Koristi i moguća šteta od kuhane mrkve. Kako koristiti za tretman iu kozmetologiji?

Mrkve su proizvod bez kojeg kulinarska remek-djela nisu dovoljna. Osim toga, može se koristiti u čistom obliku, jer je povrće nevjerojatno korisno za ljudsko tijelo.

Ne tako davno, stručnjaci su otkrili da kuvana šargarepa ima pozitivan efekat, koji mogu koristiti ne samo odrasli, već i deca.

Ovaj članak detaljno opisuje prednosti kuhane mrkve za ljudski organizam, s obzirom na recepte za promociju zdravlja.

Hemijski sastav kuvane mrkve

Tabela 1 - Vrijedne supstance koje su dio kuvane mrkve (100 g).

Šta je korisno i koje su kontraindikacije?

Glavne prednosti kuhanog povrća u njegovim antioksidativnim svojstvima, koje se samo povećavaju nakon toplinske obrade. U procesu kuhanja, korisni karotenoidi se lakše probavljaju, jer se nepotpuno uništavanje ćelijskog zida odvija pod uticajem visoke temperature. Ovo svojstvo kuvane mrkve pomaže pacijentima da popune nedostatak vitamina A, ako unesu povrće u svoju ishranu.

Takođe mrkva sadrži lutein - glavnu komponentu pigmenta mrežnjače, tako da je proizvod odličan način za sprečavanje oštećenja vida.

Maksimalna koncentracija vitamina je sadržana u kori, tako da se korenska kultura ne bi trebala čistiti prije toplinske obrade. Samo je treba oprati pod tekućom vodom.

Kuhani proizvod može se slomiti na ribež, a nastala masa se koristi u tretmanu čireva na koži.

Imaju kuvanu mrkvu kontraindikacije, među kojima:

• čir na želucu;
• upala malog i duodenuma u remisiji.

Osim toga, ne možete jesti više od 3-4 korjenastog povrća dnevno. Ako se ova doza prekorači, moguće je obojiti kožu dlanova i stopala narančastom bojom.

Nudimo vam da pogledate video o prednostima kuhane mrkve i mjere predostrožnosti kada ih koristite:

Što je korisnije: sirovo ili kuhano?

Do sada, naučnici širom sveta se svađaju oko toga da li su obrađene ili sirove šargarepe korisnije za ljudski organizam. Do sada nema definitivnog odgovora, iako je tokom istraživanja utvrđeno da je to mali deo vitamina je uništen visokim temperaturama.

Tabela 2 - Poređenje hemijskog sastava kuvanih i svežih šargarepa.

Doziranje upotrebe

I premda je proizvod veoma dobar za zdravlje, nemoguće je preći dozu od 250 g dnevno, inače je prepuna razvoja sporednih simptoma.

Da li je jaka ili slaba?

Mrkve nakon termičke obrade imaju laksativni učinak, pogotovo ako napravite salatu od nje uz dodatak biljnog ulja. Pod uticajem ovog povrća brzo se uklanjaju sva kršenja u radu creva, koja su posledica neuhranjenosti, fizičke neaktivnosti i metaboličkih poremećaja, oslobađaju se šljake, teški metali i toksini.

Kako koristiti?

Za tretman

Sa laringitisom

Potrebni sastojci:

• mleko - 500 ml;
• šargarepa - 100 g

Procedura:

1. U rezervoaru sipajte mleko, zapalite.
2. Miješajte korijen na ribež i napravite mlijeko.
3. Držite šargarepu dok ne bude spremna, i to možete razumeti ako probušite povrće vilicom. Ako je spreman, proizvod će lagano i lako probiti.
4. Spremni za preskakanje korijena kroz gazu, a tekućina formirana za korištenje 3 žličice. 3 puta dnevno.

Od disbioze

U posudu je potrebno staviti 2 neolupljene mrkve, zaliti vodom i zapaliti. Ohladite kuvano povrće i uzmite ga pre spavanja svakog dana.

Za kozmetologiju

Maska za akne

Potrebni sastojci:

• protein - 1 kom.
• brašno - 40 g;
• kuvano povrće - 1 kom.

Procedura:

1. Piteći protein sa pilećim mesom, dok se ne pojavi pena.
2. Sjeckano kuhano povrće naribano.
3. Dodajte brašno i nanesite dobijenu kompoziciju na kožu.
4. Masku držite pola sata, a zatim je uklonite toplom vodom.

Masku je potrebno nanositi 3 puta nedeljno. Nakon 2-3 zahvata, pore počinju da se sužavaju, koža postaje zdrava, a količina upale na koži se smanjuje.

Maska za suhu kožu

Potrebne komponente:

• mrkva - 1 kom.
• 1 žumance;
• maslinovo ulje - 20 ml.

Procedura:

1. Skuvajte mrkvu, ogulite i isecite riberom.
2. U dobivenom pireu napravite preostale komponente.
3. Nanesite smjesu na kožu lica 20 minuta.
4. Skinite masku toplom vodom, obradite kožu hidratantnom kremom.

Redovna upotreba maske će vam omogućiti da eliminišete crvenilo i iritaciju, kao i da očistite kožu mrtvih ćelija kože.

Nuspojave

Kuhana šargarepa ne samo da može koristiti organizmu, već i štetiti. Ako konzumirate kuvan korjenast povrće u povećanoj količini ili postoji individualna netolerancija na proizvod, to je prepuna razvoja sljedećih simptoma:

• povraćanje;
• kvar;
• general malaise;
• migrena;
• žutu kožu, koja je rezultat nesposobnosti organizma da procesira vitamin A u višku.

U slučaju razvoja takvih simptoma, hitno je potrebno obratiti se liječniku.

Kuhana mrkva je veoma vrijedan proizvod za ljudsko tijelo.. Pogodan je za unutrašnju i spoljašnju upotrebu. Ali u ovom slučaju važno je ne pretjerivati, jer će aktivni unos vitamina A dati suprotnu reakciju i samo pogoršati stanje.