Vrlo često, kada kupujemo grožđe na pijaci ili u trgovini, ne mislimo ni da možemo da rastemo potpuno isto na našoj parceli.
Istovremeno, velika prednost amaterskog, a ne industrijskog, vinogradarstva je intenzivniji rast grmlja, a sa njima i klastera, jer grm obično ima više prostora za rast i bolju brigu.
Dakle, ako uložite dovoljan napor, možete postati ne samo uspješan vinogradar, već i uspostaviti vlastitu prodaju voća.
Danas vam želimo detaljno ispričati jednu od najboljih sorti grožđa na tržištu, koja se lako može uzgajati u bilo kom kućanstvu ili ljetnikovcu.
Upoznavanje sa ocjenom grožđa "Valentine" i njegove glavne prednosti
Ova grožđa je zapravo je hibridna formaPojavio se kao rezultat mukotrpnog rada ruskih uzgajivača.
Ovo grožđe je dobiveno zbog vrlo teškog ukrštanja vrlo popularnih sorti grožđa: "Delight" sa "Arcadia", i forma dobivena od njih sa "Summer Muscat". Rezultat je bila vrlo stabilna grožđa, pogodna za sve vrste uzgoja i za mnoge klimatske regije.
To je najnoviji hibridni oblik stolnog grožđa vrlo visok prinos. Danas, "Valentina" svoju popularnost postiže samo među fanovima.
Pričamo o četkama grožđa "Valentine" io njenim bobicama
U svakom slučaju, i profesionalci i amateri, kada se sastaju sa sortom, prije svega obraćaju pažnju na njegove plodove.
U slučaju grožđa "Valentina" nitko neće ostati nezadovoljan, jer su mu ruke neobično velike. Dužina jedne hrpe ponekad dostiže i do 40 centimetara, što nije toliko uobičajeno među sortama ove kulture, posebno s obzirom na to da se ova grožđa može uzgajati u ne baš toplim klimatskim uslovima.
Shodno tome, masa ovih plodova takođe dostiže značajne pokazatelje - u prosjeku od 1 do 1,5 kilograma, ali u amaterskoj kultivaciji to je mnogo više. Oni su cilindričnog oblika, vrlo izduženi do dna. Struktura bobica na ovim grozdovima čini ih umjereno zbijenim ili lagano labavim.
Što se tiče kvaliteta bobičastog voća, sorta Valentina je na veoma visokom nivou. Njihove veličine su takođe veoma velike, sa parametrima dužine od 3.7-4.4 centimetara, a širine - 2.3-2.6 centimetara.
Prema ovom opisu, lako je zaključiti da su bobice blago izdužene, ali vrijedi obratiti pažnju na izuzetnu osobinu grožđa Valentina: bobica nije ravnomerna, već blago zakrivljena na dnu.
Karakteristična je i boja kože, koja je predstavljena zlatnožutom bojom, sposobnom da postane žućkasto-žuta u sunčevom svjetlu lijepim zatvaranjem (posljednji znak je sortna razlika između opisanog grožđa i nije pronađena na drugim sortama grožđa).
Pored toga, sa intenzivnim osvetljenjem plodova od sunca, može se pojaviti tan boja svetlo smeđe boje na jednoj strani.
Ali ovo zadivljujuće kvalitetno grožđe "Valentina" ne završava tu, jer još nismo razgovarali o njegovom ukusu. Generalno, ukus mu je skladan, a ne kao drugo grožđe. Ali ukus bobica je vrlo neobičan, ima veliku sličnost sa kaduljom.
Vinogradari koji se bave uzgojem ove grožđe napominju da se u nekim godinama, uz puno i potpuno dozrijevanje ovih bobica, može pojaviti svijetli i neobično ugodan retrookus muškatnog oraščića.
Isto tako, ukus je dobro nadopunjen vrlo nježnim i prijatnim mesom, kada se jede, što ostavlja utisak da se jednostavno topi u ustima. Kora se takođe jede, njen ukus ne utiče na opšta osećanja grožđa.
Ljubitelji slatkih bobica, ovaj oblik će također moliti, jer ima dobar kapacitet za skladištenje šećera. Konkretno, kada su pokazatelji nivoa kiselosti pulpe samo 5-6 g / l, sadržaj šećera u plodu doseže 16-19%.
Stručnjaci koji se bave procjenom novih oblika i sorti grožđa, plodovima grožđa "Valentine" dobili su vrlo visoko priznanje. Posebno, njihov rezultat je 8,6 bodova.
Kako sazrijevati grozdove grožđa "Valentina" i kada ih možete početi sakupljati?
Naravno, da tako divna hibridna forma grožđa ne mora očekivati negativnu povratnu informaciju o plodonošenju.
Uostalom, u stvari, "Valentina" se smatra visokoprinosnim., a vredna je i stabilnosti plodonosnosti.
Još je važnije skrenuti pažnju na činjenicu da grm opisanog grožđa vrlo brzo ulazi u period plodnog uzgoja.
Ovo je takođe veoma snažno doprinelo karakterističnoj stopi rasta i sposobnosti da raste veoma široko.
Prvo plodonosno, prinos neće biti visok, ali će se sa svakom narednom vegetacijom povećati za 1,5-2 puta.
U odnosu na plodonošenje, potrebno je uočiti dobru zrelost izdanaka (za ¾ ili čak cijelu dužinu). Takođe, većina izdanaka grma je plodonosna, jer je pokazatelj ove karakteristike 60-75%.
Na jednom pucanju obično se formiraju 1-2 klastera, koeficijent plodne produktivnosti grma - 1.1-1.2. Takođe, veoma mali deo žetve može da se formira na pastorcima.
Berba opisanog oblika grožđa počinje u srednjem vremenu, krajem avgusta, prvim danima septembra.
U prosjeku, vegetacijski period grma u potpunosti prolazi kroz 130-140 dana, tijekom kojih bobice u potpunosti sazrijevaju, čak i unatoč velikoj količini grozdova. Zbog toga je usjev u potpunosti sposoban za zrenje kada se uzgajaju grmovi na teritoriji centralne Rusije.
Prednosti "Valentine": koje su osobine grožđa najvrednije?
Prednosti ovog grožđa su brojne. Pokušajmo ih sažeti i naznačiti faktore koji još nisu spomenuti:
- Velike veličine i grožđa i bobica, kao i neobičan oblik i ekskluzivni okus potonjeg.
- Odsustvo zrna graška na grozdovima, kao i oprašivanje bush-a, koje se odvija zahvaljujući biseksualnom cvijetu.
- Klasteri imaju veoma dobar komercijalni kvalitet, kao i dobru podobnost za dugoročni transport.
- Uprkos velikoj veličini i izduženosti grozda, bobice mu zrele apsolutno duž cijele dužine. Mnogi vjeruju da bi donji dio hrpe trebao biti odsječen, ali u slučaju opisane sorte, to će ići na vašu vlastitu štetu.
- Jagode su dobar izbor za ljubitelje slatkog, jer pripadaju stolnim oblicima.
- Karakteriše ga kompleksna stabilnost, što je posebno vidljivo u mogućnosti protivljenja plijesni, oidijumu i sivoj truli.
- Otpornost loze na mraz je vrlo visoka, do -24ºS. Međutim, na ovoj temperaturi, bubrezi, koji mogu tolerisati samo temperaturu od -22ºS, mogu značajno da pate.
- To je veoma popularna sorta koja ohrabruje fanove da rastu "Valentine" ne samo za sebe, već i za prodaju.
Postoje li nedostaci u ovoj sorti: što je važno obratiti pažnju kada se uzgaja grmlje "Valentina"?
Jagode opisanog oblika grožđa sadrže veliku količinu soka. U veoma kišnim godinama, ovaj faktor s njima igra okrutnu šalu, jer oni mogu puknuti. Nažalost, čovječanstvo još nije naučilo kako se nositi s prirodnim faktorima, tako da morate biti spremni na činjenicu da iz tog razloga mali dio berbe grožđa može biti izgubljen.
Previše sofisticirani vinogradari ponekad se pozivaju na nedostatke i prisustvo 2-3 sjemenke u bobicama, što uopšte ne utiče na ukupni dojam okusa bobica.
Takođe, ne vredi svi "caulk" tih plodova, ponekad ga doživljavajući kao neku vrstu nepoznate bolesti. Ali, mislimo da smo vas dovoljno detaljno upoznali sa ovim grožđem, a poslednja dva faktora vas neće obmanuti.
Kako je lako zasaditi "Valentinovo" grožđe? Učite i vježbajte
Sadnja grožđa počinje odabirom mjesta gdje će biti najbolje za njega da raste i donese plodove. Uostalom, ova kultura ima neke preferencije, koje treba uzeti u obzir.
Pre svega, to je osvetljenje, jer grožđe je veliki ljubitelj sunca. Štaviše, na zasjenjenim mjestima nema ni nade za dobar rast grma. Iz tog razloga, najbolje je zasaditi grm na južnoj strani lokaliteta, tako da je sa sjeverne strane još uvijek zaštićen zgradama ili drvećem od vjetrova.
Također je važno uzeti u obzir značajke reljefa i tla. U prvom slučaju bi bilo poželjnije manje nagibe, jer hladni zrak često stagnira u nizinama, uzrokujući gljivične bolesti vinograda.
Što se tiče tla, općenito, opisani oblik i kultura uopće nemaju posebne preferencije u tom pogledu. Ali najbolje je saditi grmlje u plodnoj i laganoj zemlji, čiji je ideal crna zemlja.
U slučaju nedovoljne plodnosti tla, može se samostalno oploditi, što će kvalitativno utjecati na rast grma i njegovo plodonošenje.
Takođe je važno da se pravilno uzme u obzir područje koje je potrebno za snabdevanje grmlja, kako se grmovi ne bi gajili vrlo gusto. Budući da grm “Valentine” ima snažan rast, poželjno je da je šema 4x6 metara. U tom slučaju, i korenski sistem i izdanci će imati dovoljno prostora za rast i dobijanje neophodnih supstanci.
Ali postoji još jedna važna tačka - dubina podzemnih voda. Činjenica je da korijeni grožđa obično idu veoma duboko u dubine i mogu se oprati tim vodama. Stoga, ako se podzemna voda uzdiže više od 3 metra do površine tla, obavezno iskopajte na svom mjestu sustav odvodnje.
Kako pogoditi sa vremenom sadnje vinove loze?
Sa vremenom ne morate pogađati, već jasno znati kada i koje vrste sadnog materijala se sadi. Prije svega, vrijedi spomenuti da se grožđe sadi iu proljeće iu jesen. Istovremeno, izbor jedne ili druge sezone nije važan, jer svako ima svoje zasluge.
U proljeće, datumi sadnje su vrlo rastegnuti, ali ovdje možete doći do načina sadnje.
U ranijim prolećnim periodima zasađene su sadnice ili se sade reznice, koje su sačuvane sve do proljeća. Sredinom proleća možete praviti grane ili saditi sadnice. Ali u kasno proljeće, pa čak iu prvim danima ljeta, možete saditi zelene sadnice.
U jesen, izbor metoda sletanja je manje raznovrstan, jer je u ovo doba godine moguće koristiti samo neaktivne materijale. Važno je samo uzeti u obzir da je nemoguće prerano zasaditi, kako grožđe ne bi počelo da raste u mrazevima, ali ni u hladnom vremenu ne možete saditi grožđe. Stoga će najprikladniji period biti sredina oktobra.
Sadimo sadnice grožđa: šta je važno da ne zaboravimo?
Prije sadnje sadnice, za 2-3 tjedna važno je pripremiti jamu. To je učinjeno rano iz razloga što je jama ispunjena velikom količinom đubriva i plodnog tla, koje se mora prosijati prije izravne sadnje grožđa.
Koristi se kao đubrivo kalijumova sol, humus, azot i superfosfati. Kako se korijenje ne bi oštetilo velikom koncentracijom, mora se preliti i sloj zemlje bez đubriva.
Priprema sadnice ne traje toliko vremena, ali najvažnije je izabrati dobru i neoštećenu sadnicu. Posebno obratite pažnju na korenski sistem, čiji zdravi korijeni trebaju biti bijeli.
Pre slijetanja Korijenski sistem je uronjen u vodu na nekoliko dana povećati njenu vitalnost. Možete ih obraditi sa rešenjima koja mogu da stimulišu formiranje korena.
Spuštanjem sadnice u jamu ne zaboravite da njen korijenski vrat ne bi trebalo da bude ispod nivoa tla, a još više da je ispunjen njime. Zakopajte rupu treba pažljivo i postepeno, pokušavajući da ne ošteti korenski sistem, ali da ne ostavlja praznine u zraku.
Iz tog razloga, u sredini opisanog procesa, u jamu se sipa 10 litara vode. Voda je također potrebna nakon što se završi sadnja grožđa kako bi se voda slobodno zalijevala. Ne zaboravite ni na potporu za grmlje i na malčiranje tla oko njega.
Takođe je zanimljivo pročitati o ranom grožđu
Presađivanje grožđa: koliko je lako?
Za uzgoj vinove loze sa starog stočnog i sortnog rezanja "Valentina" potrebno je:
- Za pripremu stabljike u dužini od 2-3 špijunki.
- Odsečite donji deo sečenja sa obe strane i spustite ga u vodu do trenutka presađivanja.
- Takođe, stabljika se može depilirati, što će povećati njenu stabilnost i izdržljivost.
- Priprema dionice prvo uključuje uklanjanje starog grma, nakon čega će biti dovoljno ostaviti panj od 10 centimetara.
- Rezana površina treba da bude glatka, takođe treba dodatno očistiti do savršene glatkoće.
- Da biste kalemili stabljiku, potrebno je da napravite plitku podelu sa malom oštrom sekirom.
Dalje, rezanje se stavlja u podelu. Morate produbiti samo onaj dio koji je prethodno bio odsječen. Da bi se stvorio jači kontakt između njih, zalihe su veoma čvrsto stegnute i obložene glinom. Zatim - sve iste radnje koje se obavljaju prilikom sadnje grožđa sa mladicom: kopanje u podlogu, zalivanje i malčiranje tla.
Briga za grožđe "Valentina": koje važne aspekte ne treba zaboraviti?
- Grožđe voli vlagu i redovno se hrani. Vrlo je važno zalijevati i oploditi grmlje koje već donose plodove, to se radi u proljeće, od samog početka vegetacije grmlja, ili čak i ranije. Dušična i kalijum fosfatna đubriva, takođe organska, najbolje utiču na grožđe.
- Nakon svakog zalijevanja, tlo oko panja grožđa mora biti pokriveno malčom - mahovinom ili piljevinom.
- Da bi se stimulisalo stvaranje većih klastera, važno je da se svake jeseni obrezuje grm. Međutim, važno je znati da se opisani oblik grožđa preporučuje kratko ili srednje orezivanje.
- "Valentina" se odnosi na pokrivne ili polu-pokrivne sorte grožđa, koje ne treba zaboraviti kada se približavaju zimski mrazevi.
- Da bi se zaštitio grm od bolesti, on se redovno prska herbicidima radi prevencije. Takvi tretmani se izvode dva puta prije cvatnje grmlja i tijekom formiranja graška na grozdovima.
