detaljnije proučite hemijski sastav, korisna svojstva i mogućnost zajedničkog korišćenja kima i meda.

Vitaminska kompozicija sjemena crnog kima s medom

Da bi se potvrdila prikladnost zajedničkog korištenja ovih komponenti u receptima tradicionalne medicine, dovoljno je saznati za što se koristi svaki pojedini sastojak i koje korisne sastojke ga karakterizira.

Da li znate? Moderni koncept "medenog mjeseca" došao nam je iz Norveške. Prema lokalnom običaju, nakon vjenčanja, mladi par bi trebao jesti med i piti meda mjesec dana kako bi cijeli njezin budući život bio slatkast.

Na primjer, med je pravi skladište prirodnih šećera (glukoze, fruktoze i saharoze), vitamina B (B2, B3, B5, B6, B9), vitamina C i A, kao i mineralnih spojeva u obliku kalcija, magnezija, cinka, željeza , natrijuma i fosfora. Crni kumin sadrži B vitamine, kao i A, C, E, D, minerale kalcij, magnezijum, cink, gvožđe, esencijalna masna ulja, zasićene i nezasićene masne kiseline, aminokiseline (fosfolipidi, arginin). Sve zajedno, ove komponente mogu da zasite ljudsko telo različitim hranljivim materijama, ali jedina stvar na koju treba obratiti pažnju je relativno visok sadržaj kalorija u smeši: za 100 g meda ima 304 kcal, a ista količina semena kima sadrži 375 kcal.

Ljekovita svojstva i koristi

Na osnovu bogatog hemijskog sastava kima i meda, lako se može pretpostaviti da su oba proizvoda našla široku primenu u oblasti tradicionalne medicine.

Takođe ćete biti zainteresovani da saznate koje su prednosti maslaca i brašna od crnog kima.

Zajedno, one samo nadopunjuju aktivnosti drugih i odlikuju se sljedećim korisnim svojstvima:

  • poboljšanje probavnog procesa (kumin se često koristi kao laksativ i diuretik, a med se koristi u lečenju čira na želucu i duodenalnog ulkusa);
  • povećana laktacija kod dojilja;
  • regulacija metaboličkih procesa u organizmu;
  • antispazmodično, protuupalno i antibakterijsko djelovanje;
  • blagotvorni efekti na respiratorni i kardiovaskularni sistem;
  • aktivni efekti na nervni sistem, eliminacija problema sa spavanjem;
  • liječenje ginekoloških bolesti;
  • poboljšanje sastava krvi;
  • povećati imunološke snage organizma;
  • uklanjanje kamenja iz bubrega i bešike (u zavisnosti od veličine kamenja);
  • rješavanje dermatoloških problema (crni kumin se često koristi za uklanjanje akni, bradavica i madeža);
  • uklanjanje znakova starenja kože i usporavanje ovih prirodnih procesa.

Jednostavno rečeno, kombinacija crnog kima sa medom osigurava normalizaciju rada gotovo svih telesnih sistema, na ovaj ili onaj način koji djeluje na svaki organ. Da bi se maksimalno povećala efikasnost upotrebe ovih supstanci, važno je pravilno izabrati recepte za pripremu medicinskih tinktura i precizno pratiti sve proporcije navedene u njima.

Važno je! Kada je termički zahvaćen, med gubi značajan dio korisnih supstanci, stoga je pri izboru metode pripreme ljekovitog sredstva važno izbjeći zagrijavanje ili, posebno, pregrijavanje dobivene mješavine.

Kako kuhati i uzimati crni kumin s medom

Način upotrebe drobljenog sjemena ili ulja crnog kima od njih ovisi o tipu problema, pa je čak i kod kašlja moguće koristiti lijek unutra i stvoriti obloge ili tinkture za ispiranje grla. Razmotrite nekoliko popularnih recepata sa jasnim uputstvima za njihovu upotrebu.

Kašalj tinktura

Čaj od kima se zasluženo smatra najlakšim načinom borbe protiv kašlja., za čiju pripremu je potrebno miješati 1 žličicu. suvi listovi čaja sa istom količinom suvog semena. Smjesa se ulijeva kipućom vodom i pije čaj, kao iu svakom drugom slučaju. Gotovom piću treba dodati 0,5 kašičice. med i mali komad limuna (1 čaša). Koristiti pri sljedećem napadu kašlja, ali ne više od 3 puta dnevno.

Sličan efekat će imati i infuzija semena kima. U tom slučaju, 250 ml vode treba uzeti 2 žlice. l sjemenke kima i nakon miješanja sastojci ih ostaviti 10 minuta u vodenom kupatilu. Nakon tog vremena, potrebno je samo naprezanje infuzije, dodati još 250 ml vode i 1 tbsp. l meda, a zatim upotrijebite lijek 100 ml dva puta dnevno.

Da li znate? U starim danima, nemačke devojke su koristile bukme od kima da bi objasnile momcima koji su bili neprikladni za njih. Ako znakovi pažnje koji su im pruženi nisu pronašli pozitivan odgovor, onda su takvi neobični buketi dani dečkima.

Slimming Drink

Čudno je, ali čak i takva visokokalorična hrana, poput meda i kima, može se koristiti za mršavljenje.

Sljedeći recepti će biti korisni u ovom slučaju:

  1. Za 1 šalicu vode potrebno je uzeti ¾ žličice. zdrobljeni crni kumin, pomiješajte ga s 1 tbsp. l med i ista količina cimeta. Gotova smjesa se uzima pola sata prije jutarnjeg obroka i 40 minuta prije spavanja. U ovom slučaju, cimet normalizuje nivo šećera u krvi i ima pozitivan efekat na metaboličke procese u organizmu, a već znate kako su kumin i med korisni.
  2. Kao prihvatljivu alternativu, možete sipati 1 tbsp. l zrna sa čašom vode i nakon tri minute ključanja i daljnjeg hlađenja dodajte 1 žličicu. med Spremni za piće uzmite three čaše tri puta dnevno 20 minuta prije jela.

Moguće kontraindikacije za upotrebu

Direktna kontraindikacija za upotrebu takve mješavine je sklonost osobe do alergijskih reakcija ili netolerancije na tijelo glavnih komponenti oba sastojka. Dakle, med uzrokuje svrbež, crvenilo kože, pa čak i povredu gastrointestinalnog trakta kod nekih ljudi, stoga je za bilo koji od ovih simptoma vrijedno zaustaviti upotrebu bilo kakvih voskova i mješavina na bazi pčelinjeg proizvoda.

Pretjerane količine korištenog kima u kombinaciji sa lošim zdravljem mogu izazvati pospanost i čak spriječiti začeće djeteta.da svakako treba uzeti u obzir parove koji planiraju imati bebu. Inače, trudnice i dojilje bi takođe trebale biti oprezne u upotrebi kompozicija na osnovu određenih sastojaka.

Bolje je početi sa rjeđim metodama uklanjanja ili infuzije, a ne koristiti takve metode liječenja čak i kod manjih zdravstvenih problema.

Važno je! Ako postoji bilo kakva bolest ili najmanja sumnja u poremećaj normalnog rada organizma, prije korištenja recepta tradicionalne medicine, trebate se obratiti liječniku.

Znajući kako i za šta se kumin i med mogu koristiti, možete sami riješiti mnoge probleme, međutim, da ne biste naudili sebi, ne smijete ih koristiti bezumno ili druge dodatne sastojke (na primjer, aloe, limun, korijander).

Pogledajte video: ULJE CRNOG KIMA NIGELLA SATIVA. Lijek za sve bolesti (April 2024).