Da li je mrkva dobra za vid i kako je najbolje koristiti?

Mrkve imaju mnoga korisna svojstva, pa se stoga koriste ne samo u kuhanju, već i kao terapeutsko sredstvo.

Ima prijatan ukus koji uživaju i deca i odrasli. Koristi se i sirova i kuvana, pečena i pržena.

Sastav ovog korena sadrži mnoge hranljive materije koje pomažu poboljšanju zdravlja i pomažu u poboljšanju vidne oštrine. Ovaj članak detaljno opisuje kako poboljšati vid s mrkvama.

Da li je zaista korisno?

Mrkva ima bogatu kompoziciju i posebno je cijenjena zbog visokog sadržaja karotena.. U organizmu se pretvara u vitamin A, što je važno za skoro sve sisteme tijela, a posebno za vid. Korijen sadrži gotovo sve korisne supstance potrebne za zdravlje očiju i cijelog tijela.

Vitamini

• I - 2000 mkg.
• C - 5 mg.
• E - 0,04 mg.
• Beta-karoten - 12 mg.
• B1 - 0,06 mg.
• B2 - 0,07 mg.
• B5 - 0,3 mg.
• B9 - 9 mcg.
• PP - 1 mg.
• K - 13,3 µg.
• H (biotin) - 0,06 µg.

Minerali

Proizvod sadrži mnoge minerale neophodne za normalno zdravlje.

Elementi tragova

• Željezo - 0,7 mg.
• Jod - 5 mcg.
• Cink - 0,4 mg.
• Mangan - 0,2 mg.
• Bakar - 80 mcg.
• Selen - 0,1 mikrograma.
• Fluor - 55 mcg.
• Krom - 3 mcg.
• Molibden - 20 mcg.
• Bor - 200 mcg.
• Kobalt - 2 mcg.
• Venadij - 99 mcg.
• Litij - 6 mcg.
• Aluminij - 326 mcg.
• Nikl - 6 mcg.

Makronutrijenti

• Kalcij - 27 mg.
• Natrijum - 21 mg.
• Magnezijum - 38 mg.
• Fosfor - 55 mg.
• Kalijum - 200 mg.
• Sumpor - 6 mg.
• Hlor - 63 mg.

U kom obliku je bolje koristiti?

Mrkve su dobre za vid, i sirove i kuvane.. Uz pravilnu pripremu, korijenski usev ne gubi svoje korisne osobine. Trenutno je naučno dokazano da mrkva ne gubi svoje korisne osobine tokom termičke obrade. Tokom procesa kuhanja, količina beta-karotena se čak povećava, a gruba vlakna se kolabiraju. To omogućava tijelu da apsorbira hranjive tvari što je više moguće.

Prednosti i mane proizvoda

Prednosti

1. Ovaj koren karakteriše visok sadržaj vitamina A (karotena), što je od velike koristi za oči. Sveže konzumirana mrkva pomaže u jačanju mrežnice, sprečava konjuktivitis, blefaritis i noćno slepilo. Osim toga, karoten pomaže u uklanjanju zamora očiju.
2. Drugi vitamin A je dobar za kožu, jer ima visoka svojstva regeneracije. Redovita konzumacija šargarepe pomoći će da se spriječi stvaranje bora, poboljša ten i olakša prerano starenje.
3. Takođe, ova korenska kultura jača imuni sistem i stvara jake nokte.
4. Fitoncidi u sastavu ovog proizvoda bore se protiv patogene flore i štetnih bakterija, pa je zbog toga ovaj usjev korijen koristan za desni, kao i za sluzokožu usta i digestivni trakt.
5. I vlakna uklanjaju toksine i holesterol.

Harm

1. Sa čestom upotrebom šargarepe, treba imati na umu da može izazvati hipervitaminozu A, tako da treba paziti da ne prekoračite dnevnu stopu konzumacije ovog korena.
2. U sastavu mrkve su biološki aktivna jedinjenja. Mnogi od njih mogu izazvati alergijske reakcije. Vredi razmotriti one ljude koji imaju sklonost ka manifestaciji alergija.
3. Ne možete koristiti korijen kod upale crijeva, akutnog čira na želucu, čira na dvanaesniku. Kao i bolest jetre. Ovaj koren može iritirati sluznicu.
4. Takođe pomaže u smanjenju krvnog pritiska, pa ga treba koristiti s oprezom u slučaju hipotenzije.

Opcije za upotrebu

Plant

Listovi mrkve sadrže mnogo biološki aktivnih sastojaka, pa se koriste u ishrani. Dodaje se iu suvom i svježem obliku kao začini u juhama, jelima od mesa, salatama, pićima i prilozima, kao iu kolačima.

U narodnoj medicini osušene vrhove šargarepe koje se koriste za lečenje infuzija. Međutim, za zdravlje očiju bolje je koristiti sam koren ili sok iz njega.

Root vegetable

Mrkve su zaista dobre za oči. Da bi održali zdravlje, potrebno je jesti 200 g korjenastog povrća sa maslacem ili pavlakom najmanje tri puta nedeljno. A za lečenje je potrebno svakodnevno koristiti.

Šargarepe su izuzetno korisne za telo, ali treba zapamtiti da je sve u redu. Stoga je važno znati da dnevna stopa njegove upotrebe ne bi trebala prelaziti 250-300 grama dnevno, to su otprilike dva velika ili tri srednja povrća.

Sok

Korisno je koristiti sok od mrkve. Postoji tehnika tretmana soka koja pomaže u borbi protiv mnogih bolesti. Za vraćanje vizije uspješno se koriste sokovi od povrća u različitim kombinacijama. Sok od mrkve može biti dopunjen drugim povrćem i začinskim biljem.

Preporučuje se piti sok od mrkve za najmanje 200 g dnevno. Dobro se upija i koristan je izvor ne samo za oči, već i za cijelo tijelo:

• efikasno jača nervni sistem;
• sprečava pojavu raka;
• dobro tonira i naplaćuje sa veselošću.

Možete koristiti kao čisti sok iz ovog korijena, i pomiješati ga s drugim sokovima, kao is medom i mlijekom.

Vredi napomenuti to za sok ili salatu dodajte ulje za varenje vitamina A. Činjenica je da ovaj vitamin nije topljiv u vodi. Da bi ga asimilirali, masti su neophodne. Samo zbog masti, može se rastvoriti i apsorbirati od strane tijela u odgovarajućoj mjeri. Stoga, kada jedete ovaj proizvod, morate svaki put dodati ulje.

Umjesto maslaca i biljnog ulja s mrkvom, možete jesti proizvode koji sadrže masti, kao što su pavlaka, orašasti plodovi, kefir, mlijeko ili drugi proizvodi koji se kuvaju na maslacu. Kada se ovaj uslov ispuni, sve korisne supstance će se apsorbovati koliko god je to moguće.

Uz dobru podnošljivost mrkve i sa smanjenim vidom, doza soka se postepeno može povećati na 300-250 g. Ispod su opcije za mješavine soka koje su korisne za vid.

Opcije za miješanje sokova za poboljšanje vida:

• Sok od mrkve - 300 g, sok od repe - 90 g, sok od krastavca - 90 g
• Sok od mrkve - 270 g, sok od celera - 150 g, sok od peršuna - 60 g
• Sok od mrkve - 300 g, sok od spanaća - 180 g

Pijte sok za tretman je najbolje ujutro. Uvek morate imati na umu da je za svaku vrstu soka sa mrkvom potrebno dodati masnoću, jer se beta-karoten ne apsorbuje bez njih.

Nuspojave

Neželjeni efekti česte konzumacije mrkve uključuju moguće žućenje kože, kao i bjeloočnice. Ovaj proces nije opasan i povratan.

Lista alternativa

Vitamini A i E, kao i beta-karoten imaju antioksidativno dejstvo. Pomažu jačanju krvnih sudova i kapilara, poboljšavaju dotok krvi u oči, kao i oštrinu vida. I ne samo uobičajena vizija, već i sposobnost da se vidi noću. Mrkve, kao i borovnice, odavno su dobile ime "apoteka za oči".

Borovnice

Dokazano je da su borovnice najkorisnije bobice za vid. Za maksimalnu korist, za sezonu borovnice, potrebno je koristiti najmanje deset čaša bobica. Takođe možete ubirati i sirovi džem od borovnice, koji dobro čuva jedinstvene osobine bobica. Za to trebate uzeti šećer i borovnice u omjerima jedan na jedan.

Parsley

Takođe peršin donosi velike prednosti očima. Deluje u:

1. bolesti oka;
2. ulceracija rožnice;
3. bolesti vidnog živca;
4. katarakta;
5. konjunktivitis.

Peršin takođe pomaže u poboljšanju vida i jača krvne sudove, kapilare i arterije očiju. Za tretman se koristi sok od peršuna. Može se dodati biljnim sokovima ili piti odvojeno, razrjeđujući vodom. Za jedan prijem dovoljna je jedna žlica..

Cikle

Cvekla je još jedno efikasno sredstvo koje se koristi za poboljšanje zdravlja čitavog organizma, kao i za poboljšanje vida i "osvežavanje" očiju.

Pumpkin

Korist za zdravlje oka je bundeve, jer sadrži mnogo beta-karotena. Može se dodati u salate, pire krompir, supe i druga jela.

Marelice

Marelice imaju pozitivan uticaj na očne sudove.. Da bi imali koristi od očiju, mogu se koristiti u bilo kom obliku:

• Svježe voće.
• Dried
• Sok

Mrkve se smatraju korisnim korjenastim povrćem sa velikim brojem korisnih svojstava. Sok se koristi za tretman, a lekovi se proizvode od semena koji pomažu u širenju koronarnih sudova. Međutim, uvijek je vrijedno zapamtiti da svi proizvodi imaju kontraindikacije, kao i dnevnu stopu upotrebe. Inače, umjesto koristi, možete naškoditi tijelu.

Pogledajte video: Sok od Šargarepe, Lek za Oči i Dobar Vid (Maj 2024).