Povrtnjak

Sve detalje izrade biznis plana za uzgoj krompira

Krompir je najtraženije povrće na stolu bilo kog ruskog. U našoj zemlji stanovnici ga nazivaju drugim kruhom. Potražnja ovog korijena na našem tržištu uveliko premašuje ponudu. U ovoj niši poljoprivredne proizvodnje uvijek postoji mjesto ne samo za velike farme, već i za pojedinačne poljoprivrednike.

Uzgoj krompira je proces koji utiče na žetvu. Da biste dobili visok prinos, morate se pridržavati tehnologije uzgoja krompira. U ovom članku pokušali smo dati potrebne informacije koje će vam pomoći da stvorite povoljne uslove za uzgoj krompira.

Karakteristike tehnologije industrijske proizvodnje

Industrijski obim proizvodnje korjenastih useva zahteva ozbiljna finansijska ulaganja. Prije pokretanja sličnog posla, morate napraviti plan koji se sastoji od sljedećih akcija:

  1. pronaći i iznajmiti zemljište u traženoj zoni;
  2. registruje farmu, prethodno prikupivši sve potrebne dokumente;
  3. kupiti opremu za sadnju i žetvu;
  4. zaposliti osoblje;
  5. nabaviti materijal za sadnju.

Postoje dva načina za uzgoj gomolja za prodaju.:

  • Zimska kultivacija u staklenicima. Dobit iz ove metode je veća, ali se troškovi povećavaju plaćanjem električne energije i grijanja.
  • Uzgoj krompira u ljetnom periodu.

Ako ste početnik preduzetnik, onda je druga metoda mnogo poželjnija - troškovi su minimalni, jednostavne poljoprivredne tehnike koje ne zahtevaju određena znanja.

Postoji određena tehnologija, čije poštovanje garantuje uspeh u ovom poslu.:

  1. kupite sjeme i pripremite ga za sadnju;
  2. pripremiti zemljište;
  3. primijeniti organsko gnojivo;
  4. za sadnju krompira;
  5. hilling;
  6. obrada usjeva od parazita i štetočina;
  7. đubrenje u ljeto;
  8. berba;
  9. priprema povrća;
  10. sortiranje krompira prije skladištenja i prodaje;
  11. prodaja;
  12. označite skladištenje neprodanih proizvoda.
  13. Kao što možete da vidite, tehnologija koja raste je veoma jednostavna i svako može da se nosi sa njom.

    Zemlja

    Stručnjaci to kažu za uzgoj krompira u industrijskim razmjerima, dovoljno je imati površinu od 300 hektara. Ali studije su pokazale da će ove oblasti biti male da bi dobile stabilnu zaradu od dobre žetve.

    Da bi se dosljedno postigao visok prinos, zemlja mora biti dobro pripremljena prije sadnje krumpira. Najoptimalnije vreme za ovo je kraj septembra, početak oktobra:

    1. Očistite zemlju od korova, kamenja i ostataka, otpustite pomoću kultivatora. To je neophodno da se slojevi tla ne miješaju.
    2. Za nanošenje đubriva - poželjno je da se to radi u fazama, postepeno zasićujući zemlju hranljivim materijama.
    3. Ako se humus koristio kao đubrivo, tlo se ponovo obrađuje.
    Važno je! Prilikom primjene gnojiva bolje je koristiti organska spoja. Nije vredno štednje u ovoj fazi, jer će sa siromašnim zemljištem žetva biti mala i troškovi proizvodnje korijena neće se isplatiti.

    Sadni materijal

    Da biste dobili veliki usjev, trebali biste pripremiti kvalitetan sadni materijal - gomolji bez oštećenja čiste, čak i srednje veličine. Za sadnju u srednjoj stazi, bolje je preferirati rano sazrele i srednje zrele sorte tako da gomolji mogu sazrevati u kratkom ljetnom periodu.

    U jesen, semenski krompir treba "ozeleniti", ostavljajući ih na svetlu tri nedelje.. Ovaj proces može značajno povećati kvalitet sadnog materijala, povećavajući otpornost krompira na truljenje.

    Nakon toga, gomolji se uklanjaju za čuvanje na tamnom, hladnom mjestu do proljeća. Mjesec dana prije polaganja sadnog materijala u zemlju prenosi se na toplo mjesto za klijanje.

    Oprema

    Da bi proces slijetanja bio što optimiziran, kupite sljedeću opremu:

    • traktor - 900 hiljada rubalja;
    • sejalica za krompir - 320 hiljada rubalja;
    • kopač krompira - 430 hiljada rubalja;
    • brdo - 300 hiljada rubalja;
    • linija za sortiranje - 410 hiljada rubalja.

    Osim toga, trebat će vam posebna prostorija u kojoj će se ova oprema skladištiti zimi - suha i dobro prozračena.

    Vegetable store

    Soba koja će pomoći da se gomolji zadrže do proljeća uz minimalne gubitke. Važno je napomenuti da se u proljeće cijena drugog kruha povećava gotovo tri puta. Oprema ove prostorije će potrajati oko dva miliona rubalja.

    Osoblje

    Rad uzgoja krompira bez odlaganja će zahtijevati pomoć radnika.:

    • dva strojara;
    • jedan mehaničar;
    • tri čuvara;
    • majstori koji će pomoći u žetvi u iznosu od 10 ljudi.
    Neke funkcije mogu preuzeti šef farme - računovodstvo, traženje tržišta.

    Cena koštanja

    Pre nego što kreirate posao sa krompirom, morate da procenite koliko će preduzeće biti profitabilno., i za ovu procenu troškova procesa. Odredite koliko novca morate potrošiti na kupovinu opreme, sadni materijal, plaćanje osoblja i tako dalje.

    Troškovi opreme za rad sa semenskim miniclubom

    Ovo je jedinstvena instalacija koja se može koristiti i na otvorenom iu zatvorenom prostoru. Dizajniran je za proizvodnju velikog broja mini-gomolja iz jedne biljke.

    Ako instalaciju koristite u proljetno-ljetnom periodu, troškovi energije su značajno smanjeni, jer proizvodnja ne zahtijeva umjetnu rasvjetu. Cena ove opreme je 180 hiljada rubalja.

    Tuber troškovi

    Trošak sadnje gomolja varira od 8 do 30 rubalja po kilogramu, u zavisnosti od sezone kupovine. Dakle, ako kupite krtole u proljeće, njihova cijena će biti maksimalna.

    Ali za kupovinu u jesen je nepraktično jer je nejasno kako će se skladištiti zimi. Dakle, za izračune je bolje uzeti prosječnu cijenu - 25 rubalja.

    Da bi se izbegla velika potrošnja sadnog materijala, veliki i srednji krtoli se seku na komade težine 40-50 g svaki, tako da svaka deonica ima 2-3 klice. U godinama toplog, ne baš vlažnog proljeća, žetva od njih nije niža nego iz cijelih gomolja približno iste mase.

    Kupovina ili iznajmljivanje zemljišta

    Ovo je jedna od važnih faza u stvaranju biznisa za uzgoj krompira. U prosjeku tkanje zemljišta košta 5 tisuća rubalja.. Ako uzmemo u obzir da nam je potrebno 0,3 hektara, onda će investicija biti jednaka 80 hiljada rubalja. Ali u prvoj fazi, mono nije trošiti novac, nego iznajmljivati ​​zemljište za 49 godina od opštinskih organizacija.

    Ako uzmemo u obzir da će takvo područje biti dodijeljeno negdje u ruralnim područjima, troškovi neće biti visoki. Čim se biznis uspostavi, a počeće da donosi stalni profit, možete razmišljati o kupovini zemljišta u vlasništvu.

    Profitabilnost

    Proizvodnja krompira za prodaju - profitabilan i relevantan posao. U našoj zemlji se svakodnevno jede. Prednosti ovog posla su:

    • krompir samo raste, ne moraju imati vještine i posebna znanja;
    • ne postoji sezonska potražnja za korjenastim povrćem, ona se jede tokom cijele godine;
    • u prvoj fazi ne morate ulagati mnogo novca u posao
    • brzi povrat - uz pravilan pristup, prva dobit će biti primljena na kraju prve sezone.

    Cons:

    • implementacija - ako prodajete krompir trgovcima na veliko, onda će njegova cijena biti mala;
    • sezonski - krompir se može uzgajati samo ljeti, ali možete ga prodavati tijekom cijele godine;
    • potreban je sistem za navodnjavanje kako bi se eliminisao rizik od gubitka usjeva usled suše (ovdje možete saznati kada navodnjavati krumpir i kako to učiniti metodom kapanja);
    • stalna obrada polja od štetočina i parazita.
    Uprkos nedostacima, isplativo je saditi krompir na prodaju, čak i vrtlari, koji posjeduju dovoljnu površinu zemljišta, imaju mali, ali stabilan prihod svake godine.

    Da li je isplativo rasti za prodaju?

    Razmotrite troškove pokretanja biznisa prodaje krompira.:

    1. zakup zemljišta u iznosu od 200 hiljada rubalja;
    2. kupovina sadnog materijala - 300 hiljada rubalja, ako pretpostavimo da će biti zasađeno 10 hektara zemljišta;
    3. gnojiva - 100 tisuća rubalja;
    4. pitanja o organizaciji - 100 hiljada rubalja;
    5. otkup opreme - 2,5 miliona rubalja;
    6. izgradnja povrća trgovina - 2 milijuna rubalja.

    Ako uzmemo u obzir da se farma stvara za industrijsku proizvodnju krompira sa površinom od 10 hektara, onda će investicija iznositi 5,2 miliona rubalja.

    Ako pretpostavimo da možete uroditi 250 tona gomolja od 10 hektara u plodnoj godini, možete pretpostaviti da će dobit u jednoj sezoni iznositi 10 miliona rubalja (možete pročitati o tajnama agro-tehnologije uzgoja velike korijene, kako dobiti bogatu žetvu ranog krompira). Od ovog iznosa oduzimamo početni kapital od 5,2 miliona i mesečne troškove od 864,000 rubalja, onda će neto dobit po sezoni biti 3.936 miliona rubalja.

    Iznos ulaganja je značajan, pa je bolje početi sa manjim teritorijamai onda proširite svoje poslovanje.

    Projekat proizvodnje po 1 ha u Rusiji

    Pre nego što počnete da sprovodite projekat, morate napraviti poslovni plan, koji treba da bude detaljan. To će pomoći ne samo u izračunavanju iznosa potrebnog za pokretanje biznisa, već će vam omogućiti i izračunavanje približne dobiti od kompanije. Pored toga, morate razumeti koliko novca morate potrošiti na mjesečne troškove.

    Prije svega, izračunat ćemo jednokratne investicije.:

    • otkup zemljišta - 50 000 rubalja;
    • oprema - 970.000 rubalja;
    • gnojiva i sjemenke - 42.000 rubalja;
    • papirologija - 15 000 rubalja;
    • Gorivo i maziva - 10.000 rubalja;
    • skladišta za iznajmljivanje - 30 000 rubalja.

    Iz kalkulacije je jasno da će nam u prvoj fazi biti potrebno 1,117 miliona rubalja.

    Sada ćemo izračunati mjesečne troškove poslovanja.:

    • komunalna plaćanja - 25 000 rubalja;
    • iznajmljivanje prostorija - 30 000 rubalja;
    • porezi - 20 000 rubalja;
    • plaćanje osoblju - 100.000 rubalja;
    • amortizacija opreme - 15.000 rubalja;
    • Gorivo i maziva - 10.000 rubalja;
    • nepredviđeni troškovi - 10 000 rubalja.

    Dakle - troškovi proizvodnje iznose 216.000 rubalja mjesečno.

    Sljedeći korak je izračunavanje moguće dobiti.. Uz prosečan prinos iz ove oblasti, moguće je sakupiti 25 tona krompira, naravno, ne svi će biti pogodni za prodaju, 2,5 tona gomolja će biti odbijeno u prolazima od 2,5 tona. Možete implementirati 22,5 tona.

    Recimo da ćemo ga prodati u maloprodaji po cijeni od 40 rubalja po kg. Kao rezultat toga, prodaćemo krompir za 900 hiljada. Neto dobit od 252.000 rubalja. Vremenom možete proširiti proizvodnju i time povećati neto profit.

    Svako ko se bavi uzgojem krompira ili samo planira da počne, savjetujemo vam da pročitate sljedeće članke:

    • Odakle dolazi korjenasto povrće, uslovi i mesta njegovog uzgoja.
    • Kako ga uzgajati iz sjemena?
    • Šta je malčiranje, koji su materijali potrebni?
    • Gdje i kako se ovaj povrće uzgaja u Rusiji?
    • Koji su netradicionalni načini sadnje povrća u vrtu?

    Zaključak

    Ako odlučite da pokrenete posao uzgoja krompira, onda morate racionalno pristupiti ovom pitanju.. Ne trčite u banku za milijune kredita, počnite sa malim. Iznajmite pola hektara zemlje i okušajte se u ovom poslu. Ostvarite profit - proširite svoje poslovanje. Posao uzgoja krompira je mukotrpan, ali profitabilan i možete postepeno doseći velike površine.

    Pogledajte video: Kako postati poduzetnik; Lekcija 2; Tvrtka vs. Startup (April 2024).