U modernom vrtu, stvorenom po najnovijoj poljoprivrednoj tehnologiji, uvijek postoji mjesto za krupne krupice. One su veoma pogodne za efikasnu poljoprivrednu proizvodnju, sa ciljem maksimiziranja prinosa kvalitetnih, ukusnih plodova.
Jedna od ovih sorti za koju su često zainteresovani vrtlari je sorta kruške Bere Russkaya. Ovo je svetao predstavnik čitave porodice sorti kruške, čiji naziv sadrži francusku reč "Bere".
Sve ih ujedinjuje jedan osnovni znak - masnoća topljenja pulpe u ustima (francuska reč beurre se prevodi kao "puter").
Kakva je to vrsta?
Kruška Bere Russkaya se odnosi do kasnih jesensko-zimskih sorti. Prema biološkom "kalendaru", sazrijevanje plodova, dopuštajući im da se uklone sa drveta, pojavljuje se otprilike sredinom septembra.
Treba napomenuti da se plodovi ove sorte, kao i druge kasne sorte, ne preporučuju za uklanjanje prije navedenog perioda. Stručnjaci savjetuju da se voće dozrijeva na drvetu.
U suprotnom, postoji rizik od gubitka ukusa. Inače, zrele kruške se spontano mogu raspasti iz grana do trenutka uklanjanja, ne brinite - stabljike ih čvrsto drže u drvetu.
Što se tiče potrošačke zrelosti - period kada kruške zadržavaju optimalne uslove ukusa i roba, kao i mogućnost da ih konzumiraju za hranu, to će trajati od oktobra do kraja januara.
Za zimske sorte uključuju kruške Januar, Yakovlevskaya, Chudesnitsa, Fairy, Nike.
Po principu oplodnje, sorta Bere Russkaya je klasika biljka sa samonapaljivim voćem. Ova kategorija se sastoji od baštenskih kultura, koje su praktično nesposobne za samooprašivanje sopstvenim polenom.
Stoga, za normalnu oplodnju takva biljka treba vanjske oprašivače - stabla kruške drugih sorti, koje cvatu u istom periodu kao i oprašeno drvo.
Ova kruška je raznovrsna desertna destinacija.
Istorija uzgoja i oplemenjivački region
Bere Russkaya sorta je kruška Voronezh selection. Odgajan je na hortikulturnoj naučnoj i uzgojnoj bazi Rossoshanskoy voće i bobica eksperimentalne stanice zona (Rossosh, Voronezh region).
Autor nove sorte kruške je postao Anna Mikhailovna Ulyanischeva - Slavni sovjetski uzgajivač.
Od 50-ih godina prošlog veka, nastavila je sa radom svog oca i mentora, osnivača stanice Rossoshansky, doktora poljoprivrednih nauka Mihaila Mihailovića Uljanischeva, pod čijim rukovodstvom se na Voronješkoj zemlji razvilo desetine novih sorti jabuke i kruške.
Da bi dobio Bere Russkaya sa svojim originalnim svojstvima, autor novosti prešao je "klasičnu" zimsku sortu Michurin. Bere zima Michurina (do sada je ova kruška izgubila svoju proizvodnu vrijednost i ostala samo u starim vrtovima) s belgijskom jesenskom sortom Forest Beauty.
Obje roditeljske kulture posjeduju visok prinos, dobra zimska otpornost i tolerancija na sušu, što je vrlo važno za uspješan uzgoj u ruskim područjima s umjerenom klimom.
Visoke prinose pokazuju i katedrala, Rossoshanskaya Beautiful, Orlovskaya beauty, Jesen Yakovleva, Lyubimitsa Yakovleva.
Godine 1984. nova sorta kruške je poslata na testiranje sorte. Zonirano "Bere Russkaya" by Centralno crni region i regija Rostov.
Opis sorte Bere Russkaya
Ova kruška ima svoje specifične vanjske i strukturne značajke. Kolektivni "portret" Bere Russkoy je sledeći:
Tree
Prosečno stablo je drugačije srednje veličine. Boja kore koja pokriva stabljiku biljke može biti ili siva ili svijetlosmeđa.
Kruna, grane. Odrasli pojedinac ima široku, piramidalnu površinu.
Skeletne grane u odrasloj dobi dobijaju sivkastosmeđu boju. Gustina krune se karakteriše srednjom ili niskom gustinom.
Shoots. Umerena debljina, izravnani izdanci se odlikuju blagim grananjem. Na izdancima koji imaju braonkasto-smeđu nijansu, postoji neka pubertet.
Pokrivene su retko locirane male leće. Buds na izbojcima se dobro probudi. Plodna kruška se javlja na kolčatki.
Leaves. Listovi su malih dimenzija. Oblik koji podsećaju na jaje, vrhovi su im istaknuti. Blago obrubljen list "Bere Russkaya" karakteriše mat, gotovo bez sjaja, površina je tamno zelene boje, sa karakterističnim plavičastim nijansama. Lišće se drži na drvetu pomoću srednje dugih i tankih stabljika.
Cvatovi Cvijeće izlazi iz pupoljaka, ima bijelu i ružičastu boju. Prosječan cvijet u obliku tanjura s prekrasnim bijelim laticama male je veličine i ima primjetnu aromu.
Nekoliko cvetova se sakuplja u četkicu srednje veličine u obliku kišobrana. Za kruške Bere Russkaya karakterizira rano cvjetanje.
Voće
Veličina krušaka ovog razreda varira srednje do velike.
Po pravilu, masa fetusa ne manje od 140 g, maksimalna težina je zabilježena na oko 200 g. Plodovi su okrugli sa konusom.
Gusta, sa jasnom hrapavošću kore obično je pokrivena gustom erozivnošću.
Glavna boja zrele kruške je zlatno žuta, na dijelu ploda je zamagljena tamnocrvena. Postoje jedva primetne male potkožne mrlje.
Bela sa kremastom nijansom, pulpa se odlikuje mekanom konzistencijom bogatom sokom i značajnom uljastošću. Seme kruške su prilično velike, smeđe boje.
Voće držati na grani na sreddlinnye voćne stabljike. Žalba stručnjaka procjenjuje se na 4,8 bodova (na skali od 5 poena).
Fotografija
Karakteristike
Prema stepenu preranosti (starost voćarske biljke kada počinje da donosi plodove), sorta Bere Russkaya odnosi se na srednje kruške. Njegovo prvo drveće žetve počinje da daje od 6-7 godina.
Treba imati na umu da je ova precizenost karakteristična za drvo koje se uzgaja Centralni černozemski poljoprivredni region. Prilikom sadnje sorte u različitim klimatskim uslovima, može doći do promjene brzine Bere Russkaya.
U ovom regionu sorte dobro rade: Hera, Carmen, Mermer i Lada.
U vrtovima "autohtonog" regiona, stabla ove sorte good yield. Prosjeci ovog parametra su na nivou od 155-157 centara sa jednog hektara.
U posebno povoljnim sezonama, prinos može biti mnogo puta veći, u svakom slučaju, maksimalni prinos je zabilježen na oko 598 centara po hektaru.
Očigledna prednost ove kruške je redovna njegove visoke prinose.
Međutim, u određenom smislu, nedostatak Bere Russkaya može biti prepreka za postizanje maksimalnih prinosa. njegova srednja zimska otpornost.
Tree ne toleriše jako mraz u regionu od -30 do -32 ° Cto je daleko od neuobičajenog za centralnu Rusiju. Stoga, vrtlari uzgajaju ovu sortu, preporučiti poduzimanje mjera za zagrijavanje.
Nagli mrazevi tokom cvetanja krušaka su posebno opasni.
Konkretno, početkom maja 1999. godine, u regionu Voronjež, sa padom temperature na -5 ° C, zabeleženo je 100% glaziranje cvasti.
Ako farmer redovno i precizno obavlja sve neophodne zaštitne mjere, može sigurno planirati industrijski obim uzgoja ove voćke kulture.
Ovo, posebno, doprinosi debeloj izdržljivoj koži kruške, zbog čega Plodovi se dugo mogu skladištiti u velikim količinama i sigurno transportovati na tržišta.
Za varijetete zimske hruške spadaju: Bere Bosk, Vojvotkinja, Sjevernjak, Samara Beauty, Fairy Tale.
Pleases and slatko-kiselog okusa mirisnog voća (4.8 bodova atraktivnost degustacije).
Hemijski sastav kruške:
| Sastav | Number of |
|---|---|
| Sahara | 10,7% |
| Titrirane kiseline | 0,25% |
| Askorbinska kiselina | 10,5 mg / 100 g |
Sadnja i nega
Od velikog značaja za uspješno gajenje i eksploataciju stabla je i njegova sadnja. Da bi se zaštitila buduća žetva kasnih krušaka od mraza, počevši od sredine jeseni, može se izabrati dio bez vetra.
Uz ovaj faktor, mjesto slijetanja treba biti maksimalno osvijetljeno sunčevom svjetlošću i ne potopljeno podzemnim vodama.
Da bi se eliminisala opasnost od destruktivnog preglasavanja korenovog sistema, preporučuje se organizovanje odvodnjavanja zemljišta u području lokacije sadnice.
Na odabranoj tački kopanje jame za slijetanje dubine oko 1 m i prečnika 65–70 cm. U rezultirajuću rupu se ulije kanta vode u kojoj je otopljen 2 čaše kreča. Prije dana sadnje, jama treba ostaviti najmanje tjedan dana.
Sadnja drveća se vrši na takav način da nakon punjenja korenovog sistema zemljom (tlo pre nego što se pomeša sa humusom (2 kante), peskom (2 kante) i čašom superfosfata, vrat korijena ističe iz tla na visinu od 5-7 cm.
Blizu dosad zalivena sa 2-3 kante vode i malča sloj sušenog humusa i piljevine.
Kompetentna briga o stablu podrazumijeva redovno zalivanje biljke, labavljenje vrt u blizini stabljike, obrezivanje preduge grane, tretman od mogućih bolesti.
Pogledajte korisne savjete za video o tehnikama uzgoja:
Bolesti i štetočine
Sorta Bere Russkaya pokazuje visoka otpornost na pepelnicu i krastu.
Saznajte sve o bolestima kruške: Bakterijska opekotina, //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html, Rust.
Međutim, u epifitotičkim sezonama, kada postoji velika invazija gljivičnih oboljenja na voćke, opisana sorta može biti pogođena Septoria.
Septoria - Vrlo česta gljivična oboljenja krušaka. Kada pobedi drvo, na listovima se pojavljuju brojne sivkasto-bele mrlje zbog kojih je ova bolest dobila drugo ime - belu mrlju.
Obično se prva bolna mesta pojavljuju u poslednjoj deceniji maja - početkom juna.
Ako ne sprečite razvoj bolesti, to dovodi do preranog pada listova i slabljenja biljke. Kao rezultat, sposobnost drveta da se odupre mrazu pogoršava se.
Ako preventivne mjere nisu poduzete na vrijeme, a infekcija se desila, kruška mora početi da liječi što je prije moguće.
Da bi se to postiglo, drveće i zemlja se prskaju nitrafenom (300 g na 10 litara vode). Ovo treba uraditi u rano proljeće, čak i prije nego pupoljci počnu cvjetati.
Uz strogo poštovanje svih agrotehničkih zahteva, sorta Bere Russkaya dat će baštovani kvalitetan proizvod koji oduševljava potrošača izuzetnim ukusom.
