Asparagus vrste su raznovrsne: zeljaste biljke, grmlje i grmovi patuljaka, lijane. Šparoge na grčkom znači "mladi rast". Čovjek je odavno naučio koristiti ovu biljku za dobrobit sebe. Najstarija slika šparoga (3 hiljade godina prije Krista) pronađena je u Egiptu, a drevni rimski autor-kuhar Apitsius je u svojim raspravama pohvalio ukusne kvalitete šparoga (široko rasprostranjeno ime šparoge - "šparoge" došle su nam iz talijanskog). Porodica šparoga obuhvata više od 300 vrsta, koje se međusobno značajno razlikuju.
Izgled šparuga je malo neobičan:
- zračni dio uključuje fillocladii / cladodes (stabljike), na njima su trokutaste krljušti lista (kod nekih vrsta, trnje);
- podzemni dio su lukovice i korijeni.
Da li znate?Asparagusi se mogu brzo prilagoditi novim biocenozama i aktivno se proširiti (ptice šire seme). Asparaguse uzete iz Južne Afrike čudesno su se nastanile u Australiji i Americi i prepoznate kao štetni korovi, bore se.
Asparagus vulgaris (Asparagus officinalis)
Ova višegodišnja biljka se često naziva ljekovitim ljekarama ili ljekarni. Asparagus vulgaris raste glatke i ravne stabljike (visine od 30 do 150 cm). Filoklade su tanke, ukošene i usmerene prema gore (od 1 do 3 cm dužine), raste u grozdovima (od 3 do 6). Lišće lišće sa ostrugom. Cvijeće - bijelo i žuto, pojedinačno ili upareno (cvjeta u lipnju). Bobice - crvene. Apoteka šparoga uzgaja za svoje izbojke (tablične sorte) - izrezati oko 20 cm od vrha. Ako biljka pokriva od sunca, izbojci će biti bijeli, ako se uzgajaju na suncu - zeleni. 
Važno je! Jedinjenja sumpora u izdancima šparoga mogu da promene miris ljudskog tela (kao što su beli luk ili luk).
Bijeli izbojci imaju više vitamina (B1, B2, asparagin, minerali). U zelenom - više hlorofila, a ukus im je prijatniji. Šparoge su nisko kalorične, blagotvorno utiču na srce i krvne sudove (snižavaju holesterol u krvi), kožu, vid, nervni sistem, imaju protiv raka i antibakterijska svojstva.
Da li znate? Da biste sačuvali više vitamina u asparagusu, potrebno je da prokuvate puževe sa vrhovima.
Šparoge (Asparagus asparagoides)
Asparagus asparagus (postoji još jedno ime za šparoge - šparoge) je prvi put opisao 1753. C. Linna. U početku je rasla na jugu i istoku afričkog kontinenta.
Puzavica ima golu stabljiku, fleksibilne tanke izdanke svetlo zelene boje. Može narasti do 1,7 m visine. Njegove filoklade su zanimljive, nalikuju na lišće - kopljasto, svijetlozelene boje sa sjajom (širine 2 cm, dužine 4 cm). Cvjeta u malim bijelim i mliječnim cvjetovima s narančastim mirisom. Bobice - svetlo narandžaste.
Ova vrsta šparoga ne može tolerisati niske temperature (12 stepeni Celzijusa - već niska), ne voli dugotrajnu toplotu.
Važno je! Špargle preferiraju slabo kiselinska tla (pH 5,5-7,0). Kombinovati kombinacije smeša pogodnih za rast šparoga: humus, pesak, tlo (1x0.5x1); travnjak, listno tlo, humus, pijesak (2x2x2x1).
Racemat šparoga (Asparagus racemosus)
Polu-žbunasto bilje ima penjanje stabala (može dostići 2 m), filoklade rastu u grozdovima. Cvjeta svetlo ružičasto cveće (pupoljci, pupoljci, otuda i zvanično ime). Cvijeće ima nježnu aromu. Bobice - grimiz.
Domovina šparoga je Acid - South Asia (Nepal, Indija, Šri Lanka). Voli da raste u stjenovitim uvjetima. Ovde se zove satavar (šatavari) - "iscelitelj stotinu bolesti". Zbog masovne proizvodnje u divljini stanje se gotovo nikada ne događa. Evropljani su otkriveni 1799. godine
Važno je! Asparagusi ne vole sušenu zemlju i ustajalu vlagu. Zalivanje treba biti u izobilju, a prskanje - u bilo koje doba godine.
Peršina šparoga (Asparagus plumosus)
Nizak grm ima zakrivljene, jako razgranate stabljike, igličasti bočni izdanci (15 mm, prečnik - 0,5 mm), rastu u grozdovima (od 3 do 12). Cvetovi su beli (ne cvetaju pri sobnoj sadržini), bobice su plavo-crne. Biljka je porijeklom iz Južne Afrike. 
Asparagus Cirrus:
- ne podnosi direktnu sunčevu svjetlost - obojeno smeđe;
- zahteva često navodnjavanje i prskanje (na temperaturama iznad 15 stepeni Celzijusa);
- Najbolje tlo za njega je mješavina treseta i pijeska.
Asparagus feathery je vrlo popularan zbog svoje dekorativnosti, usklađenosti s kalupljenjem (posebno u Kini i Japanu za proizvodnju bonsaija).
Asparagus Meyer (Asparagus meyeri)
U prirodnim uslovima nalazimo u Južnoj Africi i Mozambiku. Prva osobina ovog tipa grmlja je pravokutna (do 60 cm) grana koja raste iz jednog centra. Još jedna posebnost je da tanke i meke svetlozelene filoklade rastu gusto i ljušte grane na takav način da liče na dlakave repove lisica. Njegovo ime je i paprat.
Šparoge Meier cvjeta ljeti. Cvetovi šparoga su mali, beli i prijatne arome. Plod je jarko crvene bobice.
U proljeće je potrebna transplantacija, jer je brzo ovladala zapreminom tla. Ne voli rezidbu i ne podnosi insekticide.
Da li znate? Glavni neprijatelji šparoga su vrtni štetočine - krasta, grinje i tripsi.
Asparagus medeolovidny (Asparagus medeoloides)
Dolazi iz Južne Afrike, a australski kontinent je postao druga domovina (ovdje je lokalno ime - vjenčana lijana. Lišće šparoga (phylloclades), isprepleteno s dugim i tankim izdancima, formira šareni baldahin). Uzgaja se kao ampelna biljka. Cvjeta s malim bijelim cvjetovima, nosi plodove sa svijetlo narančastim bobicama.
Popularan prilikom ukrašavanja buketa (nakon rezanja grane mogu stajati bez vode i ne uvenuti dugo vremena). Kada se uzgaja, treba mu slobodan prostor (može dostići i do 1,5 m visine).
Važno je! Jagode šparoga su otrovne, a ako su prisutne na biljci, potrebno je ograničiti pristup djece i domaćih životinja tome. Kod vađenja sjemena potrebno je koristiti rukavice.
Najbolji asparagus (Asparagus benuissimus)
Opis najtanjeg asparagusa je praktično isti kao i cirus asparagus, osim:
- duže i rijetke filoklade;
- Dužina izdanka može narasti do 1,5 m.
Cvjeta ljeti, u malim bijelim cvjetovima. Jagode su crne.
Spužva polumjeseca (Asparagus falcatus)
Dolazi iz Južne Afrike. To je liana (u prirodi može doseći 15 m) tamno zelene boje. Ime je dato zbog oblika filoklada - u obliku srpa (dužine do 8 cm). Cvjeta labave pupoljke bijelih malih mirisnih cvjetova (od 5 do 7).
Srč asparagusa ima visoku stopu rasta (dobro raste na sjenovitim mjestima).
Da li znate? Polumjesec Asparagus je najveći član obitelji. U Južnoj Africi, lokalni Aboridžini su zasadili svoju zemlju, olovke za stoku sa ovom vrstom šparuga, i napravili živicu od puca i trnja.
Asparagus Sprenger (Asparagus sprengeri)
Ovo je najčešća šparoga među cvijećem. Ime biljke bilo je u čast Karla Sprengera, pronalazača mnogih južnoafričkih vrsta šparoga i neumornog popularizatora njihove kultivacije. Još jedno ime je šparoga gusto cvetana, dvaput godišnje efektivno i obilno cveta sa malim cvetovima belo-roze boje. 
Polu-grm ima padajuće izbojke (od 1,3 do 1,8 m) svetlo zelene boje, ovalne filoklade u grozdovima (od 3 do 4), male šiljke.
Obrezivanje ove vrste špargle se ne preporučuje - rast će prestati. Ne toleriše niske temperature (ispod 15 stepeni Celzijusa). Jedina šparuga koja voli direktnu sunčevu svjetlost.
Da li znate? Rast šparoga je podložan ritmu. U prvoj ili početnoj fazi, sve se dešava pod zemljom, sve komponente pucnjave se rađaju u bubregu. U drugom, bijeg raste, i samo u trećoj fazi pojavljuju se novi organi na bekstvu. Ako se izrežete, biljka će ponovo započeti proces od početka - sa formiranjem pupoljka ispod zemlje.
