Holstein pasmina krava

Najčešće se stoka drži na poljoprivrednim farmama za proizvodnju mlijeka.

Naravno, to nije jedina svrha za koju se ova stoka može držati, ali je najprofitabilnija i najstabilnija. U ljudskom životu, mlečni proizvodi su deo dnevne ishrane, a pored mlečnih proizvoda u ljudsko telo ulaze i važni elementi u tragovima.

U davna vremena, ove životinje su bile više cenjene nego što su sada, ali i danas ih ljudi uzgajaju. Stoga ćete u ovom članku pročitati o takvoj pasmini krava kao što je Holštajn ili kako se ona zove Holstein-Friesian.

Glavne osobine i osobine krava holštajnske pasmine

Prije nego što počnemo opisivati ​​ovu rasu, ispričat ćemo vam njenu priču. Domovina ove stoke je Holandija. Ali, ona je svoju najveću popularnost i visoke kvalitete stekla u zemljama kao što su Amerika i Kanada.

Prvi koji je počeo uzgajati holštajnske krave postao je Winsrop Chenery. Povijest pasmine u Americi je sljedeća: W. Cheneri, davne 1852. godine, kupio je nizozemsku kravu od kapetana broda iz Nizozemske. Zbog svojih visokih proizvodnih karakteristika, ova pasmina je postala vrlo česta u Sjevernoj Americi.

Za razliku od evropskih zemalja u Americi i Kanadi, velika pažnja posvećena je uzgoju crno-bijelih pasmina, uzgajivači su pokušali poboljšati pasminu.

U martu 1871. godine osnovano je posebno Holstein-Friesian uzgojno društvo. U.Chenery je postao vođa ovog društva. I nakon godinu dana aktivnosti ove organizacije, pasmina Holštajn je uzgajana u dvanaest država, a iste godine, 1872. godine, objavljena je prva knjiga o holštajn-frizijskoj pasmini. Samo holštajnska pasmina je počela da se zove od 1983. godine.

Smjer razvoja ove pasmine je mljekara.

Nakon dugog rada, uzgajivači su uspjeli dobiti pasminu koja se odlikuje veličinom, težinom, konstitucijom, kao i povećanjem produktivnosti pasmine. Detaljnije o ovome pročitajte u nastavku.

U ovom trenutku Holstein pasmina je najpoznatija pasmina u Americi i Kanadi, kao iu Evropi.

Kako saznati holštajnsku pasminu i ne pogrešiti prilikom kupovine?

Najčešće holštajnske krave su crne i raznobojne, sa crnim tačkama različitih veličina., ali postoje rijetke vrste gotovo crne boje, ali još uvijek ima bijele boje na repu, nogama, u donjem dijelu tijela i blizu glave. Još uvijek postoje krave opisane pasmine crveno-šarene boje, ali vidjeti ih je velika rijetkost.

Glavne razlike u vrsti pasmine i njenoj veličini:

• Prosečna težina jedne jedinke odrasle junice je od 600 do 700 kg, ali je takođe moguće povećati ove podatke prilikom držanja goveda u dobrim uslovima.
• Visina odrasle krave kod grebena je 143 cm.
• Prosečna težina jednog odraslog bika dostiže 1200 kg, ali to nije granica kada se čuva u osiguranim uslovima.
• Visina bikova se ne razlikuje mnogo od visine pilića i iznosi oko 160 cm.
• Težina male krave varira od 38 do 43 kg, a prosečna težina novorođenčeta je 47 kg.
• Holstein pasmina može se razlikovati od ostalih po znatno dubljim prsima, veličina je od 82 do 87 cm.
• Prosječna veličina pasmine Holstein pasmine kreće se od 62 do 66 cm.
• Veličina tijela u leđima varira od 60 do 63 centimetara. Ovaj dio tijela je dug, ravan i dovoljno širok.
• Konvencija pasmine je dovoljno jaka.

Holštajn-frizijska pasmina je daleko ispred svojih crno-bijelih rođaka po živoj masi, produktivnosti, veličini vimena, tjelesnosti i mnogim drugim pokazateljima.

Za razliku od drugih potomaka, holštajnska pasmina u uslovima dobrog sadržaja može pokazati povećanje produktivnosti, a ova pasmina se prilično dobro ostvaruje na raznim mliječnim kompleksima ne samo u inostranstvu, već iu našoj zemlji.

Koje vime imaju golshtinske krave

Pošto govorimo o mliječnom tipu krava, sastavni dio ovog članka je i opis vimena krave.

Oblik vimena holštajnske krave je u obliku kupke i čašice. Karakteriše ga veliki volumen. Vime su široke i jako dobro pričvršćene za abdominalni zid.

Indeks vimena kreće se od 38,5 do 61,3 posto.

U proseku, prinos mleka po kravi na dan, uz dvostruku mužnju, dostiže 65 kilograma, ali to nije granica.

Prosječna brzina laktacije je od 3,20 do 3,50 kg u minuti.

Opisane krave su dobro prilagođene mužnji uz pomoć mašina.

Snage i slabosti

Pozitivni aspekti sadržaja holštajnske pasmine:

• Holstein pasmina je rekorder za proizvodnju mlijeka. Najveći prinos mlijeka po kravi za 305 dana bio je 1983. godine i iznosio je više od 25 tona.
• Holstein pasmina je rana i dobro oplođena. Po godinama, krava i pol godine njena težina je 360 ​​kg i već može biti osemenjena.
• Pozitivna strana ove pasmine je upotreba njegovog genotipa u poboljšanju crno-bijele pasmine.
• Holštajnske krave su veoma energične, što veoma dobro utiče na njihovu produktivnost.
• Pasmina se vrlo dobro prilagođava promjenama vremenskih uvjeta.
• Pozitivna strana pasmine je visok prosječan dnevni prirast.
• Ova vrsta krava najpoznatija je širom svijeta.
• Otporne su na bolesti.

Slabosti ove pasmine su:

• Krave opisane pasmine su veoma osjetljive na stresne situacije, koje onda možda nemaju dobar učinak na produktivnost.
• Prije kupnje ove pasmine treba obratiti pozornost na hirovitost pasmine u svakodnevnom životu. Ova pasmina je vrlo čista, potrebna joj je stalna higijena, ne udovoljavajući ovim zahtjevima, krave su osjetljive na infekcije.
• Još jedna nepovoljna strana ove pasmine je njegova kapricioznost prema hrani. Zimi ih treba hraniti leguminozama, kukuruzom i sojinim obrokom. A ljeti im je potrebna kvalitetna zelena hrana.
• Ako želite da štedite, onda je ova pasmina bolje ne kupiti, jer nije ekonomična u smislu ishrane i održavanja.

Glavni pokazatelji produktivnosti i plodnosti Holsteina

Što se tiče mliječnosti ove pasmine, gotovo da i nema. Više od stotinu godina ova pasmina je prva u proizvodnji mlijeka. Osim toga, držač rekorda Burenka daje mleku dobru mast.

Prosječna produktivnost je oko 9000 kg mlijeka, 336 kg masti i 295 kg proteina.

Plodnost ove pasmine je takođe dobra i iznosi 83-90 teladi na 100 ženki.

Za trajnu proizvodnju mlijeka neophodno je da krava bude osemenjena jednom godišnje. Zbog punog perioda laktacije povećavaju se prinosi mlijeka, a zatim se rađaju telad. Može se primijetiti da ova pasmina ima dobru plodnost i, u prosjeku, oko 83-90 teladi na 100 krava.

Karakteristike mesa pasmine su prilično dobre. Prinos na klanje je 50-55%.

Za dugi niz godina uzgoja ove pasmine otkriveno je mnogo krava koje su podizale rekord: u Americi, za godinu laktacije, 27430 kilograma mlijeka je dobiveno od krave Rein Mark Zinh. U istoj zemlji od krava Linda 28735 kg mlijeka.

Poseban faktor ove pasmine je visok postotak mršavog mesa.

Pozitivni aspekti uzgoja pasmine:

• • Plus je jednostavno teljenje krave. Kravama u 91% slučajeva nije potrebna ljudska pomoć.
• • Pozitivna karakteristika plodnosti pasmine je njena preuranjenost.

Pogledajte video: Krava Saloma proglašena šampionkom sajma u holstein pasmini goveda (April 2024).