Ljekovito bilje

Majčina dušica: sadnja, nega, uzgoj

Mala mirisna trava - majčina dušica, koja pokriva suhe i kamene solarne mrlje cvjetnog tepiha, odavno privlači pažnju čovjeka. Stari Egipćani su koristili timijan za ritualne svrhe.

Drevni naučnici (Avicenna, Dioscorides, Theophrastus) pisali su o čudesnim svojstvima majčine dušice (antivirusno, antifungalno i antibakterijsko). Grci su ovu biljku nazvali "dahom života".

U starom Rimu, vjerovalo se da je timijan dao čovjeku snagu, muškost i potenciju. Slaveni su vjerovali da spaljivanjem grančica dušice i udisanjem dima mogu upoznati bogove i duhove svojih predaka.

Majčina dušica, poznata i kao timijan, i danas zadivljuje - moderni naučnici tvrde da mikrobi koji uzrokuju bolesti nisu razvili otpornost na timijan.

Timijan: opis biljke

Majčina dušica (lat. "Thymus") ima mnogo različitih imena: Labud, Bogorodska trava, miris limuna, majčina dušica, Chavor, puzava majčina dušica, tamjan, paprika borage, itd.

Rod od timijana ujedinjuje oko 400 vrsta, koje su široko zastupljene u Evroaziji, Americi i Severnoj Africi. Većina njenih predstavnika ima slične karakteristike:

  • grm u višegodišnjem obliku (visina varira u zavisnosti od vrste i sorte od 5 do 35 cm);
  • Lignified ležeći (ili puzavi) stabljike s dodatnim korijenjem, prekrivene smeđom kore;
  • grane peteljki s vilicama, zeljaste i uspravne;
  • kruti listovi se nalaze nasuprot, boje od žute do tamno zelene;
  • oblik i veličina listova zavisi od vrste (duguljasti, okrugli, itd.);
  • mali cvjetovi u cvatovima (osnovne nijanse - ružičaste, bijele, ljubičaste, u hibridnim sortama bogatije boje);
  • prijatan začinski (topli) okus.
Timijan cvjeta u junu i završava se u avgustu.

Da li znate? Timijan sadrži kiseline (quinic, caffeic, oleic, ursuloic, oleanolic, itd.), Gumu, vitamin C, flavonoide, minerale, itd. Maslinovo ulje, infuzirano timijanom, odavno se koristi kao snažno antifungalno, antivirusno i antibakterijsko sredstvo. Majčina dušica je jak afrodizijak (sadrži timol i karvakrol). Kod kašljanja, visokog krvnog pritiska, ekstrakti i čajevi timijana pomažu u povećanju imuniteta.

Glavne vrste majčine dušice

Nenametljiva biljka ovladala je prostorom Evroazije, Amerike, Sjeverne Afrike. Opsežni rod Majčina reprezentiran je velikim brojem vrsta (među njima su i one koje je teško svrstati čak i za specijaliste). Glavni tipovi:

  • majčina dušica obična (Thymus vulgaris);
  • puzeća majčina dušica (Thymus serpyllum) ili timijan;
  • majčina dušica s mirisom limuna (Thymus vulgaris var. citriodora).
Majčina dušica (timijan) - atraktivna kultura, i raste i brine o njima neće doneti nikakve probleme.

Majčina običan

Domovina ove vrste je Španjolska i južna Francuska (ovdje se nalazi u divljini i ovdje je pripitomljena). Odlikuje se malim, tamno zelenim lišćem (0,5-1 cm) kopljastog oblika i svijetlo ljubičastih cvjetova. Uključuje različite podvrste. Na njemu je uzgajano nekoliko sorti (Alba - bijela, Splendens - kestenjasta, patuljasta sorta - Elfin, itd.)

Puzljiva majčina dušica

Domovinske vrste (majčina dušica puzanje i timijan su jedno te isto) - Južni Mediteran. Poznat je preko 2000 godina. Uzgaja se od 16. stoljeća. Širom Evrope - od Grčke do Švedske, Azije.

Lišće je kožasto, rubovi nisu omotani (kao u timijana). Cvijeće - ljubičasto s ružičastim nijansama. Razvijene su mnoge sorte sa različitim bojama cveća i šarenom lišćem. Razlikuje se suša i mraz. Velika biljka meda.

Lemon Smelling Thyme

Područje porijekla je Južna Francuska. Prirodni hibrid s ružičastim cvijećem. Razlikuje se aromatičnom aromom limuna. Mladi listovi (žuti) zeleni sa godinama.

Timijan limun se boji hladnog vremena, potrebno je sklonište za zimu. Potrebno je redovno obrezivanje. Razvijen je veliki broj sorti (Srebrna kraljica - listovi s granicama, Zlatni Duarf, Bertram Anderson - listovi sa žutim pjegama, itd.)

Da li znate? Pikantne osobine majčine dušice cijenjene su u kuhinjama cijelog svijeta. U Francuskoj, timijan je ključna komponenta biljaka Provanse i Buketa Garni začini, u Engleskoj timijan je drugi nakon mente u popularnosti, u Španiji i Grčkoj masline se ukiseljuju timijanom, u Srednjoj Evropi majčina dušica je neophodan element juha sa graškom i grahom, pržena i masna jela, u arapskim zemljama, uključena je u popularni Zahtar, na Jamajci - u začinskom džaku. Limun timme omekšava i donosi note limuna u okus jela od mesa i ribe. Majčina dušica se dodaje sa mentom na čaj.

Kako saditi i uzgajati timijan, pravila sadnje

Majčina dušica ne zahteva posebne uslove, i uveliko pojednostavljuje gajenje i negu u vrtu. Potrebno je samo pridržavati se nekoliko uvjeta i osigurati postrojenju:

  • pravo mjesto za sletanje;
  • ispraviti datume slijetanja;
  • ispravno zalijevanje i hranjenje.

Izbor lokacije i tla

Majčina dušica voli sunce (u hladu se izvlače stabljike, grm postaje rjeđi, cvjeta gore) i laka (sa dobrom drenažom) neutralna tla. Prilikom odabira lokacije to treba uzeti u obzir. Mesto za sadnju ne bi trebalo da se stalno izduvava vetrovima (timijan se boji promaje).

Važno je! Ako je zemlja „teška“ i preplavljena, prije sadnje timijana, potrebno je „razrijediti“ ga pijeskom.

Kada i kako posaditi timijan

U bašti se sjemenke timijana posade u proljeće i jesen. Najbolje vrijeme za sadnju sadnica timijana je proljeće (kada se mraz završi). Dan sjetve treba biti topao i sunčan. Proces slijetanja uključuje sljedeće akcije:

  • iskopati rupu (njena veličina bi trebala biti dvostruko veća od posude za sadnju);
  • Pripremite miks za sadnju - pomiješajte zemlju i pijesak u jednakim omjerima. Dio mješavine je izliven u jamu;
  • uklonite sadnicu iz lonca i poravnajte rizome;
  • posadite timijan u jamu (dubina sadnje treba da bude kao u loncu);
  • preostalu smjesu sipati u jamu, gaziti i sipati.
Za čuvanje u sobnim uslovima majčina dušica se može razmnožavati semenom i sadnicama u bilo koje doba godine. Bolje je posaditi rezanje krajem ljeta. Neophodno je pokupiti lonac tako da korijeni biljke mogu pokriti grumen zemlje.

Da li znate? Majčina dušica je prirodni konzervans, široko se koristi u kuhanju kako bi se povećao rok trajanja hrane i kiseljenja. Cvetovi timijana, čuvajući sav ukus biljke, delikatniji su i mirisniji.

Pravila za njegu timijana

Majčina dušica je nepretenciozna, briga je jednostavna, a uzgoj majčine dušice u vrtu se svodi na periodično zalijevanje, plijevljenje, popuštanje tla.

Karakteristike zalijevanja i hranjenja biljaka

Da biste pravilno zalili vodu, morate pratiti stanje tla. Zalivanje ne bi trebalo biti u izobilju (od vlage biljka će početi da boli). Voda je potrebna više u slučaju suše, tokom vegetacije i prije cvatnje.

Sa čestim kišama, tlo se može malčirati malim šljunkom. Povremeno, radi bolje aeracije korijena, potrebno je opustiti tlo motikom, osloboditi se korova. Majčina dušica ne treba posebne obloge.

Tlo se može oploditi prije sadnje humusa ili brašna roga (to će biti dovoljno za godinu dana). Sljedeće godine, početkom ljeta, trebate hraniti tekućim mineralnim gnojivom.

Kako napraviti obrezivanje timijana

Redovnim obrezivanjem timijana osigurat će se gustoća grma, njegova kompaktnost.

Rezidba se vrši u rano proljeće (obrezivanje smrznutih, slabih, bolesnih izdanaka) ili nakon cvatnje (stanjivanje). Pre nego što u proleće isečete timijan, potrebno je pažljivo pregledati mrtve izdanke - oni još uvijek mogu oživjeti.

Pojava smeđih mrlja na lišću može ukazivati ​​na nedostatak zraka i svjetla - potrebno je razrijediti grm. Izbojci su oštriji do drvenog dijela (2/3 stabljike) oštrim smicanjem.

Važno je! Da biste dobili veliku masu zelenila, timijan treba češće orezivati ​​i ne smijete cvjetati.

Osnove razmnožavanja timijana

Timijan se razmnožava na dva načina - semenom i vegetativno.

Metoda semena

Prije svega, potrebno je osloboditi mjesto sadnje sjemena od svih korova (sjemenke timijana su vrlo male, potrebno je mjesec dana da klija, proklijale biljke su vrlo slabe). Najbolji izlaz bi bio preliminarno klijanje semena u stakleniku:

  • Od marta do početka maja seje se (dubina setve - 0,5-1 cm) u posudu sa sadnom supstancom (mešavina peska i treseta u istom proporciji). Prije nicanja, posudu treba zatvoriti prozirnom folijom ili staklom. Normalno (na temperaturi od 25-30 ° C) izbojci će klijati za tjedan dana;
  • prvi mjesec za održavanje umjerene vlažnosti tla, stanjivanje sadnica. Nakon par mjeseci, sadnice su već pogodne za sadnju na lokaciji.
Važno je! Majčina dušica se može slobodno razmnožavati samo-sjetvom i povećati površinu svog rasta.

Vegetativna reprodukcija

Postoje dvije metode za vegetativnu reprodukciju majčine dušice:

  1. Podela grma. Za normalan rast grm dušice treba podeliti jednom u tri godine.

    Da biste to uradili, morate iskopati biljku, protresti zemlju sa rizoma, u podnožju je podijeliti na komade i raspetljati male procese korijena.

    Posle toga, sletite. Za bolje ukorjenjivanje, zasađeni dijelovi grma trebaju biti pokriveni staklenom posudom.

  2. Reznice. Na ovaj način se male sorte bolje razmnožavaju. Izboji koji se režu u proljeće ukorijenjeni su u posudu s pijeskom.

    Kontejner je pokriven filmom, reznice se moraju periodično osvježavati vodom iz sprej bočice. Korenje se dešava 15-20 dana.

    Iskrcavanje se odvija mjesec dana nakon navijanja.

Da li znate? Timijan ima ljekovita svojstva zbog prisustva timola u stablu i lišću, koji se aktivno bori protiv bakterija kokalne flore, ali je manje toksičan od drugih fenola.

Pogledajte video: Majčina dušica (Mart 2024).