Zaljubiti se u bilo koju sortu grožđa ne treba mnogo vremena.
Ponekad je dovoljno samo pogledati prekrasnu gomilu, osjetiti pijano-slatku aromu bobica i sam želudac će odmah reagirati na sve te podražaje s nastalim osjećajem gladi.
Tako je grožđe koje ima ponosno ime "Victor".
Uprkos činjenici da pripada delima običnog vinogradara amatera, danas se "Victor" smatra jednim od najpoznatijih i najpopularnijih u istom amaterskom vinogradarstvu iu industrijskom.
U nastavku ćemo reći ne samo o ovom grožđu, već io pravilima njegove sadnje i njege, kako bismo pokazali jednostavnost vinogradarstva.
Značajke grožđa sa imenom pobjednika: detaljan opis "Victor" t
Danas se ova sorta ne smatra sortom, jer je ispravnije nazvati je hibridnom formom.
Za grožđe “Victor”, autor N.V. Kraynov je, naime, koristio genetski materijal takvih sorti poznatih u oplemenjivanju kao “Talisman” i “Kishmish Radiant”.
Rezultat je bio vrlo plodna forma sa mnogim prednostima i prednostima u odnosu na druge sorte i oblike, što se često naziva i najkvalitetnijom sortom grožđa.
Treba napomenuti da je zbog upotrebe ovih roditeljskih obrazaca isti N.V. Krainov je proizveo grožđe "Nizina", koje u drugim stvarima gotovo da nema sličnosti za opisivanje.
Što se tiče "Victora", onda je ova grožđa, zahvaljujući svojim stabilnim kvalitetima, veoma široko zonirana. Grmovi se dobro i brzo prilagođavaju vrućim i nestabilnim i hladnim uvjetima. Danas se nalazi i na području srednje klimatske zone, pa čak i malo sjevernije od Moskve.
Karakteristike četki "Victor": karakteristike veličine, oblika i bobica
Grane grožđa opisane sorte su prilično prepoznatljive, što doprinosi i njihovom obliku i boji kože bobica.
Što se tiče njihove veličine, oni se mogu pripisati prilično velikom.
Konkretno, težina jedne hrpe može varirati od 0,6 do 1 kilogram ili više (za vinogradare amatere, uz dobru poljoprivrednu tehnologiju, grožđe raste do 2 kilograma). U isto vrijeme, bobice na njima su ravnomjerno raspoređene, prosječne gustoće.
Vrlo često, klasteri mogu biti bezoblični, iako je njihov karakterističan oblik cilindričan.
Jagode ovog grožđa imaju ovalni, ali izduženi oblik. Takođe, njihova karakteristika je blago zašiljen vrh. Po veličini su i veoma velike, postoje plodovi od 3,4 x 2 cm do 4,2 x 2,6. Neki ljubitelji se hvale na forumima da ove bobice dostižu i do 6 centimetara.
Što se tiče mase grožđa Victor, u prosjeku njihovi indikatori mogu varirati od 9 do 14 grama, a koliko je moguće doseći svih 20.
Izvana, bobičasto voće je također vrlo lijepo: boja njihove kože može biti duboko ružičasta, i žuto-ružičasta, pa čak i tamno crveno-ljubičasta. Sve će zavisiti od osvetljenosti gomile od sunca, kao i od faze starenja na kojoj se nalazi.
Imaju veoma prijatan ukus i istovremeno harmoničan. Meso ima prosečnu gustinu, veoma mekanu, sadrži veliku količinu soka. Koža je dosta gusta, ali se lako jede, ne utiče na osećaj ukusa.
Karakteristike prinosa "Victor": posebno vrijeme plodonošenja i žetve
Uopšteno, prinos ove grožđe je okarakterisan kao visok, a što je najvažnije - stabilan. Često, iz jednog grma može skupiti najmanje 6 kilograma dobrog voća.
Što se tiče potencijalnog prinosa ovog grožđa, onda ga treba pripisati snažnom grmu koji je u stanju da izdrži opterećenje očiju do 30-35 grama, a izdanci - do 22-24. Uz dobru njegu i pravilnu ishranu grm jako raste i zauzima impresivan prostor. Iz tog razloga, to zahtijeva obimnu površinu tla za hranjive tvari.
U smislu sazrijevanja "Victor" se odnosi na vrlo rane sorte. Njegove bobice dosežu apsolutnu zrelost već u 100-105 dana vegetacije grma. To vam omogućava da počnete da skupljate grožđe već na početku avgusta. Takav kratak period zrenja je veoma dobar i važan pokazatelj po kojem se ovo grožđe može lako uzgajati u krajevima sa kratkim periodom toplote.
Vrline grožđa "Victor", koje ga čine poznatim i voljenim
- Ocjena je najbolja po vanjskim karakteristikama i ukusima. Savršeno za jelo svježeg bobičastog voća.
- Cvetovi ove hibridne forme imaju oba artikla, što im omogućava da budu savršeno oprašeni bez pomoći. Osim toga, ova cvijeća osiguravaju stabilnost plodnog grmlja i odsustvo plodova graška.
- Prinosi na "Viktoru" nisu samo veoma visoki, već sazrevaju u veoma kratkom vremenu.
- Žbun raste veoma brzo i intenzivno, vino sazreva oko 2/3 celokupne dužine.
- Ovaj oblik se vrlo lako reproducira, što se podstiče odličnim ukorjenjivanjem njegovih reznica i dobrom prilagodljivošću sadnica.
- Opisana otpornost na mraz je na veoma visokom nivou, jer je sposobna izdržati snižavanje očitanja termometra na -23ºS bez oštećenja.
- Porazi sa sivom truležom, plijesni i oidijumom na "Viktoru" praktično nisu uočeni tokom eksperimentalnih posmatranja.
Analiziramo nedostatke grožđa "Victor" i kako se s njima nositi.
Zapravo, Victor grožđe je visoko otporna hibridna forma. Jedini veoma važan nedostatak je često se javlja osa bolest. Ove štetočine privlači slatkoća grožđa i često je teško boriti se protiv njih.
Samo izložene zamke u obliku šalica sa rastvorom šećera i neke otrovne pomoći.
Druga poteškoća je rani početak cvatnje vinove loze. S tim u vezi, cvatovi mogu biti oštećeni neočekivanim proljetnim mrazom, što zahtijeva posebnu brigu o uzgajivaču.
Pravila za sadnju grožđa na parceli: detaljan opis
Sadnja grožđa je zadovoljstvo. Pogotovo ako imate jasnu predodžbu o tome kako će vam divna žetva dati za 2-3 godine. Stoga, prikupite entuzijazam, i detaljno ćemo opisati kako, kada i kako najbolje zasaditi vinovu lozu, na primjeru istog "Viktora".
Kako propagirati grožđe i koje su razlike između metoda?
Postoje 4 načina uzgoja grožđa, od kojih svaki ima svoje prednosti. Nemoguće je reći koji je od njih najbolji, jer morate ga odabrati sami za sebe, oslanjajući se na vlastite mogućnosti i osobine vašeg sajta.
- Upotreba sadnica grožđa kao sadnog materijala. Najpoznatija metoda i najbolje ako se grožđe nije uzgajalo na vašem mjestu prije. Sadnice mogu biti uspavane (one koje su uzgajane u rasadnicima i iskopane su za presađivanje) i zelene (uzgojene od reznica kao kućna biljka, posađene u jamu u kasno proljeće / rano ljeto). Velika prednost ove metode je u tome što će vam grožđe koje je potrebno izraste iz sortne sadnice, sa svim karakteristikama navedenim u opisu.
- Inokulacione reznice. Reznice su najbolji sadni materijal, jer se jednostavno ukrašavaju. U isto vreme, ako se kalemi na takve zalihe, koje već imaju veliku količinu višegodišnjeg drveta i još uvek dobro razvijenog korenovog sistema, novi grm raste sa izuzetnom brzinom i produktivnošću. Takođe je u stanju da se raduje u prvoj godini nakon prve vakcinacije. Ali, na ovaj način postoje dvije važne nijanse:
- Ako nema zaliha, odnosno konoplje iz starog grožđa koje želite ukloniti, ova metoda se automatski isključuje.
- Prilikom kalemljenja reznica u zalihe drugih sorti, u budućnosti može pokazivati neka od svojih svojstava.
- Nije sve grožđe kompatibilno za vakcinaciju.
- Upotreba slavina za uzgoj novog grma. U tom slučaju, svakako trebate odrasli grm sorte koja vam je potrebna. Slavine se mogu zamoliti da naprave prijatelje ili poznanike, jer je to najlakši način. Vi samo trebate odabrati dobar i dugi udarac na grm, koji raste najbliže tlu. On se sagne i zaspi sa malom količinom zemlje. Ako ima dovoljno vlage i toplote, brzo će se ukorijeniti i započeti svoj rast. U ovom obliku, može se presađivati na isti način kao i sadnice.
- Setva sjemena grožđa. Metoda, koja takođe ne izaziva nikakve poteškoće. Važno je samo pravilno održavati i klijati semena, od kojih će se sadnice grožđa brzo klijati. U dobi od dvije godine već se mogu transplantirati na stalno mjesto rasta. Jedini nedostatak ove metode je da morate čekati dovoljno dugo da grm počne plodonositi.
Takođe je zanimljivo pročitati o jesenskom obrezivanju grožđa.
Proučavamo hirove grožđa "Victor" i odabiremo najbolje mjesto za njegovu sadnju.
Vrlo je teško nazvati ove grožđe hirovitim, ali ipak pri odabiru mjesta za gajenje treba pažljivo birati.
Prvo, zato što je ovoj biljci potrebna velika količina sunčeve svetlosti. Sva mjesta na vašem mjestu koja zatamnjuju zgrade, ograde ili neke druge biljke automatski nestaju.
Drugo, mjesto za sadnju vinove loze mora biti locirano na malim brdima ili brežuljcima, tj. Gdje hladni zrak ne stagnira. Osim toga, vrijedi uzeti u obzir činjenicu da je vinska kultura ne voli kroz vjetrovekoji ga može okrenuti sa sjevera. Na kraju krajeva, mogu značajno oštetiti cvatove i ostaviti grm bez usjeva.
Na osnovu gore navedenog, prema preporukama iskusnih uzgajivača, grm ove biljke se preporučuje zasaditi isključivo na južnoj (ili barem jugozapadnoj) strani lokaliteta, koji bi bio zatvoren od sjevernih vjetrova zgradama ili vrtom.
Još jedan hir grožđa "Victor" je plodnost tla. Naravno, ona će divno rasti na bilo kom drugom zemljištu, ali što je bolje, to će biti bolja žetva na njoj.
Grožđe je najpogodnije za černozem ili bilo koju drugu laganu zemlju, sa dobrim kapacitetom vlage. Važno uzeti u obzir dubinu podzemnih vodašto može biti vrlo opasno za korijenski sistem i grm u cjelini. Dakle, ako je njihova dubina manja od 2,5 metra, bolje je ne saditi vinovu lozu bez posebnog drenažnog sistema.
Kako zasaditi na licu mjesta nekoliko vina?
Govorimo o šemi sadnje grožđa. Zaista, žarkim grmovima, kao što su grmovi Viktora, treba veoma veliki prostor za rast izbojaka i korenovog sistema.
I njega potrebno je mnogo hranljivih sastojakai, prema tome, veliki prostor za njihovo primanje. U tom slučaju udaljenost između dva grmlja ne bi trebala biti manja od 5 metara, jer je optimalna površina hrane za ovo grožđe 6 m2.
Pripremamo i izvodimo sadnju vinove loze
Najvažnija stvar kod sadnje grožđa sa sadnicama je priprema jame. Konkretno, trebalo bi da se sprovodi na sledeći način:
- Dubinu i širinu treba obaviti najmanje 80 centimetara, tako da se velika količina đubriva može sipati u jamu.
- Upotrebljena đubriva su: plodno tlo, humus, mineralna đubriva kao što su azot, kalijumova sol i superfosfat (potrebno ih je uzeti negde 1/3 jame).
- Iznad gnojiva se ulije još 5-10 centimetara ne-oplođenog tla, tako da korijeni sadnica koje su zasađene u budućnosti neće izgorjeti zbog visoke koncentracije vrhunskog odijevanja.
- Jama je ostavljena barem 2-3 tjedna. Ovo vrijeme je potrebno kako bi tlo u jami padalo, što bi bilo krajnje nepoželjno kada se u njega sadi sadnica.
Potrebno je izabrati samu sadnicu po takvim kriterijima kao što su zdravi i nepromijenjeni bijeli korijeni, kao i zelena boja kroja njenog vrha. Nakon kupovine, sadnica se čuva u vlažnoj prostoriji, a neposredno pred sadnju - u vodu. Zbog toga će se njegova stabilnost značajno povećati tokom adaptacije na novo mjesto.
Kada se sadi, sadnica se spušta u jamu tako da čak i kada se tlo spusti, njegov korijenski ovratnik ne završava u podzemlju.
Neophodno je pažljivo popuniti rupu, ali i pokušati ne ostavljati zračne jastuke u blizini korijena. Nakon sadnje, sadnica treba zalijevati, za koju se koristi najmanje 2-3 kante vode. Nakon toga, tlo je prekriveno debelim slojem piljevine (može se koristiti i mahovina).
Inokulacija reznica: mali trikovi velikog biznisa
Presađivanje transplantata na stok odrasle osobe sastoji se u stavljanju kalema u plitku podjelu, napravljenu u potonjem, i cijeđenje vrlo čvrsto, nakon razmazivanja mjesta cijepljenja vlažnom glinom. Ali da bi sve bilo kvalitetno, važno je razmotriti:
- Stabljika treba da ima 2-3 oka.
- Da bi se povećala prilagodljivost rezanja može doći do njenog depiliranja.
- Donji deo reznog klinastog oblika se reže sa dve strane i stavlja u vodu.
- Rez od zaliha mora biti vrlo pažljivo očišćen, što ga čini gotovo savršeno glatkim. Takođe, sva prljavština je uklonjena iz nje.
- Podela treba obaviti uz pomoć male sjekire, čekića i dlijeta (potonje treba umetnuti u rascjep tako da se zaliha ne skuplja).
- Stabljika se stavlja u zalihu samo sa svojim odsečenim dijelom.
Nakon presađivanja, zaliha mora biti zalijena, tlo oko njega je prekriveno malčom.
Briga za grožđe: kako poboljšati egzistenciju kulture?
- Za bolji rast i plodonošenje grmova grožđa potrebna je dodatna vlaga, koju možete sami nahraniti.
- Da bi voda brzo nestala iz tla, zasigurno je pokrivena sa 3 centimetra malča. Uloga potonjeg može da obavlja i mahovinu i piljevinu.
- Važno je hraniti grm svake godine od početka plodonošenja. Za to se koriste organska đubriva i mineralna đubriva.
- Rezidba za ovo grožđe je dozvoljena i kratka, sa uklanjanjem 2-4 pupa, i duga - skraćivanje svakog pucnja za 8-10 pupoljaka.
- "Victor" je otporan na mraz, ali je potrebno pokriti svoje sadnice za zimu.
- Najmanje 3 puta godišnje potrebno je izvršiti hemijsku obradu grožđa od gljivičnih oboljenja. Ovo se radi za prevenciju i, što je najbolje od svega, prije cvjetanja grma i za vrijeme početka izlijevanja bobica.
