Cherry - omiljeno voće mnogih, ali ne i svi cijene blagotvorne osobine ovog poznatog bobica. Ovaj članak će vam reći kako koristiti bobice za tretman i kako je trešnja korisna za tijelo, razmotrićemo i pitanje kosti trešnje, njihove štete i koristi.
Kalorija i sastav višanja
Cherry - član porodice Rosaceae, sa sivo-smeđom bojom kore i prilično širokom krunom. Posebno je lijepa boja trešnje - bijelo cvijeće pokriva cijelu granu. Jagode imaju slatko-kiselog ukusa. U zavisnosti od vrste višnje, višnja može varirati u veličini, ali ljekovita svojstva i kontraindikacije karakteristična su za svako drvo. Ova bobica je ljudima poznata još od antičkih vremena. Naši preci su znali ne samo o ukusu, već io prednostima trešnje.
Da li znate? Na teritoriji Evrope trešnja je uvedena u I veku naše ere. er from rome
Ako ste već odlučili da koristite trešnje za liječenje i prevenciju mogućih bolesti, trebate znati točno koje kemikalije sadrže trešnje.
Trešnja Sastav:
- glukoza i fruktoza - 11,3%;
- organska kiselina - 1,3%;
- biljno vlakno - 0,5%.
Mineralne komponente:
- fosfor - 30 mg;
- mangan - 26 mg;
- kalcij - 37 mg;
- natrijum - 20 mg;
- gvožđe 1,4 mg;
- kalijum - 256 mg.
Calorie Cherry: 100 g svežeg bobica sadrži 52 kcal.
Korisna svojstva višnje
Više koristi od štete donosi trešnju ljudskom telu. Upotreba ne samo da vas može učiniti zdravijim, već i poboljšati vaše raspoloženje zahvaljujući odličnom ukusu bobica. Rad gotovo svih dijelova tijela može "ispraviti" upotrebu trešanja.
Šta je korisno trešnja
Prvo, trešnje su korisne za one koji, prema receptu ljekara, trebaju dijetnu hranu, kao i za one koji nemaju apetit - trešnje izazivaju želju za jelom. Trešnja ima veoma dobar efekat na metaboličke procese u organizmu, što je povezano sa sadržajem inozitola u bobici.
Važno je! Najkorisnije vrste trešanja su Steppe trešnja i Victory Griot.
Cherry - antioksidantska bobica koja može oslabiti proces starenja organizma. Sve u svemu, trešnja jača cirkulacioni sistem, probavni sistem, urinarni sistem, a takođe može smanjiti nivo holesterola u krvi. Voće trešnje je korisno i za muškarce i za žene i često se koristi ne samo u medicini, već iu kozmetologiji, parfimeriji i farmakologiji.
Drugi važan faktor je da trešnja, uprkos svom kaloričnom sadržaju, zasiti telo svim neophodnim supstancama. Berry je vrlo korisno za osobe koje pate od dijabetesa, jer je glikemijski indeks ovog bobica mnogo niži od ostalih.
Ima li koristi od sušenih, sušenih i smrznutih trešanja?
Sušene, osušene i smrznute višnje, kao i jame trešanja, jednako su korisne kao i sveže bobice, ali mogu i prouzrokovati štetu. Sušene višnje su veliki bonus kompotima i čaju zimi, kada je tijelu posebno potrebno ljetni akcenat, kao i dodatna zaštita.
Kao dio kompota ili samo parene sušene trešnje mogu pomoći u borbi protiv prehlade. Što se tiče smrznute višnje, ona je korisna kao sveža bobica i zadržava sve svoje karakteristike - od kalorija do zdravih svojstava.
Da li znate? Da bi se tokom obrade sačuvale sve prednosti trešnje, potrebno ih je pravilno zamrznuti - bilo instant zamrzavanjem ili izlaganjem “šok” temperaturi. Moguće je zamrznuti bobicu i kamenom i bez njega.
Sušene višnje se sastoje od istih elemenata u tragovima kao i sveži, i donose i korist i štetu u jednakim količinama. Sušene višnje dobro funkcionišu kod bolesti kardiovaskularnog sistema, za prevenciju moždanog udara i srčanog udara, kao i za trudnice, za obnavljanje rezervi folne kiseline. Trešnja u bilo kojem obliku je ukusno i zdravo voće koje donosi ne samo kulinarski užitak, već i koristi tijelu.
Upotreba trešanja u tradicionalnoj medicini
Već dvije decenije čovječanstvu je poznata trešnja i ljudi ga koriste za isto vrijeme ne samo za kuhanje, već i za poboljšanje zdravlja. Reći ću vam više o ovome.
Jedite trešnje da poboljšate imunitet
Trešnja za imunitet je prvenstveno važna jer sadrži hormon melatonin, koji pomaže u poboljšanju sna. Mala količina takvog enzima može izazvati migrene i čak poremetiti funkcionisanje centralnog nervnog sistema. Za ovo trešnje se mogu konzumirati ne samo svježe, već i sušene i sušene. Takođe, da bi se poboljšao imunitet, korisno je prisustvo vitamina C u sastavu trešnje, što je posebno korisno za telo tokom zimske sezone.
Korisna svojstva višnje za cirkulacijski sustav
Često kada se govori o korisnim svojstvima trešanja, postavlja se pitanje: da li trešnja povećava pritisak? Postoji samo jedan odgovor: naprotiv, trešnja pomaže u normalizaciji pritiska zbog visokog sadržaja oksikumarina i smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara. Jedino što može povećati višnju - hemoglobin, ali ima blagotvoran učinak na tijelo.
Važno je! Čaj sa dodatkom višnje ili soka od višnje može biti od posebne koristi sportistima koji često izvode kardio trening.
Prednosti trešanja za bubrege
Trešnje sadrže veliku količinu pektinskih supstanci, koje pomažu tijelu da se nosi sa šljakom i sprečava formiranje kamenja, kao i pijeska u bubrezima. Odvarak višnje može pomoći u lučenju uree i urata, što takođe doprinosi prevenciji i liječenju bolesti bubrega. Pripremanje esencije je jednostavno: 10 g suvog zdrobljenog bobičastog voća treba sipati 200 ml kipuće vode i kuhati 30 minuta. Zatim izvadite bujon iz toplote i filtrirajte, dodajte prokuhanu vodu. Zbog toga bi trebalo ostati najmanje 250 ml tečnosti. Potrebno je piti takvu juhu tokom dana u malim porcijama.
Efekat trešanja na probavni sistem
Trešnja povećava apetit i utiče na proizvodnju hormona hrane, što već ima dobar efekat na probavni sistem. Sadržaj pektina pomaže u suzbijanju zatvora i dijareje. Organske kiseline sadržane u trešnjama aktiviraju proizvodnju želučanog soka i stvaraju povoljnu mikrofloru za najbržu preradu hrane. Inozitol koji se nalazi u višnjama doprinosi normalizaciji probave, smanjuje rizik od gojaznosti ili distrofije.
Da li znate? Da bi se spriječile bolesti probavnog sustava, dovoljno je samo pojesti 20 trešanja dnevno.
Slimming Cherry
U pitanjima o gubitku težine, postavlja se pitanje: da li je kompot od trešnje koristan? Naravno, to je korisno, jer je bolje koristiti trešnje u obrađenom obliku - kompote ili sokove. Ona se suočava sa ugasivačem žeđi, koji zamenjuje sva gazirana pića. Chlorogenic acid, koja se nalazi u velikim količinama u trešnjama, ubrzava metabolizam ugljenih hidrata i lipida, što doprinosi gubitku težine i sniženju šećera u krvi.
Upotreba trešnje u bolestima želuca
Decoctions iz grane trešnje se koriste u bolesti želuca, zbog činjenice da normalizira probavni proces. Čaj, koji se može pripremiti ne samo od bobičastog voća, već i od stabljika i lišća, pogodan je za opće bolove u želucu i upalne procese. U terapijske svrhe možete koristiti infuziju kore drveta koja je dobra za čir na želucu.
Kako koristiti višnje u kozmetičke svrhe
U kozmetici, višnja je popularna prvenstveno zbog njenog delikatnog šarmantnog okusa. Najčešće, profesionalni kozmetičari preporučuju upotrebu maski od višanja za vlasnike masne kože, jer će trešnje pomoći u suočavanju s aknama i otvorenim porama. Sok od višnje se često koristi u njezi kose i vlasišta, sprečavajući takav problem kao preuranjenu "kontaminaciju" kose.
Trešnjeve maske za kosu se lakše pripremaju, dovoljno je samo ukloniti kosti iz kamena i nanijeti dobivenu kašu na lice. Ako odlučite da koristite trešnje u borbi protiv akni, onda je recept za ovu masku sljedeći: 2 tbsp. Žlice trešnje mješavine kaše s 1 žlica. kašičicu brašna od krompira, kašiku soka od pomorandže i 1 kašičicu. aloe. Za kosu možete koristiti sok od višnje ili infuziju trešanja. Sok od višnje se koristi u kombinaciji sa krompirovim skrobom: skrob se postepeno unosi u sok i miješa do konzistencije guste kisele pavlake. Ako ovu masku koristite redovno, vaša kosa će dobiti zdrav sjaj i svilenkastost.
Infuzija lišća trešnje preporučuje ispiranje oslabljene kose.
Trešnja i kuvanje
Trešnja u kuhanju - jedna od najpopularnijih bobica zbog svoje dostupnosti. U pripremi jela i pića, može se koristiti u bilo kojem obliku, što čini trešnje univerzalnim proizvodom. Od djetinjstva poznajemo nekoliko jela s trešnjama, ali je u stvari raznolikost delicija s trešnjama nevjerojatna.
Od trešanja možete učiniti sve da mašta kulinarskog stručnjaka bude dovoljna: prikladna je za pripremanje sokova od bobica, koji su savršeno prilagođeni mesnim jelima; za salate (posebno sa spanaćem); za deserte (zbog niskokalorične višnje savršen je za izradu želea i džemova). Što se tiče pića koje se mogu napraviti od trešanja, i ovdje možete biti sigurni: trešnje nalikuju svemu - sirupima i želeu, čaju, soku i kompotu - samo malo od onoga što se može napraviti.
Važno je! U kuhanju možete koristiti ne samo bobice, već i lišće - za očuvanje, izradu čaja, sirupa
Kontraindikacije za jelo trešanja
Jesti trešnje u velikim količinama ne mogu biti ljudi sa određenim problemima, i to:
- ako imate povećanu kiselost želuca;
- kod hroničnih bolesti i patologija pluća;
- u poslednjim fazama gastroenteritisa;
- ako je oštećen gastrointestinalni trakt;
- sa sklonošću za dijareju.
Ako jedete previše trešnje, možete dobiti više problema sa caklinom zuba, stoga treba da operete zube ili barem isperete usta odmah nakon što ste jeli višnju. Kada je u pitanju opasnost od jagodastog voća, treba se setiti o jamama: njihove jezgre sadrže glikozid i amigdalin, koji, ako se konzumira pretjerano, može izazvati proizvodnju cijanovodonične kiseline u crijevu. Posebno treba obratiti pažnju na sjemenke koje se nalaze u kostima: uz umjerenu upotrebu, oslobodit će se gihta, a uz pretjeranu upotrebu mogu otrovati tijelo.
Trešnje su rasprostranjena i zdrava bobica koja ne samo da može ukrasiti vaš stol, već i pomoći tijelu da se nosi sa raznim bolestima. To je upravo odnos ukusa i koristi, koji će zadovoljiti svakoga.
