Podvrsta brojlera (ili ukrštanja) objedinjuje nekoliko pasmina orijentacije mesa, koje su zasluženo popularne i na privatnim farmama i na velikim farmama. Koristi od uzgoja brojlera objašnjavaju se njihovom velikom težinom: za 2 mjeseca pojedinac dostigne težinu klanja.
Uzgoj i održavanje križeva ima neke razlike od uzgoja običnih kokoši nesilica. Zahvaljujući ovom članku, naučićemo gajenje brojlera kod kuće.
Karakteristike, razlike i složenost sadržaja
Broiler je hibrid domaće piletine koja se uzgaja prilikom ukrštanja više pasmina. Križevi se razlikuju od običnih ptica u ranoj zrelosti. Zbog ranog klanja, brojleri ne žive do početka proizvodnje jaja.
Na listi drugih karakterističnih karakteristika, postoje:
- velike veličine (petlovi - do 6 kg, kokoši - 4-5 kg);
- krila i noge kratki;
- intenzivno dobijanje na težini;
- slaba aktivnost;
- velika potreba za hranom.
HELP! Za razliku od domaćih kokoši, brojleri se uglavnom uzgajaju u kavezima. Ova rastuća tehnologija održava visoku produktivnost. Minimalni pokreti i jaka svetlost - osnovni uslovi za zdravlje i rast pojedinaca.
Složenost sadržaja leži u posebnim zahtevima ukrštanja sa okolnim uslovima. Piliće treba držati u prostoriji u kojoj temperatura vazduha nije niža od 30 stepeni. Od druge sedmice, ova brojka je smanjena na 26. U prvim danima života važno je da svetlost u kokošinjcu neprestano gori (garantuje stabilno dobijanje na težini).
Preduslov za pravilno održavanje je dobra ventilacija i čistoća, jer se brojleri ne miču mnogo, a vlaga izaziva opasne bolesti u njima.
Nekoliko reči o stenama
Suprotno dominantnom stereotipu, brojler nije pasmina, već podvrsta. Svake godine uzgajivači rade na uzgoju novih visoko produktivnih pasmina. Da biste to uradili, izaberite najveće, najotpornije i najzdravije ptice. U protekloj godini uzgojene su 3 pasmine.
- COBB-500. Ovi prelazi dostižu minimalnu masu klanja u 6 nedelja (težine 2-2,5 kg). Karakteristike - žuta koža, otpornost na bolesti, visoka stopa preživljavanja. Pilići imaju velike šape i široku dojku.
- ROSS-308. Pasmina se odlikuje neverovatnim rastom: za jedan dan piletina dobija 40-60 g. Meso je bljeđe od COBB-a, ali je dojka šira i mesnata.
- ROSS-708 - lider na listi novih pasmina. Mladi u prvom mjesecu teže 2,5 kg. Boja kože ima žućkastu nijansu.
Kako odabrati prava jaja?
Jedna od važnih komponenti uzgoja križeva - izbor visokokvalitetnih jaja za inkubaciju. Iskusni poljoprivrednici savjetuju kupovinu jaja iz sloja srednje veličine.njena starost ne bi trebala prelaziti 2 godine (optimalna starost je 8-10 mjeseci). Jaja za valjenje imaju pravilan oblik, ujednačenu nijansu i prosječnu težinu. Preporučljivo je odabrati jaja iste veličine - to je garancija istovremenog pojavljivanja pilića.
Položiti u inkubator ne može uzeti velika jaja - oni imaju tanku ljusku, koja može formirati male pukotine. I kroz najmanje oštećenje unutar jajeta (do embriona) infekcija lako prodire.
Čuvati jaja prije polaganja u inkubatoru ne može biti duže od 3 dana. Duži period povećava rizik od razvoja raznih devijacija u zdravlju mladih. Bolje je za početnike uzgajivača živine da ne kupuju jaja, već jednodnevni pilići - to će uštedeti vreme, finansije i snagu za nezavisno izleganje.
Power
Uzgoj pojedinaca za meso zahtijeva strogo pridržavanje sheme ishrane, izbor uravnotežene prehrane i pridržavanje dnevnih sati. Tokom perioda dobijanja težine, krstovi zahtevaju poboljšanu ishranu. Tovljenje bi trebalo da počne od prvih dana života pilića. Proso i kuvana jaja mogu se dati mladima, od četvrtog dana života, zelenilo i kaša se moraju uvesti. Odrasle ptice se hrane hranom, otpadom hrane, mineralnim aditivima.
Briga o pilićima
Kada birate piliće, bolje je da prekinete vaš izbor kod osoba koje su već stare 10 dana. Svakodnevne križeve je teže tolerisati transport i dugo se prilagođavati novim uslovima.
Starost od nula dana
Prvo što pilići treba da dobiju nakon izleganja je nekoliko gutljaja slatke vode. U 1 litru tople vode treba razrijediti 1 žličicu. šećera i vode pilića. Onda im dajte deo kuvanog jaja. Osnova ishrane u prvih 5 dana je nisko-masni svježi sir, mješavina hrane i jaja. Kristali kalijum permanganata treba dodati u vodu za piće. Odvojeno, 2 puta tokom tog perioda, pilićima treba dati vodeni rastvor glukoze.
10-20 dana
Pojedinačno napajanje za starter. Dajte ga pilićima u vlažnom obliku uz dodatak zelenila, mlaćenice ili jogurta (omjer luka i hranidba 1:20). Drobnjak ima antiparazitski efekat u crevima. Vremenom, procenat zelene boje u ishrani treba porasti na 10.
Također možete miješati zgnječene školjke, grated šargarepu u hranu. Od 10 dana morate napraviti vakcinu protiv zaraznih bolesti. Za prevenciju kokcidoze 14. dana, Baycox se ubrizgava u organizam (1 g na 2 litre vode).
U periodu od 10 do 14 dana vjerovatnoća masovnog slučaja je visoka. Za profilaksu je potrebno koristiti antibiotike 4 dana. U vodu za piće treba dodati par kapi joda. Nakon završetka antibiotika, morate uzeti pauzu za 3 dana, a zatim dati pojedince multivitaminskim kompleksima.
Mesečne piliće
U ovom uzrastu, mlade životinje se prenose u granuliranu hranu (u svom sastavu, žitarice, proteine, aminokiseline). Zeleni se ne uklanjaju iz prehrane.
Alternativa za krmnu smjesu - samostalno pripremljena smjesa:
- drobljena zrna (pšenica, ječam, grašak u jednakim količinama);
- Granule ribljeg ulja;
- riblje ili koštano brašno;
- nekoliko kapi surutke za vlaženje.
Mešajte sastojke dok ne postanu glatki. Zatim dodajte seckanom zelenilu (luk, kupus, zelena salata). Pogodna temperatura u kući za mjesečne piliće je 23 stupnja, duljina dnevne svjetlosti je 14 sati.
45-50 dana pojedinaca
Poželjno je hranjenje cijelim zrnompošto se mešavina hrane loše odražava na ukus mesa. Sipajte žito u korito potrebno zajedno sa školjkama, kredom. Jednom svakih nekoliko dana preporučljivo je kuhati kašu od male ribe, bilja, pšenice (komponente insistiraju do 3 sata). Od 45 dana zabranjeno je davati brojlera bilo kakvom lijeku.
Uzgoj odraslih brojlera kod kuće
Moguće je odrastanje odraslih na nekoliko načina, od kojih svaki ima svoje nijanse. Za održavanje brojlera često se koriste kavezi ili posebno opremljene olovke.
Cellular content
Opcija je najpogodnija za uzgoj križeva na maloj površini (u zemlji, u dvorištu). Broileri imaju flegmatičan karakter i obično se osjećaju u uskom prostoru. Sadržaj 1 jedinke u kavezu je neprofitabilan iz sanitarnih i higijenskih uslova (ako je jedna osoba bolesna, infekcija se širi na celo stado).
Gustina sadnje brojlera u kavezu treba da bude kako sledi:
- za piliće - 18 jedinki po 1 m2;
- odrasle ptice - 9 grla po 1 m2.
Preporučljivo je napraviti ćelije za održavanje 3-5 krsta u njima. U jednom kavezu možete držati najviše 10 glava. Ptice treba da imaju istovremeni pristup hranilici. Pričvrstite ga na prednji zid, a bocu s vodom treba staviti iznad dovoda. Obavezno ih uklonite da biste omogućili ispiranje. Ćelijama je dozvoljeno da se ponovo koriste, ali ih je pre stavljanja nove serije važno obraditi i dezinficirati.
U olovci
Za ovu metodu pogodna je obična šupa, u kojoj je dio površine ograđen sa preklopnom mrežicom. Ne više od 10 osoba treba staviti u 1 pen. Ako je stoka velika, za svakih deset se pravi poseban dio. Unutar pera je opremljen pivopijem i hranilicama. Pod se preporučuje da bude pokriven mešavinom piljevine, čipsa i treseta. Nije potrebno koristiti slamu, jer može izazvati pojavu aspergiloze.
Savjeti za početnike
Nema smisla držati brojlere duže od 2 mjeseca, kako se rast usporava, a potreba za hranom ostaje visoka. Ptica konzumira mnogo hrane, njeno meso vremenom postaje neukusno i teško.
Odrastanje više od 2 mjeseca preporučljivo je samo za potomstvo. U te svrhe treba čuvati zdrave i otporne pojedince (2 ženke i 2 mužjaka).
Šta je još važno za novajlije da zna:
- Potreba za sobom - toplina, suvoća, čista posteljina na podu.
- Redovna obrada kuće. Zidovi i plafoni moraju biti tretirani vapnom ili posebnim dezinfekcionim sredstvima.
- Uravnotežena dijeta i dnevni režim.
- Pravovremena vakcinacija.
Detalji hranjenja
Kod kućnog uzgoja ptica se hrani hranom, jer sadrži neophodne elemente za aktivan rast. Broileri dobro jedu vlažnu kašu sa šećerom, krekere. Križevi se odlikuju nepretencioznošću u hrani: mogu se hraniti otpadom hrane. Važan uslov je svježina hrane (hrana ne smije biti kisela u hranilici).
Moguće je stimulirati rast uz pomoć smjese kvasca - zrno se miješa sa suhim kvascem i infundira se 7 sati. Da biste povećali sadržaj kalorija treba dodati bundeve, krumpir.
Na listi zabranjenih proizvoda za međudržavne zemlje razlikuju se:
- pesak;
- istekla hrana;
- svježi kruh;
- kuvani krompir u čistom obliku.
HELP! Da bi meso brojlera postalo žućkasto, od 3 sedmice života, kukuruz mora biti uveden u ishranu (35% ostatka hrane).
Da biste nahranili ptice potrebna vam je čista i naseljena voda (temperatura 20-22 stepeni), pristup piću od pojedinaca treba biti konstantan. Za dezinfekciju mogu se dodati pića kristali kalijevog permanganata.
Bolesti
Zbog slabog imuniteta, križevi su podložniji raznim bolestima. Za sprečavanje gubitka stoke, važno je napraviti vakcine, pratiti čistoću kokošinjca, i pravovremeno izolirati nejasne i zakržljane pojedince.
Koje bolesti su ugrožene:
- Artritis. Brzo dobijanje na težini uzrokuje probleme sa zglobovima. Dodatni uzrok razvoja je slaba motorička aktivnost. Simptom - "pada na njegove šape." Možete liječiti bolest ampicilinom.
- Hetericosis Patogen - crijevni crvi. Možete ih se riješiti uz pomoć Piperazina.
- Ascites - obilje masnog tkiva u želucu. Uzrok razvoja je nepravilna ishrana. Prevencija bolesti je da se poveća procenat svežeg zelenja u hrani.
- Newcastle disease (ili pseudotum). Zarazna bolest koja može ubiti celo stado za nekoliko dana. Iz kljuna se pojavljuju uzorci, temperatura raste, perje ima razbarušen izgled. Bolest se ne liječi, mjera prevencije - samo vakcinacija.
- Marekova bolest. Postoji poraz centralnog sistema. Kod križanja je poremećena koordinacija, postoje grčevi. U rizičnoj grupi pojedinci od 3 tjedna do 5 mjeseci. Prevencija - vakcinacija (efikasnost postupka 95%).
Kao biznis: profit i profit
Broileri se mogu zaklati u prosjeku 50 dana (u ovoj dobi težina ptice je 4-5 kg). Farma pilića će biti profitabilna u prisustvu 300 glava, ali će se čak i cena male farme isplatiti za godinu dana. Glavni uslov je traženje kanala prodaje i certifikata kvaliteta.
Cijena stada od 100 životinja izgleda ovako:
- izvršenje predmeta - 15 000 rubalja;
- oprema za kokošinjac - 50.000;
- otkup stoke - do 70.000.
Početne investicije u biznis će biti najmanje 150.000 rubalja. Cijena jednog trupa na tržištu je najmanje 200 rubalja, a iznutrice se može prodati za još 150. Uz prodaju 100 grla, možete dobiti najmanje 16.000 mjesečno. Oduzimanjem troškova i poreza, neto dobit za 1 mjesec iznosi 8.000-12.000 rubalja. Moguće je ozbiljno poslovanje i visoka zarada sa stadom od 600 ili više.
Križevi - posebna podvrsta živine, koju karakteriše aktivan rast. Uzgoj i tov brojlera je problematičan, ali profitabilan posao. U skladu sa osnovnim zahtjevima i pravilima, križevi će postati izvor stabilnih prihoda. Dobit će doneti ukusno i dijetetsko meso, iznutrice.
