Kada ste poslednji put jeli šargarepu ili jelo? Nedavno. To ne iznenađuje: svatko cijeni mrkve za njihov ukus i korist.
Stoga, šargarepa raste u vrtu svakog od njih. Ali malo ljudi je smatralo da njegovo sjeme zaslužuje pažnju.
U ovom članku ćemo detaljno govoriti o sjemenkama šargarepe, odnosno odakle se uzimaju sjemenke, koje vrste, kemijski sastav, kao i kako razlikovati sjemenke peršina od sjemena mrkve i razmotriti upotrebu u tradicionalnoj medicini.
Odakle dolaze?
Savremeni ljetnji stanovnici kupuju ih u prodavnici, a najizbirljiviji ih uzgajaju u vlastitoj vikendici. To vam omogućava da uštedite na sadnim materijalima i da dobijete useve svoje omiljene sorte.
Uzgoj sjemenki mrkve je dovoljno jednostavanI to možete uraditi:
- Da biste to uradili u proleće, izaberite veliku, ravnu mrkvu bez znakova bolesti ili oštećenja. Zapamtite lekcije biologije i selektivne selekcije: veći i zdraviji roditelji, bolje potomstvo.
- Obično je dovoljno držati mrkvu toplom nekoliko dana, ali ako je vaše ljeto kratko i hladno, možete ga prvo posaditi u svoj lonac za cvijeće. Napunite ga peskom i proverite da li je uvek vlažan.
- Nakon ove pripreme, možete posaditi mrkvu u zemlju. Do kraja jula će izbaciti strelice sa belim pupoljcima.
- Kada počnu da potamnjuju, potrebno je da seku i melju na sva semena koja su ispala iz cvasti. Videćete veoma male tamne semene prekrivene belim vlaknima. Oni će imati blag sjaj zbog eteričnih ulja na njihovoj površini.
Pregledi: opis i fotografija
Ako posebno ne želite uzgajati sjemenke mrkve, možete ih kupiti u trgovini. Imajte na umu da se prodaju u različitim oblicima.
Ordinary
Samo seme u pakovanju, obično 2 grama. Ako je sorta skupa, paket može biti 1 ili čak 0,5 grama. Ovo je naznačeno na etiketi.
Međutim, najjeftinije su: t
- u Moskvi od 6 rubalja;
- u St. Petersburgu od 4 rublje.
Možete kupiti u bilo kojoj trgovini za vrt, a može se naručiti online.
Granulirana ili obložena
Sjemenke mrkve su vrlo male, pa su prekrivene specijalnom smjesom.uključujući korisne supstance:
- minerali;
- gnojiva;
- antibakterijski lijekovi;
- lekovi za štetočine.
Ispada da su granule (dražeje) - zelene ili crvene. Može se jasno vidjeti, tako da je mnogo lakše posaditi u zemlju. Osim toga, supstance koje sačinjavaju granule pomoći će da seme brže uzdiže i zaštiti od bolesti i štetočina.
Budite pažljivi: da bi se granula rastvorila i da seme počne rasti, potrebna je dovoljna količina vlage. Da biste to učinili, pre-prolijte brazde u kojima ćete polagati granule. Posle sadnje ponovo zalijte krevete i držite ih vlažnim.
Granulirane sjemenke su skuplje nego inače:
- u Moskvi od 14 rubalja;
- u St. Petersburgu od 19 rubalja.
Mogu se kupiti iu bilo kojoj prodavnici za vrt i povrtnjak, a mogu se naručiti i online.
Kako razlikovati peršun?
Vrtlari koji sami uzgajaju sjemenke mogu se suočiti sa zanimljivom situacijom: miješanjem sjemena šargarepe i peršina. Vrlo su slični po izgledu:
- mali;
- smeđa;
- sa belom dlakom.
Međutim, razlikuju se po boji i mirisu. Pokušajte da ih gnječite i videćete razliku. Sjemenke mrkve su više žute i na odgovarajući način mirišu.semena peršina su zelenkasta.
Hemijski sastav
Bez obzira da li ste kupili sjemenke mrkve ili sami uzgajali, kemijski sastav sjemena neće se promijeniti: postoji mnogo korisnih supstanci. Neki od njih su odgovorni za svetlu boju, drugi za miris. Eterična ulja, na primer, čine seme mrkve malo sjajnim.
- 20 elemenata u tragovima.
- Eterična ulja.
- Flavonoidi.
- Phytosterol.
- Vitamini: A, B, E.
- Masna ulja.
- Masne kiseline.
Ljekovita svojstva i kontraindikacije
Iz navedenog hemijskog sastava može se vidjeti da sjemenke mrkve su veoma korisne. Mogu se koristiti za tretman:
- Bolesti slezene.
- Zatvor.
- Nadutost.
- Kamen u bubregu i žučna kesica.
- Hipertenzija.
- Napad crva.
- Bolest jetre.
- Poremećaji menstrualnog ciklusa.
Međutim, tretman sjemenkama mrkve nije za svakoga. Nemojte ih koristiti ako patite:
- Alergije na mrkvu.
- Čir.
- Diabetes mellitus
- Patologije štitne žlezde.
- Astma
- Heart Disease.
- Proliv
- Akutna ili hronična upala u digestivnom traktu.
- Upala bubrega.
Budite pažljivi u korišćenju sjemena šargarepe tokom trudnoće.
Varijante primjene u tradicionalnoj medicini
U narodnoj medicini najčešće se koriste divlje mrkve. Prodaju se u apoteci.
Recepti za bolesti
Zatvor
Sastojci:
- 1 kašika semena mrkve;
- 1 čaša tople vode.
Metod pripreme:
- napunite seme ključalom vodom u termosu;
- pustite da se kuva 12 sati.
Kurs tretmana: 10 dana. 2 žlice tri puta dnevno.
Amenoreja
Sastojci: 1 čajna žličica semena mrkve. Način pripreme: seme zasejati u prah. Za to koristite mlin za kavu.
Način nanošenja: tri puta dnevno sa čašom vode. Trajanje tretmana: 7 dana.
Trbušna distenca
Sastojci:
- 20 grama sjemena mrkve;
- 0,5 litara vode.
Metod pripreme:
- napunite seme vodom;
- kuhajte 10 minuta na laganoj vatri.
Kako koristiti: 50 grama prije obroka dva puta dnevno. Kurs tretmana: 7 dana.
Kamen u bubregu i žučna kesica
Sastojci:
- sjemenke mrkve;
- konjski rep;
- knotweed grass;
- sjemenke komorača (u omjeru 2: 2: 1: 1);
- 1 šolja vode.
Metod pripreme:
- mljeti mješavinu bilja;
- sipati kipuću vodu i kuhati 5 minuta;
- zatim ostavite bujon da se slegne 20 minuta i procijedite.
Kako koristiti: tri puta dnevno za pola šalice. Kurs tretmana: 10 dana svaka 2 mjeseca.
Recepti sa sjemenkama mrkve su jednostavni, ali efikasni. Zato su toliko popularni.
Koristi od nafte
Ako se melje sjemenke mrkve, dobivate žuto-smeđe ulje s travnatim mirisom. Aktivno se koristi:
- Kozmetičari kao prirodno sredstvo protiv starenja. Pomaže u borbi protiv bora i poboljšava elastičnost. Međutim, ne preporučuje se vlasnicima masne i problematične kože zbog komedogenosti. Osim toga, ulje iz sjemenki mrkve je glavni sastojak u maskama za suhu njegu kose.
- U medicini, jer pospešuje varenje, jača imunološki sistem i ima antiinflamatorna svojstva. Može se primijeniti ne samo izvana, nego i iznutra.
- In cooking prilikom kuhanja umaka.
Ovo ulje je prilično skupo, kao i većina prirodnih ulja.. Međutim, njegove koristi ne moraju sumnjati.
Ovaj materijal sadrži sve što trebate znati o svojstvima sjemenki mrkve: počevši od toga kako ih dobiti, i završavajući s onim što se može učiniti s njima. Koristite ove informacije za opći razvoj, kao i za liječenje i osobnu njegu.
