Uzgoj živine je prilično profitabilan i jednostavan.
Ali kokoši, guske ili patke nisu u mogućnosti da obezbede tako veliku količinu mesa da ih hrane velikom porodicom.
U ovom slučaju, idealna opcija su ćurke, čija težina može dostići 20-30 kilograma.
Ove ptice imaju i mnoge druge prednosti, od kojih je najvažnije njihovo odlično meso.
Danas, ne samo uzgajivači živine, već i poljoprivrednici počeli su aktivno da uzgajaju purane.
Ako ste zainteresovani i za ćurke kao živinu, pokušaćemo da što je moguće više ispričamo o prednostima i nedostacima njihovog uzgoja.
A ipak: kako je lako uzgajati purice kod kuće?
U stvari, uzgoj ćurki nije tako lak, jer su ove ptice prilično ćudljive i nisu tako adaptivne u ranoj dobi, kao i sve ostale domaće ptice. Stoga, drsko laganje i hvaljenje ovih ptica vama neće, ali hajde da pristupimo ovom pitanju apsolutno objektivno i opišemo njihove zasluge kada se uzgajaju u domaćinstvu i nedostatke.
Prednosti i koristi od uzgoja ćurke
Prednosti uzgoja ove ptice su svakako veće, a prije svega treba obratiti pažnju na vrlo dobro meso koje daju. Odnosi se na prehrambene sorte i donosi mnogo koristi kada se koristi:
- Turska sadrži vrlo nizak nivo holesterola, koji se čak ni takvim pristupačnim pilećim mesom ne može pohvaliti.
- Sastav ovog mesa uključuje veliku količinu vitamina, razne aminokiseline i mikroelemente neophodne za ljudsko telo.
- Tursko meso se lako apsorbuje u organizmu, preporučuje se za konzumiranje sa različitim komplikacijama i problemima u funkcionisanju gastrointestinalnog trakta, ne izaziva alergijske reakcije.
Ne zaboravite na korisnost ćureće jetre, koja može napuniti svoje tijelo folnom kiselinom i vitaminima, koji pripadaju grupi K.
Turska se preporučuje za upotrebu kod trudnica, male djece. Smatra se da je sposoban da povrati snagu nakon dugog i vrlo intenzivnog fizičkog rada, ima pozitivan učinak na ljudski nervni sistem, ublažava nesanicu.
Takođe, ne zaboravite da purani polažu jaja koja su mnogo veća od piletine. Oni su ispred piletine, au ukusu i ishrani ispred jaja su samo prepelice i biserke. Međutim, opisana ptica nema tako intenzivnu proizvodnju jaja kao pilići.
Ako želite da svojoj porodici pružite samo purane, onda naravno nećete biti toliko problematični da jednostavno kupite ovo meso s vremena na vreme.
Ali ipak, kupljeno meso ne dobija uvek kvalitet, a nikada ne možete saznati šta se tačno nahranilo i probušilo pticu na farmi. Štaviše, stvarati vlastitu farmu kod kuće je takođe prilično realna.
Iskusni uzgajivači živine tvrde da se uzgoj purana ne isplati samo vrlo brzo, već i da donosi značajne profite. Uostalom, ako prodajete domaće pureće meso, on će biti vrednovan mnogo više, ne samo zbog svojih značajnih prednosti, već i zbog vrlo niske ponude ovog proizvoda na tržištu.
Ne zaboravite da su i purice rastu veoma brzodok intenzivno dobija živu težinu. Zaista, u strukturi tela ćurke oko 60% ukupne mase je mišićna masa, odnosno najvažnije dijetetsko belo meso, o čijim smo blagotvornim svojstvima već govorili.
Ako se bavite uzgojem ćurki radi zarade, onda je takođe korisno da se, pored mesa, jaja, mlade i male ćureće piliće, perje i perje podvrgnu prodaji.
Ali u zbrinjavanju ovih ptica nisu sasvim ćudljive. Pravilna količina hrane, svježe vode i dovoljno prostora u kući najvažniji su i praktično jedini zahtjevi za uvjete koji se moraju osigurati pticama.
Teškoće i nedostaci sa kojima je povezan proces uzgoja i uzgoja ćurki
Uprkos činjenici da odraslim osobama ove živine nije potrebna velika pažnja na sebe, to se ne može reći samo za ćurke koje se rađaju. U ovom dobu su vrlo nježni i podložni različitim izvorima vanjskog utjecaja.
Neodgovarajuća hrana, preniski ili visoki temperaturni uslovi, nepravilni uslovi stanovanja u većini slučajeva dovode do smrti impresivnog dela mladih.
Stoga, da bi se spriječila njihova smrt, vrijedi razmotriti sljedeće:
- Odmah nakon rođenja purana treba držati u prostoriji sa temperaturom od 33 º C, i tako dalje 5 dana. Nakon toga, i do 10. dana, treba smanjiti na 27 ºS, a od 11. dana do 23 ºS.
- Veruje se da je za lakše ćurke potrebno mnogo više toplote nego one sa tamnim perjem.
- Ne možete mladiće bacati temperaturu.
- Ako su se pilići smjestili u kokoš, onda je u kući dovoljno da se osigura temperatura od 23 ºS, a ostatak će sam osigurati.
- Sve dok perad ne dostigne starost od 5 sedmica, a izrasline kože se ne formiraju na vratovima, ne dozvolite im da dođu u kontakt sa vlagom, rosom i drugim sedimentima.
- Važno je spriječiti oštećenje pilića pilića, jer je zajamčeno da je uzrok njihove smrti. Podložite karton pod hranom, a ni u kom slučaju nije čvrsti metal.
Kada se uzgajaju različite vrste ptica, nemoguće je zadržati njihove piliće zajedno, na koje pilići reaguju vrlo negativno - mogu se razboleti od enterohepatitisa. Pilići se razvijaju sporije i prilagođavaju se spoljašnjem okruženju nego što se pilići mogu brže razboleti, oštrije reagovati na svlačionice ili hranu.
Takođe, oni svakako trebaju toplu, čistu i svježu vodu. Ni u kom slučaju ne dozvolite malim pilićima da se uranjaju u vodu potpuno, a ne mokro.
Veoma čest problem koji se javlja kod brige za odrasle ćurke je gojaznost. U tom smislu, morate biti pažljivi na ishranu ptica, kako biste je učinili prehrambenim zbog zelenila, biljnog brašna. Žitarice treba da se daju manje, da se ptice mnogo pomeraju.
Osnovne potrebe za sobom za ćurke
Verovatno jedan od najvažnijih uslova koji se moraju ispuniti pre nego što počnete da uzgajate ćurke je da napravite pogodnu kuću za živinu. Za to ima dovoljno zahtjeva, stoga ćemo ih svaki od njih ispisati detaljno i jasno čak i početnicima uzgoja peradi.
Kakvu klimu u sobi treba dati purama: važni aspekti
- Temperaturni uvjeti i održavanje ptica zimi.
O kojoj je temperaturi potrebno malo ćurki, već smo spomenuli. Treba napomenuti da je nemoguće dopustiti zamrzavanje odraslih. Stoga se u zimskom periodu preporučuje da se u zatvorenim prostorima osiguraju čak i specijalni grijači, izbjegavajući temperature niže od 10ºS.
Ako to nije moguće, važno je barem maksimalno zagrijati kuću, položiti pod debelim slojem suhe slame. Ali u ljeto je također važno da ptice nisu previše vruće. Visoke temperature ne samo da negativno utječu na opće stanje ptica, već i uzrokuju širenje različitih bolesti.
- Vlažnost u prostoriji sa pticama treba da bude na nivou od 65-70%.
I veoma suvi i jako vlažni vazduh negativno utiču na funkcionisanje respiratornog trakta purana, što dovodi do raznih bolesti. Takođe, ako se ne poštuje potrebna vlažnost vazduha, ptice mogu početi da gube perje.
- Ventilacija vazduha.
Takođe je važan faktor, posebno kada se veliki broj pojedinaca drži u jednoj prostoriji iu vrućoj sezoni.
Vlaga se ne razvija u dobro provetrenim prostorijama. Dakle, prilikom gradnje kuće za ćurke ne zaboravite na posebne "kapuljače" i prozore, koje treba postaviti na takav način da se spriječi nastanak promaje.
- Pokrijte sobu za ćurke.
Veštačko osvetljenje je veoma važno ako želite povećati proizvodnju jaja vaše stoke. Veoma je važno da dnevne sate traju skoro 14 sati dnevno. Stoga, zimi, sijalice se uključuju od 6 sati ujutro do trenutka izlaska sunca.
Isto se radi i uveče. Zbog toga kokoši brže blijede, a mladi brže rastu do seksualne zrelosti.
Organiziramo idealno mjesto za ženke u kući
Najvažnija stvar koja je ženama potrebna su gnezda u kojima mogu polagati jaja.
Veoma je važno da su lako dostupni za ćurke i za vas, to jest, da se od njih uzmu jaja i očiste.
Najbolje je da se gnezda smjeste u zasjenjenim mjestima, što kokošima omogućuje da se osjećaju sigurnije bez brige.
Takođe, preporučuje se da se postavi na visini od 25-30 centimetara iznad poda, na zadnjim perčama. Gnezda se smiju smjestiti u nekoliko razina. U 4-5 purana će biti dovoljno jedno gnijezdo.
Koji prostor muškarci trebaju?
Generalno, i muškarci i žene treba puno prostora, stepenice, šahtovi i specijalne pepeo i peščane kupke. To jest, ptice moraju organizovati sobu u kojoj ne samo da mogu samo spavati i jesti, već i voditi prilično aktivan način života.
Konkretno, čak i grede trebaju imati visinu od najmanje jednog metra, stavljajući ih na stražnji zid kuće.
Posebno su važne kupke s pijeskom i pepelom. Ovi "sastojci" moraju biti suhi. Sipaju se u sanduke koje je potrebno postaviti u zatvorenom prostoru s ćurkama. Uz pomoć ovih kupki ptice se oslobađaju raznih parazita.
Da li purani trebaju paddocks: pravilno organizirati prostor njihovog dvorišta
Hodanje za ove ptice je veoma važno.jer ne samo da pozitivno utiču na zdravlje ptica, već i olakšavaju njihovo održavanje.
Ćurke su veoma vole pešačke prelaze, a za dosta dugo. Važno je znati da su u stanju da trče prilično brzo, često lete u drveće ako primete bilo kakvu opasnost. Iz tog razloga, ova vrsta živine bi trebala uzeti barem cijelo dvorište za šetnju.
Ali, u ovom slučaju postoji opasnost da napuste dvorište, prelazeći preko niske ograde, a psi mogu da se rastrgaju na komade. U ovom slučaju, bolje je izgraditi velike otvorene kaveze sa mrežnom ogradom.
Hodanje je vrijedno ne samo za odrasle, već i za mlade. Vrednost hodanja je to što dozvoljavaju pticama da samostalno nađu hranu, čineći njihovu ishranu raznolikijom. Važno je da je u mjestima hodanja bilo puno vegetacije, grmlja i drveća, u sjeni kojih bi se purani mogli sakriti od vrućine.
U prisustvu prirodnih kupki s pijeskom, neće biti potrebe za ugradnjom u peradarske kuće.
Dijeta za pravilan i pun rast purana
Obično je najvažniji sastojak turskog obroka mešana hrana koja se može dati pticama skoro od rođenja.
Takođe, male živine su veoma važne za obezbeđenje kuvanih jaja i mlečnih proizvoda. Osim toga, puretina vrlo zahtjevan od vitamina i mikroelemenatada moraju rasti i održavati imunitet. Iz tog razloga, zajedno sa hranom, treba ih dati:
- Zrna kukuruza i pšenice.
- Suncokretov obrok.
- Feed yeast.
- Obrok od kostiju, ribe i trave.
- Kreda, školjke i krečnjak.
- Kuhanje soli
Takođe, ne smijemo zaboraviti da ptice kao purani trebaju veliku količinu vode. Ono što je najvažnije, uvijek treba biti svježe i čisto. Za male piliće, voda je takođe vrijedna malo zagrijavanja.
Veoma je važno da se i korita i korita čuvaju u konstantnoj čistoći, jer mogu biti izvor širenja bolesti.
Takođe, predviđeni su sledeći zahtevi za hranilice i pivce:
- Karakteristike ptičjih kuća s puranima gotovo su iste kao one kod pilića. Može biti isto korito ili žlijeb, važno je samo da su na pogodnoj visini za ptice. Potpuno zaspajte korita za hranu - sva hrana koju ptice treba da jedu u jednom trenutku.
- Čaše za piće su takođe važne za postavljanje na visinu rasta ćurki, odnosno na njihov vrat. Važno je da ptice ne mogu sami da ih prevrnu i ne proliju vodu.
Mogućnosti za mlađu generaciju purana: korištenje inkubatora i kokoši
Obe ove opcije uzgoja ovih ptica su jednako uspješne, ali u prvom iu drugom slučaju postoje nedostaci i prednosti.
Kada se koristi inkubator moguće je istovremeno uzgajati veliki broj mladih stoke. Pri tome, valivost je osigurana gotovo 100%. Međutim, u ovom slučaju, male ćurke neće imati piliće koje će paziti na njih, tako da mlađa generacija neće izumrijeti, morat ćete se puno znojiti.
Sama Turska je prilično dobra kokoška i majka, mada, naravno, njihova pasmina ima veliku ulogu u tome. U proseku, jedna ženka može da sedi 16 jaja, iako se često dešava da se ne izlegu.
Dakle, paziti na mlađu generaciju će imati mnogo manje. Međutim, za veliki broj ćurki neophodno je imati veliki broj kokošaka. Može se zaključiti da se inkubatori najbolje koriste za industrijski uzgoj ćurki, ali za sebe će biti dovoljno 2-3 kokoši.
Briga o pticama: važni aspekti
Uopšteno, gore navedeno smo već opisali najvažnije uslove koje purani trebaju za dobar rast i dobijanje na težini. Svojom punom implementacijom bilo kakvih poteškoća u zbrinjavanju će se pojaviti skoro neće. Ali ipak, ni u kom slučaju ne treba zaboraviti:
- Ćurke su veoma važne kako bi osigurale čistoću, s njom, kako u kokošinjcima, tako i na terenu za šetnju. Obavezno dezinficirajte prostorije za održavanje ovih ptica, ako su prethodno držane kokoške ili druge vrste ptica.
- Uzmite u obzir sve uslove mikroklime kuće kako biste spriječili razvoj bolesti. Pažljivo pratite stanje svakog pojedinca, jer postoji mnogo zaraznih bolesti koje mogu uzrokovati smrt čitavog stada vaših kućnih ljubimaca.
- Hranjenje ćurki je važno u isto vrijeme. Ova formalnost pomaže da se spasi jato ptica i poveća brzina njihovog sakupljanja žive mase. Takođe, najmanje jednom sedmično morate pažljivo očistiti hranilice i pijanice.
