Danas nijedna jabuka ne može bez jabuka. Ova kultura nam je poznata, opisana u folkloru, bajkama, epovima i pjesmama. Jabuke u našim geografskim širinama su popularne i tražene, voljene su i sveže, iu raznim konzerviranim ili drugim preparatima.
Povijest uzgoja jabuka sorti "Dream" t
U našim geografskim širinama, hladne, a ponekad i teške zime nisu neuobičajene, zbog čega se uzgajivači stalno usavršavaju, dovodeći sorte otpornije na klimatske uslove našeg regiona.
Ljetnja sorta jabuka "Mechta" dobivena je zahvaljujući radu oplemenjivača biljaka na Institutu za istraživanje vrtova Michurin. Sorta dobijena ukrštanjem dve najpopularnije sorte - "Papirovka" i "Pepin šafran".
"Dream" je apsorbovao najbolje kvalitete oba "roditelja" i danas je jedna od najboljih vrtnih sorti jabuka.
Karakteristične sorte "Dream"
Raznovrsnost stabala jabuka "Dream" - hladno-otporna, ne boji se temperaturnih promjena, a uz detaljan opis sorte često se primjećuje, te visoka otpornost na bolesti.
Opis stabla
Deblo jabuke je jak i ravan sa razgranatom krunom zaobljenog oblika. Brzo raste i nema oblik, stoga mu je potrebna konstantna rezidba, što sprečava njeno zgušnjavanje.
Boja kore je smeđe-siva, a mladi izdanci se odlikuju smeđe-zelenom nijansom. Jabuka "Dream" je niska biljka - visina stabla dostiže dva i po metra. Nakon sadnje na podlogama patuljastog tipa, drveće počinje plodonosno u drugoj godini.
Zanimljivo Podrijetlo engleske riječi "jabuka", što znači "jabuka", povezano je s imenom Apollo. Drevni grčki bog je donio jabuke darovima, a samo je drvo smatrano svetom Božjom biljkom.
Opis voća
Plodovi stabala jabuke opisani su okrugli i uglavnom su obojeni zeleno-žutom bojom, mada se pojavljuju ružičaste mrlje kada plod sazrije. Puno jabuka "Dream" kreće se od 100 do 200 grama. Meso je sočno, slatko i trošno, ima bledo roze nijansu.
Aroma nije previše izražena, ali je ukus na visini: na skali od pet tačaka, osvežavajući slatko-kiseli ukus procenjuje se na 4,5 poena. Jabuke su korisne i kao dijetetski proizvod - njihov kalorijski sadržaj je samo 40 k / kal na 100 grama proizvoda. U sastavu jabuka "Dream" - 9,8 grama ugljikohidrata, 0,4 grama proteina, 86,3 grama vode, 9 grama šećera.
Da li znate? Sjedinjene Države su najveći izvoznik jabuka nakon Kine. U zemlji se uzgaja do dve i po hiljade sorti voća. Boja jabuke je zvanični simbol države Mičigen, a prva sorta voća koja se izvozi iz Amerike bila je Newton Pippin.
Prednosti i nedostaci sorti jabuka "Dream"
Neosporne prednosti uključuju dobra zimska otpornost sorte jabuka "Dream". Pored toga, treba napomenuti atraktivna boja voća i njihov visok ukus. Variety has dobar imunitet na gljivične bolestitakođe ne podležu čestim napadima štetočina.
Briga o stablu jabuke nije povezana sa složenim postupcima ili povećanom pažnjom prema biljci. Sorta se odlikuje preuranjenošću, a prinos jabuke iz snova je od velikog interesa kod vrtlara: od odraslog stabla, možete prikupiti od 100 do 150 kg voća.
Glavni nedostaci sorte su nazvani kratko skladištenje žetve, frekvencija plodova zbog vremenskih uvjeta (suša ili ekstremna hladnoća), pucanje voća, slaba kompatibilnost sa klonskim podlogama.
Savjeti za pravilnu sadnju sadnica jabuka "Dream"
Za lišće jabuka, ilovača, ilovača ili pjeskovito-ilovasta tla su bolje prilagođena, a ako u području crnog tla, njegova kiselost treba da odgovara pH vrijednosti od 5.6-6.0, a tlo mora biti labavo.
Gdje je bolje posaditi stablo jabuke
Za "san" stane osvetljena mesta. Podzemne vode ne smiju se nalaziti preblizu površini tla, jer višak vlage samo oštećuje korijenski sustav stabla jabuke. Također nije potrebno posaditi drvo u niskim područjima gdje se taloži talina.
Pripremne procedure prije slijetanja
Tjedan dana prije sadnje drveća snova, vrtlari pripremaju rupu za sadnicu. Dno jame trebalo bi dobro osloboditi i prekriti smjesom ljuske od jaja sa humusom, mineralnim đubrivima (superfosfat, azot i kalijum), slojem hranjivog tla.
Šema sadnje za mlade sadnice
Sadna jama bi trebala biti veličine 1 x 1 m, a udaljenost između samih sadnica može doseći četiri metra. Prije sadnje, dno jame je dobro navlaženo, nakon čega je sadnica postavljena tako da je korijenski vrat 5 cm iznad nivoa tla. Nakon što su korijeni položeni, oni su pokriveni zemljom.
Važno je! Nakon sadnje, sadnica se preporučuje vezati za podlogu i vodu, ali ne previše.
Savjeti za brigu o sorti jabuka "Dream"
Jabuka "Dream" treba da raste pored druge sorte jabuka koje mogu služiti kao oprašivači drveta.
Prevencija i zaštita od bolesti i štetočina
Jabuka "San" iu sadnji i brizi je nezahtjevna. Ima dobro razvijena zaštitna svojstva protiv bolesti, tako da je zaštita od štetočina i bolesti vjerovatnije preventivna. Prije formiranja pupoljaka dovoljno je prskati tlo fungicidima i ponoviti postupak nakon žetve.
Zalivanje, plijevljenje i popuštanje tla
Posebno pažljivo treba pratiti zalivanje tokom formiranja voća, jer će nedostatak vlage smanjiti prinos i uticati na veličinu i ukus voća.
Drvo jabuke se zaliva četiri puta mesečno, donoseći kantu tečnosti ispod svakog stabla.
Varenje kruga biljke oko stabla je takođe važno, jer korovi koji rastu blizu, uzimaju hranljive materije iz jabuke. Ne zaboravite na otpuštanje tla, što će omogućiti pristup zraka korijenskom sistemu.
Oplodnja
Za rast i razvoj stabala jabuke u prvoj godini života, potrebna su azotna đubriva. U proleće se koreni korena obavljaju ureom ili nitroamofosom. Gnojivo se može primijeniti i za zimu, ali samo ono što ne sadrži dušik.
Mulčenje tla
U prvim godinama života stabla, zemlja oko debla mora biti malča sa gnojivomkoji će spasiti mladi korenski sistem od smrzavanja zimi.
Pismeno obrezivanje jabuke
Pravilno orezivanje stabla jabuke daje joj mogućnost da razvije jake grane, a takođe i ne dopušta zadebljanje krune, koja može razviti patogene bakterije i larve štetočina.
Prvu rezidbu obavljaju jednogodišnje mladice, skraćivanje izdanaka za trećinu njihove dužine. Postupak rezidbe provodi se u proljeće prije bubrega. Neophodno je prorediti krunu svake godine, uklanjanjem izdanaka koji rastu prema unutra i sprečavanju rasta razvijenijih grana. Također se uklanjaju slabe i oštećene grane.
Važno je! Nemojte orezati voćni ogranak. Ali ako isečete grane u potpunosti, onda ih izrežite ispod baze trupa, ne ostavljajući nikakvu konoplju.
Uslovi zrenja i skladištenja jabuka sorte "Dream"
Plodovi dozrijevaju u avgustu, ali skladištenje jabuka iz snova nije dugo. Svježe voće može stajati maksimalno do listopada, au prostoriji gdje se plodovi ostavljaju za skladištenje ne smije biti vlažna i hladna. Čak i pri niskoj vlažnosti, koža se može naborati i izgubiti svoj izgled.
Zahvaljujući slatko-kiselom ukusu, upotreba jabuka dobila je veliku popularnost. Idealne su za zimske pripreme: džem, džem, džemovi, sirupi, kompoti i sokovi. Takođe, iz voća napravite ukusno punjenje za pečenje: kolače, pite, šarlote, štrudle.
Kiselina jabuka omogućava kuhanje najslabije kaloričnog deserta - sljeza, a muze i želei, marmelade i sljezovi su posebno nježni. Za zimu možete sačuvati sok koji će biti dragocen izvor vitamina.
Slane jabuke su korisne i ukusne, koje se često koriste u kiselom kupusu ili dodaju zimskim salatama, pripremaju ukusne soseve.
Ovaj članak sadrži sve korisne informacije o raznovrsnosti jabuka "San", koje mogu biti korisne za vas u uzgoju ovih divnih i korisnih plodova.
