Za sve slovenske narode, glavna vrsta mesa je svinjetina, iako su čak i naši pradjedovi bili vrlo aktivni u podizanju ovaca. Atraktivne za domaćinstvo, ove životinje nisu toliko zbog mesa, već zbog svoje lijepe, bujne i tople runo.
Takođe, u prošlosti, koža ovaca je takođe bila od velike vrednosti, koja se može zagrejati iu najtežim mrazima. Iako u savremenom svijetu sve ovo ima sasvim drugačiju važnost, ali još uvijek mnogi stočari žele zadržati i uzgajati ovce.. U nastavku ćemo vas detaljno upoznati sa jednom od najpopularnijih pasmina ovih životinja, koja se zove Romanovskaja.
Koje su osobine i karakteristike predstavnika rase Romanov?
Pasmina se pojavila uz pomoć selekcije, ali ne zahvaljujući naporima posebno obučenih naučnika, već u procesu dugotrajnog držanja pojedinaca ovaca običnim seljacima. Pametni i iskusni uzgajivači stoke kojima je ova vještina prenošena od strane mnogih generacija znali su da je za poboljšanje performansi ovaca potrebno međusobno ukrštati najveće i najzdravije pojedince. Zapravo, ovaj princip leži u oplemenjivanju nove pasmine, koja je i dalje poznata ne samo po svojim kvalitetima mesa, već i po dobroj flisi.
Zaraditi povjerenje običnih seljaka je prilično teško, ali zaraditi od iskusnih profesionalaca nije nimalo lak zadatak. Ali ovaca Romanova je uspjela jer ima veoma veliki broj zasluga:
Pojedinci ove pasmine su predstavnici univerzalnog pravca produktivnosti. I ovce i ovčja koža su korisne za potrošače. Uostalom, ovčje meso Romanov nije samo vrlo ukusno i mirisno, već se i smatra vrlo korisnim (u načelu se janjetina obično naziva najčišćim i dijetetskim mesom, zbog čega ga muslimani jedu). Ali dostojanstvo ovčje kože nije samo lijepa boja, nego i grubost same vune, što značajno poboljšava njen kvalitet.
Visoka prilagodljivost ovaca na najrazličitije klimatske i sadržajne uslove. Ova pasmina se smatra reprezentativnom za sjeverne dijelove Rusije, ali je vrlo pogodna za uzgoj u srednjoj zoni.
Sasvim je značajno nepretencioznost životinja, njihova sposobnost da jedu najjednostavniju hranu i da dobiju na težini. Vrlo otporan na niske temperature. Štaviše, Šetnja na otvorenom zimi je veoma dobra za zdravlje životinja i njihov učinak.
Pasmina je veoma sposobna da igra nezavisno. Štaviše, ovaj proces se može nazvati i intenzivnim, jer većina matica ima sposobnost da proizvede potomstvo dva puta godišnje. Pojava lova na polove u ovaca Romanova uopće ne ovisi o sezonalnosti i ovce su prilično rane, jer se njihova prva oplodnja može dogoditi prije dobi od jedne godine. Osim toga, odjednom se mogu roditi dva do pet jagnjadi.
Ovnovi se mogu lako držati i pasati zajedno sa čitavim jatom, ali najbolje je zadržati samo jednog muškarca u jednom jatu, jer se mogu vrlo agresivno takmičiti jedni s drugima. Najčešće, ovce su dozvoljene za meso u ranoj dobi, ponekad čak iu mljekarama.
Da li pasmina ima mane i koje su?
Nedostaci Romanovih ovaca mogu se pripisati samo činjenici da se među njima ponekad ne mogu naći veoma produktivni pojedinci. Posebno često se to dešava kada se, tokom dugog perioda, predstavnici jednog roda međusobno sijeku. Takođe mnogostrukost ovaca ne igra uvijek pozitivnu ulogu, jer su takva legla veoma iscrpljujuća i kao rezultat toga vrlo slaba, zahtijevaju brigu, rađaju se janjci.
Posebne karakteristike ovaca Romanova razlikuju ih od drugih pasmina
Jedna od najvažnijih karakteristika bilo koje pasmine ovaca je boja njihove vune. Romanovska jagnjad se obično rađaju crno, iako na glavi udovi i vrh repa moraju imati bijele mrlje. Ovu boju stvara crna awn, koja za oko 1 mesec počinje da prerasta belu dlaku, uzrokujući da jagnjad postanu siva. Postepeno postaju čak i lakši i do dobi od 5 mjeseci boju njihove vune teško može nazvati svijetlosivom, jer postaje gotovo potpuno svjetla.
Jedina posebnost su crveni ili zlatni vrhovi vune, koje predstavnici pasmine imaju dosta dugo. Ali u zreloj dobi, runo ovaca Romanova postaje potpuno sivo, sa karakterističnim čeličnim nijansama.
Vrlo važna karakteristika predstavnika ove pasmine je da se u sredini nalaze tri varijante. Razlikuju se po vrsti karoserije - jakoj, grubi ili delikatnoj. Moguće je odrediti koji tip pojedinca može biti pojedinac prema karakteristikama vanjske vanjštine i karakteristikama kože i vune. A ako se takvom zadatku čini da je prosječnoj osobi vrlo teško, jedan pogled na životinju će biti dovoljan za profesionalnog pastira. Konkretno, fokus je na takvim kriterijima:
Ovce sa jakim tipom kosti razlikuju se u najoptimalnijem odnosu indikatora kao što su plodnost ženki i održivost svih pojedinaca. Vanjske značajke ovog tipa su proporcionalno razvijene u svim dijelovima tijela, što je dokaz kvalitete životinje. Takve pojedince odlikuje široka I i duboka prsa, koja također imaju veliki obim.
Njihova kralježnica je snažna, ali koža, iako gusta, ali vrlo tanka i elastična. Što se tiče vune, kod pojedinaca sa jakim tipom kosti najčešće je debela i izravnata, što je glavni znak kvaliteta. kada se koristi ovčja koža od ovaca Romanova, ona će imati sivu boju, jer odnos više sive do bijele pahuljice ima takav pokazatelj kao 1:4-1:10: Dužina kičme može doseći 2-3,5 centimetara, a dolje - 5-6. Odrasla ovca ove pasmine karakterizira crna griva.
Predstavnici grubog tipa romanovih ovaca imaju teže kosti, a vuna je gusta i sastoji se od tvrdih resica. Za razliku od prethodnog tipa, njihova krunica je mnogo deblja i često dužina je daleko ispred. Kvantitativni odnos kosti i dlake je 1: 4. Runa se sastoji od veće količine prelaznog vlakna, koje, kada se koristi, čini ga veoma tamnim, gotovo crnim. I općenito, boja ovaca grubog tipa ima tamno sive nijanse. Također, životinje karakterizira velika i gruba griva.
Griva je takođe karakteristična za ovce, samo su njihove bodlje mnogo duže od dolje, posebno na leđima i stranama. Vrijedno je obratiti pažnju na osobitosti kože grube vrste ovaca: ona je grublja, gusta i ne tako elastična, ne reagira tako dobro. Iako je opisana vrsta Romanovih ovaca vrlo česta pojava, njihova koža nije toliko vrijedna jer je grublja, teža i ne baš lijepa.
Romanovske ovce blagog tipa imaju veoma veliki broj vrlo zakrivljenih dolje u svojoj runi, čija je prednost nad osom 11: 1. Štaviše, sama kičma je u svojoj strukturi vrlo tanka, tako da je rasprostranjena ovčja koža u ovoj vrsti životinje svjetlije boje. Budući da u runi ima jako malo dlačica, tanak padne dole, smanjujući kvalitet ovčje kože. Iz tog razloga, takve životinje se ne koriste za uzgoj, jer dobiju vrlo malo vune, a za dobijanje mesa profitabilnije je uzgajati druge pasmine ovaca.
Važno je napomenuti da se ova vrsta nadmetanja naziva i kroz nerazvijenu kičmu sa oštrim grebenom i blago opuštenom križom. Njihov prsni koš je takođe uzak, sa presretanjem iza lopatica, noge su postavljene veoma blizu jedna drugoj. Glava ovih životinja ima dugi i uski oblik. Međutim, najveći nedostatak rimskih ovaca blagog tipa smatra se smanjenom produktivnošću (i vunom i mesom) i slabom održivošću novorođenčadi i odraslih.
Koliko je produktivnost pasmine visoka kada se uzgaja kod kuće
Govoreći o produktivnosti, prvo ćemo obratiti pažnju na težinu Romanovih ovaca i količinu proizvedenog mesa. Najviše u veličini i težini su ovce, osjemenjivanje, čija je težina vrlo često 75 kilograma. Ovce malo teže - od 50 do 55 kilograma. Ali koliko će jagnjad težiti pri rođenju direktno će zavisiti od njihovog broja u jednom leglu. U prosjeku, može biti ovako:
- Po rođenju, jedna jagnje, njegova živa težina može biti jednaka 3,7 kilograma.
- Živa težina janjadi rođena u blizancima je obično 2,9 kilograma.
- Trojke Romanovih ovaca se obično rađaju sa težinom od 2,5 kilograma.
- Po rođenju, svaka četvero jagnjeća težina obično ne prelazi iznos od 2,3 kilograma.
Ali, bez obzira na težinu rođene jagnje, kada se tove majčinim mlekom, ona brzo dobija na težini. Na stoti dan života, oni obično teže između 16 (sa više legla) i 25 (u malom leglu) kilograma. Čak i uz upotrebu umjerenog tova, prosječni dnevni prirast u živoj masi je obično 140-170 grama. Već za 6-7 meseci barančiki teže oko 35 kilograma.
Dakle, sa velikom težinom životinje, njegova mesna produktivnost je takođe velika. Romanove ovce su poznate po vrlo kvalitetnom mesu, čiji je ukus i miris karakteristične samo za ovu rasu. Prilikom klanja ovaca u dobi od 7 mjeseci, indikatori njihove produktivnosti obično dostižu:
- Živa težina u ovom uzrastu je u prosjeku 40 kilograma.
- Masa trupa na izlazu je 18,4 kilograma.
- Meso jednog mastila u proseku teži 11 kilograma.
- Sve kosti životinje imaju masu od 3,7 kilograma.
Što se tiče runa romanove rase, ona ima najbolje pokazatelje za većinu predstavnika. Prvo, oni imaju vrlo korektan odnos broja awn-a i 1: 4-1: 10. Ova karakteristika se čak koristi u uzgoju životinja.
Iskusni uzgajivači stoke preporučuju da se odaberu pojedinci u kojima je ovaj odnos 1: 7, što ovčjoj koži daje plavičastu nijansu i ukupne visoke estetske karakteristike. Takođe treba napomenuti da se za opisanu pasminu smatra da je neprihvatljiva ili crvenkasta nijansa vune neprihvatljiva.
Međutim, ma koliko dobra ovčja koža bila u Romanovim ovcama, važno je poštivati sljedeće pravila frizure i dalje upotrebe:
Ovčja koža za odeću treba izabrati sa nedostatkom značajne količine dlake, u suprotnom, kada se nosi, skupiće se i skupiti.
Vrlo kratko (do 6 centimetara) obično nije kvrgava i toplija. Zato se mekše ovce seku češće.
Ovčja koža sa velikom količinom štitne kose nema visoke toplotne karakteristike, težu težinu.
Veoma je cijenjeno runo, koje je izraslo od mladih ovaca, u dobi od 5-6 mjeseci. Takva ovčja koža ima čak i svoje ime - Petrovsku. Činjenica je da dole u ovčjoj koži ima ne samo dobru dužinu, već i potrebnu debljinu, svilenkastost. Prisustvo životinja ovog doba je takođe suptilnije.
Generalno, Romanovim ovcama se preporučuje da se režu 3 puta godišnje. Količina vune koja se može dobiti od njih će značajno zavisiti od pola i starosti životinja. U prosjeku godišnje od jedne životinje možete dobiti od 1,1 do 1,3 kilograma rune. Količina čiste ovčje kože na izlazu je obično od 65 do 80%.
Koliko je važno paziti na Romanovljeve ovce: pravila za uzgoj i držanje životinja kod kuće
U temeljitoj brizi, Romanove ovce nisu potrebne. Vrlo ih je lako uzgajati, okoki se javljaju vrlo često i vrlo je lako za ovce. Plodnost se javlja u skoro 100% slučajeva. Janjad se rađaju zdrava, iako ne uvijek jaka (posebno u brojnim leglima). Takvim životinjama je veoma teško da se prilagode, pa se često moraju brinuti o njima.
Činjenica je da ovca može da hrani potomstvo sopstvenim mlekom od najviše 4 jagnjadi, ali ako ih ima više, neće biti dovoljno mleka za sve. Međutim, novorođenčad mogu bez problema piti čak i kravlje mlijeko, koje im, međutim, nije toliko vrijedno kao majčino mlijeko.
Još jedan veoma važan aspekt brige je izgradnja štandova potrebne veličine. Uostalom, ovce su veoma pokretne životinje, a na ljetnjim pašnjacima putuju velike udaljenosti u jednom danu. Dakle, zimi im je potrebno puno prostora za kretanje, posebno ako je jato brojno. Pored prostora, životinjama će trebati i korita i pijanice, čiji se broj mora izračunati prema broju pojedinaca. Ne zaboravite na leglo, koje može poslužiti kao slama ili sijeno.
Značajke prehrane ovaca u različita doba godine
Veoma je važno znati da je hranjenje ovaca Romanova veoma zavisno od doba godine. Uostalom, zimi ih se obično drži u štali, puštajući ih na kratke šetnje. Ljeti su slobodni na pašnjaku gotovo cijeli dan, ponekad čak i noć pod otvorenim nebom ili sa posebnim šupama. Razmotrite karakteristike svakog perioda.
Ljeti se ovce drže na pašnjacima. Međutim, stočari preporučuju prebacivanje životinja na sočne hrane postepeno, davanje sijena i koncentrata za 1-2 tjedna. Umjetne pašnjake za njih je najbolje sijati žitaricama ili mahunarkama. Životinje na njima mogu pasti od ranog proljeća do mraza. Važno je ne zaboraviti na zalijevanje, na koje bi ovce trebalo odvesti ujutro i navečer. Najbolje je da ove ovce piju ili dobro ili čisto rijecnu vodu.
Loši pašnjaci su poplavne, močvarne ili šumovite livade. U vrućim vremenskim uslovima nemoguće je zadržati ovce na otvorenom prostoru, jer ih visoke temperature jako slabo podnose. Bolje je odvesti ih u sjenovita mjesta ili ispod šupe.
Tokom nomadske sezone, sijeno je glavni proizvod prehrane ovaca. Osim njega, ove životinje se mogu hraniti sa tako grubim hranivima kao što su slama, pljeva i stočna hrana. Međutim, važno je dati im sočne koncentrate, koji su silaža i različita korjenasto povrće. Životinje se daju samo u drobljenom obliku i samo u hranilicama, inače će se gaziti pod nogama. Pored toga, važno je hraniti ovce ureom i mineralnim suplementima. Romanovoj pasmini se ne preporučuje davanje brašnaste hrane zbog njihove kontaminirane vune.
