Uobičajeno je za nas u ljeto skupljati bobice crne ribizle i crvene bobice.
Upravo su ove dvije sorte ribizle odavno ukorijenjene u našim krajevima.
Ali malo ljudi zna za još jednu varijantu ove bobice - zlatne ribizle, čije je drugo ime "krandal".
Sjeverna Amerika se smatra rodnim mjestom ove vrste ribizle, gdje u području između sjeverozapada i Meksika ovi grmovi rastu samostalno, bez ljudske pomoći.
U Evropi, ova ribizla je došla u ranim godinama 19. veka. U početku, ljudi su koristili ova grmlja isključivo u dekorativne svrhe, ali kasnije su počeli da se jedu plodovi - zlatne ribizle.
Biljka je zlatna ribizla visoka, do 2 - 2,5 m.
Izbojci su crveni, skoro goli, grane slabo, rastu 30–40 cm u godini, korenski sistem je veoma snažan, dostiže dubinu od jednog i pol metra.
Listovi srednje veličine, do 5 cm u dužinu i do 6 cm u širinu, izgledaju pomalo kao listovi javora, ali lopatice na listnoj ploči ove vrste ribizle su 2 ili 3.
U obliku četkice od 5 do 15 cvetova, kistovi su uspravni. Ovi grmovi cvate cvijećem žute ili žuto-zelene boje, dostižu promjer od 1,5 cm i imaju odličan miris.
Plodovi su sfernog oblika, crni ili smeđi, a na plodovima ponekad ima sivog cveta.
Što se tiče ukusa, to će biti neobično za ljude koji su navikli na crne ribizle. Gotovo da nema kiseline u bobicama crne ribizle, što omogućava ljudima koji nemaju priliku da se prepuste crnoj ribizli da ga konzumiraju.
Hemijski sastav bobica zlatne ribizle manje je vitamina C od njegove crne "sestre", ali mnogo više vitamina A, odnosno karotena, koji je vrlo koristan za ljudsko zdravlje.
Koža Krandal je gusta, što omogućava transport ovih plodova, ne brinući se o očuvanju integriteta useva.
U ovoj klasi nema nikakvih nedostataka. Jedina stvar koju treba napomenuti je da zlatna ribizla neće moći zamijeniti crnu ribizlu, uprkos svim prednostima i superiornosti prve.
Krandal bobice čine odlične kompote i džemove, a pogodne su i za džem.
Cvjetnice započinju u svibnju i traju 15 do 20 dana. U istom plodnom grmlju dolaze u srpnju, tako da usjev neće naškoditi mrazu.
Najveća prednost zlatne ribizle je njegova nepretencioznost.
Crni i crveni ribiz imaju svoje porijeklo u sjevernim krajevima, stoga mogu uspješno donositi plodove na pjeskovitim tlima, na povišenim temperaturama i nedostatku vlage, što je malo vjerojatno da će moći. Zlatna ribizla, kako kažu, nije ništa. Biljke mirno podnose povišene temperature, nedostatak vlage, mraza, pa čak i bolesti.
U zimi, grmlje se mogu lagano zamrznuti, ali u kratkom vremenskom periodu mogu se brzo oporaviti.
Pored svoje prehrambene destinacije, zlatna ribizla koristi se kao ukrasna biljka.
Prema dekoraterima, ova biljka je crveni cvjetni grm. Ukrasite vrt, ovi grmovi će biti u periodu od ranog proljeća do kasne jeseni.
U periodu cvatnje i cvatnje biljke su vrlo lijepe, zahvaljujući spektakularnom cvijeću. Mnoge druge ukrasne biljke se ne mogu porediti u lepoti sa zlatnom ribizom.
Kada završi cvetanje, na izdancima se formiraju letci, koji takođe izgledaju neverovatno. Ali u tom periodu bubrezi sa mladim listovima sadrže cijanovodoničnu kiselinu, tako da su veoma otrovni.
U julu, kada počinje plodnost, grmovi izgledaju veoma atraktivno zbog svojih plodova. U jesen, kada sve biljke zaspe, zlatna ribizla izgleda veoma lijepo zahvaljujući crvenoj boji izdanaka bez listova.
Ova vrsta veoma pogodno kombinuje i ukrasnu biljku i voćku. Ove biljke su pogodne kao živica i odvojeno od drugih grmova.
Malo o karakteristikama slijetanja
Sadnja bilo koje kulture počinje odabirom odgovarajućeg mesta na lokaciji. Prije svega, zemlja na odabranom mjestu treba biti plodna, teritorija bi trebala biti bez vjetra.
Pošto je zlatna ribizla veoma nepretenciozna biljka, može se čak uzgajati pod drvećem ili u sjenovitim područjima. Tlo treba biti ravno, bez rupa.
Približno 2 sedmice prije planiranog slijetanja potrebno je pripremiti jame za sletanje, tj. Iskopati udubljenja 50x50x50 cm i dovesti u zemlju tlo, superfosfat i drveni pepeo, što će povećati stopu plodnosti tla.
Kada kupujete sadnice, potrebno je pažljivo ispitati korijenje grmlja. Odgovarajuća sadnica treba da ima najmanje 2 - 3 grane, čija dužina treba da bude najmanje 25 - 30 cm.
Važno je da korenski sistem nije suv. Ako se to dogodi, onda se 2-3 dana korijeni stavljaju u vodu.
Prethodna priprema je da ukloni loše korenje i izbojke. Sadnice koje kapaju trebaju biti tako da je vrat korijena uronjen u tlo za 5 - 7 cm.
Vanjski izdanci ne bi trebali prelaziti 5 - 7 cm iznad razine tla, a tijekom sadnje sva gnojiva treba miješati sa zemljom. Oko trećine jame mora biti napunjeno ovom mješavinom, a uobičajena zemlja bi se trebala sipati u jamu do sredine.
Pored svake jame koja vam je potrebna sipajte kantu vodei nakon što se apsorbira, bit će potrebno staviti mladicu u jamu, a ne strogo okomito, ali pod nagibom (približno 45 stupnjeva).
Koreni sadnica će se morati ispraviti i zaspati običnim tlom. Nakon pada svaki grm treba zalijevati, a tlo pokriti 5 - 10 cm malčarom.
Slama, trava ili treset mogu se koristiti kao pogodan materijal. Posle sadnje, svi izbojci će morati da se režu, ostavljajući 2 do 3 pupa na svakom pucanju.
Savjeti za njegu biljaka
Postupak zbrinjavanja grmova zlatne ribizle praktično se ne razlikuje od brige za crnu ribizlu. Stoga, ako ste se bavili uzgojem posljednje vrste ribizle, onda se problemi s uzgojem zlatne ribizle neće pojaviti.
Pošto je sorta ribizle koja se razmatra dosta otporna na sušu, njene biljke će preživeti kratak sušni period. Bolje je izvršiti obilno, ali rijetko zalijevanje, koje će se smatrati mokrim punjenjem.
Po jedinici površine kreveta treba biti oko 30 - 40 litara vode. Posebno biljke trebaju vodu kada se formiraju jajnici, plodovi sazrevaju i tokom pripreme biljke za zimu, kada buduće cvetove polažu u pupoljke.
Sistematska oplodnja može značajno povećati količinu budućih useva. stoga se svake godine u proljeće i početkom ljeta moraju dodati organski i dušični. Nakon žetve, u pripremi grmlja za zimu, potrebno je napraviti drveni pepeo i superfosfat.
Grmlje zlatne ribizle grana veoma slabadakle, problemi sa formiranjem grma i rezidbe ne bi trebali biti.
Sa stalnim uklanjanjem pastorka, to neće biti grm, već ceo stablo koje će dati plodove više od 20 godina.
Ostale biljke, kao što su ogrozd ili druge vrste ribiza, mogu se kalemiti i na grmlje ribizle. Tako će se dobiti zdravija i lepša žetva. Zbog visoke otpornosti na mnoge bolesti, biljke neće trebati liječenje posebnim preparatima.
Zlatna ribizla će biti za vas odličan izbor prilikom kupovine sadnica. Možete probati nova bobičasto voće sa novim ukusom koji vas neće ostaviti ravnodušnim.
