Jednostavni i originalni recepti za kuhanje kukuruza u laganom štednjaku

Omiljena delicija odraslih i dece - kuvani kukuruz - popularna je svake godine.

Danas u ovom članku ćemo govoriti o tome kako možete kuhati kukuruz u sporom štednjaku za par tako da su svi članovi porodice zadovoljni.

Povrće

Korisna svojstva:

• Sastav kukuruza sadrži mnoge vitamine: E, D, PP, grupu B, askorbinsku kiselinu. Nije lišen mineralnih supstanci: soli fosfora, kalijuma, kalcijuma, bakra. Protein kukuruza sadrži esencijalne aminokiseline. Ako želite očistiti organizam od toksina, šljake ili radionuklida, usporiti starenje tijela, morate uključiti kukuruz u ishranu.
• Ljudi skloni alergijama; Osobe koje pate od patoloških oboljenja gastrointestinalnog trakta, dijabetes melitus takođe mogu koristiti ovu deliciju - olakšat će tok bolesti.
• Mnogi se boje visokog kolesterola kao požar. Ali ne brinite o tome, ako redovno jedete ovu travu.
• Bolesti centralnog nervnog sistema će zaobići ljubitelje kukuruza, jer sadrži mnogo vitamina grupe B, koji obezbeđuju ishranu nervnih ćelija.
• Artritis, artritis - možete ih zaboraviti jedući kukuruz. Bol se neće vratiti.
• Mladi ljudi uključuju kukuruz u dijetama, jer aktivira metaboličke procese u organizmu, pomaže u sagorevanju masti. Kao rezultat toga, ton raste, zaštitni sistem radi bolje.
• Pretilost može nestati ako povremeno koristite ovaj proizvod. Apetit se smanjuje, a organizam se brzo nasuti.
• Mladi klipovi su posebno korisni za starije ljude: dobro ih apsorbuje tijelo, doprinose poboljšanom vidu.
  VAŽNO! Ako se receptu doda maslac, možete pomoći jetri da se nosi sa bolestima, olakšati rad srca, zaboraviti na napade žada i gihta.
• Jednostavno kuhanje klipa oduzima proizvod korisnim supstancama, pa ih vreo štedi, pa se prednost daje potonjoj metodi.
• Žensko tijelo će u potpunosti iskusiti utjecaj ove žitarice, posebno tijekom trudnoće, menopauze.

Pored unutrašnjih efekata na telo, proizvod može delovati i spolja: iskusne domaćice koriste kozmetičko brašno. Ne mogu svi jesti kukuruz. Sa oprezom sa slabim apetitom, povećanim zgrušavanjem krvi, niskom telesnom težinom.

Kako odabrati klipove?

Koji kukuruz izabrati je važan:

• Juicy i soft, to će biti u slučaju da ga kupite u avgustu, u sezoni. Inače će kukuruz biti težak.
• Boja klipa mora varirati od mliječno bijelog do svijetlo žutog. Stari kukuruz više zasićene boje.
• Klip mora biti čvrst i mekan. Da biste to proverili, potrebno je da je malo zgnječite u rukama: ako teče bela tečnost na vašim prstima, kukuruz je mlad.
• Suvi i žuti listovi oko klipa ukazuju da je kukuruz sazreo - sočan ukus i miris neće moći uživati. Nedostatak lišća - ili posljedice kemijske obrade, ili znak ustajale robe.

Priprema za kuhanje

Pripremni proces ima svoje suptilnosti, ali ih uopšte nije teško shvatiti i primijeniti.

1. Žitarice se omekšaju nakon nekoliko sati u hladnoj vodi. Zatim treba isprati klip i očistiti lišće.
2. Za brzo kuvanje, kuvajte klipove približno iste veličine. Ako je kukuruz prevelik, možete ga polomiti na pola.
3. Bez ukusa i tvrdog proizvoda može se dobiti uklanjanjem. Ovo se može spriječiti ako se kukuruz očisti od listova, reže na pola i napuni vodom i mlijekom (1: 1). Ostavite 4 sata, kuvajte kao običan kukuruz.
4. Što je mlađi klip, to manje morate kuhati - slijedite ovo pravilo.

   Mladi kukuruz po pravilu gubi svoj ukus ako se probavi. Nemojte se lišiti zadovoljstva!
5. Posuđe za kuhanje igra veliku ulogu u kuhanju. Potrebni su debeli zidovi, čvrsto zatvoreni poklopac.
6. Sol treba dodati neposredno prije jela. Ni u kom slučaju tokom kuvanja - ne utiče na mekoću kukuruza. Uši treba jesti odmah nakon kuhanja - nakon nekog vremena gube sočnost i mekoću.

Nema posebnih trikova u kuvanju kukuruza u sporom štednjaku. Glavna stvar - pronaći recept za dušu. Klipovi se mogu kuhati u foliji, sa umacima.

Hajde da počnemo.

Kako kuhati?

Tu su sve vrste recepata za kuvanje jela od kukuruza u sporom štednjaku, mi ćemo dati jedan vrlo jednostavan i nekoliko originalnih. Svi oni su pogodni za parkove. Koliko kuhati - zavisi od recepta, ali u prosjeku je pola sata.

Jednostavan recept

Sastojci:

• Par klipa.
• Kuhanje soli
• 25 g maslaca.
• 0,5 litara vode ispod filtera.

U pripremi najukusnijeg i sočnijeg kukuruza nema ništa lukavog i tajnog - sve je vrlo jednostavno. Ako se kukuruz lično uzgaja, onda ga ne treba prati.. Neke domaćice ne peru klip, čak i ako su kupljene na tržištu ili u supermarketu. Dimenzije bi trebale biti odabrane kao mediji kako bi odgovarale što je više moguće, dovoljno za sve i još uvijek možete uzeti dodatke. Veoma dugačak klip mora da ih razbije na pola.

1. Očistite klip od lišća, uklonite stigmu, isperite pod tekućom vodom. Sipajte pripremljenu vodu u posudu, stavite u lagani štednjak.
2. Instalirajte specijalni dvostruki kotao na posudu (standardno se isporučuje na uređaj), postavite klipa.
3. Omogućite program kuhanja, podesite vreme na 30 minuta.
4. Ni u kom slučaju ne posolite vodu - to je najčešća greška prilikom kuhanja ovog jela.
5. Odmorite se od kućnih poslova - lagani štednjak će vam reći kada ćete je posjetiti. Pažljivo otvorite poklopac, jer postoji mogućnost opekotina.

Ne zaboravite da uživate u mirisu klipova - to je super! Pažljivo izvadite kuhani proizvod vilicom i stavite ga na tanjur. Poslužite klipa na ravnoj posudi, pospite solju, namažite uljem.

Također možete pogledati video o tome kako kuhati kukuruz u laganom štednjaku koristeći jednostavan recept:

Meksički način

Sastojci:

• 4 cob.
• 1 sat kašike paprike.
• Crvena paprika - 1/8 h žlica.
• 4 kašike pavlake.
• 2 kašike parmezana.
• Jedan limun.

Kuhanje:

1. Pomiješajte papriku, kremu od limete, kiselo vrhnje i stavite u frižider.
2. Ogulite kukuruz.
3. Pripremite poseban umetak na posudu, ulijte 2 šolje vode u samu posudu.
4. Stavite proizvod na umetak, kuvajte 20 minuta u režimu "Par" ili "Cooking".
5. Poslužite sa sosom od pavlake, pospite sirom.

U foliji sa sokom od limete

Sastojci:

• 3 kosa kukuruza.
• Salt
• Pola limete.
• 40 ml maslinovog ulja.
• Crveni biber.
• Kumin

Metod pripreme:

1. Očistite kukuruz od lišća, obrišite ubrusom. Očistite uho maslinovim uljem, utrljajte solju i paprom.
2. Napravite "čamac" od folije, stavite klip, prelijte sokom limete, pospite kimom.
3. Stavite u poseban umetak za parenje, ulijte litru filtrirane vode, instalirajte program "Parna", vrijeme 30 minuta.
4. Poslužite u foliji na ravnoj posudi.

U zrnu

Ovaj recept je dobar u zimskoj sezoni. Potrebno je unaprijed pobrinuti se za najvažniji sastojak: odabrati dobar klip, odvojiti žitarice, zamrznuti.

Sastojci:

• 400 g smrznutog kukuruza.
• Maslac, sol po ukusu.
• 2 kašike niske masnoće kreme.

Metod pripreme:

1. Povucite zrno (nema potrebe da ih odmrzavate).
2. Sipajte u posudu, stavite maslac, dodajte prstohvat soli, sipajte kremu.
3. Kuhajte prvih petnaest minuta u "Steam" modu, zatim promijenite u "Stewing".
4. Spremni ili bez zrna, morate povremeno provjeravati, jer vrijeme kuhanja ovisi o kvaliteti zrna i kapacitetu višekutnika.
5. Mešajte proizvod nekoliko puta tokom kuvanja.

Poslužite u dubokom jelu.

Možete dodati začine, začinsko bilje, sir - sve što vaše srce želi!

Mirisni

Sastojci:

• Par klipa kukuruza.
• 3 češnjaka češnjaka.
• 25 grama suve paprike.
• 30 ml maslinovog ulja.
• Grančica majčine dušice.

Metod pripreme:

1. Ogulite beli luk, sitno isjeckajte, pomiješajte s timijanom.
2. Stavite puter, dodajte mešavinu majčine dušice i češnjaka, biber i suvu papriku, soli, sve sameljite.
3. Pripremite foliju, podmažite njeno središte maslinovim uljem.
4. Stavite uho, mast.
5. Zamotajte sve klipove odvojeno.
6. Stavite u posebnu posudu, zatvorite poklopac i stavite režim "Pečenje".

Sa začinima

Sastojci:

• 10 klipa.
• Suvo zelenilo.
• Maslinovo ulje.
• Mljevena paprika, sol.

Metod pripreme:

1. Gornje listove treba rezati, isprati pod slavinom, istrljati paprikom i solju, isprati uljem.
2. Zamotajte u foliju jednu po jednu, sipajte vodu u kontejner i stavite posebnu rešetku.
3. Post je omotan klipom.
4. Omogućite režim pare, podesite vreme na 60 minuta.
5. Izvucite gotov proizvod, postavite ga i položite na ravnu posudu.

Dakle, u pripremi klipa nije ništa komplikovano. Vi samo trebate slijediti gore navedene savjete. Posebno je važno odabrati pravi proizvod, a onda mirisna i ukusna jela neće dugo trajati. Možete dodati vlastite sastojke receptima, eksperimentirati i potražiti nove senzacije okusa. Podijelite naše recepte s voljenim osobama, ispričajte nam o svim suptilnostima - i bit ćete zahvalni svim srcem!

Pogledajte video: posni pasulj prebranac zapecen u rerni recept (Mart 2025).