Karfiol je ukusno i zdravo povrće koje se koristi, uključujući i hranu za bebe, na primer u Gerberu. Ova baštenska ljepota svakako ima svoje osobitosti raste, ali ovladavanje njima nije teško.
Mala glava karfiola je pravo skladište najkorisnijih i lako probavljivih elemenata u tragovima. Hranjiva biljka može biti osnova dijetetske hrane, ona je također neophodna kao jedna od prvih komplementarnih namirnica za malu djecu.
Da ne bi razočarali žetvu, potrebno je znati ne samo o pravilnoj njezi, već i biti u mogućnosti da izaberemo od sorte najpogodnije.
Značaj kompetentne selekcije semena
Da bi se utvrdilo koja je sorta karfiola prikladnija, treba uzeti u obzir mnoge faktore. Na primer, klimatski uslovi u južnim regionima su specifični, što znači da se sorte prilagođene njima ne mogu prinositi u severnim zemljama. I obrnuto. Na izbor sorte utiču sastav tla, dužina dana, količina padavina i temperaturni režim. i tako dalje
Osnovna pravila
Prilikom izbora sorte karfiola potrebno je prije svega uzeti u obzir stanje tla, klimatske uvjete. Podložne sorti tla će zahtijevati mnogo napora na osiromašenom ili kiselom tlu i može razočarati usjev. Za takvu zemlju, pogodnije vrste koje ne trebaju gnojivo.
Pored toga, svrha rasta je važna. Ako je kupus namenjen za prodaju, treba obratiti pažnju na sorte koje čuvaju prezentaciju tokom transporta. Za zamrzavanje i čuvanje će odgovarati oni koji se lako dijele na cvatove.
Najpopularnije sorte namenjene su otvorenom tlu sa ranom zrelosti. Ova cvjetača je pogodna za uzgoj u gotovo svim klimatskim zonama i osigurava prinos.
Za južne regije pogodne su sorte različitog stupnja zrelosti, uključujući i kasnije, ali ovdje treba obratiti pažnju na otpornost vrste na toplinu.
Pri izboru sadnog materijala treba obratiti pažnju na neke od glavnih faktora:
- sjemenke i hibridi koji se uzgajaju u području sadnje će biti najbolja opcija;
- za sorte koje su uzgajale strane uzgajivači, potrebno je promijeniti datum sjetve u odgovarajuću klimatsku zonu, tako da će se vrijeme dozrijevanja promijeniti;
- Da biste dobili zajamčenu žetvu, možete zasaditi sorte koje se razlikuju u brzini zrenja.
Gdje kupiti?
Seme karfiola mogu se kupiti u specijalizovanim prodavnicama i odeljenjimakao i na raznim sajmovima i izložbama poljoprivrednog smjera. Pored toga, postoji prilično veliki broj online prodavnica u kojima će roba naručena online biti dovedena u vaš dom.
Faktori koji oblikuju biljne sorte
Period trudnoće
Sorte karfiola se razlikuju po stepenu zrenja:
- ultra rano: Solis F1, Livingstone F1, Cool F1;
- rano: Amerigo F1, Alfa, Cortes F1, Pioneer F1, Snowball F1;
- srednje zrenje: Snežna kugla, Robert, Purple, Movir-74, Snowdrift;
- kasnije: Univerzalni, Konsista, Soči, Jesenski div.
Mjesto odabira
Karfiol u stranoj selekciji, uprkos nedoslednosti klimatskih uslova rasta, dokazao se u Rusiji. Najbolje seme iz Evrope:
- Holandski izbor: Vinson F1, Goodman F1, Opal, Fargo F1, Fremont F1;
- Njemački izbor: Alfa, Berdergruss, Yako.
Sastav tla
Regija sadnje ima svoj sastav tla, pa pri odabiru sorte treba obratiti pažnju na to. Preporučuje se za ukrcavanje:
- u Moskvi: Alpha, Gribovskaya 1355, Skorospelka, Goodman;
- na Uralu: Beli zamak, Dačnica, Dve sestre;
- u Sibiru: Emerald ball, Purple ball, Coquette.
Hibridi
Posebno su popularni hibridi, kao što su:
- Amerigo F1;
- Garancija;
- Cortes F1;
- Movir-74 F1;
- Snow globe
Opis vrsta sa imenima i fotografijama
Goat Dereza (Egoza)
Rana zrela sorta. Sivo-zeleno lišće srednje veličine, sa voskastim premazom. Glava je gusta, srednje bujnost, prosječna težina je oko 800 grama. Uzgoj sorti Koza Dereza ne zahtijeva posebnu njegu.
Benefits:
- dobar jajnik glava, otpornost na hladnoću;
- visok prinos sa zrenjem;
- ima dobar ukus, pogodan za čuvanje i skladištenje;
- koristi se u različitim klimatskim zonama.
Snowball 123 (Snowball) t
Sredneranny, ima zaobljene plosnate glave bele boje sa gustim teksturama, težine od 500 do 1500 gr.
Karakteristike:
- otporna na hladnoću;
- visoka otpornost na glavne bolesti;
- zahteva blagovremenu ishranu bora i molibdena;
- održava dugo skladištenje, uključujući i zamrznuti izgled.
Alpha
Hibridna sorta ranog sazrevanja, prosečna težina glave 1500 gr, visokorodna.
Karakteristike:
- čista bijela boja glave;
- visok sadržaj šećera;
- otporan na velike bolesti.
Vinson
Hibrid prve generacije, masa glave od 1,5 do 3 kg, klijav listovi su odsutni, dobar ukus.
Karakteristike:
- ujedinjeno sazrijevanje, snažan rast;
- otpornost na bolesti;
- sposobnost održavanja izgleda tokom transporta i skladištenja;
- zahtijeva hranjenje molibdenom.
Malimba
Čvrsta gusta glava sa težinom od oko 1 kg, polu uspravnih listova, dobro pokrivaju glavu, može se uzgajati u različitim regionima.
Snage i slabosti:
- dobra transportnost;
- otpornost na bolesti;
- dobar skup cvasti;
- zahtjevi za posebnu njegu: zalijevanje, sastav tla, popuštanje, hranjenje;
- slabo raste na kiselim tlima.
Romanesco
Listovi su veliki, plavo-zelene boje, biljka dostiže visinu od 1 m, prosječna težina glave je 0,5 kg. Boja glave je zelena.
Značajke grade:
- nježna tekstura slična brokuli;
- karakteristično za gorčinu karfiola nema, ukus je kremasti;
- oblik cvasti sličan je fraktalnoj spirali, koja se sastoji od velikog broja pupoljaka ovog oblika;
- poželjno tlo je crno tlo;
- raste Romanesco zahtijeva pravovremeno hranjenje i stalnu brigu;
- za skladištenje mora biti zamrznuto.
Goodman
Srednje rana sorta, težina glave od 1 do 1,5 kg. Zahtevna hranjenja. Potreba za sjenčanjem. Ne podnosi kiselo tlo.
Merits:
- toleriše transport i skladištenje;
- otporna na toplotu zbog snažnog korenovog sistema;
- Ima visoku otpornost na bolesti i oštećenja mikroba.
Garancija
Rano zrela, glava belo-žuta ili bijela sa kremastom nijansom, težine od 0,5 do 1,2 kg.
Svojstva:
- otporan na bakteriozu;
- pogodan za uzgoj u stakleniku i na otvorenom polju;
- otporan na cvetušnosti, pucanje i raspadanje glave;
- prilagođen uslovima Sibira i Dalekog istoka.
Whitaxel
Hibrid s listovima sivo-zelene boje, koji čvrsto pokrivaju potpuno bijelu glavu. Težina od 2,5 kg. Tlo preferira ilovače, sub peščano.
Prednosti sorte:
- otporan na iznenadne padove temperature;
- ne plaše se povećane vlažnosti, kišnih sezona;
- toleriše prolećne mrazeve;
- čuva prezentaciju;
- pogodan za uzgoj u različitim klimatskim zonama.
Synergie
Srednja sezona, lišće prosječne veličine, glava bjelkasta, težine do 2 kg, visokorodna.
Karakteristike:
- dobar ukus;
- očuvanje prezentacije tokom transporta;
- nepretencioznost prema poljoprivrednoj tehnologiji.
Freedom F1
Hibridna sorta za otvoreno tlo. Listovi su tamnozeleni, sa sivom nijansom, pokrivaju glavu snježno-bijele boje. Težina glave 1,5 - 1,8 kg. Srednje rano preporučljivo za bilo koju klimatsku zonu.
Merits:
- pogodan za čuvanje i zamrzavanje;
- ne zahteva uvođenje dodatnih azotnih đubriva;
- postojan je na različite temperature, vlažnost, promene vremena.
Movir 74
Glava je mala, bijela i žuta, težine od 0,4 do 1,4 kg. Uzgaja se na otvorenom terenu iu plastenicima. Ukusi su visoki.
Karakteristike sorte:
- otporna na hladnoću;
- otporan na pucanje;
- transportable;
- prikladan za pripremu praznina;
- otporan na toplotu;
- Preporučuje se za različite regije, uključujući Sibir i Ural.
Unibotra
Rana sorta, kompaktna bijela glava s težinom od oko 2 kg, dobro zatvorena lišćem, ne zahtijeva sjenčanje.
Karakteristike:
- visoka otpornost na visoke temperature;
- zahtijeva posebnu brigu i plodno tlo;
- čuva prezentaciju tokom transporta.
Fortaleza
Srednje rani hibrid za otvoreno tlo, glava je dobro zaštićena lišćem, dostiže težinu od 2,5 kg, cvatovi su gusti.
Merits:
- otpornost na toplinu;
- uzgajaju se u različitim klimatskim zonama;
- pogodan za zamrzavanje, jer lako se širi na cvasti;
- ne boji se zadebljanja.
Cortez
Kasna zrelost visokoprinosna sorta. Glava je dobro prekrivena lišćem i dostiže težinu od 2,5 kg.
Karakteristična svojstva:
- otporan na visoke temperature;
- pogodan za bilo koju vrstu obrade;
- ne boji se mraza;
- moguće gajenje u različitim regijama;
- Zahtjevan sastav i briga o tlu.
Berdergrus
Kasno sazrela sorta sa gustom glavom od 0,5 do 1 kg, ima odličan ukus.
Karakteristike:
- otpornost na ekstremne temperature;
- visok prinos;
- pogodan za sve vrste obrade;
- treba plodno tlo.
Zaključak
Veliki broj sorti karfiola omogućava vam da odaberete najbolju opciju koja najviše odgovara svim zahtjevima. Pažljivo proučavajući opis, lako se može naći, na primjer, koja od ranih sorti iz Holandije ima dobre kvalitete za konzervaciju i koja će oduševiti usjev i neće zahtijevati intenzivnu njegu ili posebne uvjete koji nisu karakteristični za zonu sadnje.
