Ko ne voli da se mazi sa ukusnim zelenim lukom za stolom za ručavanje. Pogotovo ako ste je sami podigli. U ovom članku ćemo govoriti o sortama luk-batun, odnosno o najboljim sortama. Luk-batun se razlikuje od obične sijalice u visini svojih fistuloznih listova i nedostatka luka. Takav luk se uzgaja isključivo za zelenilo. Štaviše, većina sorti batun je nepretenciozna prema uslovima životne sredine i može dati više od jednom godišnje. I još nekoliko godina da raste na jednom mestu. Koje su najbolje sorte ove ukusne biljke, opisaćemo u nastavku.
April
Sorta živi do svog imena i prilično je rana sorta lukovog batuna. Izišavši iz snijega u proljeće, daje mnogo vitamina, za razliku od svojih vršnjaka. Luk ne može umrijeti ni na -10 stupnjeva i rasti na jednom mjestu do sedam godina. Aprilska sorta ima mnogo vitamina, kao što su A, B, C i drugi elementi u tragovima. Listovi luka su gusti, fistulni i nakon rezanja dugo zadržavaju svoju stabilnost. Visina lišća je često viša od pola metra. 
Druga karakteristika aprilske sorte je otpornost na razne štetočine i bolesti. Od prvog pojavljivanja do žetve prolazi manje od tri mjeseca. Luk je slatkastog ukusa sa prijatnim limom. Iz jednog grma možete skupiti do četrdeset izdanaka. Među njima je sigurno da ima stabljiku sa sjemenkama. Potrebno im je vreme za rezanje, inače će svi sok ići u sjemenke i okusiti luk. Posadite ovu vrstu luka na neutralna tla i gledajte kako korov proklija, jer aprilski batun ne toleriše susjedstvo s njima.
Važno je! Iako luk može rasti na jednom mjestu sedam godina, preporučujemo da se nakon četiri godine promijeni mjesto sletanja. Nakon tog perioda, luk može proizvesti malu količinu obojenih stabljika koje će utjecati na ukus biljke.
Baron
Kao i prethodni razred, baron je rano zreo. Visina stabljike može doseći i do 70 cm, ali sa takvim rastom na njoj se formiraju nekoliko lažnih stabljika. Od trenutka pojavljivanja prvih izdanaka do žetve potrebno je nešto više od mjesec dana. Lišće otporno, ravno s posebnim voskom. Sorta Baron lako podnosi mraz. Glavni usjev donosi samo drugu godinu nakon sadnje. Sa jednim kvadratnim metrom luk-batun može da sakupi i do deset kilograma lisne mase. Listovi luka su veoma delikatni, prijatne oštrine. Lišće ove sorte preporučuje se koristiti svježe.
Bahia Verde
Raznovrsnost Bahia Verdea je veoma zanimljiva jer je hibrid između batuna i luka. On ima najvišu brzinu među svojim bližnjima. Visine stabala ne prelaze 30 cm, imaju prečnik od oko 2 cm, lišće je prilično postojano, zasićene zelene boje sa blagim voštanim premazom. Sorta je dizajnirana da raste od najranijeg proljeća do kasne jeseni. Ako je tlo zaštićeno, luk može rasti čak i zimi. Korijeni ovog hibrida otporni su na bolesti ružičaste truleži i korijenske truleži Doneta. Ukus Bahia Verde je nježan, sa začinskom oštrinom.
Važno je! Uzgoj luk sorte s visokim izvaljen grane, ne zaboravite da ga krumpira, inače strani izbojci mogu početi naginjati pod svojom težinom.
Sunrise
Jedan od poznatih srednje zrelih sorti lukovog batuna - Sunrise. Ova podvrsta se ne razlikuje od svojih vršnjaka izlaganjem hladnoći i mirno trpi čak i 45 stupnjeva mraza. Korisne stabljike dovoljno klijaju. Visina strelica retko dostiže iznad 27 cm, a jednim udarcem može se dobiti i do trideset korisnih mahuna. Raznovrsni izlasci sunca se ne ističu posebno među ostalima prinos. Od jednog kvadratnog metra dobija se do petnaest kilograma gotovog proizvoda.
Gribovsky
Raznovrsnost luk-batun Gribovskog ili, kako ga zovu i Gribovski 21, razlikuje se od drugih po svom visokom prinosu. Biljka je prilično razgranata, ali visina grmlja ne prelazi 25 cm, a stabljika joj je lakša nego kod rođaka, a ima delikatan, blago slatkast ukus sa malom oštrinom. Strelice Gribovskog pojavljuju se kasno, ali kada luk dostigne vrhunac svog rasta, izbojci su veoma snažni i otporni na vjetar. Od jednog kvadratnog metra prikupiti do 20 kg stabljika.
Da li znate? Neke sorte lukovice sadrže više šećera. nego u jabukama i kruškama.
Emerald
Smaragd dodaje na listu ranih zrelih sorti luk-batun. Ovaj hibrid se uzgaja ukrštanjem palica i luka. U osnovi, ova sorta se koristi za pripremu raznih salata. Listovi su obojeni tamno zelenom bojom sa posebnim voskastim premazom. Smaragdno batun sadrži veliku količinu vitamina C. Lišće luk je ukusno, vrlo sočno, malo oštro. Ova sorta je takođe zimska i otporna na mnoge bolesti.
Giant
Relativno nedavno uzgojena, srednje zrela sorta luk batuna Ispolin. Toleriše jake mrazeve. Listovi ovog luka su široki i uporni, pa su mu dali takvo ime. Snima bogatu zelenu boju, prekrivenu voštanim cvatom. Podvrste ugodne za okus s blagom oštrinom. Uzgaja se uglavnom za svježu potrošnju.
Nježnost
Ova sorta luk-batun je jedna od najranijih sazrelih. Nakon što su se prvi izbojci pojavili, nakon mjesec dana mogu se izrezati i pojesti. Podvrste nisu posebno razgranate, ne veće od 40 cm, listovi su svijetlozeleni, uspravni, sa blagim voskom. Nije uzalud da je sorta dobila takvo ime, njegove stabljike i istina su veoma delikatne u ukusu sa primetnom prijatnom oštrinom. Odrasli za destinaciju za salatu i za svježu upotrebu. Luk-batun sorte Nježnost je zimsko-izdržljiva sorta sa visokim sadržajem karotena.
Da li znate? Luk-batun sadrži dvaput askorbinsku kiselinu od njegove sapunice.
May
Sorta je rano zrela, slabo razgranata, srednje visine. Listovi su ravni, uporni, svetlo zeleni sa slabim voskom. Ukusna oseka luk ugodna, sočna, sa ljutinom i visokim sadržajem šećera. Lišće se dugo ne stvrdnjava u rezanju i sposobno je za održavanje nutritivnih kvaliteta i izgleda. Takođe, ova sorta je otporna na mraz.
Ruska zima
Ruska zima - razne ranog sazrijevanja. Od ostalih vrsta razlikuje se dužim i masivnijim lukom. Nadzemni dio tamno žute boje. Biljna biljka sa upornim stabljikama. Listovi imaju sočan ukus sa slabom manifestacijom oštrine. U rezanju za dugo vremena ne rastu grube, zadržavajući sve korisne osobine. Sorta je otporna na mraz i uzgaja se uglavnom za pripremu salata.
Da li znate? Luk-batun je zvao čak iu farmaceutskim proizvodima. Na osnovu toga, dobijate lekove koji smanjuju krvni pritisak.
Salata
Salata ili salata 35 - rana sorta sa povećanom otpornošću na hladnoću. Stabljike se uzdižu skoro pola metra iznad zemlje. Izbojci su dudchatye jaki, sa jakim grananje. Po karakteristikama ukusa se ne razlikuje od drugih. Isto meko i sočno, sa pikantnom oštrinom. Ima tendenciju da dugo leži u rezu i ne bude grub. Druga sorta je prilično otporna na razne bolesti.
Sergey
Sort Sergei - je plod preseka luka-batuna i luka. Zrelo je prilično rano i proteže se iznad pola metra visoko. Otporan na lišće, obojen u zelenu boju sa zanimljivom plavičastom nijansom sa dobro uočljivom depilacijom. Serezha lako može izdržati teške mrazeve. Listovi su vrlo sočni, nježni, sa osećanjem oštrine i prijatnom slatkoćom.
Upoznali smo vas sa najpoznatijim sortama luk-batun sa kasno sazrelom i ranom dozrijevanjem. Praktično sve sorte ovog luka su veoma ukusne i, uzgajajući ih na vašoj parceli, nesumnjivo ćete dobiti puno užitka i vitamina. Batun luk nije posebno otporan na uslove tla, ne zahtijeva mnogo pažnje na sebe i daje plodove prilično brzo. Prednost luka batun je u tome što mirno prenosi naše zime i veoma je otporna na bolesti.
