Prije početka stvaranja pčelinjaka, početni pčelar bi teoretski trebao naučiti osnove pčelarstva. Ovaj članak sadrži osnovne preporuke za početnike pčelara: odakle početi, kako birati pčele, vrstu košnica, pravu brigu i još mnogo toga.
Osnove pčelarstva, prvo morate znati
Osnove pčelarstva za početnike je neka vrsta abecede. Stoga je neophodno da se zalihe znanja. Kao pčelar koji se puni, uvijek ćete učiti. Specijalizovane knjige i članci o pčelarstvu će vam pomoći. A da biste dobili ne samo teoretska, već i praktična znanja, možete pridobiti podršku iskusnog pčelara.
Uređaj i održavanje košnica
Svako ko želi da se bavi pčelarstvom postavlja pitanje: odakle početi. Prva je zahtijevala službenu registraciju. Čak i ako planirate da zadržite jedan košnicu, morate dobiti pasoš na pčelinjaku.
Zatim odabiremo mjesto za pčelinjak. Najoptimalnija lokacija pčelinjaka je iza visoke ograde ili pored drveća. Sjena stabala pomaže insektima da održe mikroklimu stana tokom leta, a visoka ograda pokriva košnice od vetra. U dolini ne bi trebalo da imate pčelinjak: to će dovesti do razvoja gljivičnih oboljenja, što će otežati rad.
Važno je! Pored pčelinjaka ne bi trebalo da postoje kolonije insekata - ovo je zlatna pčelarica, lisica, primorska lastavica. Neophodno je unaprijed osigurati da vaši susjedi u tom području ne uzgajaju takve ptice.
Pravilna košnica mora ispunjavati sljedeće zahtjeve:
- Dizajn bi trebao štititi pčele od naglih promjena temperature, kiše i vlage. Košnica treba biti topla, ali ljeti zidovi konstrukcije ne bi trebali biti jako vrući. Ako je košnica jednoslojna, debljina zida nije manja od 3 cm, au slučaju dvodijelne košnice, prostor između zidova je začepljen mahovinom.
- Košnica je prilično prostrana za postavljanje voća, kao i za skladištenje zaliha meda i biljnog polena (kukuruz). Dizajn treba napraviti tako da možete da prilagodite njegovu jačinu.
- Košnica treba da bude pogodna za održavanje i rukovanje. Dizajn treba lako rastaviti i ponovo sastaviti.
- Svi dijelovi košnice su jednaki po veličini. Isti košnici mogu značajno olakšati rad pčelara i smanjiti utrošeno vrijeme.
- Košnica mora imati poseban mehanizam za rad sa krpeljima: odvojivo dno, posebna rešetka sa pladnjem.
- Zimi gnijezdo postaje manje, broj okvira se smanjuje. Preostali prostor ne bi trebao biti prazan, uobičajeno je napuniti izolacionim jastucima.
Interakcija pčelinje porodice
U takvom poslu kao što je pčelarstvo, važno je znati gdje početi početnik. Početni pčelar je dužan da se upozna sa specifičnostima interakcije pčelinje zajednice.
Pčelinja kolonija (porodica) je posebno organizovana ćelija koja se čak i ne povezuje sa susednim porodicama. Pčelinja kolonija se sastoji od kraljice, radnih pčela i drona. Zajedno predstavljaju roj pčele - pokretni, aktivni dio.
Pasivni dio je pčelino gnijezdo. Gnezdo se sastoji od saća sa leglom i zalihama hrane. Gnezdo - obavezni element pčelinje porodice. Opremljen je kako za reprodukciju potomaka, tako i za proizvodnju meda i zaliha, kao i za zaštitu porodice. 
U koloniji pčela svi članovi su veoma blisko povezani. Nijedan pojedinac ne može preživjeti sam. Vitalne funkcije su strogo raspoređene među članovima porodice.
Prehrambene karakteristike pčela
U pčelinjaku za početnike, morate znati gdje početi u pitanju prehrane pčela. Pčele se hrane isključivo biljnom hranom. Tokom berbe meda, radni pojedinci skupljaju nektar iz cvetnih biljaka i pretvaraju ga u cvjetni polen i med. Od potonje u budućnosti priprema polen.
Uz nedostatak nektara, pčelinji sakupljači mogu koristiti druge pogodne biljne proizvode: sok zrelih plodova i jagodičastog voća, jastučića itd. Ako pčela porodica nema dovoljno hrane, dozvoljeno je hraniti sirup od šećerne repe. Međutim, ova hranidbena mera je privremena, a medni med može biti štetan tokom zimskog perioda.
U zavisnosti od klime i uslova sakupljanja meda, intenzitet ishrane pčelinje zajednice varira. U letnjoj sezoni, kada u košnicama ima mnogo polaganih jaja i snažan rad, pčele moraju biti hranjene. U hladnoj sezoni, porodica jede nagomilane zalihe meda. Odrasli pojedinci iz kolonije i leglo u fazi ličinke se hrane vrhunskim preljevom. Pčelama odraslim radnicima je potrebna upotreba meda i polena. Bez meda, pčele će umrijeti, tako da kada putuju na velike udaljenosti, pčele se nagomilavaju medom nekoliko dana.
Prvih nekoliko dana nakon izleganja jaja ličinki hrane se pčelinim mlijekom. Ovo je posebna hrana. koje proizvode žlijezde pčela. Od četvrtog dana, mladi počinju da hrane hranu mešavinom meda, polena i vode. Nakon zatvaranja legla, hranjenje se zaustavlja.
Ličinke gnijezda (matice) stalno se hrane pčelinim mlijekom. Posebna grupa pčela, koja brine o odrasloj materici, izdvaja takvo mlijeko i hrani ga bez obzira na godišnje doba. Nakon izlaska iz gnijezda (ćelije za maticu) i kretanja u posebnim stanicama, materica može živjeti nekoliko dana zahvaljujući medu ili hrani tijesto od šećera i meda.
Uzgoj pčela
Proučavajući sve o pčelama i pčelarstvu za početnike, trebate se upoznati sa reprodukcijskim osobinama pčela. Za medonosne pčele svojstvene su dvije vrste reprodukcije: rekreacija pojedinih jedinki kolonije i rojenje (raspad jedne pčelinje zajednice na dijelove).
U prvom slučaju, životni ciklus medonosnih pčela počinje polaganjem jaja. Tokom zimske sezone, kraljica formira novu koloniju, polažući jaja u svaku ćeliju unutar saća.
Drugi tip uzgoja je prirodni dio životnog ciklusa pčela. Reprodukcija se dešava kada se kolonija razbije na dva dijela. Jedan dio, koji sadrži od 40 do 70% populacije košnice, smješta se sa starom kraljicom na novo mjesto. Postoji šansa za preživljavanje kako u novoj tako iu staroj koloniji.
Za parenje s trutovima (pčelama) mlada kraljica leti u vedrom vremenu od 12 do 17 sati poslijepodne. Droni se obično skupljaju u velikom broju nekoliko kilometara od pčelinjaka. Maternica se uzme od jednog do tri puta dnevno, a parice u proseku sa 7-8 trutova.
Razlikuju se sledeće faze razvoja pčela: jaje, larva, lutka, lutka.
Kako dobiti i spasiti med
Svježe ispran med obično ima gotovo prozirnu boju, ali na kraju postaje mutan. Nakon što su pčele zatvorene, mnogi enzimi ostaju u ćelijama. Zahvaljujući ovim enzimima med ostaje dugi niz godina (10-20 godina). Međutim, rok trajanja meda u velikoj meri zavisi od pravilnog skladištenja.
Med je drugačija struktura. Prijelaz meda iz tekućeg u kruto stanje naziva se kristalizacija (šećerstvo).
Da li znate? Tekuća konzistencija meda može se održati dugo vremena, ako je prvo čuvate 5-6 nedelja na 0 ° C, a zatim insistirate na 14 ° C. Na ovaj način prerađeni med ostaje tekući dvije godine.
Samo rijetke sorte kestenovog i bagremovog meda ne podliježu potrošnji šećera. Zreli prirodni med vremenom postaje sve bolji.
Pčelarstvo za početnike podrazumijeva poznavanje pravila čuvanja meda.
Da biste sačuvali sve korisne osobine meda, morate slijediti ova jednostavna pravila:
- Držite med u staklenoj posudi sa čvrsto zatvorenim poklopcem. Kontejner treba da bude apsolutno suv, bez nepotrebnih mirisa.
- Ne skladištite med u frižideru. Kondenzacija dovodi do fermentacije.
- Ne dozvolite da direktni sunčevi zraci padnu u posudu s medom, jer će se inače antimikrobna svojstva meda smanjiti i vitamini će biti uništeni.
- Med se ne sme skladištiti u prostoriji visoke temperature. Držite ga podalje od vrućih baterija.
- Ne držite otvoreni med uz kisele krastavce, dimljenu hranu i slične mirisne proizvode.
- Najoptimalnije mesto za skladištenje meda je u suvom ormariću, podalje od sunčeve svetlosti i drugih mirisa.
Bolesti pčela
Proučavajući osnove pčelarstva za početnike, važno je ne zanemariti takvu temu kao što su pčelinje bolesti. Postoji veliki broj bolesti pčela koje pčelarima izazivaju mnogo nevolja. Pravovremena prevencija i liječenje će spasiti od formiranja i širenja bolesti u pčelinjaku. Glavni znak koji ukazuje na prisustvo bolesti je neadekvatno ponašanje pčela.
Bolesti mogu biti patološke ili sezonske.mi Patološke bolesti su posebno opasne i teške. Ova grupa uključuje karbonatno leglo, paralizu, gnjilo i dijareju. Ove bolesti zahtijevaju medicinsku intervenciju. Sezonske bolesti su uzrokovane oživljavanjem štetočina i kliničkih bolesti.
Bolesti pčela se takođe dele na zarazne i nezarazne.
Uzrok zaraznih bolesti su mikroorganizmi biljnog porijekla (gljivične bolesti, bakterioze, rikecije, virusne infekcije). Invazivne bolesti su obično uzbuđene životinjskim mikroorganizmima.
Prevencija bolesti pčela zasniva se na posebnim događajima. Sve preventivne mjere treba sprovesti na sveobuhvatan način, uz planirano održavanje i održavanje pčelinjaka. Rad se izvodi u rano proljeće - u vrijeme kada se bolesti još nisu proširile.
Korisna oprema za početničkog pčelara
Iniciranje pčelarstva za "lutke" treba da se sprovodi u apsolutnoj sigurnosti i uz potpunu zaštitu od pčelinjih uboda. U tu svrhu je kreirana korisna pčelarska oprema. Mere predostrožnosti moraju se poštovati kako za njihovu vlastitu zaštitu tako i za zaštitu ljudi oko njih.
Zaštita za rad u pčelinjaku
Početnike koji su tek debitovali u pčelarstvu neprihvatljivo je pregledati pčelinjak bez posebnih sredstava zaštite. Širok spektar zaštitne opreme je na tržištu (razna odjeća, maske, rukavice). Međutim, kao kamuflaža, možete koristiti uobičajenu odjeću za pčelinjak. Pokušajte odabrati prostranu i udobnu odjeću, što će uvelike olakšati rad.
Važno je! Neophodno je znati jednu važnu činjenicu o pčelarstvu: ako napravite vlastitu zaštitnu masku, koristite tamni (crni) raspon boja tila ili mreže. Boja svetla se strogo ne preporučuje - ona narušava vidljivost.
Uobičajeno je zaštititi lice maskom sa lakim okvirom. Ova maska stvara zaštitnu zonu između lica i rešetke.
Pčele su posebno privučene prostorom između obuće i odjeće. 
Na izlazu mogu biti tajice za lovce i skijaše, koje se prodaju u sportskim trgovinama. Gamaše su pogodne za bilo koji model cipela i pružit će vam pouzdanu zaštitu.
Za zaštitu ruku mogu se koristiti obične rukavice u vrtu. Međutim, rukavice moraju biti dovoljno guste da spriječe pčele da peku svoje ruke.
Da li znate? Neki pčelari koriste običan kombinezon umetnika kao zaštitu. Da biste to uradili, kombinezon zašiva džepove i sigurno pokriva prolaz na vratu. Tako, najniži trošak Dobit ćete odličnu zaštitnu odjeću.
Šta vam je potrebno da se brinete o pčelama
U pčelarstvu postoji niz obavezujućih pravila i korisnih savjeta koje ne treba zanemariti. Mnogi neiskusni pčelari otvaraju gnijezda za pregled nekoliko puta dnevno. Takve česte inspekcije dovode do kršenja strukture temperature u košnicama. Osim toga, ovaj postupak odvlači pažnju pčela i usporava njihov rast.
Način servisiranja pčelinjaka ne zavisi od broja inspekcija košnica, već od kvaliteta obavljenog posla. Razumni rad na pčelinjaku podrazumijeva kumulativne procedure za kratko vrijeme i manje inspekcija. Za pravilnu brigu o pčelama, morate jasno planirati neophodne aktivnosti i vrijeme za njihovo ponavljanje. Za njegu pčela u proljeće, početnicima će biti dovoljno 15-20 minuta. Da biste pregledali slabo označenu pčelinju koloniju, trebat će vam oko deset minuta.
Generalno održavanje zahtijeva periodične preglede u toplijim mjesecima kako bi se osiguralo da pčelica položi jaja, radničke pčele aktivno obavljaju svoje funkcije, a kolonija ima dovoljno prostora za proširenje. U hladnim mjesecima, inspekcije se ne preporučuju. Pokušajte da ne dopustite dragocenu toplinu iz košnica.
Važno je! Nakon rada sa pčelama ne ostavljajte inventar, prljavu odjeću ili alati na mjestima gdje mala djeca mogu biti. Inventar ostaje otrovan ubod, koji kasnije može izazvati alergije kod djece.
Set alata za rad sa pčelinim proizvodima
Trebat će vam sljedeći minimalni skup alata:
- Chisel beekeeper. Ovo je najneophodniji alat za rad sa pčelinim proizvodima. Dleto ima mnogo primjena: zgrabite okvir za izvlačenje iz košnice, uklonite pčelinje ljepilo (propolis), očistite vosak, ostružite matičnu otopinu.
- Pčelarski nož. Nož je dizajniran za rezanje starog saća sa okvirima.
- Četka za čišćenje za pometanje pčela iz okvira.
- Plug za otvaranje saća i uklanjanje zrna.
- Lekala pod okvirom za gniježđenje i spremanje te poseban valjak za viseće okvire.
- Pušač. Nemoguće je raditi sa pčelama bez pušača. Potreban je dim da bi se ubrzale pčele.
- Pušačka cijev. Pušački pčelari u svom radu koriste dim svoje cijevi. Bez cijevi, izgubljeno je cijelo značenje pčelarstva.
Kako izabrati pčelara za početnike pčelara
Ne prečesto postavljati pitanje: kako se brinuti za pčele, za pčelare početnike najvažnije je odabrati kvalitetnu pčelicu. U masi pčela, teško je vidjeti matericu, ali vrijedi spomenuti pčelinju ženu - i to ćete se sjećati. Pčela se kreće polako, više pčela radi i ima dugi trbuh. Gledanje u matericu treba da bude u centru gnezda na ćeliji sa leglom ili blizu nedavno izleglih larvi. U prvoj polovini ljetne sezone, materica se može nalaziti na najudaljenijim okvirima (saće i tamnocrvena saća).
Nakon pronalaženja materice, pokušajte da je pregledate: ako su krila slomljena, ako su noge i abdomen povređeni. Zatim obratite pažnju na kvalitet jaja (leglo). Odgovarajuća materica polaže jaja u svaku ćeliju (bez praznina), potpuno ispunjavajući saće. Ako se leglo prorijedi, postoje praznine - materica je neupotrebljiva i morat ćete je zamijeniti. 
Takođe obratite pažnju na broj pčela i rezerve hrane. U standardnoj pčelinji koloniji, u aprilu treba da bude najmanje 1,5 kg pčela (6 okvira), od maja do avgusta - najmanje 3 kg (12 okvira). Osim toga, u pčelinji koloniji mora biti prisutna fetalna materica, 6 kg hrane, 4-5 okvira legla i 1-2 ramova pčelinjeg kruha. Pčele se obično prodaju u kontejnerima od šperploče. Važno je nabaviti produktivne pčele koje dobro zime i otporne su na bolesti.
Na putu pčelara početnika može doći do razočarenja, loših sezona i mnogih drugih poteškoća. Da bi pčelarstvo donijelo zadovoljstvo i profit, vrijedno je unaprijed naučiti osnove pčelarstva za početnike i prilagoditi se pozitivnom rezultatu.
