Najbolja grožđa su ona koja su izašla na vidjelo.
Uostalom, moderni uzgajivači pokušavaju da ulože sve napore kako bi uklonili što više nedostataka i poboljšali svoje nove sorte na ideal.
Ovo se posebno odnosi na one vinogradare koji su i sami veliki obožavatelji plodova ove kulture i vrše selekciju za sebe.
Ali, jasno je da ako se ispostavi da je novo grožđe zaista vrijedno, ono vrlo brzo postaje vlasništvo cijelog svijeta.
Na jednoj od najnovijih sorti, koja je veoma lijepo ime "Đurđevak", reći ćemo vam u našem članku ispod.
Reći ćemo ne samo o njegovim sortnim karakteristikama, već io tome kako ga posaditi i brinuti se za odrasli grm.
Upoznajemo se sa kvalitetom: voće, produktivnost i uslovi zrenja "đurđevka"
Ova grožđa je rezultat selekcije uzgajivača amatera po imenu Zagorulko.
Dakle, korektnije je nazvati ‚đurđevak 'ne sortom, već hibridnom formom koja je dobivena iz roditeljskih formi kao što su“ Kišmiško zračenje ”i“ Talisman ”.
Ova grožđa se cijeni zbog izgleda i okusa voća, a ne zbog održivosti.
Odnosi se na stolno grožđe, jer je najpogodnije za svježu potrošnju. Ovaj oblik grožđa je u većoj mjeri zoniran u južnom regionu, budući da je ukrajinski grad Zaporizhia njegov dom.
Četke grožđa "Đurđevak": što je posebno i prepoznatljivo?
Četkice ove hibridne forme su veoma atraktivne jer imaju gotovo pravilan oblik izduženog stošca - cilindričnog ili izduženog konusa.
U isto vrijeme, prema strukturi, one su umjereno trošne, sa prilično velikim brojem bobica.
Prosečna težina jedne gomile je oko 0,5 kilograma, mada su veće češće.
Bobice "Đurđevak" imaju izduženo-ovalno-cilindrični oblik, koji se nalazi samo u ovom obliku. Takođe, njihova karakteristika je blago zašiljen vrh. U veličini bobica mogu biti ne samo velike, već i vrlo velike. Prosječne vrijednosti njihovih parametara su 3,6 x 2,2 cm. U isto vreme, prosečna težina jednog grožđa može biti i do 14 grama. Spolja, ove bobice su takođe veoma različite žuto-limunske boje kože.
Ali glavna prednost i razlika ovog grožđa je ukus i miris pulpe. Uostalom, veoma slatke bobice imaju vrlo dugotrajan i prijatan ukus muškatnog oraščića, koji se vrlo harmonično kombinira s mirisom cvijeća đurđevka i bijelom bagremom.
Vrlo je važno da ukus muškatnog oraščića u plodu ostane nepromijenjen čak i kada se uzgaja na različitim tlima iu različitim regijama teritorije Ukrajine. Takođe, s obzirom na ukus, treba obratiti pažnju na mesnato-sočnu strukturu pulpe, koju jagodama dajemo posebnoj nežnosti.
Ali slatkoća ploda "đurđevka" jasno pokazuje sadržaj šećera u pulpi: oko 17-19%, sa nivoima kiselosti od samo 5-7g / l. Koža ovih plodova, iako prilično gusta u strukturi, praktično se ne osjeća u hrani.
Odgovorite na pitanje kada i kako sazrijevati žetvu grožđa "Lily"?
Po rokovima zrenja ovaj hibrid sorti grožđa pripada ranom srednjem grožđu. Puno odstranjivo zrenje ploda obično se javlja u prosečnom vremenu, iako općenito sezona rasta lišća traje oko 125-135 dana. Dakle, žetva se uklanja iz grmlja tek krajem avgusta, pa čak i početkom septembra.
Fruiting opisan oblik grožđa uopšte je visoka. Veliku ulogu u tome igra prisustvo snažnog grmlja i odlična zrelost njenih izdanaka.
Prednost grožđa "đurđevak" treba pripisati stabilnost plodnih grmovaJer, zbog prisustva biseksualnog cveća, oprašivanje grma nastaje nezavisno i nezavisno od drugih sorti grožđa.
Pozitivne osobine grožđa "Đurđevak": za šta je sorta toliko voljena uzgajivačima
- Grožđe ima jedinstven okus, dobro i redovno voće.
- Ona se reprodukuje dobro i jednostavno, što je uveliko olakšano odličnim ukorjenjivanjem i stopom preživljavanja reznica đurđevka. Uzgajivači ovog oblika se takođe veoma dobro razmnožavaju.
- Usjevi dobro sazrevaju u srednjim rokovima i mogu da ostanu na grmlju duže vreme bez gubitka kvaliteta. Osim toga, plodovi ovog grožđa dugo se čuvaju čak i nakon rezanja iz grma: u hladnim uvjetima, bobice i grožđe mogu zadržati gotovo originalan izgled do kraja zime.
- Relativno visoka otpornost grmlja na hladne temperature. U principu, grm bez oštećenja prenosi temperaturu na -21 ° C, ali pri izgradnji filmskih koridora tokom zimskog perioda, čak ni ne zamrzava -30 ° C.
- Izvrsna opcija za uzgoj grožđa na otvorenim prostorima, kao iu ljetnom vikend naselju, u blizini vlastitog doma.
Nedostaci hibridnog oblika grožđa Zagorulko
Naravno, gotovo je nemoguće stvoriti idealnu sortu grožđa u plodnosti i održivosti. Zagorulkov "Đurđevak" takođe, uprkos svim svojim prednostima, ima neke nedostatke, iako neki vinogradari žure da mu pripišu karakteristiku "kompleksno održivog".
Prvo, to je slabo poznavanje stabilnosti grmlja i plodova grožđa. Uprkos činjenici da je, prema preliminarnim podacima, otpor "đurđevka" prema oidiumu i plijesni prosječan, u zavisnosti od vremenskih uslova određene godine, on se može manifestovati na potpuno drugačiji način. Tako grm zahteva stalni preventivni tretmankoji se održavaju svake godine 3 puta.
Drugo, još jedan nedostatak, koji ponekad može značajno uticati na plodnost grma, je usko zoniranje. U tom smislu, još nije poznato kako će se, na primjer, ovaj hibridni oblik ponašati u uvjetima srednje ili sjeverne klimatske zone Rusije.
Takođe, pitanje o tome koje formacije đurđevca su najbolje sposobne da donesu plod nije u potpunosti shvaćeno.
Međutim, u isto vrijeme da sve gore navedene činjenice ostaju nedostaci opisanog grožđa, svatko od nas ima mogućnost da ga samostalno istraži i dođe do vlastitih zaključaka o posebnostima uzgoja grožđa Zagorulko.
Takođe je zanimljivo pročitati o najboljim sortama ranog grožđa.
Grožđe "Đurđevak" na privatnoj parceli: recite kako zasaditi grm
Vrlo je jednostavno razmnožiti grmlje grožđa, jer apsolutno sve varijante sadnog materijala se vrlo lako ukorijenjuju i prilagođavaju novim uvjetima rasta. Ovo se posebno odnosi na grožđe "Đurđevak", na karakteristike sadnje koje ćemo detaljno opisati.
Ali, prije svega, upoznat ćemo vas s načinima razmnožavanja grožđa, tako da možete odlučiti koji od njih najbolje odgovara upravo vama.
- Koristi se za uzgoj sadnica. Najlakši i najčešći način, posebno u slučajevima kada se grožđe prvi put sadi na parceli. Omogućava vam da uzgojite čisti sortni grm bez dodatka osobina i karakteristika drugih grožđa. Međutim, rast sadnica će biti postepen i umeren, kada se sadi dvogodišnja sadnica, prvo plodonošenje se obično javlja tek u trećoj godini (ako ne i kasnije).
- Razmnožavanje sorti grožđa uz pomoć svojih reznica kalemljenih na korijene svake druge sorte. Veoma efikasan način, jer omogućava da grmlje raste mnogo brže i počne da donosi plodove. Sve to daje zalihama koje već imaju razvijen korenski sistem i zalihe drveta koje je već dobro sazrelo. Ali, ovaj metod može da promeni neka sortna svojstva sečenja.
- Upotreba slavina za grožđe. U ovom slučaju, materijal za razmnožavanje grožđa je njegov vlastiti izdanak, koji se savija u zemlju i zaspi sa malom količinom. Uz dobro zalijevanje i toplo vrijeme, pobjeći će se sigurno ukorijeniti, a s vremena na vrijeme će se moći uzgajati i pun grm.
- Uzgoj sadnica grožđa iz semena. Prilično jednostavan način, ali u poređenju sa svim gore navedenim, je najviše rastegnut u vremenu. Posebno, plodonošenje će biti odloženo za još najmanje 2 godine.
Kako stvoriti prave uslove za sadnju i uzgoj grožđa "Đurđevak": odabiremo dobro mjesto
Grožđe grožđa preporučuje se uzgoj samo u dobro osvijetljenim područjima, koja će također biti zaštićena od sjeverozapadnih vjetrova. Najbolja opcija za ovu kulturu bila bi njegova slijetanje na južnu stranu parcele, blizu zida kuće ili druge zgrade.
Osim toga, potrebno je obratiti pažnju na teren: grožđe grožđa se jako boji stagnacije velikih masa hladnog zraka, koje se obično mogu formirati u nizinama i dolinama. Iz tog razloga, sadnju vinove loze treba obavljati na niskim brežuljcima ili jednostavnim humcima tla.
Pošto smo već spomenuli tlo, vrijedno je obratiti pažnju na činjenicu da se grožđe najbolje ukorijenjuje i donosi plodove na laganim i plodnim tlima. Posebno je dobro zasaditi grmlje ovog usjeva u crnom tlu, iako se i uspješno gaji na drugim tlima.
Najvažnija stvar, koja je najvažnija za uzeti u obzir, je nivo pojave podzemnih voda: ako se izdignu iznad 2,5 metra, obavezno iskopajte drenažni sistem na lokaciji u koji će teći višak vode.
Polaganje velikog vinograda i razmatranje šeme sadnje vinove loze
Čak i ako ćete na licu mjesta zasaditi samo 2 grmlja grožđa, morate uzeti u obzir razmjere njihovog budućeg rasta i zasaditi na određenoj udaljenosti jedan od drugog.
Budući da grmovi Dudovice imaju jako jak i intenzivan rast, potrebno im je puno prostora. Uz to, ne samo za izbojke, već i za korijene. Dakle, udaljenost između grmlja istog reda treba da bude najmanje 3 metra, iako je idealno bolje napraviti 4. A između nekoliko redova zasada vinove loze potrebno je povući se na još širu udaljenost - oko 5 metara.
Malo o vremenu sadnje grožđa "Đurđevak"
Ova grožđa se bez problema može zasaditi od najranijeg proljeća do kasne jeseni.
Neaktivni sadni materijal, tj. Mladice i reznice koje su u stanju mirovanja, zasađene su u najekstremnijim određenim periodima. U toplije proljeće, do prvih dana u junu, možete saditi već rascvjetane sadnice lišćem. Takođe, u ovom trenutku moguće je izvršiti isplate.
U jesen postoje određena ograničenja u pogledu vremena sadnje grožđa. Oni se sastoje od činjenice da je nemoguće prerano zasaditi grmlje, jer može početi da raste za zimu (i naravno da se zbog toga ošteti), ali ne može biti kasno kada dođu stabilni mrazevi. U tom smislu, najidealnija opcija je sadnju sadnica i presađivanje sredinom oktobra.
Što trebate znati o sadnji vinove loze: priprema i izravna sadnja
Ovaj proces, iako nije veoma naporan, mora uzeti u obzir veliki broj obaveznih tačaka. To se odnosi i na odabir i pripremu same sadnice, i na pripremu jame.
Što se tiče jame, onda:
Njegova dubina mora biti najmanje 80 centimetara, sa odgovarajućom širinom.
Velika količina đubriva se polaže na dno jame, uključujući plodno tlo, humus ili kompost, superfosfate, azotnu i kalijumovu sol.
Iznad đubriva mora postojati još jedan sloj zemlje koji će poslužiti kao pufer između korijena sadnice i đubriva.
Jama se ostavlja nekoliko nedelja, ili čak do proleća, ako se priprema u jesen.
Kada je jama gotovo spremna, možete odabrati sadnicu. Činjenica da je spremna za sadnju pokazat će se bijelom bojom konjskog sustava i zelenim rezom na vrhu. U isto vrijeme, samo kupljena sadnica ne slijeće u rupu, prije nego što se mora potopiti u vodu tako da se zasiti velikom količinom vlage.
Takođe, možete primeniti stimulanse za formiranje korena, kao što je "Gumat".
Kada se sadi sadnica u rupu, ona se ne može zakopati više nego prije ovratnika korena. Jama se puni veoma pažljivo kako ne bi oštetila korijenje. Ali u isto vrijeme, tlo treba ležati dovoljno čvrsto, tako da u njemu nema praznina.
Nakon sadnje, u blizini sejanke grožđa uvlači se nosač, sipa se s puno vode, a tlo oko sjedišta mulča.
Sadimo grožđe "Đurđevak" do podloga
Najodgovorniji u tome je priprema samih reznica, jer se lako mogu oštetiti. Rezanje bi trebalo da se sastoji od 2–3 ocela, donji deo se obrezuje sa obe strane i spušta u vodu nekoliko dana. Ako se u jesen vakcinišete, preporučuje se vosak.
Ne treba da pripremite zalihu unapred, to možete uraditi na dan presađivanja.
Prvo, potrebno je ukloniti stari grm, ostavljajući nakon toga samo 10 centimetara visine, površina rezanja treba biti ravna, treba je dalje očistiti i ukloniti svu prljavštinu.
Najvažnija stvar je da se uredno podeli tačno u sredini zaliha. To treba uraditi malom i oštrom sjekirom. Ne bi trebalo biti dubokog rascepa, jer to može negativno uticati na njegovo zdravlje.
Zatim se stabljika nalazi u podeli. Dublji to košta samo obrezani dio. Stoka nakon toga je vrlo čvrsto stegnuta krpom ili konopcem. Mjesto cijepljenja je premazano vlažnom glinom, koja će zadržati vlagu u njoj duže. Nakon toga, sve iste radnje koje su provedene nakon sadnje grožđa sadnica.
Osnovni koraci za čuvanje grožđa na vlastitom mjestu
- Grožđe kao što je vlaga, koje treba da se hrani u proleće iu vreme suša.
- Tlo oko debla mora biti obloženo mahovinom ili piljevinom.
- Neophodno je da se grm počne hraniti tek od trenutka kada grm počne ploditi. Ista đubriva se koriste kao i za polaganje u jami.
- Obrezivanje svake jeseni, uklanja do 10 pupova na svakom snimanju.
- Potrebno je pokriti grm za svaku zimu, za to možete koristiti čak i jednostavne vrećice za šećer.
- Redovno preventivno prskanje protiv plijesni i oidijuma, koje se provode prije cvjetanja grma i tijekom formiranja graška na cvatovima
