Slatki krompir u vrtu: nijanse rastućeg slatkiša u različitim regijama Rusije

Takav koren kao slatki krompir nije posebno popularan u našoj zemlji, tako da agronomi često ne uzgajaju ovu kulturu. Međutim, ima i onih koji još uvek vole da kuvaju jela od slatkog krompira.

Iz članka ćete saznati o slatki krumpir: što je to, da li je moguće uzgajati biljku na dacha u Moskovskoj regiji iz trgovine gomolja, kako se uzgaja u drugim regijama Ruske Federacije, i koje su tehnike za uzgoj ukrasnog slatkog krumpira?

Karakteristike uzgoja slatkog krompira i razlike u odnosu na ostale korenovke

Ova biljka se smatra vrlo nepretencioznom u pogledu tla, ali temperatura zahtijeva stalno visoku. Koren povrće izgleda kao krompirmeđutim, ne napadaju ga bolesti i štetočine koje su specifične za porodicu velebilje. Zbog bujnog i gustog zemljanog dijela jama, korov praktično ne raste oko njega, osim što takvi grmovi pomažu da zemlja više bude vlažna.

Mnogi odbijaju uzgajati ovu kulturu zbog njenog slatkog ukusa, ali ovo mišljenje je pogrešno. Postoji nekoliko sorti, čiji je ukus vrlo sličan krompiru, au nekim jelima njegova prisutnost je još dobrodošlija.

Kako odabrati pravu sortu za sadnju?

Jedna klasifikacija sorti ove kulture još uvijek ne postoji. Poznato je da ukupno u svetu ima oko 7.000 vrsta.

Agronom mora izabrati sortu u zavisnosti od svrhe gajenja. i karakteristike korena. Dakle, morate se fokusirati na sljedeće pokazatelje:

• vrsta slatkog krompira: desert, povrće ili stočna hrana (ove sorte se nazivaju prema smanjenju količine šećera u njima);
• prinos;
• boja i oblik lišća i korijena;
• tačnost formiranja gomolja;
• period zrenja - rani, srednji ili kasni.

Sve ove karakteristike su naznačene na pakovanju sa sjemenkama, tako da agronom može lako izabrati odgovarajuću sortu za sebe.

Gdje i za koliko se sjemena može kupiti?

Procenjeni troškovi će biti naznačeni za Moskvu i Sankt Peterburg. Veoma je teško naći seme ili reznice slatkog krompira za sadnju u Rusiji. Najčešće, uzgajivači naručuju sjeme u online trgovinama. A ponekad čak i naručuju izvan domovine, jer je u evropskim zemljama raznolikost ove kulture mnogo šira.

Postoji mogućnost razmjene između batatovodama. Obično se pretražuju na forumima.

Ako uzgajivač povrća uspe da pronađe materijal za sadnju, cena jednog rezanja varira između 50-70 rubalja po komadu, a pakovanje semena težine 10 grama koštaće 180-250 rubalja. Gomolji za samo klijanje će biti nešto jeftinije - 20-30 rubalja po komadu.

Korak po korak: poljoprivredni inženjering u bašti

Reprodukcija korijena gomolja

Pažnja! Iskusni agronomi ne preporučuju sadnju cijelih gomolja direktno u tlo, jer zbog duge vegetacije gomolji neće imati vremena da dozrijevaju i proizvedu usjev.

Najbolje je proklijati korijen i posaditi dobijene reznice.

Započnite postupak klijanja u martu. Postoji mnogo metoda ove manipulacije.

1. Najpopularnija od njih je da u tlo stavite pola korjenastog povrća, dobro zalijte i stavite na svetlo mesto. Svetlo treba da bude najmanje 12-13 sati dnevno, a zemlja treba da bude stalno vlažna. Posle nedelju dana takvog klijanja, prvi pupoljci će se pojaviti na korenu, od kojih će reznice rasti.

   U početku, možete raditi bez zemlje. Dovoljno je da se gomolj umota vlažnom krpom ili ubrusom. Možete jednostavno prskati gomolj vodom prije prvih reznica. Međutim, čim se pojave prvi izdanci, jama će i dalje morati da se stavi u zemlju.

2. Druga mogućnost klijanja je postavljanje gomolja u čašu vode. Potrebno je iskopati usjeve korena približno na 2-3 centimetra. U nastavku se formiraju debeli korijeni i reznice odozgo. Zapamtite da korjenasto povrće ne može trajati duže od mjesec dana u vodi, u suprotnom postoji mogućnost truljenja.

Nudimo vam gledanje korisnog videa o uzgoju jama od gomolja:

Seme

Rassadny way

Vrlo je teško naći seme kod kuće, jer u našim krajevima jama praktično ne cveta.

Sijati sjeme za sadnice potrebno je krajem siječnja.

1. Prije sjetve, obavezno namočite sjeme u toplu vodu 24 sata.
2. Zatim se tretiraju u slabom rastvoru mangana, a potom se sjemenke potpuno osuše.
3. Tlo za uzgoj sadnica treba biti hranjivo, poželjno je kupiti gotovu podlogu u trgovini. Prije upotrebe, mora se dekontaminirati stavljanjem tla u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva, 30-40 minuta.
4. Žljebovi se prave u zemljištu dubine od 1-1,5 cm i sjeme se stavlja u njih na udaljenosti od 1 centimetra.
5. Sjetveni materijal dobro zalijeva i postavlja se na osvijetljeno mjesto, prekriveno folijom.

Odlaganje sjemena odmah na otvorenom tlu

Za ovu metodu uzgoja najbolje je izabrati proizvode za rano sazrijevanje, jer je potrebno saditi sjemenje u otvorenom tlu nakon što prođe opasnost od mraza.

Sjemenke se obrađuju na isti način kao u slučaju presađivanja.

Tlo treba dobro rastopiti i kompostirati.. Materijal sjemena je uronjen na dubinu od 3-4 centimetra. Sve je to zalijepljeno vodom, ali ne hladnom. Top radnja pokrivena filmom.

Care

• Sadnice i reznice mogu se prenijeti na otvoreno tlo, čim duljina procesa dosegne 25 cm, a zrak se mora zagrijati na 25 stupnjeva Celzija. Dok je vazduh hladniji, krevete treba prekriti folijom.
• Ova kultura će dobro rasti na svim vrstama zemljišta. Ali ipak je dobro odvojiti ga oko 15-20 centimetara. Zatim dodajte humus, kalijum sulfat i superfosfat. Takođe možete koristiti amonijum nitrat - razblažite kutiju šibica na 10 litara vode.
• Veoma je važno osigurati da se trepavice ne ukorene u internodije. Da bi se to postiglo, potrebno je podići vinovu lozu na svakom krevetu i rastrgati formirane korijene.
• U drugoj polovini avgusta, potrebno je da stegnete gornji dio trepavica - takva manipulacija će pomoći da se gomolji povećaju.
• Slatki krompir se smatra biljkom otpornom na sušu. Stoga, kod čestog zalivanja treba samo u prvom mjesecu nakon sadnje. Nakon tog vremena, zalijevanje se smanjuje na jednom desetljeću. 15-20 dana prije žetve da se vlaži tlo nije potrebno. Čim ste vlažili tlo, trebalo bi je olabaviti tako da se ne formira kora.
• U periodu aktivnog rasta gomolja, koji se javlja oko avgusta, slatki krompir treba dodatno hraniti gnojivom potašom. Najbolje je koristiti ovu otopinu pepela. Priprema se na sledeći način: dve čaše drvenog pepela rastvore se u 10 litara vode i infundiraju 7 dana, uz stalno mešanje. Za zalivanje s jednim litrom svakog grma.

Kako se uzgaja u različitim regionima Rusije?

Greške

1. Formiranje dodatnih rizoma. Ako dozvolimo da koreni rastu na lažljivim bičevima, glavni korijen će postati siromašniji. To će smanjiti prinos.
2. Slabo uzgajane sadnice. Za vrijeme rasta reznica, potrebno je osigurati što više svjetla i topline.
3. Kasni rokovi sadnje reznica.
4. Nedostatak izolacije na niskim temperaturama.
5. Pogrešno susjedstvo - ne možete posaditi jam blizu kukuruza i soje.
6. Prisutnost glodavaca na lokaciji koja može uništiti usjev.

Berba i skladištenje

Žetva treba da bude u suvom vremenu. To se obično događa od sredine do kraja oktobra. Ako je zemljište bilo vlažno, požnjevene korijene treba osušiti. Čuvajte slatki krompir na suvom mestu.čija temperatura varira od 10-15 stepeni Celzijusa.

Nema nikakvih opasnosti u klijavosti korijenskih kultura - one se mogu dalje jesti, a mogu se ostaviti za sadnju iduće godine.

Bolesti i štetočine

S obzirom na to da je slatki krompir transatlantski “gost”, mnoge bolesti i štetočine koje su svojstvene našem regionu ne ugrožavaju ovaj usjev. Ali ipak neki od njih stižu do korena.

• Cheesebone. Za borbu protiv njih, zahvaćeni dijelovi biljke moraju biti uklonjeni, a preostali dijelovi tretirani otopinom insekticida. I možete koristiti narodni lek: sapun sa limunom i belim lukom. 50 grama tečnog sapuna pomiješanog sa sokom od pola limuna i dodajte 5 slomljenih češnjaka češnjaka. Nanesite parfem nekoliko puta sa pauzom od 2-3 dana.
• May beetle. Borba protiv nje odvija se uz pomoć infuzije kore luka (omjer ljuske i vode - 1: 3). Insistirajte 5 dana i poprskajte biljku tokom vegetacije. Ako tradicionalne metode ne pomažu, trebate se okrenuti takvom lijeku kao što su "Fitoverm" i "Actofit".
• Insekticidi će takođe pomoći da se uhvate u koštac sa grčevima, patuljcima, skakavcima i žičicama.
• Od bolesti slatkog krompira najčešća je crna noga. Oštećena područja treba ukloniti. I onda promijenite aspekte njege: manje vlažite tlo, kao i smanjite njegovu kiselost kalcizacijom. Lokacija bi trebala biti odabrana dobro ventilirana i osvijetljena.

Prevencija pojave bilo koje bolesti i štetočina je u skladu sa svim preporukama za uzgoj i njihovo pravovremeno sprovođenje.

Batat je egzotičan za naše krajeve. Međutim, sadrži toliko korisnih elemenata i supstanci koje je još uvijek vrijedno pokušati uzgojiti ovu tropsku korijensku usjevu na vašem zemljištu.

Pogledajte video: Uzgoj batata u vrtu (Novembar 2024).