Nekada u gradu Cayenne bila je luka, gdje su donosili rijetke začine iz Južne Amerike.
Jedna od najskupljih i najtraženijih bila je ljuta paprika, koju su na kraju nazvali Cayenne.
I prije i sada pripremaju začine poznate kao "Čile".
Kako rasti i šta jesti?
Pre više od dva veka, papar je naučio da se kultiviše u Evropi.
Iznenađujuće, čak je i ruska klima došla na ukus za ovog tropskog gosta. Uspešno se gaji u plastenicima, na otvorenom polju i kod kuće, na prozorskoj dasci.
Zahvaljujući malim svijetlim mahunama, izgleda vrlo dekorativno.
Uz to, uzgajivači su donijeli veliki broj sorti paprike posebno za uzgoj kod kuće.
Riječ je o malim gustim grmovima visine od 15 do 50 cm, koji mogu cvjetati gotovo cijele godine. Ali njihovi mali svetli cvetovi su inferiorni po lepoti do voća.
Pomoć! Olovke mogu biti različitih oblika: izdužene i gotovo okrugle, slične krastavcima ili malim bundevama.
Na žbunju mogu da vise kao naušnice ili da se drže kao sveće.
Boja ploda može biti veoma različita: postoje sorte sa crvenim, žutim, narandžastim, smeđim, zelenim, ljubičastim i čak crnim plodovima.
A prednosti takvog cvijeta su očigledne: začin je uvijek pri ruci.
Osim toga, ima izražen baktericidni učinak, to jest, čisti zrak u sobama. U domovima u kojima takva paprika raste, ljudi se rjeđe obolijevaju.
Video sadrži opći opis paprike:
//youtu.be/psKSFkYT09s
Fotografija
Na slici je prikazana paprika "Cayenne":
Kućna nega
Pa šta je - "Cayenne" biber?
Ovo je potpuno nepretenciozna biljka. Uz pravilnu negu kod kuće, to će oduševiti žetvu do pet godina za redom.
Koji su to uslovi koje treba stvoriti?
Seme
Pomoć! Unutar svake mahune nalazi se nekoliko desetina sjemenki.
U kuvanju ih koriste samo najhrabriji: oni su nekoliko puta oštriji od mesa. Po želji, ove biljke mogu uzgajati nove biljke.
Njega nakon kupovine
Kupivši "Cayenne" papriku u trgovini, odmah razmislite o njegovoj transplantaciji. Cvijeće u trgovini raste u tlu, od kojih je većina treset. U takvom postrojenju je pogodan za transport, jer je vrlo lagan. Ali ostaviti cvijet u njemu dugo je destruktivan.
Osim toga, posude u kojima se prodaju biljke nisu pogodne za uzgoj: po pravilu su već prilično male.
Međutim, ako je biljka prekrivena plodovima, može ih odbaciti nakon transplantacije.
U ovom slučaju, bolje je ostati na benignijoj opciji - rukovanje.
Da bi se to postiglo, biljka se stavlja u novi lonac, zajedno sa grupom zemlje od starog. Praznina ispunjena novim zemljištem.
Nakon ove procedure, "Cayenne" paprika se obilno zalije i stavi na prozorsku dasku.
Lighting
"Cayenne" biber - biljka koja voli svjetlo. Najbolje je na jugozapadnim i jugoistočnim prozorima. Odredite da li ima dovoljno svetla, možete lišćem.
Sa svojim nedostatkom, oni će početi da blede, u kritičnim situacijama - da padnu. Najvjerojatnije će se to dogoditi zimi, uz smanjenje dnevnih sati. U ovom slučaju, papar treba da obezbedi dodatno osvetljenje sa fluorescentnim sijalicama. Ugrađuju se tako da od sijalice do vrha cvijeta ostane najmanje 25 cm.
Zalivanje
Cayenne papar ne treba često navodnjavanje. Ali morate se pobrinuti da se zemlja potpuno ne isuši. Ako je u prostoriji u kojoj biljka raste suhi vazduh, biljka će trebati redovno prskanje.
Rezidba
Grmlje kajenske paprike - prilično bujne. Međutim, ako se zabode, biljka će postati još gusta. Po želji iz njega se može formirati grm bilo kojeg oblika.
Važno je! Cut paprika je bolje u jesen ili proljeće, uklanjanje osušenih izbojaka i obrastao grane, kvari izgled biljke.
Kako rasti iz semena?
Sjeme paprike "Cayenne" može se kupiti u trgovini ili uzeti iz mahuna.
Da bi se to postiglo, oni se pažljivo uklanjaju i šire između dva vlažna maramice.
Ovde će ostati do klijanja. Važno je osigurati da se maramice uvijek drže vlažne.
Klija bi se trebala okrenuti za 2-3 dana. Nakon toga paprike se sade u lonce za sadnice, gde moraju rasti i jačati. U ovom trenutku, potrebna im je visoka temperatura - 25 - 29 stepeni, i puno svetla. Međutim, od direktne sunčeve svjetlosti i dalje ih treba zaštititi.
Čim se na klice pojave dva para pravih listova, možete izabrati najjače i presaditi ih u lonce.
Ground
Idealna zemlja za papriku je mješavina približno jednakih dijelova ilovače, humusa i pijeska. Možete koristiti već kupljeno tlo. U ovom slučaju, izbor treba zaustaviti na onome što je predviđeno za paradajz.
Gnojivo
Tokom prvih 3 do 4 mjeseca nakon transplantacije, papar neće trebati dodatno hranjenje., imaće dovoljno hranljivih materija u svežoj zemlji. A onda će se jednom mjesečno moći primijeniti gnojivo. Iza njih možete ići u dućan za vrtlare, jer papar, iako dekorativan, ali ipak povrće. Odgovaraće onima koji su namenjeni za paradajz.
Korist i šteta
Za dobru brigu, "Cayenne" biber će se zahvaliti vlasnicima raznovrsnim plodovima koji nisu samo lijepi, već i izuzetno korisni.
Oni sadrže skoro sve vitamine poznate nauci danas.
Na primjer, vitamin Akoji je takođe poznat kao karoten, u njemu je više nego u šargarepi, a ima više vitamina C nego u limunu.
On je taj koji daje pikantni ukus začina. Jednom u ljudskom tijelu, djeluje opuštajuće na mišiće, zagrijava, pomaže kod radikulitisa. Takođe pomaže da se smrša: ubrzava metabolizam i promoviše brzo sagorevanje kalorija.
Upotreba paprike je ograničena na one koji pate od sledećih bolesti:
- Colitis;
- Gastritis;
- Čir želuca i dvanaesnika;
- Angina pectoris;
- Epilepsija.
Video prikazuje zanimljivu upotrebu paprike:
Bolesti i štetočine
"Cayenne" paprika - jaka biljka, malo je izložena štetočinama i bolestima. Ponekad može biti napadnuta sivom plijesni. U ovom slučaju, zaražena područja se uklanjaju, a papar se liječi lijekovima koji se mogu kupiti u specijaliziranim prodavaonicama.
- Habanero;
- Bellflower;
- "Jalapeno";
- "Spark".
Uzgoj paprike "Cayenne" kod kuće nije nimalo težak. Ova biljka je jaka i nepretenciozna. Spremno je zadovoljiti svojim plodovima, koji su lijepi koliko i korisni.
