Danas već postoji mnogo sorti jabuka, a jedan od najpoznatijih i najzanimljivijih Fuji je prepoznat u Rusiji i širom svijeta.
Medena aroma, hrskavo belo meso, čista koža, srednja jezgra - sve to je dostojno ljubavi vrtlara. Sorta se uglavnom distribuira u Kini, SAD-u i Austriji, iako je uzgajana u dalekom Japanu. Ali poslednjih decenija, Fuji je dosledno osvajao tržišta Rusije i Ukrajine.
Kakva je to vrsta?
Fuji - sorta zimske jabuke, stvoren je posebno za žetvu kasnije u godini i skladištenje na hladnom.
Plodovi razreda mogu se skladištiti barem do kraja proljeća, pa čak i sljedeće žetve. Da bi sačuvali izgled i ukus jabuka, treba ih staviti u hladnjak ili hladan podrum.
Lako se skladišti jabuke, pogodne su za transport na daljinu čak iu zimskoj sezoni. Ali da biste dobili dobru žetvu, morate znati koje su sorte pogodne za oprašivanje Fuji.
Oprašivanje jabuke
Drvo nije samooplivno, potrebno je i druge sorte. Odlično kao Gala, Grani Smith, Ligol, Golden, Everest, Red Delishes.
Ali Fuji je sam po sebi diploidan, što znači da može oprašiti druge jabuke.
Popularnost sorte nije stvorena od nule. A zašto je on, stvoren u zemlji potpuno udaljenoj od Rusije, dobio priznanje od nas? I ne samo priznanje, već i epiteti kao "neobični" i "prefinjeni".
Opis Fuji
Fotografija hvata Fuji stablo jabuke, a ispod je detaljan opis drveta.
Sorta Fuji izgleda kao visoko, snažno drvo, sa lepom krunom sa jakim granama.
Do kraja jeseni, one su razbacane tupim, velikim jabukama bez tamnih mrlja ili nejednake boje.
- Mladica postaje učvršćena visokim drvetom s obilnim plodovima u povremenom ritmu. Da bi se to sprečilo, deo jajnika se može obrezati.
- Stablo jabuke ima veoma jaku sposobnost rasta. 4-6 metara lako dostiže u dobrim uvjetima.
- Kruna se formira brzo, lako, prilično krupno, ali pomalo neuobičajeno, kako grane rastu u različitim pravcima. To se može ispraviti formiranjem kostura krune - onda se ispostavi da je sferno ili zaobljeno-ovalno, prilično uredno. Do kraja jeseni, Fuji je ogoljena grana sa sjajnim plodovima na njima.
- Kora svijetlosmeđa, sa blagim sivim nijansama, nije jako naboran. Mladi izbojci su svetliji, glatkiji, imaju mali broj leća.
- Listovi su lanacato-ovalni ili jednostavno ovalni, sa šiljastim krajem. Oboljenje se može vidjeti samo kada ploča raste. Cvetanje u prosjeku vrijeme, stabljike moraju pobjeći pod oštrim kutom.
Voće se smatra veoma atraktivnim za tržište.. Videćemo zašto.
- Ispravan oblik, glatka mat površina.
- Svetlo ružičasta ili crvena boja koja privlači pažnju.
- Meso je belo, krem boje. Sočna, slatka ili kiselo-slatka, hrskava, izraženog mirisa.
- Jezgro je prosečno, komore semena su tanke, svetle.
- Velika težina (200-250 g).
Takvu sjajnu raznolikost, koja se izdvaja i po izgledu i po ukusu, nije bilo lako izvesti. Ali do sada, uzgajivači zasnivaju na njoj druga, već buduća, nova stabla jabuka.
Fotografija
Istorija uzgoja
Razred je primljen u Japanu 1920. godine. Vrtlari su prešli sorte Red Delicious i Rolls Janet. Za njih je bilo važno stvoriti takvo jabukovo drvo koje će lako preživjeti i hladne zime i suhe ljetne mjesece.
Rezultat je slatki, svježi proizvod koji još uvijek privlači nove ljubitelje među profesionalcima i kupcima. U Sjedinjenim Američkim Državama je donesen tek osamdesetih godinagde je stekao popularnost. Počeo je da razmišlja o egzotičnim, neobičnim po svom ukusu.
Uzgajivači zaključuju druge vrste slične jedna drugoj. Istovremeno vrtlari nastoje sačuvati svojstva drveta i slatkoću ploda.
Sorta iz Japana je počela da raste u svim zemljama, imajući svoje karakteristike u različitim regionima. Uzgajivači su stvorili klonove koji su popularni iu Rusiji iu drugim zemljama.
Regija prirodnog rasta
U početku, sorta je rasla u Japanu, ali se sada uzgaja širom sveta, čak iu prilično hladnim regionima.
Zimski otporna sorta, pogodna za centralnu Rusiju, može držati voće na granama do hladnoće.
Čak i ako na drvetu nema ostavljenih listova, Žetva je pogodna za žetvu upravo u tom periodu. Važno je odabrati pravi klon za uzgoj - to će zavisiti od perioda zrenja, otpornosti drveta i voća na vanjske faktore okoliša.
Sada postoji nekoliko klonova jabuke. Mi (u Krasnodaru) uzgajamo crvenu sortu Fujik, u Italiji - Kiku.
Iako je svaka biljka pogođena regionom u kojem raste, može se izvesti ukupni prinos. Štaviše, uzgajivači Fuji su nastojali da budu što plodniji.
Prinos
Vrtlari sorte Fuji će cijeniti visok prinos. Tipično, kolekcija može početi krajem oktobra - početkom novembra, kada je već primjetno hladnija. Stablo frustrira svake druge godine u laganoj formi, tako da se usjevi uklanjaju gotovo svake kasne jeseni.
Da bi usjev bio veliki, sa osobinama koje su prvobitno postavljene u sorti, treba se setiti o brizi za drvo.
Sadnja i nega
Njega se ne razlikuje mnogo od brige za druge sorte jabuka, postoji samo nekoliko karakteristika koje su povezane sa određenom selekcijom.
- Sadnja Fuji je bolja na južnoj strani, gdje će drvo imati dovoljno sunca sve vrijeme. Istovremeno je potreban besplatan pristup vazduhu.
- Tlo treba obogatiti hranjivim tvarima i oblogama, stvoriti umjereno vlažnu okolinu.
- Da bi se dobila dobra žetva, preporuča se odrezati dio jajnika koji uzimaju previše sile od stabla jabuke. Tada drvo neće biti preopterećeno voćem, povećava se kvalitet useva, što znači i ukus i veličina.
- Ali briga nije samo u hranjenju i rezanju jajnika. Fuji iako otporan, ali sklon njihovim bolestima.
Bolesti i štetočine
Fuji, iako otporan na hladnoću, može biti uništen bakterijama i lisnim ušima. Prvi je opasan jer drvo rijetko može biti spašeno, samo prevencija pomaže.
- Pepelnica i bakterijske infekcije mogu naštetiti sorti, pa je zaštita od takvih štetočina posebno značajna. Od bakterijske opekotine samo spašavajte sunčeve zrake, koje jako vole drvo. Od lijekova prikladnih onih koji sadrže bakar.
- Ako je drvo već zahvaćeno bakterijama, biće sigurnije da ga se iskorijeni, jer će se infekcija proširiti na druge jabuke.
- Šuga će uzrokovati manje štete na stablu jabuke ako se bolest ne pokrene. Mlada stabla su posebno sklona tome. Prevencija - Prskanje 1% Bordeaux tekućine. Ako je Fuji već inficiran, koristite fungicide.
- U vrućim godinama, Fuji može naseliti lisnu ušu i naneti ozbiljnu štetu. Počinju da se bore protiv njih u proleće, koristeći peritroide, u letnjem periodu - fosfo-organske preparate.
- Da bi se biljka zaštitila prije sadnje, smanjite korijenski sistem u 1% otopini bakar sulfata 3-4 minute, zatim isperite vodom.
Drveće treba sanitarnu rezidbu, koja se redovno obavlja, zalijevanje i hranjenje.
Generalno, zaštita i prskanje spasit će Fuji od gubitka voća ako se to uradi unaprijed uz pomoć posebnih sredstava. Možete ih kupiti u bilo kojoj trgovini.
Fuji je velika raznolikost za klimu u kojoj vrući ljetni dani nisu uvijek mogući. Jabuke su se dokazale u različitim zemljama zbog svog bogatog ukusa i arome.
Prikupljaju se krajem jeseni, a možete ga hladiti do sljedeće žetve.. Upornost voća olakšava transport, tako da su ljubitelji jabuke iz različitih zemalja već upoznali Fuji.
