Povrtnjak

Nepretenciozan i zdrav koren peršuna: sorte, uzgoj, nega, žetva i još mnogo toga

Garden peršin je pikantna biljka, koju su vrtlari dugo cijenili zbog svoje nepretencioznosti i blagotvornih svojstava. Sadržaj vitamina C peršin ispred limuna, a vitamin A više nego u mrkvi.

U članku se govori o brizi i uzgoju povrća iz sjemena na prozorskoj dasci, na otvorenom polju ili u stakleniku, kao i opisi sorti: šećer, prinos, finale i dr. Osim toga, naučit ćete kako žeti i očuvati usjeve, te koje bolesti i štetočine mogu ometati uzgoj peršina.

Razlike u kultivaciji od vrste lista

Koren peršin daje žetvu samo drugu godinuU prvoj sezoni jedu mirisne zelene. Da ne biste bili razočarani rezultatom, odaberite vrstu postrojenja koja je najpogodnija za odabranu aplikaciju.

Kako odabrati ocjenu?

Kasne sorte sa velikim dugim korijenom pogodne su za dugotrajno skladištenje, a rani peršun sa kratkim kratkim korijenom je bolje za sušenje. Karakteristike sorti:

Ime razredaUslovi zrenjaZnačajke korijenaApplication
ŠećerRano 95-100 dana
  • Dužina do 30 cm.
  • Siva i bijela boja.
  • Great taste.
Salate i konzerviranje.
FruitfulSredina sezone 130 dana
  • Dužina 20 cm.
  • Težina 100 g
  • Dobar ukus.
  • Sveže salate.
  • Konzervacija.
  • Suvo skladište.
BerlinKasni 150 dana
  • Dužina do 20 cm.
  • Promjer je oko 4 cm.
  • Šećer od pulpe.
  • Sveže salate.
  • Sušenje
  • Konzervacija.
MaroonKasni za 135 dana
  • Dužina do 35 cm.
  • Težina 170 g
  • Bogata aroma.
  • Salate i konzerviranje.
  • Skladištenje
FinaleSredina sezone 130 dana
  • Dužina je 25 cm.
  • Masa do 190 g
  • Dobar ukus.
  • Universal.
  • Sušenje
  • Zamrzavanje.
AlbaSredina sezone 120 dana
  • Dužina do 25 cm.
  • Težina 120 g
  • Meso ne gubi boju.
  • Universal.
  • Konzerviranje i skladištenje.

Parsley sorta Šećer je široko rasprostranjen i osvojio je posebnu ljubav ljetnikovaca zbog svojih osobina. Njegova svojstva:

  • nepretencioznost;
  • rana zrelost;
  • otpornost na niske temperature;
  • nježna, sočna pulpa korena;
  • ne puca;
  • zelenila sa visokim ukusom;
  • mogućnost uzgoja u vrtu, na prozorskoj dasci kuće.

Sorta je uzgajana 1950. godine, au svojoj dugoj istoriji stekla je mnogo fanova. Među nedostacima se razlikuje samo nemogućnost dugotrajnog skladištenja korijena, ali su koristi mnogo veće.

Cijena sjemena

Kupite sadni materijal u bilo kojoj trgovini ili online trgovačkim društvima koja pružaju brzu isporuku. Cijena jedne vrećice sa sjemenkama težine 2-3 g varira od 10 do 15 rubalja.. Ovo pakovanje vam omogućava da kupite 1000-1500 semena u jednom pakovanju.

Odrastanje

Šećer koren peršina ne zahtijeva posebne vještine kako bi se dobili odlični rezultati, tako da ne morate primjenjivati ​​posebne poljoprivredne tehnike. Poštovanje nekoliko uslova omogućiće dobijanje zelenila od ranog proleća do jeseni prvog leta, sočne začinske korenovke u drugoj sezoni.

Landing

Prilikom odabira lokacije obratite pažnju na to koliko je mjesto zaštićeno od vjetrova. Sunce bi trebalo da bude obilno, ali lagana nijansa ne boli. Peršin je manje bolestan i bolje raste u krajevima posle krastavaca, krompira, paradajza.

Tlo se priprema unaprijed, u jesen nakon žetve, primjenjuje se humus po stopi od 5 kg po kvadratnom metru. m
  1. Sjemenke su prethodno natopljene (od 30 minuta do 2-3 dana), dezinfikovane sa slabim rastvorom mangana.
  2. Sije se u zagrijano zemljište u pripremljenim žljebovima do dubine od 1-2 cm.
  3. Udaljenost između redova je oko 20 cm, između biljaka - oko 3 cm, površina zemljišta je blago nabijena i zalijepljena.

Vintage na prozoru

Kod kuće se peršin uglavnom zasadi kako bi se tokom cele godine sakupljala sveža zelje - izvor vitamina i elemenata u tragovima. Rastuće kutije pokupitijer tanki sloj zemlje neće dozvoliti da se dobije žetva. Dno posuda prekriveno slojem drenaže.

Da bi se postigla prijateljska i brza sadnica iz sjemenki, oni se natapaju 2-3 dana, periodično mijenjajući vodu. Temperatura fluida se održava unutar + 38 ° C. Posađeno bliže nego u bašti, udaljenost između redova od 10 cm, zalijepljena sa stalnom vodom na sobnoj temperaturi.

Adekvatno sunce je jedan od osnovnih uslova za dobar rast peršina. Stoga se kutije biljaka postavljaju na prozore južnih, jugoistočnih prozora. U slučaju nedovoljnog osvetljenja, specijalna fito-lapma sa ružičastim svetlom će vam pomoći.

Kako rasti na otvorenom?

U toplim klimatskim uslovima zimi se zasadi peršun sa suvim sjemenom. (Oktobar-novembar). To daje rane prijateljske izbojke - nekoliko sedmica ranije od proljetnih kultura. Snežni pokrivač čuva zemljište od smrzavanja zimi, u zimama bez snijega kreveti su prekriveni slamom, piljevinom, i malča - slojem od 2-3 cm.

Proljetna sadnja se provodi rano, sredina travnja je dobar period, šećerni peršin se ne boji niskih temperatura i lako će tolerirati povratak mraza. Kornjački peršun se ne uzgaja sadnicama - rizik od izbijanja oštećenja korena je prevelik.

Za brzo klijanje primjenjuju se klijavost i kaljenje. Za ovo:

  1. Natopljene sjemenke se polažu na vlažnu krpu i ostavljaju na toplom mjestu dok se izbojci ne izlegu.
  2. Zatim se stavljaju na donju policu zamrzivača, nakon tjedan dana sjemenke su spremne za sadnju, prijateljski izdanci neće umrijeti zbog smanjenja temperature.

U stakleniku

Šećerni peršun je moguće saditi u stakleniku već početkom marta.

  1. Za brzo klijanje, sjemenke se namakaju 3-5 dana na sobnoj temperaturi u vlažnoj gazi.
  2. Hakovana sjemena se drže najmanje 10 dana u vlažnom tkivu, ali već pri niskim temperaturama - ne višim od + 2 ° C.

Ova metoda će osigurati brzu pojavu izdanaka i prijateljski rano berbe - do 1, 5 kg po 1 m².

Prozračivanje plastenika - obavezna mjera.

Pod filmom

Polietilen se koristi za stvaranje mikroklime u vrtu u područjima sa hladnom klimom i proljetnim mrazom. Kreveti zasađeni na uobičajeni način prekriveni su filmom tako da je temperatura ispod njega najmanje 20 ° C, što ubrzava nastanak izdanaka, čak i ako se utvrdi hladno vreme. Materijal za prekrivanje se uklanja pojavom klica.

Care

Ako su metode sadnje različite, onda je briga ista za bilo koju opciju i uključuje pravovremeno navodnjavanje, đubrenje i druge mere.

Thinning

Prvi put se postupak provodi kada se u mladim biljkama pojave pravi listovi.:

  1. Uklonite klice, ostavljajući najmanje 3 cm slobodnog prostora između njih.
  2. Izvadite slabe, oštećene kopije.
Drugo stanjivanje će konačno pripremiti peršun za daljnji potpuni rast. Izvodi se uz pojavu 5-6 pravih listova, postiže se udaljenost između biljaka od 5-7 cm.

Zalivanje

Peršunski korijen - kultura koja voli vlagu, tako da ne bi trebalo dozvoliti prekomjerno sušenje površinskog sloja zemlje. Nepoželjno je i prekomjerno nakupljanje vlage, tako da one po potrebi napajaju biljke. Najbolje vrijeme za ovo je jutarnji ili večernji sat, dubina tjesnaca je najmanje 15 cm duboka. Voda mora biti zaštićena u velikim spremnicima., pre-sipanje kako bi se zagrijalo sunce.

Otpuštanje i malčiranje

Gornji sloj zemlje nužno je olabaviti nakon jakih kiša na dubini od 5-6 cm, sljedeći dan nakon zalijevanja. Tvrda kora se lomi između redova, bez utjecaja na perimetralnu zonu. Suvo navodnjavanje - labavljenje zemljišta se redovno sprovodi u stakleniku i kada se uzgaja kultura kuće na prozorskoj dasci - to će osigurati protok kiseonika do korena i sprečiti pojavu truleži.

Nakon sijanja sjemena, kreveti se mulciraju tankim slojem treseta ili istrunutog stajnjaka. Pobrinite se da uklonite korov, posebno u prvim tjednima nakon klijanja. Punjenje peršuna se vrši kada nadzemni dio prelazi 10-12 cm..

Gnojivo

Peršun se hrani nakon svakog proređivanja, koristeći univerzalna đubriva u kojima se nalazi azot, kalijum, fosfor. 30 g kompleksnog preparata je rastvoreno u 10 l vode i zalijevanje kreveta.

Greške

  • Winter Thaw - razlog da se izbegne zimska sadnja šećerne repe. Klice koje se pojavljuju usled naglog porasta temperature će se smrznuti kada se vrati normalno zimsko vreme, i sav posao će biti izgubljen.
  • Summer heat - obavezan razlog za obilno navodnjavanje kulture. Tokom ovog perioda akumulacije eteričnih ulja, važno je dati biljkama dovoljno vlage tako da korijeni ne melju i postanu grubi i nearomatski.

Sakupljanje i skladištenje

Za branje korijena odaberite sunčan dan.. Postupak je jednostavan i ne zahtijeva posebne uređaje:

  1. Zeleni odsecaju, ostavljajući mali panj iznad zemlje.
  2. Svaki usev korena pažljivo se izvlači iz zemlje, otresavši.
  3. Ostavite da se osuši u vrtu.
  4. Sakuplja se nakon nekoliko sati u kutijama ili torbama.
Korenski peršun se dobro čuva u podrumu na temperaturi od 0 do + 15 ° C. Korenski usjevi se sipaju sa suvim peskom ili piljevinom, prethodno sortiraju oštećene i pokvarene uzorke.

Bolesti i štetočine

Parsley štetočine su malo. Major:

  • celer fly - uništena obradom drvenog pepela;

  • list mrkve - strah od duhanske prašine;

  • kišobran - umire od tretmana jakim sapunom ili rastvorom paprike.

Bolesti nastaju zbog neusklađenosti sa tehnologijama koje rastu. Crni trulež, napadi pepelnice zbog visoke vlažnosti. Od rđe, septoriosa će sačuvati dezinfekciju zemljišta i semena Bordeaux tečnosti.

Korenske biljke neće biti razgranate, ako za zemlju koristite samo trulo organsko đubrivo. Za rano zelenilo u proljeće ostavlja zimi nekoliko korijena u tlu, posipa ih tresetom. Jednostavnost šećernog peršina omogućit će čak i neiskusnom vrtlaru da uzgaja bogatu žetvu. Usklađenost sa osnovnim pravilima - to je ključ za dobar rezultat.

Pogledajte video: REPORTS. Poljoprivredni muzej - "Istorijat gajenja konoplje" (Januar 2025).