Kopar je godišnja zeljasta biljka porodice Umbrella, koja se nalazi u divljini na jugozapadu i centralnoj Aziji, jer je vrtna kultura sveprisutna. Prije nego što posadite kopar kod kuće, trebalo bi razmotriti nekoliko karakteristika:
- biljka voli toplinu i vlagu;
- treba obilna rasvjeta, koja zahtijeva ugradnju energetski intenzivne opreme zimi;
- slabo se razvija na kiselim tlima;
- Svježe sjemenke polako rastu zbog visokog sadržaja esencijalnih ulja.
Zeleni su proklijali kod kuće
Važno! Svježi začini na stolu bit će tijekom cijele godine, ako ne zaboravite svaki mjesec sijati nova sjemena.
Sorte za uzgoj na prozoru
Kako uzgajati sjemenke kopra kod kuće? Vrijeme i značajka žetve ovise o sorti.
Postoje rane zrele, srednje zrele ili kasno zrele sorte:
- Rane sorte Gribovsky ili Grenadier pružit će brzo zelenilo ili kišobrane sjemenkama u sobi. Sjetva će započeti rano, no usjev će biti loš (4-6 listova), proći će kratko vrijeme između pojave prvih listova i kišobrana.
- Srednje sezone sorte (Richelieu, Umbrella, Kibray) narast će tjedan dana kasnije, ali bit će i više lišća (6-10 grana).
- Kasno zreli grm kopriva (Amazon, Alligator, kopar, Buyan, Salute) daje najnoviju i najbogatiju berbu (više od 10 lišća).
Kod kuće se često koristi posljednja opcija za uzgoj kopra.
Uzgoj kopra na prozoru
Najbolji prinos daje kopar od proljeća do kolovoza, sadnja bez osvjetljenja formira bujno zelenilo visoke plodnosti zemlje i svijetle prozorske pragove. U jesen i zimu biljkama je potrebna veća pažnja, troškovi uzgoja povećavat će se s obzirom na potrošenu energiju. Ravnomjernost osvjetljenja postiže se aluminijskom folijom ili prijenosnim ekranima.
Ako se biljke naslanjaju u određenom smjeru, trebate svakodnevno okretati saksije za 180 °. Kosi rast stabljika izvještava o neujednačenoj rasvjeti. Istovremeno s rotacijom spremnika, rasvjetnu opremu treba prilagoditi po visini i kutu usjeva.
Utvrđene biljke prskaju se zemljom u 3-4 nedelje rasta. Metoda poboljšava produktivnost, čini sadnice veličanstvenijim i sočnijim. Proces izbacivanja stabljika se usporava.
Gnojenje masnoće tekućim prelivom, lišće treba tretirati čistom vodom, isključujući opekotine procesa i prodiranja hemijskih spojeva u hranu.
Hidroponska biljka omogućit će uzgoj kopra u stakleniku na ulici i u zatvorenom prostoru. Izbojci se obično pojavljuju nakon 5 dana.
Važna poanta. Kad se pojave prva dva lista, kopar može naglo prestati rasti, dok pozadinsko osvjetljenje ili promjena temperature ne pomažu. Razlog leži u osobitostima razvoja kopra, tada se vegetacija biljke normalizira, rast će se nastaviti uobičajenim tempom.
Koliko kopra raste u loncu
Prosječno trajanje sadnica kopra nakon sjetve iznosi 7-12 dana, zelje je spremno za berbu do 6-8 tjedana. Obično se kopar konzumira svježe, povremeno se odvajajući bočne listove za dodavanje jelima. Stari kopar počinje se ubirati s vrha, potičući rast i obilnu berbu.
Uzgoj kopra zimi kod kuće
Učinkovito uzgoj kopra u stanu zimi je moguć uz održavanje temperature od 15-20 stupnjeva (sobni termometar pomoći će kontroli indikatora). Ako soba ima nizak stupanj, povećava se grijačem. Rasvjeta će se morati umjetno proširiti fitolampom, žaruljom sa žarnom niti dnevnom svjetlošću. S početkom hladnog vremena, tamnije se rani i kasnije posvjetljuje, dodatni izvor svjetlosti trebao bi raditi 6 sati / dan. Preporučljivo je isključiti lampe zimi 3 sata prije izlaska i 3 sata nakon zalaska sunca. Svjetiljke su postavljene 50 cm od biljaka, promatrajući razmak od 1 m između lampi.
Neravnomjerno klijanje sjemenki kopra zimi
Prije prvih klica, zemlja se svakodnevno navlaži sprejom, sprečavajući isušivanje. Nakon što se sačekaju zeleni izdanci, tlo se zalijeva svaka 3-4 dana. Visoka razina vlage u kući postiže se i prskanjem izdanaka svaka 2-4 dana. Gnojivo tlo gnojite dušikom ili amonijakom 2 puta u toku zime. Češće preljev nema smisla kada se koriste posebne mješavine tla s visokim sadržajem minerala.
Uzgojeni kopar prorjeđuje, ostavljajući 5–10 cm razmaka između klica, izvađeno zelje presadimo u dodatne saksije. Ostatak njege svodi se na labavljenje tla i uklanjanje korova. Ubrano u potpunosti, rastrgavanje korijena ili rezanje vrhova. U potonjem slučaju biljka će uspješno ponovno klijati.
Kako posaditi sjemenke kopra kod kuće
Priprema sjemena
Za brzi nastanak sadnica i aktivni rast zdravih biljaka, trebat ćete prethodno natopiti sjeme nekoliko sati na toplom, ne osvijetljenom mjestu. Otopina kalijevog permanganata, borne kiseline (jedna čajna žličica hemijskog sastava po čaši vode), hidrogen peroksid pogodna je za dezinfekciju kulture.
Priprema sjemenki kopra za sadnju
Važno! Bez prethodnog namakanja i jetrenja sjemena, period nicanja će se povećati za 5-6 dana. Sjetva će klijati neravnomjerno. Preliminarna obrada sjemena omogućit će dobijanje sadnica s razmakom od 2-5 dana, suho sjeme će klijati u vremenskom rasponu od najviše 14 dana.
Sjetva sjemena
Kopar se sadi odmah u velike rezervoare ili klijavim sadnicama uz daljnju presađivanje (prva tehnologija pogodna je za početnike koji se bave vrtlarom). Dovoljno je opskrbiti cilindričnim loncima volumena 1 litre ili dugim pravokutnim posudama visine 10 cm.
Dno mora biti isušeno šljunkom ili ekspandiranom glinom. Tlo se koristi kupljeno ili miješano u jednakim omjerima travnjaka i riječnog pijeska. Preporučljivo je gnojiti tlo vermikompostom ili humusom. Pogodni su i kompleksi mineralnih đubriva.
Postepena uputstva stručnjaka pomoći će pravilnom sadnju sjemena kopra na prozorskom prozoru ili balkonu:
- Udubljenja se izrađuju u tlu na udaljenosti od 5 cm, dubina zareza je 2 cm.
- Izmrznuta i kisela sjemenka stavljaju se u brazde. Sjetva se ne preporučuje baš gusto, za standardni duguljasti lonac dovoljna su dva paralelna reda. Navlažite tlo raspršivačem.
- Ljevak posipajte sjemenkama posijanim sjemenkama i tamanje nije potrebno.
- Lonac se postavlja na prozorsku dasku, prekriven je filmom ili polietilenom.
Nakon 5-6 dana pojavljuju se prvi klice, a zatim se film uklanja, koristite pozadinsko osvjetljenje, kontroliranu temperaturu.
Pravila za njegu biljaka
Svjetlost
Ključni uvjet za uzgoj zelenog bilja kod kuće je odgovarajuća rasvjeta, a uz nedostatak sunčeve svjetlosti, biljke će poprimiti svijetlo zelenu nijansu.
Sadnice kopra na balkonu
Kopar treba 6 sati sunca dnevno.
Temperatura
Udobni režim za zelenilo - + 15 ... +18 stepeni. Kada dostignete temperaturu u sobi veću od +20 stepeni, osvjetljenje treba povećati, u suprotnom će stabljika kopra biti izdužena, letargična i izblijedjela. Nakon 7 dana, kako izviru prvi klice, preporučljivo je sniziti temperaturu u sobi ili izvaditi usjeve noću na ostakljenom balkonu. Tako se zelen neće rastezati.
Zalijevanje
Ljeti klice trebaju često zalijevanje, isključujući isušivanje tla. Zimi voda sporije isparava, bit će potrebno rjeđe navlažiti zemlju (svaka 3-4 dana). Zalijevanje usjeva preporučuje se talinom ili kišnicom. Voda iz slavine ostavi se da stoji 24 sata kako bi se uklonio hlor. Kopriva negativno reagira na izbjeljivanje, inhibira reprodukciju mikroorganizama u tlu, koji doprinose apsorpciji travnatih procesa hranjivih sastojaka.
Prskanje
Zelene grančice bit će sočne i mesnate ako se izdanci svakodnevno prskaju vodom. Voda za navodnjavanje treba se smjestiti na sobnoj temperaturi. U suprotnom, travnata kultura će požutjeti.
Gnojiva
Idealno gnojivo za kopar uzgojeno na nekvalitetnom tlu je Agrolife gnojivo. Otopina se dodaje u tlo po 1 žličicu mesečno. Alternativa je Biohumus (2-3 žlice praha je dovoljno za mjesec dana).
Stanjivanje
Gusti izdanci usporavaju rast usjeva. Optimalna udaljenost između biljaka je dva centimetra.
Berba
Berba se vrši 3-4 sedmice nakon sadnje kopra. Uz nepotpuno rezanje izdanaka, zatrpavanje bočnih procesa, zelenilo će i dalje rasti, razvijati se i oduševiti novim usjevima.
Osim prizemnog dijela, za kuhanje se koriste korijena kopra. Preporučuje se da biljke koje bacaju stabljike drže na prozorskoj dasci nedelju dana. Potom se korijenje iskopa, ispere tekućom vodom i osuši. Suvi korijen zadržava korisna svojstva tijekom cijele godine, a za kuhanje se koristi cijeli ili u drobljenom obliku.
Koren kopra
Jednostavnost njege i nepretenciozan kopar, mogućnost berbe 2-3 tjedna nakon klijanja omogućavaju vam uživanje u svježini trave, zajedno s peršunom i drugim začinima, tokom cijele godine. Period sjetve domaćica se bira neovisno, uzimajući u obzir sazrijevanje sjemena. Na primjer, za berbu u februaru, kopar se preporučuje saditi u januaru ili decembru.
