Spinach Odavno je poznato vrtlarima i kuvarima kao odličan izvor vitamina, elemenata u tragovima, vlakana i biljnih proteina. Zadržava korisne osobine ne samo svježe, već i različitim metodama pripreme: pirjana, ukiseljena, zamrznuta. Stoga, oni koji brinu o zdravoj ishrani, odgajaju špinat kod kuće i rado dijele svoja iskustva.
Da li znate? U Persiji, koja se smatra rodnim mestom špinata, ona se često uključuje u sastav lekova.
Kako pripremiti sjeme prije sadnje
Špinat na prozorskoj dasci uzgaja se iz semena ranih sorti sa mesnatim, velikim listovima. Setva se može obaviti u bilo koje doba godine. Stručnjaci preporučuju prije sadnje potopiti sjeme za jedan dan u toploj vodi, a zatim za 2-4 sata - u slabom otopini kalijevog permanganata. Prije sadnje, potrebno im je promaknut papirni ručnik i malo se osušiti. Ako se pripremni radovi ne izvode, dovoljno je da se sija pre nego što se sije.
Sastav i priprema zemljišta
Za uzgoj kulture će odgovarati bilo koja mješavina tla, komercijalno dostupna, osim onih koji uključuju treset, jer oksidira zemlju. Također, kao tlo za spanać, učinit će se mješavina kokosovih vlakana (2 dijela) s biohumusom (1 dio). Kokosovo vlakno možete zamijeniti vermikulitom ili perlitom. Na 100 cm2 dovoljno dodati 1-2 kašičice. supstance. Osim toga, dobro zadržavaju vlagu i ne trunu kao kokosovo vlakno.
Važno je! Prije sadnje špinata kod kuće, na dnu posude treba postaviti sloj od 2-3 cm ekspandirane gline ili drugog materijala koji će osigurati dobru drenažu.
Šema i dubina sadnje semena
Za sjetvu, potrebno je napraviti utore dubine oko 1,5 cm, staviti sjeme u njih, lagano ih posuti zemljom i navlažiti raspršivačem. Zatim prije prvog izdanka treba posudu pokriti folijom ili staklom. Obično je za to dovoljno 5-6 dana. Možete se roniti sadnice nakon što se pojavi nekoliko listova, ili odmah posadi u velike kutije i posude.
Važno je! Da biste stalno imali svježi zeleni špinat, morate posijati nove sjemenke svakih 10-14 dana.
Njega i uslovi za uzgoj špinata na prozorskoj dasci
Uzgoj špinata od setve do žetve nije težak ni za početnike.
Lokacija i rasvjeta
Najbolje mjesto za spanać će biti prozorska daska na sunčanoj strani stana ili kuće. U isto vrijeme, biljke zasađene u proljeće i ljeto imat će dovoljno prirodnog svjetla za stvaranje obilnog zelenila. Jesensko-zimske zasade neće ometati dodavanje fluorescentnih sijalica za povećanje dnevnog svjetla za nekoliko sati u oblačno vrijeme.
Temperaturni uvjeti
Optimalna temperatura za spanać u kući je 15-18 ° C, međutim, ona se obično prenosi i smanjuje na 8-10 ° C na ostakljenim lođama i balkonima. Biljka se osjeća mnogo gore u vrućim ljetnim danima. U ovom trenutku, poželjno ga je zasjeniti.
Zalivanje i vlažnost
Umjerena, ali česta zalijevanje špinata će pružiti dobar okus lista. Često prskanje iz raspršivača ima blagotvoran učinak na biljku, što jamči visoku vlažnost. I naprotiv - Niska vlažnost zraka dovodi do brzog širenja postrojenja i mljevenja zelenila.
Žetva
Mjesec dana nakon sijanja sjemena, kada špinat dosegne visinu od oko 10 cm i ima 5-6 velikih letaka, možete žetvu. Po pravilu, biljka formira novu zelenicu 2-3 mjeseca, nakon čega se pojavljuje cvjetna strelica. Onda ga treba ukloniti. Možete nahraniti zemlju i saditi u njoj nova semena.
Kao i mnoge druge vrste zelenila koje su nam poznate (kopar, peršun, bosiljak), svatko može uzgajati špinat na prozorskoj dasci kako bi prehrana njihove obitelji bila raznovrsnija i korisnija.
