Vrtlarstvo

Mirisna i sočna grožđa Rusven

Grožđe - veličanstvena, plemenita biljka, sa kojom se ljudi bave deep antiquity. I danas, sa pojavom novih visoko produktivnih i otpornih sorti, interesovanje za ovu kulturu se samo povećava.

Mirisna, sočna bobica s velikim zadovoljstvom rastu na svojim parcelama profesionalni uzgajivači i početnici vrtlari amateri u različitim regijama zemlje.

Trenutno je uzgajan veliki broj sorti grožđa, sa različitim ukusnim karakteristikama i tehničkim kvalitetima koje mogu zadovoljiti i najzahtjevnije potrošače.

Jedan od njih je sorta "Rusven", koja je zajednička "zamisao" uzgajivača Rusije i Mađarske.

Grožđe Rusven: opis sorte

"Rusven" t - ružičasta stolna grožđa vrlo ranog sazrijevanja.

Za ružičaste sorte stola pripadaju takve sorte Dubovskiy pink, Amirkhan i Angelica.

Zahvaljujući nježnom, nježnom ukusu i ugodnom note žalfije-muškatnog oraha Dobro za pravljenje vina. Može se koristiti i svježe.

Najkraća sezona rasta, ukupno 110-115 dana, omogućuje vam da rastu ove sorte u različitim klimatskim uvjetima, uključujući i prilično kul područja, kao što su Moskovska regija, središnje i sjeverozapadne regije zemlje.

Jedna od glavnih prednosti "Rusna" je njen povećani prinos i dobro ukorjenje. Reznice ove sorte ukorjenjuju se vrlo brzo, au drugoj godini mogu proizvesti plodove.

Odlične prinose pokazuju sorte Isabella, Podarok Magaracha i godišnjica hersonskog ljetnog rezidenta.

Ova sorta grožđa je pogodna za presađivanje. Obično nosi druge sorte, ali da bi se dobili kvalitetni plodovi sa atraktivnim izgledom i poboljšali prinosi usjeva, neophodno je koristiti materijal ove iste sorte za presađivanje "Rusvena".

Izgled i karakteristike

Grožđe "Rusven" spada u grupu srednjih i jakih sorti sa snažnim, snažnim izdancima. Ima velike, dobro formirane grozdove cilindrično-konusnog ili cilindričnog oblika, prosječne gustoće, ponekad s krilima. Prosječna težina četki je oko 350-550 gali može dostići 1 kg.

Bobice ove sorte odlikuju se i veličinom i težinom. S dimenzijama 23x22 mm, teže 56 g. Juicy, sa mesnatom strukturom i izraženom aromom muškatnog oraščića.

Muskat ukus i demonstriraju sorte Delight Muscat, Galben Nou i Muscat Pleven.

Oguliti - tanak, dobro se ugrize. Boja ploda je zeleno-ružičasta, sa dugim boravkom na suncu koji donosi blago crvenu nijansu.

Broj grozdova na izdanku - 1-1,5 kom. Plodnost očiju - dobra duž cijele dužine. Dopušteno opterećenje na grlu - 30-40 rupa. Obrezivanje - 6-8 očiju, ali može se rezati i kraće: 2-4 oka. U ovom slučaju, grožđe će zadovoljiti s velikim, lijepim kićankama, težine do 1 kilograma, i visokokvalitetnim, sočnim plodovima pristojne veličine.

U uslovima prekomernog otapanja, plodovi "Rusvena" mogu puknuti, izgubiti svoju atraktivnost i prezentaciju.

Da bi se izbjegao ovaj neugodan fenomen, tlo ispod grmlja treba malčirati, a sloj malča treba biti dovoljno gust (najmanje 5-8 cm).

Korisni savjeti:

  • Da bi se dobila dobra žetva, potrebno je kontinuirano pratiti snagu rasta izdanaka ove sorte i njihovo opterećenje četkama.
  • Primjećujući da je brzina razvoja klastera smanjena, potrebno je napraviti njihovu izvanrednu rezidbu, dodatno ukloniti sve donje dijelove svake četke.
  • Očišćene nezrele četke se mogu staviti u plastičnu vrećicu i pohraniti u hladnjak, koristeći ukusni i mirisni kompot za kuhanje (ova grožđa je posebno dobra u kombinaciji s trešnjama).

Fotografija




Istorija porijekla i selekcija

Sorta “Rusven” se svojim izgledom obavezala na uzgajivače dviju zemalja: Rusije i Mađarske. Specijalisti FSBI VNIIVIV njih. Ya.I. Potapenko, Novočerkask, Rostovska regija i NIIVIV, Kečkemet, Mađarska.

Kao osnovni materijal za stvaranje ove sorte grožđa korištene su sorte R-66 i Muscat de Saint Valle (CB 20-473).

Unatoč "južnom" porijeklu, grožđe Rusven je pogodno za uzgoj u različitim dijelovima zemlje i odlično se osjeća u moskovskoj regiji, gdje zimi bez skloništa i daje konstantno dobre prinose zbog visoke stope starenja i niske osjetljivosti na razvoj bolesti.

Jednako nepretenciozan i stabilan Aleshenkin Dar, Giovanni i Denisovsky.

Karakteristike

Jedna od glavnih karakteristika sorte "Rusven", koja ga čini popularnom među vinogradarima, je njena visoka plodnost i prinos, u rasponu od 13 do 16 t / ha.

Broj plodnih izdanaka na grmu je 65-80%. Stopa plodnosti: 1.1 - 1.5.

Ukus ove sorte je veoma harmoničan i prijatan. Takve sorte kao što su Ruta, Čokolada ili Romeo mogu se pohvaliti odličnim ukusom.

Sadržaj šećer u voću - oko 20%, sa kiselinom od 7 do 9 g / l. Vrlo dobar "Rusven" za pripremu visokokvalitetnih desertnih i stolnih vina.

Ima visoku otpornost na mraz. Toleriše negativne temperature (do -25-27 stepeni), bez potrebe za stvaranjem skloništa za zimu. Razlikuje se dobrom transportnošću, u tranzitu bez gubitka oblika i atraktivnog izgleda.

Odlična otpornost na hladnoću i demonstriraju ljepotu Sjeverne, Super ekstra i Lučno.

Dovoljno je otporan na specifične bolesti grožđa, kao što su plijesan, oidium, antraknoza, kloroza i razne vrste truleži.

Štetočine i bolesti

Karakteristična muškatno-žalfijska aroma "Rusven", koja se javlja tokom zrenja bobica ove sorte, pravi je mamac za sveprisutne štetočine - ose, koje rado jedu svoje sočne slatke bobice, stvarajući stvarnu pretnju za žetvu. Štaviše, ose postaju posebno aktivne nakon kiše, kada se na grmlju pojave pucanje bobica, pa je neophodno poduzeti mjere da se grožđe zaštiti od pucanja.

Pored toga, postoji nekoliko načina za rješavanje ove “katastrofe”:

  1. Sa debelim papirom ili tkaninom. Oni pokrivaju zrele plodove, a osa ih ne mogu doseći.
  2. Također možete napraviti od tila ili caprone (za tu svrhu možete koristiti stare najlonske čarape) male vrećice i lagano ih staviti na grozdove.

    Ova metoda je, naravno, problematična, ali prilično efikasna. Inače, uz pomoć slatkih plodova može se zaštititi i od ptica.

  3. Korišćenje zamki. Za njihovu proizvodnju možete uzeti stari džem, razrijediti ga vodom, te ga preliti u plastične boce i tako popuniti 1/3 njihovog volumena.

    Rezultirajući mamac za vješanje na rešetke ili grane obližnjih stabala. Osa, privučena slatkim mirisom, prodrijet će u njih kako bi probali "poslasticu", ali se neće moći vratiti.

Druga opcija: upotreba šećernog sirupa, kvasa ili piva (insekti imaju posebnu slabost za njega). Takođe se stavljaju u plastične boce (ili staklene posude).

U plastičnim bocama, gornji dio je odrezan, prevrnut i postavljen u zamku na vratu (poput lijevka).

Za bolji efekat, nekoliko kapi insekticida se mogu dodati u otopinu.

Takve uređaje potrebno je objesiti po obodu vinograda (što više bude, to bolje) prije nego počne njegovo plodonošenje. S vremena na vreme zamke se čiste od mrtvih insekata i menjaju sastav mamca.

Drugi način da: sirup ili džem od borne kiseline. Ova poslednja komponenta ima destruktivno dejstvo na hitinozni omotač insekata, koji zamenjuje kostur. Padajući u takvu zamku, ose će sa sobom nositi "otrov" na šapama, zaraziti larve u gnijezdu i materici, što će im pomoći da se dovoljno brzo riješe.

Tako, uz primjenu sile i usklađenosti sa osnovnim pravilima agrotehnologije, na vašoj parceli možete uzgajati uistinu ukusno, lijepo i spektakularno grožđe, kojem će se svi diviti, a on će se osjećati odlično čak iu umjerenoj zoni, na primjer, u moskovskoj regiji.

Međutim, uprkos svojoj "plodnosti" i prinosu, "Rusven" nije pogodan za početnike. uzgajivači vinove loze zbog kapricioznosti u brizi i sklonosti ka poraženju ose i pucanju bobica.

Kako bi se izbjegli ovi problemi, važno je pravovremeno praviti preventivni kompleks radova i pravovremeno zaštititi grožđe od štetočina.

Tada će "Rusven" sigurno dati dobru žetvu velikim, sočnim grozdovima i dati mnogo pozitivnih emocija i radosti.

Pogledajte video: Bakina kuhinja - sjajna mirisna sočna torta od starog hleba (April 2024).