Crocuses može biti sigurno nazvan prvi harbersers proljeća, iako postoje vrste koje cvjetaju u jesen. Pripadaju porodici irisa i male su višegodišnje gomoljaste biljke sa različitim bojama latica cvijeća. Danas postoji oko tri stotine sorti ove biljke. Crocusi se razlikuju u cvatu i boji cvijeta.
Da li znate? Ime "Crocus" dolazi od starogrčkog i prevedeno je kao "nit", "vlakno" i "šafran" - sa arapskog i prevedeno je kao "žuto".
Uzmimo u obzir vrste krokusa i njihove glavne vrste i sorte.
Adams Saffron (Crocus Adami)
Ime je dobio u čast botaničara M.I. Adam. Smatra se da je vrsta Centralni Kavkaz, Iran. Peduncle ima visinu od 4-6 cm. Cvijeće može biti od svijetlo lila do tamno ljubičaste boje s bjelkastim ili žućkastim srednjim promjerom od 3-5 cm. Lišće je usko, raste u dužini od 5-7 cm. Period cvetanja je druga polovina aprila i traje do 25 dana. 
Altavsky šafran (Crocus alatavicus)
Vrsta se smatra domovinom centralne Azije. Peduncle ima visinu od 6 - 8 cm, cvijet je bijele boje sa žutim centrom, izvan tamno ljubičaste boje. Tokom cvetanja pojavljuju se listovi dugi 3-5 cm. Biljka cvjeta početkom aprila za 20-25 dana. 
Banatski šafran (Crocus banaticus)
Visina biljke je 15-30 cm, listovi su tanki, 15 cm dugi, a cvetovi su bledo lila ili jorgovana sa šest latica. Tri latice unutarnjeg kruga su mnogo manje od tri latice vanjskog kruga. Period cvetanja je septembar. Uvršten u Crvenu knjigu Srbije i Ukrajine. 
Važno je! Uzgajivači cvijeća često se bave prisiljavanjem kukuruza - uzgoj biljaka do određenog datuma, na primjer, do 8. ožujka ili Nove godine. Takva kultivacija ima mnogo suptilnosti i tajni.
Proljetni šafran (Crocus vernus)
Visina biljke do 15 cm, boja cvijeća može biti bijela, ljubičasta, ljubičasta, promjera 3,5-5 cm, dok su vanjski udjeli periantha mnogo veći od unutarnjih. Majčinski corm se ažurira svake godine. Tlo biljke se ne razvija. Period cvetanja je druga polovina aprila. 
Ova vrsta ima mnogo varijanti:
- "Agnes" - cvijet promjera 3,5 cm svjetlo jorgovana boja sa srebrnom granicom;
- "Vanguard" - cvijet promjera 4,5 cm plavičasto-ljubičaste boje, izvan srebra, cvjeta u travnju;
- "Slava Sassenheim" - cvijet promjera 5 cm sivkaste boje sa svijetlo ljubičastim prugama i ljubičastom bazom;
- "Jubili" - cvijet promjera 5 cm plave boje, svijetle ivice i ljubičaste osnove;
- "Jeanne d'arc" - cvijet promjera 9 cm bijelog;
- "Kraljica de Bluesa" - cvijet promjera 4,5 cm svijetlo plave boje, sa svijetlim rubom i tamnom podlogom;
- "Kathleen Perlow" - cvijet promjera 4,5 cm u bijelom;
- "Mali Dorrit" - cvijet srebrno-plave boje;
- "Nigro Boy" - cvijet promjera 4,5 cm u tamno ljubičastoj boji s ljubičastom podlogom, cvjeta krajem maja;
- "Pallas" - cvijet promjera 5 cm, sivkaste boje s lila jastukom i ljubičastom podlogom;
- "Paulus Potter" - cvijet promjera 5 cm u tamno ljubičastoj boji s crvenom nijansom;
- Purpureu Grandiflora - cvijet promjera 4,5 cm u ljubičastoj s tamnom podlogom;
- "Remembrans" - cvijet promjera 5,5 cm ljubičasto-srebrne boje s tamnom podlogom;
- "Snowstar" - cvijet s promjerom od 5 cm bijelog s ljubičastim prugama u podnožju;
- "Cvjetni zapis" - cvijet promjera 11 cm ljubičastog, odnosi se na holandske hibride. Visina biljke do 15 cm, lišće se pojavljuje nakon cvatnje. Cvjeta 25 dana.
Geifel Šafran (Crocus heuffelianus)
Ime je dobio u čast botaničara devetnaestog stoljeća. I. Geyfelya. U domovini biljke smatra se Transcarpathia i Zapadna Europa. To je raznovrsni proljetni šafran i jedan je od najvećih proljetnih crocusa. Cvetovi su visoki 10-12 cm, a lišće tokom cvatnje 2-5 cm, a latice su obojene ljubičasto sa tamnijom bazom i apeksom. Period cvetanja - početak aprila za 25 dana. Biljka u veličini cvijeta i ukrasnog nije niža od holandskih hibrida. 
Šafran sa zlatnim cvetovima (Crocus chrysanthus)
Raste do visine od 20 cm, a listovi su uski i pojavljuju se u aprilu zajedno sa cvijećem. Trajanje cvatnje do 20 dana. Cvijet je zlatne boje sa zakrivljenim segmentima koljena. Najčešće sorte ovog tipa:
- "Plavi Bon" - biserno plavo cvijeće sa žutim centrom;
- "Snowbinding" - bijelo cvijeće;
- "Cream Beauty" - cvijeće krem boje.
Korolkov šafran (Crocus korolkowii)
Rodna vrsta vrste Korolkova Crocus smatra se sjevernim Uzbekistanom. Visok je 10-30 cm, sa svetlo narandžastim cvetovima sa crvenim prugama. Lišće usko snopljeno sa bijelom prugom u sredini dužine 5-6 cm, cvjeta početkom aprila. Uvršten u Crvenu knjigu. 
Pallas šafran (Crocus pallasii)
Tretira podmjeran, ne viši od 5-6 cm, stupnjeva. Cvetovi su meko ljubičaste sa ružičastim nijansama i ljubičaste osnove i dostižu 4,5 cm, cvjeta u jesen - u septembru tokom cijelog mjeseca. Listovi uski, do 20 cm dugi, pojavljuju se u aprilu. 
Šafran fini (Crocus speciosus)
Spada u najpopularnije vrste. Cvet je velik, do 12 cm u promjeru, plavo-ljubičaste boje sa tamnim ili ljubičastim žilama. Crocus ove vrste pripada jesenskom cvatu. Početak cvetanja počinje u septembru i traje mesec dana. Listovi dužine 20-30 cm i široki 0.6-1.3 cm pojavljuju se u proljeće i umiru ljeti. 
Najčešće sorte ovog tipa:
- "Albus" - bijelo cvijeće;
- "Artabir" - cvijeće lila boje;
- "Kasiope" - cvijeće plave;
- "Oxonion" - cvijeće tamnoplave boje;
- "Pallux" - cvijeće svijetlo ljubičaste boje.
Šafran je svijetlo žut (Crocus flarus Weston)
Visina peteljke je do 5-8 cm, cvet je zlatno-narandžaste boje sa spoljašnjim nevidljivim ljubičastim prugama, dostižući prečnik od 6-7 cm, a cvetanje je sredinom aprila. 
Da li znate? Odjeća drevnih kraljeva bila je žuta. Bili su obojeni šafranom. U drevnoj Kini samo je car koristio šafransku boju. Nikome nije bilo dozvoljeno da to uradi.
Mreža šafrana (Crocus reticulatus)
Domovina ove vrste smatra se centralnom i južnom Evropom, Kavkazom i Malom Azijom. Listovi biljke su tanki, njihova dužina tokom perioda cvetanja je 2-4 cm, a dužina cvijeta 6-10 cm. Cvijet je svijetlo ljubičaste boje s tamno smeđim prugama s vanjske strane promjera 3-4 cm, a razdoblje cvjetanja je prva polovina travnja za 25 dana. Uvršten u Crvenu knjigu. 
Tomazini šafran (Crocus tomasinianus)
Domovina ove vrste smatra se Jugoslavijom, Mađarskom. Odnosi se na nepretenciozne prolećne sorte. Može rasti na tamnim mjestima. Početak cvetanja počinje u aprilu. Cvetovi ružičastih i lila tonova sa pročišćenim srednjim prečnikom dostižu 3-5 cm, a dužina lišća tokom cvetanja je 7 cm, a period cvetanja je početak aprila za 20-25 dana. Razlikuje sposobnost intenzivne reprodukcije: za sezonu raste do šest novih gomolja. 
Sorte ove vrste uključuju:
- "Bar People" - cvijeće lila boje;
- "Ruby Giant" - veliki cvetovi tamno ljubičasto-crvene boje;
- "Whitewell Purple" - cvijeće tamno purpurno-lila boje sa sredinom ljubičaste boje.
Angustifolia šafran (Crocus angustifolius)
Godine 1587. ova vrsta šafrana je donesena iz Carigrada u Imperijalni botanički vrt u Beču. U prirodi, naći u Krim, na Balkanu i Maloj Aziji. Visina biljke je do 15 cm. Cvijeće ove vrste šafrana je zlatno žute boje, izvana imaju tri kontrastne crvene smeđe crte, promjera 2,5 cm, listovi su uski, duljine 20-25 cm, a koren je velik do 2 cm. Period cvetanja je april. 
Šafran kadulje (Crocus sativus)
Indija se smatra rodnim mjestom vrste. Svijet se uzgaja u industrijskim razmjerima za prehrambenu industriju. Visina biljke 15-30 cm sa uskim lišćem. Cvetovi su svetlo ljubičaste ili bele boje sa šest latica i ljubičastim mirisom. Cvatnja traje oko dvije sedmice. Odnosi se na hibride. 
Važno je! Šafran se dodaje tijestu, pilaf daje prekrasnu boju i ugodnu aromu. Za bojenje 3 litre vode u žutoj boji dovoljne su dvije stigme šafrana.
Sieber šafran (Crocus sieberi)
Domovina biljke se smatra Grčkom, Bugarskom, Makedonijom. Smatra se jednim od najljepših ukrasnih vrsta šafrana. Visina biljke je 8-10 cm, a cvjetovi su trobojne boje i mogu biti od svijetlo ružičaste do tamno ljubičaste. Središte cvijeta je žuto. 
Razmišljajući o tome što su šafrani, možemo reći da se mogu uzgajati kako u zemlji tako i na prozorskoj dasci. Izbor kultivara šafrana treba da se zasniva na periodu cvetanja i boji cvetova. Takođe treba obratiti pažnju na veličinu cveta i vreme cvetanja. Stvarajući kompozicije različitih sorti, moguće je postići da će crocuses cvetati neprekidno i dugo vremena da vas zadovolji.
