Pronalaženje granica ljudskog savršenstva je gotovo nemoguće. Uostalom, mi stalno pokušavamo da poboljšamo ne samo sebe, već sve što nas okružuje.
Možda najviše od svega ide prirodi, koju smo naučili da kontrolišemo skoro u potpunosti kada su u pitanju biljke.
Selekcija i hibridizacija su već dotakli gotovo sve poznate "pripitomljene" usjeve, a posebno grožđe, čije se uzgoj već broji tisućama godina.
Veći broj modernih hibridnih oblika grožđa pripada autorstvu A.V. Burdaka. O njima će se raspravljati u ovom članku.
Takođe ćemo govoriti o karakteristikama njihove reprodukcije i brige.
Crveno-ljubičasta grožđa Burdaka "Vatikan": sortna svojstva
Ova grožđa je vrlo složen interspecifični hibrid, čija je roditeljska forma gotovo nemoguća. Jedno od najboljih grožđa u Burdaku, koje duguje dobrom plodonosnom grmlju veliko grožđe.
Četke ovog grožđa nisu samo lijepe i elegantne, već su i vrlo velike. Njihova težina može varirati od 0,5 do 1,5 kilograma. Istovremeno, čaura lako može izdržati takva opterećenja usjeva, koja uvijek potpuno sazrijeva.
Takođe je vredno obratiti pažnju na bobice ove sorte, koje nisu niže veličine po klasterima.
Prosječni parametri jedne bobice su 2,5 x 3,2 centimetra, što ukazuje na njihov izduženi, blago ovalni oblik. Njihova težina, kao i za grožđe, takođe je prilično impresivna: od 14 do 18 grama (iako se veće bobice nalaze i uz dobru brigu o grmu).
Što se tiče izgleda jagoda, treba obratiti pažnju i na boju kože. Ima bogato crveno-ljubičastu nijansu kod bobica sorte Vatikan, dajući eleganciju ne samo bobici, već i celoj gomili.
Po ukusu, ovaj hibridni oblik je prilično skladan, bez raznih dodatnih ukusa i okusa, jednostavnog ukusa grožđa.
Velika prednost sorte opisane sorte jesu rano sazrijevanje njegovo grožđe.
Sezona rasta grožđa traje samo oko 115 dana, što nam omogućava da počnemo ne samo uzorke, već i punu žetvu do sredine avgusta. Istovremeno, zahvaljujući snažnom grmu, prinosi grmlja su prilično visoki.
Izboji vatikanskog grožđa također zadovoljavaju zrelost.
"Galitsyn" grožđe - rano hibridni oblik Burdaka
Ova grožđa nije ništa manje poznati hibridni oblik autorstva Burdaka. Prema karakteristikama grmlja i karakteristikama plodonošenja, grožđe Galitsin ima mnogo zajedničkog sa gore opisanim oblikom, ali se po karakteristikama voća veoma razlikuje.
Klasteri ove hibridne forme su srednje i velike veličine, ali se na njihovom grmu formira prilično velik broj. U proseku, njihova težina može da se kreće od 0,6 do 0,9 kilograma. U isto vrijeme, gustina klastera je umjerena, ali zbog prosječne veličine bobica, oni su prilično obilno formirani na grupi.
Masa grožđa Galitsyn može varirati od 8 do 12 grama, dok je oblik blizu ovalnog oblika.
Vanjska boja plodova ove sorte je prilično atraktivna, jer njihova koža postaje zrela. Na suncu oni postaju zlatni. Njihov ukus je prilično jednostavan, ali istovremeno i skladan i bogat. Pulpa sadrži veliku količinu soka.
Hibridni oblik grožđa "Galitsyn" pripada i najranijoj. Njegove bobice postaju žute do kraja prve decenije avgusta, kada se grozdovi već mogu ukloniti iz grma.
Plod je općenito prilično obilan, posebno ako je grm bio uzgajan iz sortne sadnice, a nije usađen u stok druge sorte grožđa.
Bush u opisanom obliku grožđa ima dobru snagu rasta. Sa godinama proizvodi veliki broj izdanaka, od kojih je većina plodna.
Burdakovsky "Gordey" - superearly hibridni oblik grožđa
Ovaj hibridni oblik grožđa jasno se ističe među svim ostalim svojim ukusom i vremenom zrenja. U modernom vinogradarstvu ovaj oblik zauzima prilično časno mjesto.
Velika prednost opisanog oblika je da su apsolutno svi njegovi klasteri veoma veliki. Njihova težina može varirati od 0,6 do 1,1 kilograma, čak i uz normalnu njegu, bez redovnog zavoja.
Klasteri imaju elegantan i pravilan konusni oblik, sa umerenom gustinom plodova postavljenih na njih. Berries ovime također neobično velik, njihovi parametri su u prosjeku 3,8 do 2,4 centimetra. Njihov oblik je prilično zanimljiv, izdužen. Masa grožđa "Gordey" može varirati od 14 do 20 grama.
Velika veličina bobičastog voća čini ih posebno privlačnim za jelo, pogotovo zato što imaju lagani miris muškatnog oraščića pomiješanog s uobičajenim okusom grožđa. Ovo čini njihov ukus jednostavno nezaboravnim, posebno u kombinaciji sa nežnom i sočnom pulpom.
Dopunjuju ove divne kvalitete je prekrasna žućkasta boja kože bobica.
Ovaj hibridni oblik ne odnosi se samo na rane, već i na super rane sorte grožđa. Stoga se može početi slaviti plodovima počevši od prve polovice avgusta, ponekad čak iu prvim danima ovog mjeseca.
U prosjeku, vegetacija grma traje od 95 do 105 dana. Osim toga, jak raste grožđe "Gordey" je u mogućnosti dati obilan žetvu grožđa, što će vas ugodno iznenaditi.
Zanimljivo je i naučiti kako uzgajati grožđe iz kamena.
Burbak "Dickson" hibridna forma grožđa: osobine i razlike
Malo je poznato o ovom hibridnom obliku grožđa, posebno u pogledu roditeljskih oblika. Međutim, zbog svojih kvaliteta postaje sve popularnija. Posebna pažnja zaslužuje zbog svoje održivosti.
Posebno veliki grozdovi na grmovima ovog hibridnog oblika grožđa nisu pronađeni. Obično njihova masa ne prelazi 1 kilogram, mada manje od 0,5 kilograma, oni se takođe praktično ne pojavljuju (osim na slabo oprašenim četkama).
Broj jagoda na jednom klasteru je prilično obilan, gustina klastera je umjerena. Jagode imaju lepi oblik prstiju i sasvim su velike veličine. U proseku, težina jedne bobice može biti od 17 do 20 grama. Zbog toga, klasteri imaju veoma atraktivnu prezentaciju.
Ukusna svojstva grožđa Dixon izuzetno su skladna. Njihovo meso je nežno i sočno. Posebna atrakcija plodova daje ružičastu boju njihove kože. Ova grožđa je namenjena za stolnu upotrebu u hrani, njene tehničke karakteristike praktično nisu proučavane.
Snažni grm veoma dobro oplodi, zbog toga zadovoljava obiljem useva. Prednosti sorte uključuju ne samo obilje, nego i stabilnost plodonosnosti.
Usjev sazreva bliže septembru, jer ovaj hibridni oblik ima rani prosječan period zrenja. Uprkos tome, dobra izdržljivost grma omogućava uzgoj grožđa Dixon u srednjoj klimatskoj zoni Rusije.
Grožđe "Ferdinand" - jedan od šampiona među hibridnim oblicima Burdaka
Ovaj hibridni oblik nije samo šampion u masi klastera, već i po pitanju sazrevanja useva. Vrlo dobra opcija za uzgoj grožđa u vrtu, jer ima dobre prinose i jednostavnost u njezi.
A razlika leži u činjenici da oni ne samo da imaju prekrasan izgled, za koji je zahvalan dobrom izravnavanju, već i velika masa. Jedno i sve, oni teže od 1 do 1,2 kilograma.
Tokom tih godina, kada su sprovedena istraživanja o karakteristikama ove sorte, ove karakteristike klastera su ostale stabilne. Štaviše, svaka hrpa je obešena ovalnim i slično velikim bobicama, težine od 12 do 15 grama.
Izvana, bobičasto voće ima plavu boju i prilično gustu kožu, koja se, međutim, ne osjeća kada se jede ova grožđa u hrani. Inače, okus voća Ferdinandove grožđe ima izvanrednu harmoniju i nježnost. Svrha ovog hibridnog oblika grožđa je stol.
Grmovi grožđa "Ferdinand" razvijaju se do vrlo velikih veličina, jer ih karakteriše snažan rast. Istovremeno, njihovo plodonosno je dosta obilno i odlikuje se stabilnošću. Žetva sazreva početkom prve polovine avgusta. Period vegetacije grma traje oko 115 dana.
Velika prednost gore opisanih hibridnih oblika grožđa je njihova novost i održivost. Svi dobro nose plodove, ja imam velike grozdove i bobice. Posebna prednost je njihov ukus koji ima uobičajene note grožđa koje se skladno stapaju sa prijatnim mesom i sočnošću.
Druga, možda najvažnija, prednost ovih oblika je njihova otpornost na niske zimske temperature. Svi tolerišu mraz do -23-24ºS. Dakle, kada ih uzgajaju na jugu Ukrajine ili Rusije, grmlje ne može čak ni pokriti za zimu (ali čak iu srednjoj stazi je bolje živjeti).
Glavni nedostatak gore navedenih oblika je da oni vrlo mlad i još uvijek se provode studije njihove otpornosti na razne štetočine i bolesti. U tom smislu, možete prestići veliku nevolju, i zbog neiskustva odustati od takvih divnih sorti grožđa.
Bardakovo grožđe posadimo na sopstvenom zemljištu: osobine uzgoja grožđa
Mi biramo mjesto za grožđe: što je važno ne zaboraviti?
Loza dobro raste i donosi plod samo ako prima veliku količinu sunčeve svetlosti i zaštićena je od hladnoće, kroz vetrove. Zbog toga se preporučuju grmovi grožđa u privatnim prostorima. zemljište sa južne ili jugozapadne strane kuća, na dovoljnoj udaljenosti od drugih zgrada i biljaka, tako da ih ne zaklanjaju.
Čak i grožđe treba zasaditi po specifičnoj shemi: za jake rastuće grmlje - 1,5 x 3 metra.
Tlo za uzgoj grožđa treba da ima dobru plodnost. Takođe, poželjno je izabrati lagana tla, koja istovremeno omogućavaju prolazak vlage kroz vrelo i ne zadržavaju ga predugo.
Datumi sadnje: kada je bolje saditi grožđe?
Plant out grožđe može iu proleće iu jesen. Ne postoje jasne prednosti određene sezone, jer svaka od njih ima svoj pristup.
Ako se mladica zasađena u proleće učvrsti mnogo prije početka prvog mraza, onda nećete morati voditi brigu o jesenskom grožđu zbog dobre vlažnosti tla.
U proljeće, grožđe se može posaditi krajem ožujka (ako vrijeme dopušta). U to vrijeme zasađene su uspavane biljke, sačuvane od jeseni, mladice i graftovi su cijepljeni. Takođe, na proleće možete slavine za uzgoj grožđa. U svibnju i početkom ljeta još uvijek možete posaditi zelene sadnice uzgojene iz reznica u loncima na prozorskoj dasci.
U jesen u vrijeme sletanja nije toliko rastegnuto. Tipično, grožđe se sadi sredinom oktobra, kada se vrši priprema sadnog materijala. Međutim, klima u vašem regionu i vrijeme dolaska zime će igrati veliku ulogu u tome.
Sadnica grožđa: kako odabrati i zasaditi?
Ako ćete na vašoj parceli zasaditi mladicu, pre svega, nije na njemu da izabere, već da pripremi jamu. Činjenica je da u njoj treba napuniti veliku količinu đubriva, koje bi do samog sadnje trebalo da bude dobro čučano. Na kraju krajeva, ako potone zajedno sa mladicom, njen korijen će biti ispod zemlje, što se ne može dozvoliti.
Dubina i širina jame - ne manje od 0,8 metara. Kao đubrivo, koristite 2-3 kante humusa, mineralna đubriva (kalijum fosfat i azot), kao i dobro plodno tlo. Sve ovo treba pomiješati i pokriti rupom. Sloj jednostavne zemlje se nagomilava preko đubriva.
Možete izabrati dobar sadni materijal u skladu sa karakteristikama kao što su bela boja korenskog sistema i zelena boja preseka njenog vrha. Ova sadnica prije sadnje je potrebna držite dan ili dva u vodi i tek onda stavi u jamu.
Sadnica grožđa kopa se uredno, jer ona ima vrlo krhke korijene. Bez zakopavanja rupe do kraja, u nju možete sipati kantu vode, koja će nabiti tlo, ne ostavljajući zračne jastuke u njemu. Nakon što je jama potpuno zakopana, mladica se zaliva sa još 2 kante vode.
Takođe, preporučljivo je odmah voziti solidnu podršku u blizini.
Tlo oko debla je nužno pokriveno pomoću malča, što će doprinijeti dužem zadržavanju vlage u njemu.
Kako se brinuti o Burdakovim hibridnim oblicima?
Briga o oblicima grožđa Burdak nije teška, ali neke stvari se moraju zapamtiti: t
- Žbun treba redovno zalivati u proleće, pre nego što počne da cveta. Uostalom, prolećna zemlja može biti veoma suva, što negativno utiče na plodnost i rast grma. Grm je zaliven i tokom formiranja useva i tokom suša.
- Nakon svakog zalijevanja, tlo treba malčirati mahovinom ili piljevinom (debljina malča - 3 centimetra).
- Jedini pouzdan način da se poveća prinos grma je da ga se stalno hrani. Da bi se to postiglo, preporučuje se upotreba istih đubriva koja su postavljena na dno jame prilikom sadnje.
- Dobar učinak na veličinu grozdova i grmova obrezivanja bobica, što je najbolje uraditi u kasnu jesen. Svako pucanje treba skratiti za 6-8 očiju.
- Mlade sadnice koje pokrivaju zimu moraju biti obavezne, jer su nisko otporne na mraz. Odrasli grmovi se često uzgajaju kao kultura bez pokrivanja.
- Zbog nedostatka podataka o otpornosti opisanih sorti na gljivične bolesti, grmovi se svake godine prskaju pesticidima i herbicidima radi prevencije.
