Kupus Slava je veoma popularan među vrtlacima, jer ima odličan ukus i dobar prinos. Kupus se konzumira svježe u salatama, ali u fermentiranom stanju, njegov ukus je neusporediv s bilo kojom takvom kulturom. Svi uzgajivači povrća dobro govore o ovom usjevu i sa zadovoljstvom ga uzgajaju na svojim parcelama.
U ovom članku možete pročitati njegov opis i razlike od drugih sorti, kako biste saznali o svrhama njegove upotrebe. Reći ćemo o čemu je ovo mišljenje dobro i njegove nedostatke. Također ćete naučiti o drugim ranim zrelim vrstama, ali i identičnim svojstvima. I takođe, pogledajte njenu fotografiju.
Opisni razred 1305
Slava 1305 (Brassica oleracea var. Capitata) - bijeli kupus. Sorta je davno uzgajana i ima prosječan period zrenja. 130 dana prolazi od pojave izdanaka do žetve. Sorta ima dobru očuvanost, otporna je na pucanje i daje prinos do 12 kg po kvadratnom metru.
Kupus Glory - karakteristike:
- promjer glave doseže 25 cm;
- okrugli, blago spljošteni oblik;
- težina glave ide do 4,5 kg;
- gornji listovi imaju svijetlozeleni ton;
- meso je skoro belo.
Izgled
Slava ima rozetu srednje veličine, blago podignutu. Blago naborani, zaobljeni listovi, blijedozeleni, čvrsti, srednje veličine, sa valovitim rubom i blagim voštanim cvatom.
Fotografija
Pogledajte fotografiju ispod koja jasno razume kako ova sorta izgleda da je razlikuje od drugih.
Kratka istorija selekcije
Ova sorta kupusa dobivena uzgojem u Sovjetskom Savezu. Uzgajivač Gribovske oplemenjivačke stanice, Popova EM, postao je autor Glory 1305. 1940. godine (trenutno je to Ruski naučno-istraživački institut za oplemenjivanje i semenarstvo). Zonirana sorta od stranih predaka. Danas se Glory uzgaja u industrijskim razmjerima u gotovo svim dijelovima zemlje.
Posebne karakteristike
Ova sorta se veoma razlikuje od ostalih karakteristika:
- nepretenciozna u poljoprivrednoj tehnologiji;
- otporan na bolesti i napade štetočina;
- toleriše nedostatak vlage;
- visok prinos;
- univerzalnost u upotrebi;
- dug period skladištenja.
Na bilješci. Osim toga, zbog oblika glave i strukture lišća, kupus Glory nije podložan pucanju. Dakle, savršeno prenosi transport.
Trgovci vole ovu vrstu kupusa, jer glavica kupusa zadržava svoju prezentaciju više od tri mjeseca, uz odgovarajuće skladištenje. Kada se uzgaja u bašti, svaki vrtlar može da se posluži salatom, od svežeg kupusa do zime.
Za i protiv
U početku, sorta ovog kupusa uzgajana je za ne-crnogorski deo naše zemlje, jer igra važnu ulogu za Rusiju. U mnogim referentnim knjigama koje opisuju Glory 1305 možete tačno pročitati ove informacije u opisu sorte. U ovim područjima, tlo je slabo zasićeno humusom, ali vrlo često pada kiša, što doprinosi brzom sazrijevanju usjeva. Ali s vremenom je postalo jasno da Slava dobro podnosi sušne periode, pa je počela da raste u svim regionima.
Prednosti uključuju indikatore kao što su:
otpornost na niske temperature;- praktično ne formira cvjetne stabljike;
- odličan ukus u bilo kojem obliku;
- high yield.
otpornost na niske temperature;Kao i svaka kultura, kupus Glory ima negativne strane:
- visoka osetljivost na bolesti korijena - kobilica;
- često pogođeni vaskularnim bakteriozama;
- ne može izdržati uvenuće fuzarijuma.
Ali ako izaberete pravo i pripremite seme za sadnju, preradite ih savremenim preparatima, onda se ovi problemi mogu izbeći.
Slične sorte
Razmotrimo srednju sezonu sorte belog kupusa, koje imaju isti učinak kao i Slava, u prinosu i ukusu.
Belorusskaya 455
Stara i vrlo popularna sorta. Dugo skladišten, ne puca i ima dobar ukus u fermentiranom obliku. Težina jedne vilice dostiže 4 kg, masa je gusta i ukusna.
Hope
Kupus uzgajan od strane domaćih uzgajivača, veoma produktivan. Biološka zrelost se događa krajem avgusta, žetva se proizvodi kada se pojavi prvi mraz. Dug rok trajanja - do februara. Težina vilica - 3,5 kg. po kvadratnom metru možete prikupiti do 12 kg.
Rinda F1
Hibrid je podeljen u Holandiji. Ova sorta srednje sezone može se dugo čuvati na lozi. Ima bele i žute unutrašnje listove. Ocena je univerzalna, dobra je i sveža, i u pripremama. Prosečan prinos 9 kg po kvadratu.
Poklon
Raznolikost uzgojena 1960. godine. Posebnost je otpornost na bolesti. Glave do 4,5 kg, guste, ne pucaju. Pogodno za kisele krastavce. Sa kvadrata možete sakupiti 10-11 kg.
Megaton F1
Produktivan hibrid holandskih uzgajivača. Otporan na sve vrste bolesti kojima je kupus izložen. Otporan na male mrazeve. Visokoprinosna sorta, kao i pravilne tehnike uzgoja, kupus može narasti do 10 kg. Dobro čuvana do februara, ima odličnu prezentaciju.
Kako se razlikovati od drugih vrsta?
Važno je! Vrlo je teško razlikovati sjeme jedne vrste kupusa od druge. Ne kupujte sadni materijal iz svojih ruku, bolje je da idete u kupovinu u specijalnoj radnji.
Pažljivo razmotrite ambalažu, mora biti označena sa datumom isteka, a ocjena je određena. Treba imati na umu da rok upotrebe sjemena ne može biti duži od 4 godine. Kašnjenja sjemena je bolje ne kupiti, jer oni jednostavno ne mogu klijati.
Ako se kupus kupuje na tržištu sa gotovim sadnicama, onda se može razlikovati samo rana sorta ili kasno. Na primjer, u ranim sortama, listovi imaju gotovo smaragdnu boju, a njihov grm je mali i zdepast.
Kasnije sorte kojima pripada slavenski kupus imaju tamniju, blago plavičastu boju lišća koja se nalazi na izduženom grmu.
Za šta se koristi?
Ova sorta kupusa se široko koristi zbog svog odličnog ukusa.na primjer:
- U svježem obliku kupusa napravite razne salate, mogu se pržiti i pirjati sa raznim sastojcima. Razne salate će vam omogućiti, neće se desiti ni jednom tokom cele vegetacije.
- Kupus je dobar u boršču i kiseli krastavac, čini odličnu supu.
- Glory proizvodi odlične salate za zimu, mariniran je, ukiseljen, a koristi se i za kiseljenje.
Naši preci koristili su kupus ne samo za hranu, već i kao lek. Na primjer, bolesni zglobovi su bili omotani kupusovim lišćem. Pareno povrće tretirano je želudačnim i intestinalnim kolikama. Nije tajna da se sok od kiselog kupusa koristi kao piće, nakon divljih kolica, za ublažavanje simptoma mamurluka.
Svake godine, vrtlari dolaze sa svim novim načinima i receptima, koji uključuju ovaj koristan i ukusan proizvod.
Zaključak
Kupus Glory je popularna kultura koja čak i početnik može rasti. Nepreciznost sorte omogućava da se dobije velika žetva čak i na siromašnim tlima, a glavni uslov je obilno zalijevanje. Ako se kultura uzgaja na zemljištu bogatom nutrijentima, mirno će izdržati sušne periode i nedostatak vlage.
Kupus je skladište vitamina i elemenata u tragovima koji blagotvorno utiču na ljudski organizam, čak iu ukiseljenim i ukiseljenim oblicima, zadržavajući svoja odlična svojstva.
