Grožđe koje se uzgaja na ruskim geografskim širinama sa kratkim ljetima i hladnim zimama treba da bude otporno na mraz, izdržljivost i rano sazrevanje.
Sve ove osobine imaju divnu varijantu "Misterija Šarova". Mnogi proizvođači sanjaju da ih dobiju. Na kraju krajeva, sorta je, između ostalog, nepretenciozna i daje stabilne prinose.
Kakva je to vrsta?
Vino grožđe "Misterija Šarov" počelo se kultivirati relativno nedavno - prije samo 40 godina. Vinogradari su odmah cijenili novu sortu, koja se odlikuje odličnim ukusom i rijetkom zimskom čvrstinom.
Posebno je popularan u sjevernim regijama. "Misterija Šarova" može se nazvati univerzalnom raznolikošću. Fino domaće vino i ukusni sokovi napravljeni su od njegovih slatkih i ugodnih okusa.
Univerzalne sorte su Supaga, Alexander i Krasa Balki.
Grožđe Misterija Šarova: opis sorte
Sorte žbunja imaju dobru snagu rasta. Rani zreli izdanci su dugi, tanki i fleksibilni. Leti raste do 3 metra. Listovi srednje veličine imaju oblik srca i petoglavog seciranog oblika.
Delight White, Viva Hayk i Regent su takođe poznati po svojoj snazi rasta.
Klasteri su srednji ili mali, težine od 100 do 500 g i imaju labav i visoko razgranat oblik. Cvetovi grožđa su biseksualni, ne zahtevajući sorte oprašivača.
Zaobljene i nevelike plavo-crne bobice težine do 3 g gusto su prekrivene pruinom. Imaju prijatan ukus sa sočnošću, kao da se topi u ustima, pulpi. Okus voća se mijenja, dobija prve jagode, a zatim grimizne nijanse.
Vrlo ukusne sorte su Romeo, Velika i Čokolada.
Akumulacija šećera u plodovima je oko 22%. Koža bobica je mršava, ali prilično gusta. U plodu ima 2 ili 3 male kosti.
Sorta je izuzetna po tome što ima dobru očuvanost i može se održavati do tri mjeseca nakon žetve, bez gubitka izgleda i ukusa. Zrelo grožđe se dugo zadržava na grmlju. U ovom slučaju, bobice, koje se lagano suše, postaju još slađe.
Također možete razmnožavati reznicama Aladdin, Bogatyanovskiy i Tukay.
Fotografija
Foto grožđe "Misterija Šarova":
Istorija uzgoja i oplemenjivački region
"Misterija Šarova" je uzgajala 1972. godine odgajivač amatera iz sibirskog grada Biysk, R. F. Šarov, koji razvija čitav sistem vinogradarstva za sjeverne regije. Svrha napornog rada Rostislava Šarova bila je da stvori grožđe koje bi moglo izdržati hladne sibirske zime.
Za dobijanje sorte „Misterija Šarov“, vrtlar-entuzijast koristio je hibrid otporan na mraz Amur, američke i evropske sorte „Far Eastern 60“, koji je lider u otpornosti na mraz - može izdržati temperature do -40 ° C.
Sharov oprašuje "Daleki istok 60" sa mješavinom polena "Magarach br. 352", "Tukaya" i drugim ranim sortama, i kao rezultat ispostavilo Jedinstvena grožđa "Mystery of Sharov", kombinirajući tako vrijedne osobine kao što su rano sazrijevanje i odlična otpornost na mraz.
Ljepota Sjeverne, Super ekstra, Lučni i Pink Flamingo pokazuju odličnu otpornost na mraz.
Sorta "Mystery of Sharov" nije prošla državne testove, ali je vremenom stekla ogromnu popularnost među vinogradarima. Posebno ga vole vrtlari iz sjevernih krajeva.
Sorta se uspješno uzgaja u većem dijelu Rusije - od Kubana do Sibira, od Dalekog istoka do sjeverozapadnih područja.
Karakteristike
"Misterija Šarov" je niz ranog sazrevanja.
Berba njenih plodova sazreva za samo 110 dana od početka bubrenja pupoljaka. A kada uzgajaju grožđe ispod filmske obloge, bobice sazrevaju 20 ili čak 30 dana ranije.
U predgrađima sorta donosi plodove u prvim danima avgusta. Kada zrela četkica nema tendenciju ka grašku, bobice su otporne na pucanje.
Otpornost na pucanje odlikuje se i Delight of the White, Anthony Great i Ayut Pavlovsky.
Sorta može izdržati temperature do -32 ° C bez skloništa. U Moskvi mirno zimi pod snegom bez ikakve štete na lozi.
Prednost sorte je činjenica da su njeni korijeni u stanju da se odupru zamrzavanju tla u oštroj zimi. Može se koristiti kao zalihe otporne na mraz za ne tako zimske sorte.
Još jedna prednost razreda je jaka i tanka šipka. On je toliko fleksibilan da se u slučaju jakih mraza može lako saviti do tla radi izolacije bez straha od loma vinove loze.
Treba napomenuti da se u regionima sa oštrim zimama, čak i zimski izdržljive sorte preporučuju da se zima spusti sa rešetke i prekrije slojem slame, a zatim snegom.
Grmovi grožđa počinju plodove u drugoj ili trećoj godini. Opterećenje žbunja treba da bude postepeno. Na jednomodišnjoj mladici preporučljivo je ostaviti samo jednu lozu.
Budući da je jedini, raste drvo brže i daje žetvu ove godine. Sljedeće godine možete ostaviti dva cvasti na grmu, a ostatak treba iskopati, svake godine povećavajući opterećenje grma na tri cvasti.
Za grmlje odraslih potrebno je racionalizirati žetvu - ne ostavlja se više od dvije ili tri četke za voće na svakoj lozi. Sorta je sposobna da daje dobre prinose sa kratkim rezanjem izdanaka, kada su na lozi samo 2 ili 3 oka.
Ovaj kvalitet je od velikog značaja za sjeverni region uzgoja grožđa. U uslovima prilično kratkog leta, veoma je važno da možete dobiti dobre prinose bez uzgoja vinove loze velike dužine. Pored toga, manji grm je lakše skloniti se od jakih mraza u zimama bez snijega i ozbiljne zime.
Preporučuje se uzgoj grožđa na sunčanom, nestabilnom i zaštićenom od vjetra parcele. Poželjno je izabrati mjesto za kulturu s južne strane bilo koje zgrade.
Određivanje najboljeg mesta za sadnju treba uzeti veoma ozbiljno, jer će grmlje grožđa rasti i donositi plodove na ovom lokalitetu više od desetak godina.
Sorta "Mystery of Sharov" ne nameće posebne zahtjeve na tlo i dobro raste na bilo kojoj zemlji. To je zbog toga njegovi korijeni rastu do 10 m dubineTo daje biljci sposobnost da se snabdijeva hranjivim tvarima čak iu nepovoljnim uvjetima. Ipak, kada se sadi grmlje ove sorte, treba izbegavati visoko vlažna, močvarna i slana tla.
Bolesti i štetočine
Grožđe "Misterija Sharov" ima prosječnu otpornost na razne bolesti. Ali posebno je ranjiv na plijesan - jedna od najčešćih bolesti grožđa grožđa.
Na listovima zahvaćene biljke nastaju žućkaste uljne mrlje, koje se nešto kasnije povezuju sa bjelkastim, pahuljastim micelijem, koji se formira na poleđini ploče lista.
Sa razvojem bolesti svi ostali delovi biljke takođe mogu biti zahvaćeni: izdanci, cvatovi, jajnici, vitice i zrele bobice. Plodovi koji su dostigli veličinu graška postaju smeđi i zgrčeni, postajući neprikladni za konzumaciju.
Mildew - Ovo je gljivična bolest, čiji uzročnik dobija svoju aktivnost u vlažnom toplom vremenu sa povećanjem količine kiše, rasta i magle. On preferira zimu u ostacima vegetacije. Kako bi se grožđe zaštitilo od plijesni, prije svega, primjenjuju se sljedeće agrotehničke mjere:
- pravovremeno vezanje štapa;
- stanjivanje grmlja kako bi se poboljšalo provjetravanje vinograda;
- redovno plijevanje i otpuštanje tla, kopanje između redova;
- obrezivanje izdanaka, štipanje, stanjivanje listova;
- spaljivanje oštećenih delova loze i biljnih ostataka.
U slučaju nepovoljnih uslova za razvoj plijesni, vinograd se tretira Bordeaux mješavinom i preparatima koji sadrže bakar. Prvo prskanje se vrši prije početka cvatnje, a drugo - nakon završetka cvjetanja, a treće - u dvije ili tri tjedna.
Najčešći štetnici grožđa su gomila moljaca, pruritus grožđa, filoksera. Mere kontrole insekata:
- Grape pruritus Obrada bilja se vrši u zavisnosti od vremena infekcije. Kada je napadnut od strane štetočina tokom mirovanja, grmlje se prska Nitrafenom (3%) ili Dnockom (2%), pre cvetanja sa Omaitom, nakon cvetanja sa Tiovit Jet ili koloidnim sumporom (1%).
- Phylloxera. Nažalost, još uvijek nema djelotvornih mjera za zaštitu grožđa od ove štetočine. Stoga je veoma važno da se u vinograd ne unese insekt zajedno sa sadnim materijalom. Izuzetno je opasno nabaviti sokove grožđa iz područja gdje se širi filoksera. Preporučuje se uzgoj grožđa na podlozi otpornoj na filoksero.
- Ugroženi moljac. U slučaju teške infekcije, vinograd se tretira tri puta: prije početka cvjetanja, s pripremom "Match", nakon završetka cvjetanja, a zatim nakon dvije ili tri tjedna - sa "Match" ili "Proklamuj".
Važno je - Tokom dozrijevanja grožđa, grožđe se može prerađivati samo s kalijevim permanganatom ili koloidnim sumporom.
Pored insekata, ptice i osice vole da jedu grožđe. Peraji neprijatelji vinograda počinju kljucati prvi, a nakon njih se povlači porodica osa, koja jede već oštećene bobice.
U borbi s pticama koristili su se strašila, klopke, sjajne kuglice i zvučnici sa zastrašujućim zvukovima. Međutim, svi ovi atributi imaju samo privremeni efekat - ptice se brzo naviknu na njih.
Najučinkovitija metoda se smatra anti-komarac ili metalne mreže, pruži preko vinograda grmlja. Posebno su se pokazale i specijalne vreće, koje su stavljale grozdove u grozdove, a djeluju protiv ose.
Osim toga, mjere za borbu protiv osa uključuju uništavanje gnijezda osa i vješanje slatkih nektarskih zamki oko vinograda.
Sorta "Mystery of Sharov" je toliko nepretenciozna da će se čak i početnik vrtlar nositi s njegovom kultivacijom. Glavno je da se grožđe sadi na pravom mestu, obezbedi sve što je potrebno i zaštiti od bolesti i štetočina. A onda žetva slatkih mirisnih bobica neće dugo trajati.
Među nepretenciozan sorti također vrijedi plaćati pozornost na Giovanni, Denisovsky i Aleshenkin dar.
Mali video o predivnom grožđu “Misterija Šarov”, vidi ispod:
