Altai sorta paradajza je dobar izbor za ljubitelje raznolikosti. U vrtu možete zasaditi čak tri varijante ovih paradajza - crvenu, ružičastu ili narandžastu.
Visoko prinosni, sa odličnim ukusom i aromom, postaće pravi ukras vašeg vrta i stola.
A u našem članku ćete naći detaljan opis sorte, upoznati ćete se sa njenim karakteristikama, naučiti sve o karakteristikama uzgoja, sklonostima bolestima i šteti od štetočina.
Altai paradajz: opis sorte
| Ime razreda | Altai |
| Opći opis | Kasna sezona, neodređena, velika plodonosna sorta za staklenike. |
| Izvornik | Rusija |
| Zrelo | 110-115 dana |
| Forma | Plodovi su plosnato zaobljeni, veliki, srednje gustine. |
| Boja | Boja zrelog ploda je crvena, ružičasta ili narandžasta u zavisnosti od sorte. |
| Prosečna težina paradajza | 250-350 grama |
| Application | Dobro svježe, pogodno za sokove i umake. |
| Sorte prinosa | 4 kg iz grma |
| Karakteristike rasta | Shema - 50-40 cm 3-4 biljke po 1 sq. |
| Otpornost na bolesti | Dovoljno otporan na velike bolesti noćne sireve. Rijetko su pogođeni fuzarose, verticillus, duhanski mozaici |
Altai je visokodovoljni kasno-zreli hibrid. Od pojave sadnica do sazrevanja, prolazi 110-115 dana. Grm je neodređen, visok, umjereno lisnat. Visina odrasle biljke je oko 150 cm, a listovi su veliki, jednostavni, tamno zeleni. Cvatovi su jednostavni. Plodovi dozrijevaju četkicama od 4-6 komada.
Period plodonošenja je produžen, paradajz se može sakupljati od sredine leta do mraza. Plodovi srednje veličine, težine od 250 do 300 g. Masa pojedinačnih uzoraka dostiže 500 g. Oblik je ravan-zaobljen, sa blagim rebrenjem na stablu. Paradajz je mesnat, sočan, sa laganim topljenjem pulpe u ustima.
Težinu paradajza ove sorte možete porediti sa drugima u tabeli ispod:
| Ime razreda | Masa ploda (grama) |
| Altai | 250-500 |
| Ruska veličina | 650-2000 |
| Andromeda | 70-300 |
| Bakin poklon | 180-220 |
| Gulliver | 200-800 |
| American ribbed | 300-600 |
| Nastya | 150-200 |
| Yusupovskiy | 500-600 |
| Dubrava | 60-105 |
| Grejp | 600-1000 |
| Zlatna godišnjica | 150-200 |
Broj komora za sjeme je od 3 do 6. Koža je tanka, ali gusta, dobro štiti plod od pucanja.
Boja zrelog paradajza zavisi od sorte. Altai crveni paradajz ima plodove tople crvene nijanse. Koža je sjajna, tanka. Ukus je svetao, bogat i sladak, sa jedva primetnom kiselošću. Plodovi su bogati likopenom, amino kiselinama i beta karotenom. Visok sadržaj šećera i suvih supstanci omogućava nam preporuku voća za dijete i dijetnu hranu.
- Altajski ružičasti paradajz je obojen u toplu ružičastu boju, meso ima istu nijansu. Odličan ukus, voće je slatko, sočno, a ne vodeno.
- Ružičasti paradajzi su veoma nežni, pogodni su za ljude koji su alergični na tradicionalne crvene paradajze. Altai pomorandžije se razlikuju po plodovima sočne narančasto-žute boje.
- Jarko narančasto meso je slatko, sa suptilnim voćnim notama. Sorta je idealna za pravljenje sokova i pirea.
Porijeklo i primjena
Sorta rajčice Altai uzgajaju ruski uzgajivači. Preporučuje se za uzgoj u otvorenom tlu i ispod filma, u staklenim i polikarbonatnim staklenicima. Plodovi su dobro uskladišteni, transport je moguć.
Paradajz se koristi za amatersku ili industrijsku proizvodnju, odlične su za prodaju. Zeleni paradajz brzo sazreva na sobnoj temperaturi. Altaj crveni, ružičasti i narandžasti paradajz pripadaju tipu salate. Mesnati, sočni plodovi su ukusno svježi, koriste se za izradu sendviča, umaka, juha, pirea.
Zreli paradajz pravi ukusni slatki sok, koji možete popiti svježe stisnutu ili nabaviti za budućnost. Tri sorte paradajza se mogu napraviti ukusnim i predivnim povrćem, rajčice se sole i ukisele. Dobro se kombiniraju sa drugim povrćem: krastavcima, paprikom, karfiolom.
Snage i slabosti
Među glavnim prednostima sorte:
- raznolikost boja;
- good yield;
- odličan ukus paradajza;
- easy care;
- tolerancija prema hirovima vremena;
- otpornost na glavne bolesti.
Karakteristike uključuju potrebu za formiranjem i povezivanjem grma. Sorta je osjetljiva na nutritivnu vrijednost tla, s nedovoljnim oblogama, prinos se smanjuje.
U sljedećoj tabeli moguće je usporediti prinos altaja s drugim sortama:
| Ime razreda | Prinos |
| Altai | 4 kg iz grma |
| De barao gigant | 20-22 kg iz grma |
| Polbyg | 4 kg po kvadratnom metru |
| Sweet bunch | 2,5-3,2 kg po kvadratnom metru |
| Crvena gomila | 10 kg iz grma |
| Summer resident | 4 kg iz grma |
| Fat jack | 5-6 kg iz grma |
| Pink Lady | 25 kg po kvadratnom metru |
| Countryman | 18 kg iz grma |
| Batyana | 6 kg iz grma |
| Zlatna godišnjica | 15-20 kg po kvadratnom metru |
Karakteristike rasta
Altai sorte najbolje se uzgajaju u sadnicama. Prije sjetve, sjeme se dezinficira u otopini kalijevog permanganata, ispere čistom vodom i osuši. Nakon toga seme može tretirati stimulatorom rasta, značajno povećavajući klijanje.
Tlo za sadnice se sastoji od mješavine vrtnog tla s humusom ili tresetom. Moguće je dodati mali dio ispranog riječnog pijeska, superfosfata i drvenog pepela. Sjeme se sije u kontejnerima ili tresetnim čašama s blagim produbljivanjem, posuti tresetom i poprska se vodom. Možete koristiti mini-staklenike.
Upotreba pojedinačnih kontejnera će izbjeći naknadne izbore. Podloge su pokrivene folijom i stavljene u toplotu. Za klijavost sjemena potrebna je temperatura ne manja od 25 stupnjeva. Neophodno je zasaditi paradajz na krevetima koje su zauzele mahunarke, kupus, zelena salata, šargarepa ili druge krunište.
Nepoželjno je koristiti zemljište u kojem se uzgajaju patlidžani, fizalije ili paprike. Ako nema druge opcije (na primjer, kada se koristi zajednički staklenik), preporučuje se da se gornji sloj tla zamijeni temeljitim miješanjem s tresetom ili humusom. Kako pripremiti stakleničku zemlju ovdje.
Prije sadnje, tlo se otpušta. Paradajz se sadi u bunarima, koji se nalaze na udaljenosti od 40 do 50 cm jedan od drugog. Potrebne su međuredne širine od 70-80 cm, a superfosfat pomiješan sa kalijevim solima, ili drveni pepeo (1 kašika po biljci) se postavlja duž rupa.
Prilikom presađivanja pored svakog grma postavljeni su nosači: trajni kolci ili metalne šipke. Moguće je koristiti trake za užad na koje morate vezati stabljike i grane voćem. Paradajz treba zalijevati jer se površinski sloj zemlje suši sa toplom smještenom vodom. Između vodenih površina, tlo se otpušta tako da ne formira tvrdu koru, što otežava ulazak kiseonika.
Tokom sezone 3-4 ishrane se obavljaju sa kompletnim kompleksnim đubrivom ili organskom materijom (razređeni divlji ili ptičji izmet). Korijenski i vanjski koreni mogu biti, na primjer, raspršivanje superfosfata u vodi.
Pročitajte i kako se koristi kao kvasac za đubrivo, jod, vodikov peroksid, amonijak i zašto paradajz treba bornu kiselinu.
Vrlo važna točka - formiranje grmlja. Paradajz vodi do 1-2 stabljike, uklanjajući pastorke iznad treće četkice. Ako je stabljika previše izvučena, možete da stegnete tačku rasta.
Preporučuje se uklanjanje donjeg lišća na biljkama, što će poboljšati izmjenu zraka i pristup ploda suncu. Mnogi vrtlari prigrizu male ili deformisane cvetove na rukama, tako da buduće plodove budu veće.
Nudimo vam korisne materijale o visokorodnim sortama paradajza i otpornim na razne bolesti.Takođe možete naći članke o razlici između determinantnih i neodređenih vrsta paradajza.
Fotografija
Pogledajte sliku ispod - Altai roze, crvene, narandžaste sorte paradajza:
Bolesti i štetočine
Prugasti mozaik
Da bi se spriječile gljivične bolesti, apikalni i korijenski trun, potrebno je pažljivo otpustiti tlo, ukloniti korov. Malčiranje tla slamom, tresetom ili humusom također će pomoći. Sadnja je korisna za raspršivanje fitosporina ili drugih netoksičnih bio-lijekova. Pročitajte o drugim mjerama kontrole bolesti ovdje.
Na otvorenom polju, paradajz je ugrožen štetočinama. Tokom perioda cvetanja biljke, pojavljuju se paukski grinja, bijela mačkica, tripsi, a kasnije i medvjedi, koloradske bube, goli puževi. Otkrivanje neželjenih gostiju pomoći će tjednom pregledu slijetanja.
Za profilaktičke svrhe preporučuje se prskanje sa slabim rastvorom kalijum permanganata. Industrijski insekticidi pomažu kod grinja, ali se mogu koristiti samo prije plodonošenja. Kasnije, toksična jedinjenja zamenjuju se isprobanim i proverenim narodnim lekovima: odvarak ogrlice ili kore luka.
Puše, Medvedka, larve koloradskog krumpira bere se ručno, a biljke se prskaju vodenim rastvorom amonijaka. Stabljike zahvaćene lisnim ušima, oprane toplom sapunastom vodom, sprečavajući je da uđe u tlo.
Birajući Altai sorte paradajza, možete biti sigurni u visoku kvalitetu usjeva. Uz pravilnu njegu, biljke daju plodove tokom cijele sezone, uživajući u boji i raznolikosti okusa. Sjemenke za naknadnu sadnju mogu se ubirati samostalno, iz zrelog paradajza.
Pročitajte i sve o tome kako da uzgajate najbolji usev paradajza na otvorenom polju, kako da uživate u ukusnim paradajzima tokom cele godine, i šta je tajna za uzgoj ranih sorti.
Takođe vam predstavljamo članke o sortama paradajza sa različitim uslovima zrenja:
| Srednje rano | Middle late | Sredinom sezone |
| Nova Transnistria | Abakansky pink | Hospitable |
| Pullet | French grapevine | Crvena kruška |
| Šećerni gigant | Žuta banana | Chernomor |
| Torbay | Titan | Benito F1 |
| Tretyakovsky | Slot f1 | Paul Robson |
| Crni Krim | Volgogradski 5 95 | Slon od maline |
| Chio Chio San | Krasnobay f1 | Mashenka |
